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夏若飞说道:“布莱克先生,我丑话说在前面,没有拿来拍卖的那些松露,单体重量、个头方面肯定是不如拍卖会上出现的这一批的。”
夏若飞这次将本季出产的所有松露都收获了上来,为此他还专门把小黑它们带到了空间中,好几条狗一起工作,现在小黑它们嗅觉比一般的狗不知道灵敏了多少倍,可以说是完全不留死角了。
拿来拍卖的自然是挑大个的松露,这相当于是公司的脸面,是公司的名片啊!那些个头稍微小一些的,夏若飞就全部收在空间中了。
他也不喜欢吃松露,用来待客更是用不了那么多,所以看到老布莱克,他就临时意动,干脆把松露一股脑卖给布莱克家族好了。
“没关系!没关系!”老布莱克说道。
他知道这肯定是难以避免的事情,对此也有心理准备。
“价格方面,要按照拍卖会实际成交均价的百分之八十交易。”夏若飞又提了一个条件。
老布莱克犹豫了一下,拍卖会的成交价格一般都会比市场价高一些,尤其是极品松露这样供不应求的产品,而夏若飞提供给拍卖会的,肯定又是上次那种单体非常重的超级松露,这样的极品往往不能用市场价格来衡量其价值,拍卖的时候很有可能会拍出天价。
如果按照拍卖会成交均价交易,哪怕是打个八折,老布莱克心里也是没底的,毕竟他知道夏若飞在拍卖会后交易给他的,肯定都是一些个头偏小的松露,实际价值也会大打折扣的。
夏若飞提完条件之后,也没有催促,只是面带微笑静静等着老布莱克的回答。
他做这笔生意只是顺便,能多赚一笔钱当然是不错的,但如果做不成这笔生意,夏若飞也不怎么在意,他现在早已过了极度缺钱的阶段了,公司暂时也没有急需用钱的地方。
老布莱克也不敢犹豫太久,他问道:“夏先生,冒昧地问一句,您准备交易给我们的这批松露,品质上……”
“和参加拍卖的松露产地一致、品质大体相当。”夏若飞直接说道,“唯一的区别应该就是单体重量会少一些。”
老布莱克又问道:“那贵方大约能提供多少这样的松露呢?”
夏若飞稍微估算了一下,说道:“不少于五十公斤!”
听到这,老布莱克不再犹豫,马上开口说道:“这批松露,我们要了!”
好的松露都是按克卖的,夏若飞这一口气提供五十公斤,这已经是上次布莱克家族和桃源公司达成协议中一年供应量的一半了——上次双方约定不少于一百公斤每年。
他哪里会知道,和传统松露产区里的松露猎人在橡树林中寻找半天才会发现一块松露不同,夏若飞的灵图空间中,每一株橡树下面都有大量的松露,简直就像是地瓜一样长满了橡树的根系附近。
这还是夏若飞没有刻意去扩大规模的情况下,否则就算是每年出产数以吨记的松露也不是什么难事。
那种情况下,就真的会对松露市场形成致命冲击了。
要知道,全球一年的黑松露产量差不多只有三十五吨左右,而白松露更是极为稀少,全球年产量只有三吨左右。
“ok!”夏若飞说道,“预付定金一百万欧元,有问题吗?”
本月最后一天了,还欠两章,先把保底更新了,争取今天三更。
本章完
第1098章 残忍美食()
第1098章残忍美食
老布莱克毫不犹豫地点头说道:“没问题!今天就能把钱汇入贵公司的账户……或者是夏先生你要求的任何账户。”
老布莱克是想到上次他跟夏若飞求和,支付了两百万美金的“精神损失费”,夏若飞就是要求他打到一个离岸公司账户上的。
他也知道在华夏资金出海程序有些繁琐,不少富豪都喜欢设立海外账户。
一百万欧元的订金,不算很高。虽然市面上一般的黑松露价格大约几千欧元一公斤,五十公斤的话肯定都不到一百万欧元,但那是一般的松露,而且是黑松露的价格。
夏若飞提供的松露肯定是既有黑松露,又有白松露的,而且夏若飞的这些松露,可不仅仅是个头大,整体品质都高过市面上那些松露不止一个档次,价格自然不能按市场均价来估量。
这也是那么多传统松露供应商以及米其林星级餐厅对这次拍卖会都趋之若鹜的原因。
否则以布莱克家族每年数吨的销售量,又怎么可能为了区区五十公斤松露,就由族长亲自过来洽谈呢?
