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沐四喜走上前,招呼了下柳氏,就往楚律那边跑去。
还没走进,沐四喜就嚷嚷了:“姓楚的,你特么的找死啊,伤没好就下地干活。”
楚律回头就见沐四喜飞快的跑过来,嘴里还骂着他,可是破天荒的,他居然还不生气,心里想的还是,“这丫头虽然嘴硬,可还是关心他的,看她那着急的样子就知道了。”
☆、68。第68章 辣椒炒肉
68。第68章 辣椒炒肉
轻扯了下嘴角,楚律回以沐四喜一抹颠倒众生的笑容,直晃得沐四喜差点摔到土坡下去。
“我没事,我自己的身体我自己知道。”
说完楚律怕沐四喜发火,不敢继续看她,又埋头下去扯辣椒去了。
沐四喜气不打一处来,“哼,这家伙,逞强吧,等会就知道那酸爽的味道了。”
沐四喜见楚律不管他自己的伤,继续收着辣椒,也做不到啊管他。
走上前,和楚律并排着摘着辣椒,边摘边对楚律说道:“你小心点,摘了辣椒别往脸上摸,也别碰伤口,等会回去用皂角好好洗洗,知道了吗?”
沐四喜一个人在那喋喋不休的说了很多让楚律小心辣椒的话,楚律听了心里暖暖的,手下动作更快了。
沐四喜见他开了挂似的,一手几个几个的摘,摘完就放到背篓里面,当下也加快了速度。
就这样,三个人摘辣椒,一个人挑,大半天的时间,地里的辣椒就被收的差不多了,留下一百来颗的样子,沐四喜说那是留的种子,等到长得老一些了,就把它晒干,把里面的籽弄出来保存,来年的时候就把它撒上,种很多出来,让东辰国的人以后都可以吃到辣椒做出来的美食,当然她也要靠辣椒赚很多很多的银子。
他们不知道为什么沐四喜会把番椒叫做辣椒,但是看她脸上自信的笑容,大家好似都被感染,都期待以后的美好生活。
把所有的辣椒都运回去,已经是响午时刻了,家家户户都冒起了炊烟,忙活了一上午就只吃了一个包子的沐四喜也饿了,肚子时不时的发出“咕咕”声。
尴尬过后,沐四喜也和柳氏一起做午饭去了,柳氏烧火,沐四喜做饭,沐四喜怕柳氏知道她不会烧火,怕她怀疑,这才这样安排道。
沐逸臣则和楚律在井边打水,把辣椒冲洗干净,这是沐四喜交待的。
大家各忙各的,不一会儿,饭就做好了,因为干活的原因,沐四喜煮了一锅干饭,拿出昨天买的肉炒了个小炒肉片,就用今天摘的辣椒炒的,加了点老姜和花椒,还在锅里翻炒着,那香味就出来了,直把外面洗辣椒的两位都给勾了进来。
尝了尝味道,差不多了,沐四喜就把肉铲起来放到盆里,把锅洗净又煮了个青菜汤。
而楚律和沐逸臣就像狗腿子似的,跟着沐四喜走这走那的,眼睛就没离开过那盘辣椒炒肉。
直到青菜汤好了,沐四喜还没吩咐,那俩人就已经把饭菜都端堂屋去了。
等沐四喜和柳氏来到堂屋的时候,他们已经把饭盛好,乖乖的坐在凳子上等着了。
连楚律堂堂摄政王也是,坐在凳子上,闻着那盆辣椒炒肉也没出息的咽了咽口水。
沐四喜失笑,和柳氏入坐之后,就对他们说道:“先小口小口的吃,不舒服就喝点青菜汤。”
话还没说完,就只见楚律和沐逸臣一人手执一双筷子,飞快的夹了一筷子肉和辣椒。
☆、69。第69章 辣椒味儿好
69。第69章 辣椒味儿好
两人都迫不及待的往嘴里送去,刚咬一口,嚼了嚼,沐逸臣就跳了起来。
“啊,水,水,喜儿,这什么味儿啊,嘴巴快烧起来了。”沐逸臣一边用手闪着嘴巴一边问道。
楚律也好不到哪里去,脸色红了又红的,沐四喜捂着肚子笑着说道:“让你们不听我说完,哈哈。”
给他们各自盛了一晚汤,沐四喜又说道:“先喝口汤吧,这东西刚吃开始味道是大了点,多吃几下就好了,实在受不了就喝点汤,当然,这东西是越吃越好吃,吃完了再喝汤才能知道这味道是多么的好。”
