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一边是红艳艳的辣椒，一边是浓稠的骨汤，两厢对比下更是勾的馋虫都起来了。又有人将一个木制的架子放在桌子旁边，各色食材放置完毕，一开始招呼的小二又过来了。
“三位客官，您的菜上齐了，待锅子煮开后，您就可以享用美食了，建议您先食用肉类，比如羊肉、牛肉，这些肉都片的很薄，下锅片刻就能食用，您吃多少下多少，免得后面肉老了影响口感，还有特色的牛肉丸、鸭血，然后再搭配这些粉丝、青菜、萝卜等素菜，您们慢慢享用，有什么需求随时叫我。”
眼巴巴的等着锅子开了，“张兄，你先请。”
“李兄，你请。”三人谦让一番，其实是从来没自己动手做过吃食，听意思是直接下到锅里煮熟了就能吃，简单的不能再简单，可是为嘛还是有点发憷，又不好露了怯，于是就各自谦让一番。
周围的人也都在等着第一桌开动呢，毕竟是先进店的，其他的要么在等菜要么还在点菜中，锅子开了香味就慢慢扩散到整个大厅，众人就越发期待了，菜上来之前就想先看看已经在吃的人的感受。察觉到周围的或多或少投来的目光，三人中这次请客的就先动手将一盘羊肉卷分开下在两边锅子里。
又是一番漫长的等待，其实一分钟都不到，但是众人都期盼着就觉得时间有点长，锅子很快就沸腾了，“张兄，熟了吗，能吃了吗。”姓李的小声问着，“应该熟了吧。”话中的迟疑太明显，三人又是不敢动筷。
正好贾义客人招呼的差不多了，就进店来看看情况，看着堂内唯一一桌开吃的还在迟疑，当下就过去，“三位客官好，我是本店的二掌柜，免贵姓贾，非常感谢三位能来捧场，火锅是个新鲜物，不知道之前的店员是否将吃法和要点跟您讲清了，恕贾某多嘴再啰嗦几句。”贾义朝着三个人拱了拱手。
“二掌柜请说请说。”贾义特意将声量稍稍调高点，大堂里的人基本都能听得到，“火锅食材可以同时煮好几种，不必等一样吃完了再煮另一样，像这个羊肉片因为片的很薄，下锅只要再次煮沸颜色不再鲜红就能食用，而牛肉丸子之类的大约一炷香时间，您可以先下点难煮的丸子，和易熟的羊肉片、青菜之类的搭配食用。”
说完贾义又朝大堂里坐着的众位客人拱了拱手，“贾某非常感谢各位到食客来捧场，今日在座各位餐后都会免费赠送一份水果拼盘，希望各位今日吃的开心，日后多来捧场。”
“一定一定，多谢掌柜的。”一时间一楼感谢声不断。
☆、火锅风靡下
贾义招呼好一楼的客人，就去二楼看看情况。随着一桌桌菜上齐，一楼的气氛也起来了，众人吃着吃着摸索出门道，也就不再那么拘谨，想吃什么下什么，有说羊肉鲜美的，也有说丸子筋道的，还有毛肚爽口的，纷纷感叹着火锅好吃。
有些人明显辣的不行，额头上的汗都不住的往下淌，可是还忍不住一个劲儿地吃，旁边的骨汤锅就偶尔捞一筷子，基本成了摆设。虽然辣但是配上凉凉的酸梅汁，那叫一个爽，这也归功于酸梅汁中加了点冰块的功劳，不然可没这么解辣又解热。
食客来开张刚一个时辰，香味就飘到了三条街之外，真真是要印证那句话“知味停车，闻香下马”，附近的几家酒楼基本没啥生意，就冲这香味也得来尝尝到底是什么美味啊。贾赦的火锅成功打响了风靡京城的第一炮。
而我们后院钓鱼的几位呢，正在悠哉悠哉地享受呢，坐在池塘边的回廊上，茶水点心水果一应俱全，真是羡煞旁人。看贾赦几人的表情，应该是收获颇丰，尤其是张老太爷更是兴致盎然，完全不见之前的颓废之意。
贾赦吩咐人将便宜岳父先钓上来的两条拿去准备，中午吃鱼火锅，趁着几个舅兄还没到就想去前边看看情况，准备了这些时日也到了验收成果的时候。贾赦小声交代贾琏留下陪着外公，自己一个人就溜溜达达的往前边走去。
后院和前边小楼有个隐蔽的小门，穿过小门，贾赦直接上了二楼，找了个隐蔽又视野开阔的地方观察起一楼的情况，由于座位有限，外边甚至排起了队，一桌吃完就立马有人接着进来，每一个店员都忙得脚打后脑勺，点菜的、上菜的、收拾桌子的，甚至两个掌柜的都忙着招呼客人。
