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重生之网红军嫂-第89章

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在这一刻,于大海无比痛恨自己的贫穷!
可他又只是个普普通通的手艺人……除了潜心研究技艺,努力提高茶叶的品质,让新美香的茶叶变得更好更赚钱以外,还有什么是他可以拿得出手的?
于幼怡压根就不知道爸爸的内心戏这样丰盛。
她正想着自己的心事呢!
而李扬名是个大胃王,他回到家的第一件就是先跑厨房看看有啥好吃的,结果还被他给找着了!
于大海知道自家闺女口味清淡,再加上上回她在竹林里采到的那些竹笋,后来就一直惦记着。最近不是才下了一段淅淅沥沥的小雨嘛,竹笋长得比茶芽还疯狂,所以于大海就采了好多回来,先是做了一道鲜春竹焖红烧肉,又做了道酸菜炒鲜笋。
他是满心欢喜地做好了菜,可没想到女儿又不回来吃,只得按份量给留了菜。
李扬名一看到竹笋焖红烧肉,高兴坏了,自顾自去热了饭菜,衔喊了于幼怡过来吃,又跑去办公室喊丁磊唐侠也下来吃宵夜。
丁磊唐侠窝在办公室里捣鼓他们的数据,理也不理李扬名……
李扬名只好回来了。
于幼怡在张家没吃好晚饭,这会儿胃里空得慌,也就不计较什么长胖不长胖的了,添了小半碗饭,再把酸菜炒竹笋堆满了整个碗,用咸鲜美味的炒竹笋配上淡口的白米饭……
在春寒料峭又饿着肚子的夜里,还有什么比吃上一顿热气腾腾的饭菜更享受的?
于大海守着俩孩子吃饭,见他二人吃香的,他又是高心又是心疼。
高兴的是,幼怡和扬名多捧场啊,大口大口地吃他亲手做的饭菜……心疼的是,这俩孩子怎么就被饿成了这样?难道这张家不给她俩饭吃?
于幼怡吃完了碗里的饭,还觉得有些意犹未尽。
于大海连忙劝道,“幼怡还没吃饭,来,我再给你添点儿……”
于幼怡连忙把自己的碗给藏了起来,直摇头,“不要不要,晚上吃多了会胖!我吃菜,再吃点菜就好了……”
“你才一米五七你胖,胖什么胖!”于大海急道。
于幼怡偏不,用左手拿着空碗藏在桌了底下,然后用右手拿着筷子去挟菜吃……
于大海没法子,又看到李扬名差点儿把他的头都埋进碗里去了,只得又去管那边,“哎,扬名你这孩子,怎么光吃肉不吃菜呢?不吃菜哪来的维生素?哪来的粗纤维,啊?”
李扬名终于从碗里抬起头,听了于大海的话,只好委委屈屈地挟了条竹笋塞进嘴里,然后像是吃了亏似的,又挟了一大块红烧肉,最后心满意足的大嚼特嚼,再扒上一口白米饭……
于大海抚额。
这俩孩子,一个二个的都不让他省心!
一个只吃菜不吃肉,而且就算吃菜她也挑,不够新鲜她不吃、炒得老了她不吃、盐放多一点她也不吃……她也不看看,自个儿瘦得像只猫崽儿似的,连来旺都比她结实!
一个呢,又只吃肉不吃菜,倒是长得挺壮实,可光吃肉,水果蔬菜他都不爱,这怎么行?营养得均衡不是吗?
于幼怡慢慢地挑着菜盘子里的竹笋,又吃了几口菜,觉得差不多有七成饱了,就放下了碗。
她突然想起了什么,开口问道,“……爸爸,以前我们家在六榕镇的时候,是不是有个打铁的亲戚啊。”
“嗯!打铁啊……啊?打铁?什么打铁?”
刚开始的时候,于大海还没反应过来……
可当他听清楚女儿说的是“打铁”二字的时候,声音陡然一下子就提高了八度!
李扬名被他一吓,嘴里叼着块红烧肉“吧嗒”一声就掉在了地上。
乖乖坐在桌下等了大半天的来旺立刻叼起了那块红烧肉,摇着小尾巴去一旁坐下,用两着肥肥的小爪子按住了红烧肉,开始一下又一下地添了起来。
“爸爸?”
于幼怡奇怪地又喊了爸爸一声。
于大海目光呆滞,直到于幼怡喊了他好几声,他才反应过来,抬起头怔怔地看着于幼怡,粗声粗气地说道,“什么打铁?哪个打铁?现在,现在都什么年代了你还要打什么铁……没有!”
说着,他突然“噌”的一下站起身……
大约是因为用力过猛,方才坐着的长条板凳“咣”一下就砸了下来!
