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朱斌站在一边说道:“得了别喊了,再喊我就把鱼放到水里了。”
两个人拎着水桶回到了洞府,进了山洞,清风推开旁边一扇石门,进去后是一间面积颇大的房间,里面有一些锅碗瓢盆之类,还有一个炼丹炉,还有一个石头的烟囱。听清风说是以前老师如意仙尊炼丹的地方。也能做饭。
朱斌这才想起一个月以前曾经吧一个煤气罐子和煤气灶扔进了空间,还有不粘锅,调料什么的。朱斌和清风赶紧进洞里找,在大厅旮旯的大纸箱子里,找到了这些东西,因为清风也不知道这些是什么东西。
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第五十八章 金鳞鲤鱼()
朱斌把煤气罐子和煤气灶还有锅子调料什么的都搬进左边的石门里,里面是一个开阔的石室。 和清风两个人就做起了鱼,吧五斤的大鱼收拾干净后,朱斌决定从间砍成两半,带头的一半红烧,带尾巴的一半清蒸。
朱斌一边收拾鱼,一边指使清风去南边的菜园子里弄两棵大葱,大姜和大蒜,顺便在药园子里摘点八角和花椒,摘点枸杞子。朱斌找到花生油还有铲子什么的东西都准备好,自己拎着一个大塑料桶出了洞府,走到洞府西边100多米的地方找到小瀑布下的小水潭,取了一桶清水。回到洞府炼丹室。发现清风已经拿着各种调料回到炼丹室了。朱斌笑着说:“山洞距离菜园子可是有四五千米,你是飞回来的呀”。
朱斌一看材料齐备,于是一边动手做鱼,一边教清风怎么用煤气灶。两个锅子同时做,一个小时后,清蒸的红烧的一起好了,旁边闷着的大米饭也做好了,这大米可是空间里自己产的大米,一粒粒的大米比普通大米大一倍的样子。
朱斌也是第一次在空间吃饭,和清风小道童一起把两个菜放在石头桌子上,两个人一起开动。一会功夫就把两个菜吃了个干净。两个人还有点意犹未尽的意思。
清风小道童一边吃一边嘴里还念叨呢:“好吃,真好吃,一千年没吃鱼了。”
朱斌也说道:“确实是好吃,外边吃过很多种鱼,今天吃的绝对是第一,无与伦比的美味。可以与传说的美味长江三鲜:刀鱼,鲥鱼与河豚比美。长江鲥鱼已经4000元一斤了,还是人工养殖的,苏东坡描写鲥鱼的诗篇‘芽姜紫醋炙鲥鱼,雪碗擎来二尺余。南有桃花chūn气在,此风味胜莼鲈。’长江刀鱼已经一斤8000元了,苏东坡曾经写下了‘清明时节江鱼鲜;恣看收出银刀’的诗句来赞美长江刀鱼。可惜这些美味逐渐绝迹,幸运的是我们现在可以吃到这金鳞鲤鱼,美味更上一层楼,有过之而无不及。”
朱斌一激动赋诗一首,赞美金鳞鲤鱼的美味:“才交chūn月捕金鳞,赶上佳节价更高。试看鲤鱼谁得早,出世先去进商豪”。
道童清风说道:“肩耸乍惊雷,金鳞新出水,佐以姜杜椒,未熟香浮鼻。河豚愧有毒,刀鲈渐寡味。”
朱斌说道:“好诗呀,金鳞鲤鱼还没有熟,已香味扑鼻,河豚,刀鱼和江鲈的滋味都不能与之媲美,可见其珍美呀。”
天下第一鲜金鳞鲤鱼,有诗为赞:
三月桃花汛,造化出金鳞。味美天下绝,琼筵推时新。浑然二尺余,瞠目抵万金。片鳞安忍弃,产竟月薪。指点与耆老,哭笑引君闻。水底寻常物,昔年颇不珍。乘cháo溯江来,舟底骤如云。柴门三月至,炊米尝江chūn。不知何rì起,风飙揠琳珉。饕餮呼高座,新尾耀朱门。致使芸生客,逐利相浮沉。舟橹如江鲫,舱底数金银。细不遗物,绝小命难存。水族向rì尽,竟夕难覆盆。物微虚名误,竭卵罹子孙。方信古来语,无用全此身。世人快口腹,生灵祈恩仁。哀哉万端念,喟叹把谁论?