贾赦早就交代过，万一人多有排队的情况，就按照先后顺序每人发一个号码，免得太过忙乱搞错顺序，发生不必要的冲突。当时只是随□□代，没想到竟然这么火爆，开业第一天就这么多人上门。贾赦觉得开火锅店真是一举几得，既满足了自己的口腹之欲，又有钱赚，还弘扬了我大□□的美食。
大家都各司其职，忙而不乱，看来之前的培训没白做。贾赦在二楼站了有一会儿，没一个人发现自家主子在场。其实知道贾赦是大老板的也没几个，毕竟这年头官宦之家是不允许私下经商的，铺子什么的都是挂在忠仆名下，这都是约定俗成的规矩。
结果很是喜人，贾赦估摸着几个舅兄和林如海快到了，就准备回后院早些准备起来。刚转身准备下楼，突然发现一个略微熟悉的身影，定睛一看，这不是皇帝身边的德公公吗，有点不相信自己的眼睛，贾赦使劲眨了几下眼睛，是德公公没跑了。德公公到了，皇帝还会远吗？贾赦不知道该笑还是该哭，看来今天愉快用餐的计划要泡汤了。
话说我们的皇帝大大怎么会出现在食客来呢，而且是比林如海们先到，大家可是一起上了早朝啊。其实是下了朝官员们还要去各自办公的地方处理事务，有事的可以早点走而已。而皇帝呢，觉得近日来政务有点繁重，临时决定出宫溜溜弯儿，一方面是散散心，还能视察一下京城老百姓的生活，美其名曰体察民意。
溜着溜着就溜到了食客来附近，其实还是有段距离的，两人完全是被香味引来的，顺着香味和沿途人的指点，皇帝就到了食客来，一看好家伙门外还有这么多人。向周围的人一打听，原来是一家新开的火锅店，据说已经吃完的人都大赞其美味，有些是凑热闹有些是想尝鲜，门口就排了一堆人。
好在店家贴心，门口放了一些板凳桌椅，还有茶水，大家等着也不觉得累，聊聊天没一会儿就轮到自己，不觉得时间难熬。伺候的人都极会体察主子的心意，德全只一眼就看到自家主子想吃，就是自己闻着这香味也忍不住流口水。
可是外边还排这么多人，主子爷怎么能自降身份在这排队呢，就是耐着性子排还不知道排到什么时候，可是也不能一声吼：皇帝来了，要吃火锅，闲杂人等一律让开。德全就先找了条板凳把自家尊贵的主子爷安排坐下来，然后一个人跑到店里准备拿银子贿赂掌柜的先安排一个位置。
进到店里就有店员过来招呼，先是道歉现在客满，要在外边排队，赶时间的只能改日再来。德全直接说要找你家掌柜的，店员正为难之际，德全眼尖地发现了大掌柜一只，其实很好辨认，其他人穿的服装都一样，只有两个掌柜的穿的是长衫，大掌柜就被抓包了。
大掌柜有啥办法，全部满了给钱也腾不出一桌啊，再说自己也不可能收钱，只能一个劲儿地赔不是。德全也急了，主子爷难得出宫一趟想吃口火锅自己都办不了，不是说明自己能力有问题吗，那以后还能伺候好主子吗
大掌柜一开始没注意，只以为是哪家的管家，德全出门为了避免穿帮还特意贴了胡子，毕竟自己这个年岁又不是一二十的小青年，还是面白无须的话很容易漏出破绽，给有心人看了去可是要影响主子安危的。
说着说着大掌柜就发现不对劲了，两个人凑得比较近，店里也比较喧闹，两人的声音都比较大，细听下来眼前的人嗓音比一般人来得尖细，京城里的人都是人精儿，尤其是做生意的，经常遇到乔装打扮的贵主子，立马明白这是宫里的贵主子，也可能是哪个王府的。
这样一来就比较为难，真不知该怎么安排。正值大掌柜在犹豫要不要汇报后院的主子时，贾义过来救场了，“这位贵人，前边已经客满了，实在抱歉，后院还有一个我家主人平日来休息的地方，若您不嫌弃，请带着外边的贵客移驾后院。”
德全松了一口气，知道是对方认出了自己，虽然不知对方是谁，好得问题解决了，赶紧带着贾义去找自家主子。贾义就是贾赦安排过来的，一认出德公公，贾赦就赶紧抓了个店员叫贾义过来，交代说皇帝来了，好好地请到后院，别让这个祖宗等急了，到时候怪罪了自己可就吃不了兜着走。然后就麻溜跑到后院通知岳父，准备接驾。
