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【没错又是一道伪装的送命题】
虽然题目是鸡蛋，但食材的运用，可并不限于是鸡蛋。
如果说，主食材是鸡蛋的话，那么，光是配料上，就可以寻找出许许多多的不同做法来。
所以，考察每个人的创造力，这是其一。
而还有一件事情就是，鸡蛋并不一定是主食材，也可以用它做副食材。
因为，题目又没有限定说，必须用鸡蛋做主要原料。
于是，能不能想透这一点，也是考察点之一，目的在于，测试每个人的反应能力和思考能力。
如果不能非常机敏的思考，那么，这个人是注定没有办法，在‘优秀的厨子’这条路上走远的。
毕竟，不会主动又灵巧的思考，这个人就只是一个会按步骤做菜的人罢了，而并不能被称为一个优秀的厨子。
而进入了第二轮之后，有一些高低优势，便也就此显现出来。
剩下的三十七个人之中，有的照旧胸有成竹，不慌不慢的进行着，自己早就已经构划好的步骤。
但有一些就不一样了，手忙脚乱也就罢了，甚至有几个，竟然还抓耳挠腮的。
可是要说带鸡蛋的菜，就算是简单的蒸鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋汤、还有鸡蛋饼，这就能凑上四个了吧。
竟然还有犯愁的，真是叫人百思不得其解了。
毫无悬念，处于这种状态的参赛人，指定是要被淘汰的。
而想到这里，苏若云便不禁啧啧称奇。
这个厨神大会的淘汰机制，实际上，颇有些温水煮青蛙的意思。
虽然初选的时候，这些人看起来都还不错，那只是因为一开始的题目，是基本上可以适用于大众的。
但随着每一轮考核的深进，对于标准越来越严格的把控制下，慢慢的，有些特质以及缺点，便如同抽丝剥茧一般，被丝毫不留的被剥落了伪装，只剩下最真实的内在。
而在这个过程当中，总会有那么一些人，会因为无法贴合那些标准，便惨遭淘汰。
当然了，不淘汰掉差的，又怎么知道好的在哪里，又好在哪里。
“时间到！”
一柱半香的时间，似乎眨眼间便溜走了。
刘一手再一次气定神闲的灭了香，便迎着一阵阵各异的香气，率先走向了各位参赛人的桌前。
是的，没有与何有奉一起。
而何有奉也像是完全没有注意到这件事情似的，不慌不忙的走向刘一手，站在他的身边，和他共同评判一个人的作品。
第一个人还是那个高大伟。
见到两位大神级的人物有再一次走向自己，他便不禁满眼都是崇拜，不过尽管如此，但这一次，他的运气似乎就没有第一轮那么好了。
“鸡蛋炒过了。”
何有奉尝着一道鸡蛋炒豆角做出了评价，而刘一手，便也尝着另外的一盘蔬菜丝煎鸡蛋说道，“里面的菜丝糊了。”
“啊？”
高大伟不禁一愣，他做的时候也尝过了，感觉没这么大的问题啊。
“看你的神态就知道，你觉得还挺好吃的。”
刘一手严肃的看着他，又说道，“的确，这对于别的人来说，已经算是挺不错的味道了，但是你面对的是主评，而不是什么都尝不出来的人。”
“是。”
高大伟不禁低了头，而何有奉便也说道，“小伙子，态度要端正，要一丝不苟，回去多练练，明年接着来吧。”
四道菜里有两样不合格，剩下的也没有必要再看，而这也就代表着，他已经止步于第二轮了。
“唉……”
高大伟叹了口气，便又点点头，有些落寞的离开了赛台，而何有奉与刘一手，便也继续开始后面的评点。
只不过，不知道是不是做菜的位置安排在最前面，所以会被率先点评导致紧张的原因，高大伟离场之后，一连七个人的菜品，竟然都不尽如人意。
“啧。”
刘一手无奈的摇摇头，心中暗道，这一届厨神大会的质量，总觉得并太不高。
这才第二轮，竟然已经又送走八个人了。
但这时候，何有奉已经停在了第一排其中一人的桌前，目光认真的打量着他面前做好的四道菜。
一道鸡蛋羹、一道蛋炒饭、一道鸡蛋丝拌凉皮、还有一碗青菜蛋花汤。
比起前面几个，总是各种菜配上鸡蛋一起炒的人来说，这个人的做法，算是相当清奇了。