沐四喜说完就夹了口辣椒往嘴里送,楚律和沐逸臣刚想阻止,就看见沐四喜又往盆子里夹第二筷子,面不改色的吃下去了。
沐四喜终于吃着那辣椒炒肉了,还是记忆里的那种味道,要是再放点豆瓣酱,那就更好了。
柳氏也夹了一筷子尝着,刚开始吃到嘴里,味道确实刺刺的,又往嘴里塞了口饭,那米饭的香味,和着这辣椒炒肉的味道,让人吃了一口还想夹第二口。
柳氏也确实夹了,一口一口的吃着,根本停不下来,太好吃了。
沐逸臣和楚律见柳氏都吃的那么香,也学着她的样子一口饭一口菜的吃着,最后尝着了味道,两人都为了一盆辣椒炒肉争着,都大呼吃着过瘾,吃不够。
沐四喜和柳氏笑着看着他们争抢着最后一筷子辣椒,结果楚律动作快些,筷子一挑,辣椒就往楚律嘴里飞去。
这顿饭,大家吃的无比满足,吃过饭,柳氏洗碗,还不用沐四喜吩咐,沐逸臣和楚律就积极的跑来问沐四喜,洗干净的辣椒改怎么弄,怎么弄成她说的豆瓣酱。
沐四喜让沐逸臣到村里买上200来斤的麸豆,麸豆在这里挺普遍的,基本上家家都有,等沐逸臣买回来之后,沐四喜又交待沐逸臣到镇上买几口大缸子和买几斤盐回来,缸子好用来装做好的豆瓣酱,盐也是做豆瓣酱不可或缺的。
等沐逸臣去买缸子以后,沐四喜就让柳氏帮忙把辣椒都剁碎,先放到空余的盆子和水桶里面。
而楚律有伤不能碰辣椒炒肉,沐四喜就让他到厨房帮忙烧火,反正那家伙烧火厉害。
沐四喜吐槽着楚律,楚律也不负所托,立马把火给打燃,就给烧起来了,沐四喜也把麸豆拿出来,都放上去蒸着,大慨蒸了一个时辰,沐四喜揭开蒸盖拿出一个捏了捏,觉得差不多了,才把所有的麸豆都铲出来,用个大棉被捂着,放到堂屋里去,等要长出了霉菌再拿出来。
等把麸豆弄好,沐四喜又到院子里帮着柳氏一起剁辣椒。
看着沐四喜忙的红扑扑的小脸,楚律这时候特别恨自己这一身的伤,要是自己没受伤,这时候她也不用这么忙了吧。
其实沐四喜倒是不觉得忙,只要一想到过不了几天就可以做好豆瓣酱,然后送到酒楼里去卖钱,沐四喜全身就充满了干劲,“噼噼啪啪”的剁着辣椒,一点也不觉得累。
☆、70。第70章
70。第70章
她倒是不觉得累,可心疼坏了楚律,一看到沐四喜被熏得红彤彤的眼睛,楚律就心疼了,好想代替她去剁那些辣椒啊。
可是沐四喜不会答应的,楚律也只有想想罢了,伤口碰到辣椒还不得疼得死去活来啊,这点沐四喜还是知道的,所以才坚决不让楚律碰辣椒。
忙活了两个时辰,沐逸臣也拖着6口大缸回来了,依旧用的东子叔的牛车,赶车的也是东子叔。
牛牛刚在山下停好,沐逸臣就在下面邀功似的喊道:“喜儿,我回来了,缸子便宜,200文一口,我一共买了6口大缸,这下够用了吧。”
沐四喜出了院子门,往山下迎了去,楚律和柳氏也跟在后面,大老远的就听到沐逸臣的喊声。
来到牛车旁,先和东子叔打了声招呼,沐四喜就迫不及待的去看那几口大缸子了。
今天摘的辣椒少说也有两三千斤,和上麸豆,6口缸子,应该够了吧,沐四喜在心里想着。
“喜儿,你看,我买了好多肉,今天晚上又炒辣椒吃,”沐逸臣献宝似的从车上提下来一块儿五花肉,对沐四喜说道。
沐四喜疑惑,“买缸子钱没用完么,还买了这么多肉,”沐四喜问道沐逸臣。
这肉少说也有四五斤吧,沐四喜给了沐逸臣1两银子,按理说买缸子都还差200文的啊,咋还有钱买肉呢。
看沐四喜疑惑的样子,沐逸臣走过去,靠在沐四喜耳边小声的说道:“奶奶不是说咱们买了板车吗,我不坐实下罪名怎么成。”
沐四喜猛的抬头,脸上露出惊叹的笑意问道沐逸臣“我说呢,我还以为怎么回事呢,不过哥,你啥时候胆子这么大了?”