朱斌感叹完了,心想如此美味应当与朋友分享才美。朱斌一想间的小湖泊有百八十亩的水面,前前后后自己光去买鲤鱼苗就买了5万尾,还有草鱼,鲢鱼,鲫鱼,鳙鱼,武昌鱼等五种鱼也各有1万尾。看钓上来的大鱼有5斤,想来湖面下面的鱼不在少数。不知道锦鲤和龙鱼金鱼等观赏鱼是不是繁殖的很好。
朱斌的修炼早已经进阶先天境界,所以生出六大神通:天眼通、天耳通、神境通、宿命通、他心通、漏尽通。六大神通并没有圆满,只是初步的神通,朱斌平时也不会去炫耀神通。因为已经冲破先天境界第5重的制约,所以才可窥测三花聚顶五气朝元的境界。早已经是头上凝结两朵白莲花。只需要修炼到头上三花的境界,六大神通便可大成,融会贯通。到那时才真正称得上高来高去御剑飞行。
朱斌走出山洞,来到间的湖泊,坐在刚才钓鱼的地方,甩杆如水。丹田气息运转,气灌紫府,紫府,又称上丹田、泥丸宫。丹经说:由两眉之间入内,一寸为明堂,二寸为洞房,三寸为上丹田。上丹田方圆一寸二分,乃是虚空一穴,藏有先天真一之神。丹成之后,此处为出神之所。
正所谓“至道不烦存决真,泥丸百节皆有神”。神识从紫府而出,依手少阳三焦经,出于无名指尺侧端关冲穴,顺着鱼竿线进入到水。紫府顿时清晰的出现水的情形,这便是天眼通。
看到那些银晃晃的鲢鱼尾巴摆来摆去,一忽儿掉头向东,一忽儿掉头向西,嘴儿一张一合的,使水面上起了许多小泡泡。几尾蓝底红点的五花金鱼,身披五彩斑斓的衣裙,穿梭在翠绿的水草间。红鲤鱼宛如一块块红绸在水面下舞动。一条两尺长的三sè大锦鲤,优哉游哉的从前边游走了。清澈见底的河水,能见度很高,一群群小鱼似水的jīng灵欢快的游着,河面不时地泛起阵阵涟漪。
水各种大鱼小鱼给留下了深刻的印象,第一看见水下的景象,能见度很高,看得很清楚。湖间的水比较深,能见度有二十多米。粗略估计每亩有大鲤鱼2000条以上。八十亩的水面,也有大金鳞鲤鱼十多万条,想想还是多到吓一跳。朱斌的神识指挥着鱼钩缓慢的移动,一下子就勾到一条四五斤的金鳞鲤鱼的嘴。朱斌慢慢把这条大鱼拖出水面,放在岸边的大水桶里。这天大鲤鱼怎么也不会明白,自己没有吃东西怎么也被钓上岸边的。
朱斌又钓了一条6斤的大金鳞鲤鱼,这才收回神通,把两条大鲤鱼放上水养在大桶里。自己进入山洞的石床上打坐修炼。
第二天一早朱斌嘱咐清风,那条大鱼留着不要吃,要是清风想吃可以吃那条小鱼,小鱼也有4斤够清风自己一个人了。
朱斌来到学校的宿舍,发现南宫北正和那老大在聊天呢。建筑斌走进宿舍,那老大就说话了:“刚才还和南宫北说要给你打电话,问问你去哪里了,正好你回来。”
朱斌喝喝一笑说:“午我请客,请两位吃鱼,吃难得一见的美味极鱼。找个关系好的饭店,让饭店给我们代理加工一下。我们午不醉不归。”
那老大一听高兴地嘿嘿直笑,连声说好,并表示今天午一定要喝倒朱斌。南宫北却说:“要是朱斌拿出好酒珍藏‘十里香’的话,就去喝酒,否则今天午绝对不喝酒了,看看昨天午喝的破酒,到现在头还昏着呢。”
兄弟三个在宿舍谈天说地,朱斌拿出来好多水果,三个人围着桌子一边吃水果一边谈天说地。有一个大西瓜,几大串葡萄,还有一些樱桃和圣女果什么的。南宫经常吃到,倒也没有什么太大的奇怪。
但是那老大,没吃过,一边把大块的西瓜,往嘴边送,还一边说着好吃。朱斌也故意调笑道“那老大几年没吃西瓜了?怎么像是饿狼一样呀。”
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第五十九章 金鳞第一鲜()
那老大也不管朱斌和南宫北的调笑大吃不误,一直到10点种,三个人约好了到学校外边不是很远的一家叫做‘小草房’饭店去吃饭,因为酒店是那老大家里开的产业,所以那老大这样的大少爷拎着条大鱼去加工一下,肯定是没问题的。 别看名字叫小草房,其实规模档次可是相当高,还是连锁酒店,听说在华北和东北有四五十家店,做火锅是一绝。
