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“哦,娘,你放心吧,弟弟我带着。”
“嗯。”蒋一兰点头。
藕倒不是什么珍贵东西,不过红玉倒是想起来了藕粉,还有藕粉桂花糖糕,这都是上辈子学的。
红玉哄好了青玉,让他抱着布虎娃娃玩着。
第九章 藕粉
拿了几个藕,将藕捣成藕泥,用纱布过滤,将一瓦罐的过滤后的藕泥放在阴凉处给他沉淀,明早将清水舀尽,在暴晒一下就能得到藕粉了。
红玉又将去年蒋一兰晒得桂花花瓣收集起来,桂花的花瓣是院子里的那颗大桂花树,每年秋天都会开,香飘十里,好多小姑娘都来讨要。
红玉将桂花做成糖渍桂花,腌渍一晚上就入味了。
蒋一兰和陈忠是前后脚回来的,蒋一兰说黄二婶家的媳妇生了个儿子,小名叫土坡。
孩子要半岁以后才取大名,半岁前都用小名。
青玉的小名叫做长生,不过等陈忠取了大名,都喊大名了。
而红玉的小名叫如意,现在也就蒋一兰和陈忠偶尔叫两声。
等他们回来的时候,红玉已经把晚饭给做好了,做了个凉拌土豆丝,凉拌黄瓜,还煮了粗粮稀饭。
将饼烙的薄薄的,刷上酱,卷着土豆丝吃,伴着稀饭吃,在夏日里很是清爽。
红玉还用油炸了几根土豆条给青玉吃着玩,青玉很喜欢吃,乐呵呵的,用手抓着慢慢咬着。
“今年的赋税又加重了。”陈忠刚刚去了里正那里听说的,“还好前几天的猎物卖的还不错,要不然还不知道怎么办呢?”
“今年的收成还不错,应该可以度过。”蒋一兰道,“明天你有空去帮帮二弟,等过了秋,就要收了,二弟一个人忙不过来。”
“嗯,放心吧。”
红玉也不搀和他们的话,吃了两个卷饼就饱了,拿了菜叶子去喂了兔子。
翌日,红玉醒的早早儿的,昨晚泡的糖渍桂花散发着甜甜的香味,想来青玉定爱喝。
将瓦罐里的清水捞尽,在筛子上放上油纸,把藕泥放在油纸上,放在院子里晒,估计中午大概就行了。
也不知道是不是水土不服还是怎么的,一只兔子没有活过来。
原本一窝兔子,卖了四只,还剩下四只,现在只剩下了三只,还答应送一只给凤仙。
只剩下了两只兔子,也不知道是公的还是母的,能不能生下小兔子。
蒋一兰和陈忠早就醒了,两夫妻喂猪的喂猪,陈忠打在隔壁屋子打木具。
陈忠的手艺还是个门外汉,但是打个简易的柜子和床还是轻轻松松的。
红玉出了家门,冯婆子摇着扇子在不远处和一群大婶聊天,与其说聊天,不如说在背后说人坏话,东家长,西家短的。
红玉避开了他们,朝河岸边去了,今儿凤仙来得迟,看见红玉给她的小兔子,笑的合不拢嘴的,一派纯真的模样。
红玉眼尖,一眼望到那边树下的何黎,背着一把弓箭,看起来是要上山去,不过站在树下干什么。
见到红玉望过来,对望过去,看样子是有什么事情,和凤仙打了声招呼,便过去了。
“你要上山去?”
“嗯。”何黎看着眼前的红玉,虽然才八岁,浓眉大眼,巴掌大的小脸,圆润的可爱,似乎都能掐出水来,何黎忽然有些不好意思,“谢谢你昨晚的药膏,这个给你。”
“什么?”
第十章 藕粉2
“什么?”
何黎拎着一捆猪草,“不用割猪草了。”说完像是火烧的一般急匆匆的离开了。
红玉看着被塞进怀里的猪草,笑出声来。
人家男孩子都是送花儿,糖儿的,哪有送猪草的。
不过却是结结实实的一捆猪草,得,早上不用割猪草了,倒也轻松。
红玉坐在一边儿看凤仙割猪草,用路边的花儿扎了个花环,凤仙割完猪草,也坐到红玉旁边扎花环。
“你们在做什么呢?”
“秦娇。”凤仙扬起手里的花环,“红玉教我做的,好看吗?”
“好看。”
这个叫秦娇的女孩子,听起来像个娇娇小小的女孩子,可现实却不是,秦娇有点黑,虽然才八岁却比红玉凤仙高了一个头,有些壮,力气也很大,笑起来有些没心没肺的。
凤仙和秦娇认识,红玉不认识,不过女孩子聊天起来就熟悉了。
凤仙问道,“你不是和翠儿她们一起在那边割猪草吗?”