沐逸臣拍了拍沐四喜的头回道:“反正弄回来要是被奶奶看见了还不得怎么闹呢,卖了好,免了麻烦还赚了300文钱,够咱们吃肉了,今晚你得多做些辣椒炒肉啊。”
沐四喜不由的给沐逸臣点赞,直到柳氏说道:“你们兄妹说什么呢,还不快来搬缸,等会东子叔得回镇上了。”
兄妹俩这才停止窃窃私语,来到牛车边搬缸子,沐逸臣力气大,和东子叔俩个人一起抬,沐四喜和柳氏则帮忙固定,不一会儿就把缸子抬完了。
给过东子叔车钱,东子叔就告辞离开了。
这时候时辰还早,约莫下午4点来钟的时候,这时候做晚饭还早,沐四喜就把缸都洗出来了,在太阳底下晒着。
沐逸臣和柳氏还有沐四喜都在剁着辣椒,幸好在菊花婶子家借了把菜刀才够,不然还有劲儿没处使呢。
新剁出来的辣椒颜色红艳艳的,看起来特别美味,每个人都在期待,期待豆瓣酱做出来是个什么味道。
沐四喜把剁碎了的辣椒都倒到晒好的缸里,用干净的木棒搅拌均匀,放好盐,就继续放太阳底下晒着。
一下午的时间,三个人才剁好两个缸子的辣椒,沐四喜的手还被辣椒辣的红彤彤的,动一下就火辣辣的疼。
☆、71。第71章 回锅肉
71。第71章 回锅肉
楚律看着沐四喜时不时的吹吹红彤彤的手,也知道辣椒辣的难受,一直心疼的看着,要是柳氏和沐逸臣没在,怕是早就冲上去了吧。
看着时间不早了,沐四喜就放下辣椒,打水洗了下手就到厨房做晚饭去了。
没事做的楚律也跟着沐四喜到了厨房,看着院子里的柳氏和沐逸臣都在认真的剁着辣椒,楚律猛的走上前,拉起沐四喜的手就放到嘴边吻了吻。
沐四喜本来在想着今晚做些什么菜的,冷不丁的被楚律从后面走上前拉住手,吓了一跳,回过神来就把手往回伸。
楚律哪里肯,拉住手,把沐四喜拥入怀里道:“喜儿,别动,让我看看你的手。”
沐四喜脸红了红,这不要脸的,能不能别每次就占她便宜,要是被娘和哥哥看见,还指不定怎么呢。
使劲把手往回拉,可是架不住楚律力气大,拉了几下也没拉回来,反倒是把自己拉累了。
深呼口气,沐四喜在心里暗暗想到:“算了算了,爱拉就拉吧。”
沐四喜索性也不挣扎了,楚律这才心疼的把沐四喜的手拿起来,吹了吹,温柔的抬头问道:“疼吗?”
沐四喜的心瞬间软了软,没出息的砰砰直跳,看着楚律心疼的神色,所有的狠话都变成了:“不疼。”
把手伸回来,沐四喜转身就往灶台边走去,边走边说道:“别闹了,天快黑了,我做饭了。”
楚律也走到灶边坐下,准备给沐四喜烧火。
拿出沐逸臣买的五花肉,用水洗干净之后,分成小块小块的,把皮上的毛清理干净,就放到锅里,舀水把肉盖住,吩咐楚律把火烧起来,准备把肉煮一下,沐四喜准备用来炒一份回锅肉。
锅里煮着肉,沐四喜也不闲着,把面粉倒出来,倒到盆子里,加上适当的水和上,等面粉充分的喝足水之后,沐四喜就在盆里使劲的揉着,把面粉揉成一团,揉到看起来很有嚼劲时候就好了。
面粉揉好之后放到一旁,沐四喜这才把锅里的肉都捞出来放到菜板上凉着,然后又到院子里选了些青红的辣椒进来洗好。
辣椒切片,猪肉也切片,弄好之后放到旁边,沐四喜这才拿起刚才揉好的面,搓成小小的一条,拉长,甩,再拉长,一直重复这个动作,一会儿面团就甩成了细细的面条。
沐四喜把它们放到锅里,锅里是刚刚煮过肉的汤,一直开着,面条一下锅就散开了,沐四喜一共煮了一大盆子面条,都舀起来放到一个大盆子里面。
面条做好了,沐四喜又把锅洗好辣着,把切好的五花肉放到锅里翻炒着,炒到猪肉油水直冒,丢了几颗花椒进去一起炒着,看着差不多了,沐四喜加了一勺子今天剁的辣椒进去,然后继续翻炒,等到肉差不多了才把辣椒倒下去,炒到辣椒熟了之后就铲起来,简单的回锅肉就好了,虽然没有现代的佐料多,但是闻着味儿特别的香,连全程都看着沐四喜做饭没啃声的楚律也都赞叹道:“好香啊。”
☆、72。第72章 有人惦记楚律了
72。第72章 有人惦记楚律了
听着楚律的赞美,可把沐四喜乐坏了,觉得特别的有成就感。
把面条和回锅肉端到堂屋,沐四喜就去院子叫上柳氏和沐逸臣吃饭。
大家把剁好的辣椒装到缸子里面,收拾好一切才来到堂屋一起吃饭。
沐四喜用海碗给没个人盛了碗面,浇上回锅肉的油,哇,那叫一个香呢,都纷纷赞扬沐四喜的厨艺好,沐逸臣和楚律硬是吃了好几碗,连最后的汤也不放过。
吃过饭,大家洗漱好,都纷纷休息去了,累了一天,今天的夜晚特别的安静,只有时不时发出的呼噜声。
忙了几天,终于把辣椒都剁好了,装了整整7个缸子,差的一个还是沐逸臣去镇上又买了一