看着卖相非常不错，又闻了闻，香气似乎也还不错，何有奉便问道，“你叫什么名字？”
问名字，实际上是主评对参赛人感兴趣的一种习惯，如果觉得表现还好，就问一问名字，下一轮的时候多加关注，若觉得有天赋，是可造之材，就必须要留下来的。
所以，之前高大伟被问了名字，才那么的激动。
但也可能正因为如此，所以他大概是觉得，自己都已经被问名字了，所以晋级下一轮的事情，八九不离十就有准儿了，有些掉以轻心。
嗯……
然后就被淘汰了。
所以，何有奉才说要他态度端正一些，无论什么时候，无论什么事情，都要认认真真的，以积极的态度面对。
这才是正理啊。
而这人其实一直都低着头默不作声，直到被何有奉问了名字，他才终于抬起头来说道，“我叫吕金。”
直到他抬头，何有奉才注意到，这个叫吕金的男子，有一双和自己平淡面容些许不符，炯炯有神的眼睛。
就好像，夜空中最亮的星。
第213章 总算有晴天
这真的是一件非常神奇的事情。
因为一双眼睛，竟然改变了一个人的面貌感受度。
原本，他也就只能算是非常平淡无奇的一个人，但这双眼睛里蕴含着的星光，却使得他整个人都显得精神奕奕。
有意思，真是有意思。
“吕金？”
何有奉咬了一下这个名字，又兀自说道，“吕金，缕金，每一缕都是黄金，希望，你的菜和你的名字一样。”
说着，便开始动手品尝第一道鸡蛋羹。
而那吕金，却也只是目色平静的看着何有奉，丝毫没有一点的慌张和波动。
当然了，何有奉也注意到了这一点。
只是，虽然吕金的应场能力和心理素质看着都不错，但是，只有味道上乘，才是硬道理。
万一是个只有外表好看的绣花枕头，那就没什么意思了。
不过虽然这么想着，但何有奉仍旧期待着，他的鸡蛋羹味道上会过得去一些，因为，他总觉得那双眼睛，有些特别。
总感觉，普通的人，应该不会有这么一双有神的眼睛。
何有奉一边打量着他，一边盛了一勺鸡蛋羹送入口中，不动声色的品味着其中的味道。
最后，默不作声的放下，又拿起了另一盘蛋炒饭。
嗯，以此类推，后面的鸡蛋丝拌凉皮，还有青菜蛋花汤，他也都一一试吃了。
而就爱你他如此，吃瓜群众们便也都开始议论纷纷。
这是因为味道很不错的缘故，所以，何大厨才有兴趣尝下去吗？
事实上，是的。
从大会进行到现在以来，何有奉是第一次吃到了还算像样的东西。
而见到何有奉的动作，刘一手微微蹙眉，将刚刚自己评定完的一个人打发下台去，便也凑上前来，不由分说的尝起了吕金的鸡蛋羹。
这一尝，眉头便豁然舒展开来。
这鸡蛋羹做的很不错。
用勺子碰触的时候，就感觉到了鲜嫩的表皮富有弹性，就好像是刚出生婴儿，吹弹可破的肌肤一般，让人不忍心碰触。
但总是得尝尝的。
于是，狠心切下一块送入口中，那饱蘸着香油和醋味的柔滑，随着舌头的轻轻搅动，便轻巧的化为液状，飞快的顺着咽喉滑下肚中去。
火候把握的刚刚好。
随即，他便看了何有奉一眼。
两人是多年的师兄弟，当初跟着师父学习的时候，也就属他们俩关系最好，所以，即便是现在的关系再不如从前，但仍然的，一个眼神，彼此便都能心领神会。
对于这吕金，何有奉的评价非常高。
所以，这吕金后面的三道菜，他也不用再品尝了。
细加培养的话，是个好苗子，因此这个吕金，他估摸着，进到最后一轮是没有什么太大问题的。
于是，两人相互点了点头，何有奉便说道，“留下。”
“多谢。”
吕金也并不多言，不像是高大伟一样，在第一轮的时候就欣喜若狂，他的神情看起来很淡然。
这使得刘一手对于他不禁也有些喜爱，能有这样子的心态，很不容易。
“嗯。”
刘一手点点头，便又再一次与何有奉分开，各自去品尝剩余参赛人的菜品，不多时，便又有两个被选出来留下。
但比起吕金来，却是稍差一筹还要多一点。
随后又有三四个人，也险险的通过了第二轮，虽然略略的差强人意，但也还说得过去，毕竟，吕金算得上天分很高的人了。
而且这些人里面，有好几个，是何有奉以及刘一手的徒弟。