秦娇听凤仙提起她们有些不开心,“她们不过就是知道使唤我,天天让我帮她们割猪草,不帮她们就说不带我玩儿。”
“真是的,你怎么傻成这样。”凤仙有点恨铁不成钢的意味,戳戳秦娇的头,“跟她们有什么好玩的,还帮她们割猪草,闲的啊你。”
“是我娘让我跟翠儿玩的。”翠儿的哥哥王文远在镇上读书,过了府试,准备考秀才了,这在村里可是大喜事,都觉得王文远前途无量,秦娇的娘就让秦娇和翠儿打好关系,说不定能给翠儿当嫂子,以后当个秀才娘子啥的。“以后不和她们玩了,就算我娘骂我我也不去了。”
“就是。”凤仙大大的点头。“我和红玉一直在这里割猪草,以后我们一起玩儿。”
红玉笑道,“是啊。“
秦娇乐呵呵的笑了起来,“果然还是你们最好了。”
凤仙给秦娇看了小兔子,秦娇喜欢的不得了,央求红玉也给她一只,红玉答应了。
很快三个就成了好姐妹了,秦娇也不是什么难处的性子,还有些豪爽,还有点呆萌,红玉乐意跟她交朋友。
红玉给了秦娇一只兔子,秦娇乐得抱住红玉,在红玉家里待了一会儿,就抱着兔子离开了。
现在只剩下一只兔子了,想生都生不出来了。
陈忠看女儿苦恼的模样,答应他下次上山再抱一窝兔子回来,红玉这才开心了。
经过一上午的暴晒,藕泥成了粉块,再捣碎就成了纯天然的藕粉了。
蒋一兰见女儿在鼓捣什么,问了两句,倒也没说什么,红玉对于自家娘亲的开明真是竖大拇指,要是在别家里,见家里女儿鼓捣食物,恐怕早就骂上了。
红玉这次做藕粉桂花糖糕也不是为了尝口舌之欲,而是为了卖钱,这东西做起来不难,而且看着也精致,味道也不错,若是拿到镇上去卖,也是不错的选择,记得那些镇上就有专门的糕点铺,许多镇上家的小姐,都喜欢差使人去买。
第11章 藕粉桂花糖糕
将藕切成薄片,煮熟晾干,再把糯米粉,面粉和糖揉成面团,切成两半。
木盒够大,木盒上放上面团,挤压平,在上面铺上一层晾干的藕,再在上面铺上面团,用力挤压平,盖上木盒的盖子,放锅上面蒸。
还剩下一小团面团,就搓成一小块一小块的面团,待会用水煮,泡在糖渍桂花里,糖渍桂花糯米小团子。
闻着甜香味,红玉忍不住尝了一个,真是好吃。
“死丫头,是不是在厨房偷吃呢。”这还没打招呼就开骂的不用想,必定是冯婆子。“看我怎么教训你,好东西不知道给你弟弟留着,就你嘴馋,看看谁敢娶你,整天就知道好吃,好吃,看我不打死你。”
红玉真是无奈了,刚尝一口,还给这无理取闹的冯婆子看见了,冯婆子扬手就要打,红玉道,“这里是我家,我就吃,就吃。”
“你这死丫头,赔钱货。”冯婆子三句话不离赔钱货,这让蒋一兰很不喜欢听,冯婆子脱下鞋就要打红玉,红玉哪里乖乖的能给她打,一转身溜出去了,冯婆子还举着鞋子在后面撵着。
红玉一见陈忠回来,连忙躲到他身后去了,陈忠见冯婆子举着鞋底子要打自家女儿,也有些火了,整日骂来骂去就算了,现在还要动手,陈忠更加不高兴了。
自从红玉出生,冯婆子虐待自己媳妇儿的事情之后,陈忠早就同冯婆子这对母子离了心,现下不过是为了个孝字罢了。
陈忠擒住冯婆子的手腕,将她推了了一个踉跄,冯婆子直接坐在地上,大哭大闹起来,“我这儿子可算白养了,我不活了,我一把屎一把尿的将他拉扯大啊。。。”
蒋一兰抱着青玉也不管她,青玉看见冯婆子这样还咯咯的笑着,冯婆子一见又骂起蒋一兰,“你这个黑心肝的婆娘养的儿子,把我孙子都带歪了。。。。”
红玉真是佩服冯婆子的骂功,可也不能忍着她在家里胡来,去了隔壁找来祖父。
陈青山一看冯婆子又在大吵大闹,沉了脸色,训斥了几句,冯婆子还是有些怵陈青山的,又小声的骂了几句,才跟着陈青山离开,家里终于安静下来。
红玉端了两碗糖渍桂花糯米丸子给蒋一兰和陈忠尝尝,蒋一兰很是喜欢吃,陈忠不太喜欢吃甜的,可因为是自家闺女做的还是给了赞赏。
红玉又将蒸好的藕粉团子晾凉脱模,撒上糖桂花,切成菱形。
尝了一口,软软糯糯,甜甜的很是好吃。
红玉兴致冲冲的拿去给蒋一兰,“娘,你尝尝。”
蒋一兰尝了一块不止,一连吃了三块,“真是不错啊,你是在怎么想出来的?”