贾义可从来没见过皇帝，紧张的手心都出汗了，可是不能给自家老爷丢脸，千万不能得罪贵主子。跟着德全到了外边，贾义一眼就认出了我们的皇帝大大，瞄了一眼方位后眼睛都不敢抬，半低着头走过去。
实在是我们皇帝大大气场太足，一开始和周围人打听时大伙都没太在意，跟着闲聊几句，也是皇帝特意收敛气场的缘故。可是坐下来就不一样了，一张普普通通的板凳愣是让皇帝坐出了龙椅的感觉，等的时间又有点长，皇帝哪里有等过别人，一时间气压就低了点。
大家只觉得周围突然吹来了一股冷气，有点冷飕飕的，环顾自周也没刮风啊，再看看坐着的这位，都觉出不一样了，默默地都避开皇帝，交谈的声音也小了不少。哎哎那谁，还有你，对说的就是你，瞅你那偷瞄的小眼神已经暴露了。
于是我们的皇帝大大周围就出现了一片真空地带，好在德全带着贾义及时过来解围，这个尴尬的气氛没能持续多久。“贵人请移驾后院，我家主人在后院恭候。”
贾义带着皇帝小心地避开众人到了后院，是不是觉着皇帝太掉以轻心了，不知道对方是谁就敢跟着走，掉到陷阱里怎么办。你太小看皇帝了，虽然是微服出巡，但是周围可是有大批暗卫跟着保护皇帝的安危。你出来试试，打的让你知道花儿为什么这么红。
贾赦紧赶慢赶到了后院刚说皇帝微服出巡到这里来了，张老太爷要上钩的鱼儿都被吓跑了，这时正钓的在兴头上，张老太爷有点跳脚：“管他谁来呢，你把我的鱼儿都吓跑了。”刚说完立马一瞬间卡壳儿，“你，你说谁来了。”
张老太爷简直不敢相信自己的耳朵，退休后心情就放松了，不再时时紧绷，有点放飞自我，一时没收住一张大写的懵逼脸漏出来，什么风把这位大神吹来了，伴君如伴虎呐，今天的饭估计再美味也味同嚼蜡，亏得自己第一次亲手钓的鱼啊。
反应过来自己一向维持的形象有点坍塌，张老太爷赶紧调整好表情，“慌什么，侯驾就是了，老大他们快到了吧，派个人门口候着提前给他们提个醒。”
话音刚落，就看到转角处皇帝三人的身影，只见中间的皇帝陛下犹如进了自家御花园一般，颇为闲适地这里瞧一眼那里撇一眼，一点也不客气。当然也瞧见了贾赦几人，呦，这不是贾赦嘛，难得出来一趟也能碰到，缘分不浅啊。
张老太爷赶紧带着几人迎驾，还没来得及跪，就听皇帝开口，“今日朕是来吃饭的，不论君臣，不必跪了。”
“多谢皇上。”皇帝走近一看，嘿，还挺会享受，钓起鱼来了，自己整日里累死累活，批不完的凑章，处理不完的政事，手底下的人倒蛮会享受嘛。
皇帝大大，弱弱地问一句，你是不是忽略了在座的一个已经闲赋在家，一个在休病假，你羡慕嫉妒的对象不太对。“张卿好生悠闲啊。”
“都是托皇上洪福，体谅臣下年事已高，放臣回家颐养天年。”都这样说了皇帝还能计较嘛，再说也没有真的计较，难道不允许心理不平衡一下嘛。
翻过这篇，皇帝自发地坐在主坐上，贾义带着下人们赶紧换了新的茶水点心，又添了果盘，远远地站着，不影响主子们，主子们有了需求还能及时满足。“贾卿，这是贾琏？”皇帝印象里贾赦唯一的儿子是叫贾琏，毕竟下过一道封世子的诏书。
“回皇上，正是犬子。”贾琏此时正是个唇红齿白的小正太，皇帝看了也不免有一分喜欢，“可是读书了，”
“正在启蒙，这是犬子的老师陈子靖陈先生。”一个教书师傅皇帝自然不会多做关注，“那就好好读，张家可是书香世家。”间接对贾琏抱了希望，暗示不要堕了张家的名声。
看到有现成的钓鱼工具，皇帝难免兴起，也想试试手，估计准备吃的还要等段时间，刚好消磨下时间，于是众人苦哈哈的陪着皇帝钓鱼，打起了十二分的精神。
☆、后续
皇帝刚坐下没多久，张家三位和林如海就到了，本来四个约好的处理完公事就结伴过来，一路上都挺放松的，还有兴致猜测到底是什么吃食。结果刚下马车就看到后门口有人神色焦急地候着，仔细一看竟是张府的下人。
“大老爷，二老爷，三老爷，老