要是在如今的情况来看的话，这届的厨神大会，应该也能出几个好苗子了。
刘一手心中暗暗的盘算着，之前他还以为，这一次得大失所望了，但不想，这大会的进展，也总算是如同豁然明媚的阴霾天空一般，终于放了晴。
要是今年再能送出去五六个人的话，也就又能再大大的赚上一笔了。
所以等到最后选人的时候，眼睛一定得放亮了。
“你叫什么名字？”
刘一手端详着面前的一个虎背熊腰，却有一张娃娃脸的滑稽汉子，又将目光落在了他的菜品上。
葱花鸡蛋饼、豆腐鸡蛋丝瓜汤、鸡蛋瘦肉粥、以及……
两个煮鸡蛋。
“俺……俺……”
似乎是因为突然被问及名字，心中兴奋不已，迟钝了一会儿，娃娃脸才有些不好意思的挠了挠头，又答道，“俺叫程二虎。”
“嗯。”
刘一手点点头，便开始品尝他的菜。
其实，在他面前停下来有一个最大的原因是，别人都翘头翘脑的观望着，显得非常焦急。
但他却没有，就只是一个人笑嘻嘻的看着周围。
就好像，场上这紧张的氛围，根本就影响不到他似的。
这使得刘一手对他有些感兴趣，于是，便捏起一小角葱花鸡蛋饼，放入口中品尝。
原以为，就只是普通的家常葱花饼，但咬下一口才发觉，其实倒也不尽然。
饼本身就非常香软，带着葱油香还有浓郁的鸡蛋香气，更重要的是，刘一手在这里面尝出了微微酸辣。
清爽的酸辣味道，正好将鸡蛋饼本身多余的油腻味道驱散，并且在口腔中又碰撞出了全新的味觉享受，使得人咬下一口之后，回味无穷。
而刘一手有些惊奇的是，一时间，他竟然分别不出，这酸辣味道的来源，到底是属于哪一样材料的。
“里面放了什么？”
刘一手一边问着，一边就又用勺子盛了丝瓜汤尝了一口，不禁就又眉头一挑。
淡白色的浓浓汤汁尝起来，竟然是鲜香甘甜的味道，而汤中漂浮着的薄薄蛋花，被舀起来之后，便不依不舍的附着在嫩滑的豆腐上，与已经被熬至糯软的新鲜丝瓜一起入口，就又是另外一番别致的口感。
真是想不到，这个程二虎看起来这么大块儿，做出来的东西，倒是有一个小女儿家的清秀。
而听着刘一手问自己，程二虎又是迟钝了一下，便连忙嘿嘿答道，“俺用剁成碎糜的青椒加上小香葱和香菜，用熟油、香油和醋拌了，烙好了饼之后轻轻一刷就成了。”
“还不错。”
刘一手轻轻点头，便又尝了瘦肉粥，糯软香甜的白米，加上腌制的咸淡适中的瘦肉，细细咀嚼，也能在里面尝出香油的味道来。
但是却很淡，并不油腻，一边思考着，刘一手便又拿起了剩下的两个煮鸡蛋。
不知道为什么，他总觉得，这里面会有让他大吃一惊的内容。
于是，没有丝毫的犹豫，刘一手抬手敲开尚有余温的鸡蛋，顿时，便不禁睁大了眼睛。
第214章 传说中的高手在民间
“哟！”
不光是刘一手睁大了眼睛，就连周围的吃瓜群众，也都不禁倒吸了一口凉气。
实在是没想到，刘一手敲开的这鸡蛋，就在蛋壳破开的时候，便露出莹白如玉的蛋清，看起来光泽很好。
但刘一手还是没想出来，里面到底有什么名堂。
于是，便张嘴将露出来的蛋白咬了一口，而就在牙齿咬合之后，他便终于发现了这枚鸡蛋其中的不同。
蛋白里面包裹着的，竟然不是鸡蛋黄，而是——
肉丸。
没错，就是肉丸。
“有意思了。”
刘一手不禁挑眉，便将剩余的蛋壳全部剥落，而终于的，蛋壳里面的内容，也就全部的露出了庐山真面目。
竟然是虾滑蒸菜。
而又拿起另一个鸡蛋，仔仔细细的端详许久之后，刘一手也就终于发现了这蛋壳上的端倪。
蛋壳的另一头，实际上是有着，如果不用心的话，根本发现不了的裂痕。
而他故意将有裂痕的一段朝下放着，导致刘一手拿起来的时候，根本就无暇注意这一点小‘瑕疵’。
所以，便也成功的吸引了刘一手的注意力和好奇心。
总的来说，他的小心机非常顺利的达到了。
再看这肉丸，是用新鲜细碎的虾滑，配上被切成了小碎末，并且用蛋黄淋漓搅拌过的甜菜末儿，通通灌进被小心打开一丁点儿小口的鸡蛋壳里，最后再原样封好。
实在是想不到，这个看起来有些愣呼呼的程二虎