“嘿嘿,听货郎说的。”
货郎半个月才来一次,走南闯北,见识过得不少,这种吃食说不定也见过。
听了这种说法,蒋一兰也没有怀疑,这吃食却实味道不错,看着还很精致,不过乡村里人很少吃。
“娘,可以拿到集镇上去卖吗?”
第12章 糖渍桂花
“这个?”蒋一兰看着女儿一脸期待的小脸,也不知道该说什么,只道,“还没卖过吃食呢。”
“娘,过几天爹爹去镇上让他带我一起去吧,就让我拿去卖吧。”
蒋一兰一开始不答应,不过没经住自家闺女的软磨硬泡,这才答应了,就当是让她去镇上玩一趟吧。
红玉又兴致勃勃做了不少的藕粉桂花糕,打算明天跟自家老爹去镇上,碰碰运气。
陈忠知道女儿要跟他一起去镇上,也没有反对,让红玉高兴了好一阵,抱着自家老爹撒娇了好一阵儿,陈忠脸上都乐开花儿了。
红玉用凉白开冲开糖渍桂花,喂了一碗给青玉尝尝,青玉尝完一碗,还眼巴巴的望着红玉,“喝,喝。。。”
红玉捏捏青玉的小鼻子,“不行哦,喝多了会把你的小牙牙拔掉的。”
青玉也不知道听没听懂,依旧乐呵呵的傻笑着。
青玉现在只会一个字一个字的往外蹦,当初学会叫爹的时候,陈忠的眼眶都红了,蒋一兰告诉他,当时陈红玉会叫爹的时候,你爹直接绕着院子跑了三圈。
自家老爹还挺可爱的嘛。
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天还没亮,陈忠就起来了,要去看上看看设下陷阱,看看有没有动物掉入陷阱里。
今天加上这几天的猎物,一起带到镇上去卖,红玉昨天也做了不少的藕粉桂花糖糕,准备今天一起带着去镇上。
红玉知道陈忠要去山上,也跟着要去,蒋一兰嘱咐好陈忠看好红玉,陈忠才带着红玉上山去了。
红玉还是第一次上山,看什么都新鲜。
陈忠爬红玉累着,还时不时的问她累不累,要不要背着。
红玉的兴奋劲儿还没过,并不累,不过却看见了一个熟悉的人,何黎。
红玉这几天下意识的都在看看何黎,只是连个人影儿都没,红玉还有点小小的失落,没想到一大早却在山上看见了。
何黎还是背着弓箭,叫了声陈叔。
红玉没想到何黎和自家老爹还认得,何黎会的那点捕猎技巧还是陈忠教的。
陈忠就带着何黎一起去了往里的深山,顺便教他设置陷阱。
何黎学的认真,一点即会。
陈忠去里看陷阱,有些危险,正好何黎在这,让何黎在这里帮忙照顾一下红玉。
“你这几天怎么没有看到人?”红玉坐在石头上,吃着刚刚路上摘得野果子,没想到一口咬下去酸的倒牙,红玉急忙呸呸呸了两声,小脸皱在一起,到让何黎看的笑了起来。
“那叫酸果儿,一般人都不吃的。”何黎好心解释道,可在红玉看来就像是嘲笑她一般,红玉狠狠的瞪了何黎一眼。
何黎摸摸鼻子,他真的只是好心的解释一下,啥都没干。
“你还没回答我呢。”红玉皱皱鼻子,咬下一口甘甜的果子,才化解了嘴里的酸味儿。
“我爹喝酒和人打架,把人打伤了,他自己也受伤了,我这几天在家照顾他。”何黎道。
红玉觉得真是为何黎抹一把辛酸泪,本来生活就不好了,还得照顾惹事的爹,哎,不过毕竟是别人家的事儿,“那你爹现在没事了吧?”