夏若飞想了想,说道:“还是上次的账户,另外……布莱克先生,我不会跟你签署任何协议,这需要你对我的信任。”
老布莱克楞了一下,随即苦笑道:“夏……你真是……好吧!没有协议也没有关系,我相信你的信誉!”
夏若飞不置可否地笑了笑,说道:“如果没有什么异议的话,那就预祝我们合作愉快了!”
夏若飞这看似有点霸道的做法,其实原因很简单——他并没有想着用公司的名义和布莱克家族交易,而且也没带公司公章啊!至于以个人名义签订协议,夏若飞也觉得没有什么意义,反正只要布莱克家族按约定办事,他也不可能去毁约。
如果老布莱克不接受的话,那这比生意做不成也无所谓。
夏若飞正是因为抱着无所谓的态度,所以才这么强势的,因为无所求,所以没有顾虑。
老布莱克露出了一丝笑容,说道:“合作愉快!”
夏若飞起身倒了两杯红酒,和老布莱克轻轻地碰了碰,顺口问道:“对了,你们家的乔治现在怎么样了?”
老布莱克脸上露出了一丝尴尬的神色。
乔治布莱克上次被夏若飞整得灰头土脸的,甚至为了保持合作关系,老布莱克还剥夺了他继承人的身份,这对布莱克家族来说,可不是什么露脸的事情。
老布莱克说道:“我已经撤销他在家族公司的一切职务了,而且他的继承人身份也已经被剥夺,不过作为家族的一份子,他每个月还是有最基本的保障的,但是夏先生放心,每个月的例钱已经不足以让他继续以前花天酒地的生活了。”
夏若飞淡淡地点了点头,老布莱克能做到这样已经不错了,毕竟乔治布莱克是他们家族的嫡系,血缘关系是斩不断的,总不可能让他把乔治布莱克赶出家族。
夏若飞也不担心老布莱克说谎或者敷衍自己,因为这些都是很容易打听到的,除非布莱克家族非常重视乔治布莱克,让他装出十分落魄的样子,而暗地里依然在重点培养他。
以乔治布莱克那种草包表现,这种可能性无限趋近于零。
随意问了问乔治布莱克的事情之后,夏若飞就跟老布莱克闲聊了起来——毕竟上门是客,人家没有主动提出要告辞,他也不好直接下逐客令,好歹刚刚还谈成了一笔生意呢!
老布莱克也是想要拉近跟夏若飞之间的关系,所以言辞中对桃源公司出品的松露多家赞誉,当然也旁敲侧击地想要打听这些松露的产地。
毕竟世界着名的松露产区就那么几处,基本上全世界的松露生意都被那几个传统的松露家族所垄断,夏若飞的桃源公司就如同横空出世一样,用几乎完美的产品硬生生地抢走了一块市场份额。
当然,夏若飞走的是高端路线,并没有用倾销的手段让松露的价格大跌,也不至于对全球每年几十吨的松露销售造成太大的冲击,所以老布莱克更多的是带着好奇在询问。
夏若飞自然是直接岔开了话题,于是老布莱克也就识趣地不再打探了。
两人聊着聊着,就说起了高端食材的事情——夏若飞也是实在没有话题聊了,总不能两个大男人大眼瞪小眼嘛!况且这也算是两人的老本行了。
老布莱克问道:“夏先生,不知道贵公司除了松露之外,其他西餐高端食材领域有没有涉足呢?”
夏若飞微笑问道:“布莱克先生指的高端食材是?”
老布莱克说道:“一直以来,法式鹅肝、松露和鱼子酱被称为世界三大珍馐。松露这部分,贵公司的产品绝对是这个了!”
老布莱克一边说一边竖起了大拇指,然后继续说道:“就是不知道鹅肝和鱼子酱,贵公司有没有这方面的产品呢?如果有的话,我是相当期待的!”
夏若飞眉毛一扬,问道:“你们布莱克家族还经营其他食材生意吗?”