朱斌说是要去拿鱼,于是让那老大和南宫北先去,自己随后就到,朱斌故技重施找到无人地方,进入空间,把那天养在大塑料桶里的6斤金鳞鲤鱼装在黑sè大塑料袋子里。大鲤鱼在塑料袋里一阵的扭动。仿佛察觉到自己前途不妙。
朱斌拎着黑sè大塑料袋就打个车到了小草房饭店。南宫北和那老大还在饭店门口等朱斌,三个人一起走进饭店。
饭店的经理亲自过来招待那老大,那老大把6斤的大鲤鱼交给经理。朱斌交代了一下做法,因为鱼太大,所以一切两半,一半清蒸,一半红烧。红烧的做法就不说了,饭店通常的做饭就可以。
清蒸要嘱咐一下,不要去鳞。南-宁有句老话“宁丢外家亲,不丢鲤鱼鳞”,特指大鱼鳞的鱼营养价值更高。关键是这金鳞鲤鱼的鱼鳞浇上绍兴老酒之后一蒸,鱼鳞就会完全转化成胶质。配料有火腿片,冬菇或香菇,笋片或玉兰片,生姜,葱,jīng盐,绍兴老酒;白糖,高汤和猪油等。
朱斌嘱咐到:“第一步去鳃去肚洗净,鳞不用去,用盐黄酒腌制入味。第二步用手将鱼尾提起,放入沸水烫一下去腥味。第三步鱼身上开花刀,将冬菇、鲜笋、火腿切片,整齐码放在鱼身上,姜切片垫在鱼身下,部分切碎的姜、笋、火腿塞入鱼膛内。锅里加水烧开,将鱼入锅猛火蒸15分钟。第四步鱼蒸好后,用猪油起锅炸花椒,将盘子里的原汁入锅烧开,加入胡椒粉,葱、蒜、盐调味,加水淀粉勾芡。调好的浓汁淋在鱼上面就行了。上菜时带有姜、醋碟,以供蘸食。”
饭店经理拿出纸笔认真的记录下来,把鱼那到后厨去了。兄弟三个人坐在包间聊聊天,很快40分钟过去了。四凉四热先上来,最后两大盘金鳞鲤鱼上桌了。
刚刚上桌大家便闻到一股香味,引得隔壁的房间的食客都在追寻香味的来源。夹一块放在嘴里,新鲜滑嫩,汁多味美,鱼肉软嫩,汤清味醇。南宫北世家大族的少爷,山走兽林下菌;陆地鸡羊河底鲜什么没吃过。一块鱼肉放在嘴里咀嚼,也说出:“竟说田家风味美,稻花落后鲤鱼肥。“
那老大不由得感叹:“就是好吃,真是好吃,人间美味呀。我是粗人,没有诗词就是一个字赞美‘好吃’。”
朱斌笑道:“好吃是两个字,哈哈”
兄弟三人喝着朱斌拿出来的美酒‘十里香’,吃着美味‘金鳞鲤鱼’,好不快活。引得饭店几位食客去饭店前台询问,是什么鱼这样美味,香气诱人。于是饭店老板敲门进来包间,学校外边的这间饭店‘小草房’的经理,本来就和那老大相熟,于是就问那老大,带来的是什么鱼。
朱斌一看既然是那老大的朋友,就请饭店经理坐下一起喝一杯。胖经理也是求之不得,连声说叨扰了,美食美酒也把饭店的经理吃的眉开眼笑,酒酣耳热之后,饭费自然免单。
一顿饭吃到下午1点多,这才散去,回到学校。南宫北酒量最小,回到宿舍就呼呼大睡。这个时候朱斌接到了一个陌生的电话,原来是午饭店经理打来的,这才知道,经理吃过清蒸金鳞鲤鱼后,yù罢不能,所以这才给那老大要了朱斌的电话。
饭店经理问:“这鱼哪里产的,不知道多少钱一斤?”
朱斌说道:“此物只应天上有,人间那得几回闻。”
打了一会哈哈,朱斌说道:“此物稀有,有价无市,但是如果非要一个价钱的话,那就按一等长江刀鱼的价钱算差不多。”
饭店经理也知道那可是一斤8000元的价钱,可不是什么人都吃得起的,反正是货卖与识家,京城从来就缺少豪富。
饭店经理询问能不能先购买几条,在饭店尝试一下销路如何。此言一出,朱斌也是正合心意,一拍即合。朱斌说每天早晨5点让饭店联系自己的水果公司的经理有强,第一周每天5条卖卖看吧。
朱斌挂了电话,自己出了校门,直奔渔具批发市场。买了几个带盖子的塑料桶,还有充氧机。为了捞鱼又买了几块渔。把东西扔进空间,然后人就回到学校。一