来旺被吓了一跳,叼着红烧肉就跑远了。
而于大海明显有些魂不守舍的,连长条板凳也顾不上扶,转身就走了……
于幼怡和李扬名都奇怪地看着于大海,不明白他这是什么了。

    
第118章 
星期天上午,于幼怡准备哪儿也不去,就呆在家里。
因为中午就要下山去,陪着翁嘉言与林夫人会面。所以她决定先拍个做茶叶美食视频,然后再跟丁磊唐侠开开会……
桔子园的后山有条小溪。
春天来了,小鱼小虾也渐肥。程阿姨喜欢在傍晚时分放个深口竹篓进去,再往竹篓里扔块剩馒头什么的……第二天早上去收篓子的时候,肯定会收获大半篓的小鱼小虾。
山上的鱼虾虽然比不得外面大酒楼里的海鲜好,但胜在山水纯粹,味道也还是挺鲜美的。
于幼怡昨天就跟程阿里说好了,请程阿姨在头一天的傍晚先去放篓子,然后今天一早由于幼怡去收篓子,到时候,她就用那些小鱼虾来做茶叶美食。
一大早的,于幼怡就换好了汉服。
最近她基本上每周都拍一个视频出来,但是……她可没有翁慧语一掷千金的豪气,虽然她买回来的汉服也不贵,但这十几套加在一起,费用也挺可观的!
所以,于幼怡玩起了汉服混搭风。
比如说这一天,她就穿了件以前穿过的白色汉服,但用小碎花布在双腕间将宽大的衣袖给系了起来,然后又用同款的小碎花布给自己做了个宽宽的腰封,再把襦服的外衣敞开,当成外套来穿。
弄好了这些,李扬名拿着DV已经在外头等着她了。
穿着汉服的于幼怡脚步轻快地朝桔子园后山的小溪走去……
果然,她很快就按照程阿姨做的记号,找到了放竹篓的地方!
小心翼翼地撩起裙摆,于幼怡蹲在小溪边的大石上,慢慢地将沉重的竹篓给捞了上来。再一看……哇!大大小小的鱼儿和虾儿真的有大半篓哦!
于幼怡高兴地抿起了嘴儿。
看到这么多的小鱼小虾,真是很有成就感啊!
当下,她就把竹篓斜搁在溪水里,然后将里头一些特别小的小鱼苗儿给放了,留下了半指长的小鱼儿,小虾么……嘻嘻,是她喜欢吃的,所以全部留下。
哼着歌儿回到了茶场。
于幼怡开始处理鱼虾……
呃,处理鱼虾的场面可不好看,要用小剪子剖开小鱼的肚子再脐出内脏……
所以于幼怡不让李扬名拍了,叫他关掉DV过来帮忙。
处理完小鱼虾之后,李扬名去洗了手,回来重新拿起了DV,继续拍摄。
于幼怡今天要做的是两道菜,一道是茶香虾、另一道是茶香鱼汤。
早在于幼怡开始处理小鱼前,她就已经找出了些去年的金冠茶叶,用玻璃大碗盛了,加入煮沸又稍微晾凉的泉水,泡了整整一大碗。
待一粒一粒的茶粒尽数展开成为叶片以后,再用小勺将茶叶捞出,平放在白纱布上静置滤水。
等她处理好小鱼虾之后,就把鱼和虾分开,先做鱼汤。
其实做鱼汤也容易。
先烧油锅,油得多放一点儿,油温到了以后就把沥干水份的小鱼儿下锅,炸得金黄焦脆,然后捞起,滤油。
因为考虑到这一锅小鱼确实太多,所以于幼怡留了大半出来,准备呆会再做外椒盐小鱼。
接下来,就要烧鱼汤了。
重新起油锅,油只放一点点,然后拍姜蒜入锅,煸出了香味以后,再将盛满了小碗的鱼干倒进油锅里翻炒,接下来再倒入方才浸泡过茶叶的泉水,大火烹至汤沸,再转小火,盖上锅盖焖煮。
趁着这时候,于幼怡赶紧拿了块豆腐出来,又洗了几根葱,切成碎葱粒儿。
接下来掀开锅盖一看,不错不错,鱼汤已经接近乳白色了。她又将豆腐托在手心,用刀轻轻划成小块轻轻抛入锅中,同时再将炉火转大,等鱼汤咕噜咕噜地翻开了以后,将豆腐滑入,再调味。
起锅时,再将香葱粒儿洒在面上……
雪白的豆腐、金黄色的小鱼儿、嫩绿绿的香葱粒儿,这道汤菜光是看着就很养眼!
做完了鱼汤,就要开始做茶香虾了。
小河虾极小,小到几乎都只有她的一节指节那么大小,所以也没啥好处理的,多洗几次就直接备用了。
倒稍微多一点儿的油进热锅,待油温五成热的时候,就把方才浸过水、又沥过水的茶叶倒入油锅,当茶叶被炸得脆脆的以后,再把小河虾也倒入锅中……
只听到锅里“滋啦”一声响,于幼怡赶紧挥动着锅铲,快速地翻炒了几下,待小河虾的颜色变红了以后,再洒盐调味,然后关火、滤油。
就这样,两道菜就做好了。
只是……
于幼怡又看到了方才那一大钵的酥炸小鱼干,索性把椒盐鱼干也做好算了!