老布莱克微微一笑,说道:“我们家族是经营松露起家的,经过好几代人的努力,才有了现在的规模。松露当然是我们最重要的业务,不过随着公司的壮大,业务外延自然而然也会扩张,基本上高端食材我们都有涉猎,当然,主要还是代理销售的模式。”
夏若飞也兴起了几分兴趣,他往沙发上一靠,端起酒杯轻轻喝了一口,然后问道:“布莱克先生如果不介意的话,可以跟我介绍一下鹅肝以及鱼子酱吗?我们公司也正准备扩大经营范围。”
夏若飞并没有说谎,其实世界三大珍馐的名头,他也是听说过的,只不过并不是特别了解,但至少知道,不管是鹅肝、鱼子酱还是现在桃源公司已经在经营的松露生意,利润都是非常大的。
赚钱是一方面,夏若飞还特别注重公司产品线的丰富程度以及公司的名声。
作为西餐领域最知名的三种食材,桃源公司要走高端食材的路线,那肯定是绕不开的,既然布莱克家族有经营这方面的生意,正好趁机了解了解情况。
老布莱克一听,就知道桃源公司目前并没有鹅肝和鱼子酱这两种产品,心中也不禁略微有些失望。
不过他还是很快就调节了过来,热情地说道:“当然不介意!夏,那我就先跟你说说鹅肝。这里说的鹅肝是指法式肥鹅肝,在法国食用鹅肝已经有上千年的历史了,当年凯撒大帝都对这道佳肴推崇备至,而且据说还有丰富的营养价值,所以是高档西餐厅的必备菜单。但是……”
说到这,老布莱克话锋一转,说道:“这道菜也被称为世界上最残忍的美食!”
夏若飞闻言,顿时感到十分好奇,忍不住问道:“最残忍?为什么会这么说?”
“这跟鹅肝的获取方式有关。”老布莱克说道,“我们所说的法式肥鹅肝和普通鹅肝是不一样的,实际上这是得了脂肪肝的鹅身上采集下来的肝脏,重量一般都是在700克以上,是普通鹅肝的几十倍。鹅为什么会得脂肪肝呢?完全是人工干预的结果……”
老布莱克的语气有些低沉,听得夏若飞有一种听午夜鬼故事的感觉,忍不住觉得心里一阵阵发凉。
老布莱克继续说道:“幼饿出生后就被带到农场里,开始的12个星期,幼鹅被挤进小笼子,铁栅栏外只露出一排排脖子,固定在专门训练颈部肌肉的架子上。农场主每天增加喂食量,努力把小鹅的胃撑成一只面袋子。等小鹅的颈部肌肉和肠胃都练得跟钢铁一样坚强,真正的酷刑才开始……
农场主每天会分多次用长达三十公分的硬管直接塞进鹅的胃里,然后每天灌入至少12公斤的食物!于是肝脏因超负荷工作体积异常增大,这样的酷刑要经历18天,才能‘制造’出比正常鹅肝肿大十倍甚至数十倍的脂肪肝!而且为了防止鹅因为运动加大消化,它们除了被固定在很狭小的空间之外,农场主还会在食物配方上刻意减少钙质,所以这些肥鹅基本上都有软骨病,每天只能懒洋洋地趴着,直到死去!”
夏若飞听了不禁毛骨悚然——直接用硬管插到胃里,往里面压食物,这简直比做胃镜痛苦好几倍啊!这些鹅相当于每天要接受多次“加强版胃镜”,然后随时随地都是肚子严重发胀,而且活动空间极其狭小,这简直就是地狱酷刑啊!想想都觉得可怕!
“怎么会有这么邪恶的方法?”夏若飞忍不住叹道。
老布莱克耸了耸肩说道:“都是因为利益啊!法式鹅肝的利润空间非常大,所以大家才会趋之若鹜,哪怕每年都有动物保护组织抗议,但效果并不明显。”
夏若飞默默地点了点头,他发现自己对法式鹅肝这道美食再也没有了丝毫兴趣,而且恐怕桃源公司永远也不会经营鹅肝生意了。
然而也就在此时,夏若飞心中却又微微一动,一个突发奇想的念头在他脑子里萌生出来……
这章补欠更。稍后再更一章,钢枪今天拼了。
本章完
第1099章 萌生新想法()
第1099章 萌生新想法
任何事物都是有两面性的。
能不能有一种办法,既能产出优质的鹅肝,又不会让鹅承受那么大的痛苦呢?