椒盐鱼干的配料很简单,就是青红椒粒与盐,仅此而已,
而她爸爸就在生活区里开辟的小小菜圃里种了十几株辣椒。
于幼怡自己是不吃辣的,就跑去摘了一青一红两个胖胖的辣椒,回到八仙桌上用水洗过,切得碎碎粒粒的;再拍上几粒蒜瓣和姜块,也同样切得碎碎的……
很好,准备功夫完成!
接下来,就是烧油锅将青红椒粒儿、蒜末姜末儿一块投入油锅煸香,再放盐。
嗯,在这个时候,盐得多放一些。
接下来,关火!
是的,关了火以后再把之前炸过的小鱼干儿投入锅中。
因为炸过的小鱼儿已经完全没了水分,如果直接把小鱼儿扔进锅里的话,会糊的!
趁着油锅的余热,将小鱼干快速地在锅中翻炒,以确保青红椒粒儿、蒜末姜末儿均匀地将所有的小鱼干充分融合,大功告成!起锅!
院子里飘起了浓郁的香气。
拿着DV正在给于幼怡拍视频的李扬名拼命地吞口水。
于幼怡嫣然一笑。
她突然跑开了。
没过一会儿,她把她爸爸于大海给拖了过来。
于大海不知道闺女干嘛,可一看到李扬名端着个DV呢,瞬间就明白过来了,连忙摆手,“你们自个儿玩!”
于幼怡也不说话,就是笑眯眯地把爸爸给按着、让坐在了长条板凳上。
接下来,她亲手盛了一碗鱼汤给他,又把筷子放在他的面前,示意他吃她做的茶香虾和小鱼干。
眼窝下挂着严重黑眼圈、一大早就明显有心事、闷闷不乐的于大海顿时笑成了一朵花!
于幼怡冲着李扬名的镜头露出了招牌式的微微侧头、还浅浅一笑……
李扬名就知道,这是她在示意他“等,可以了”的意思。
按下停止键,李扬名迫不及待地搓着手,去桌边坐了下来,一迭声地问道,“师傅好吃吗?好吃吗?”
于大海又好气又好笑地白了他一眼,“你师傅一把老骨头了,有什么好吃?不过,幼怡的手艺还挺不错的。这鱼汤里放了啥,我怎么喝出茶末子味儿了?”
李扬名自知失言,嘿嘿笑了两声,伸手拈了一条椒盐小鱼干,塞进嘴里吃了起来!
“爸爸!”于幼怡嗔怪道,“这是我用茶叶做出来的……嗯,茶香鱼汤!”
于大海一愣,哈哈笑了起来,“哦哦哦,原来是用茶水煲煮的鱼汤……嗯,味道还可以。不过幼怡啊,你拍这个视频,怎么把我也拍进去了?万一别人有意见咧?”
于幼怡瞪大眼睛看着爸爸,“你就是我的爸爸啊,我为什么要在意别人的意见?”
一听这话,于大海怔怔地看着女儿,嘴巴张了半天,一句话也说不出来。
其实于幼怡已经猜到爸爸为什么昨天晚上那样失态了。
——张家的人、根本就不在乎于幼怡的感受。昨天晚上她去了张家……在于大海的认知里,张玉秋很有可能会因为与他的交恶而迁怒于幼怡。
这么一来,张玉秋为了报复于大海、或者说,为了离间于大海与于幼怡之间的父女感情的话,也有可能会把“于幼怡是抱养的”这个事实说出来。
再看看今早爸爸的样子……
难道于幼怡还看不出,他肯定一夜没睡,就是为了这事儿而感到焦虑不安的吧?
刚才她之所以把爸爸也拉过来、参与拍摄这段视频,就是想用实际行动告诉爸爸:
——不管我有没有亲生父母、亲生父母是谁、是否还活在世上……我都会认你这个爸爸,不管是谁有还是没有意见!
于幼怡一直知道,爸爸很关心自己,所以他也偷着注册了一个频博号,还扮演着于幼怡粉丝的身份。有时翁慧语的粉丝来于幼怡频博下乱骂人的时候,于大海还会顶着粉丝号去拼命地向对方解释……
所以,只要等李扬名编辑好了这段视频,她再发出去……爸爸应该很快就能明白她的心意啦!
唉,刚才忙了这么久,是该好好地享受和品赏一下自己做出来的好吃的了!
于幼怡侧头看了李扬名一眼。
他正一口一只椒盐小鱼干,吃得正欢呢!
于幼怡自顾自地添了一碗鱼汤,小口小口地啜饮着。茶叶是去腥的好东西,小鱼儿又足够新鲜,所以这两者的搭配,很好地将茶叶的清新与小鱼儿的鲜甜给搭配了起来。
真不错啊!
她又试了下
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