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“你是来找我的”老头问。
“是”穆双双点头。“我的名字叫穆双双,是薛老太让我有事情,就来找您,不知”
穆双双刚说完薛老太的名号,老头的脸色就变了。
他吩咐伙计:“小春,快去把我压箱底的碧螺春拿出来泡一壶茶,顺便去后厨,拿些刚做的点心,吩咐厨房,晌午饭做好吃的,家里来客人了”
老头的行为,让穆双双有些受宠若惊。
穆双双道:“老爷子,茶水就够了,点心和饭食都不用准备了”
谁知道,老头并不听穆双双的,还一本正经的道:“不行老夫人吩咐过了,你要是出现,咱们得像对待她一样,招呼你
你放心吧,我们这里也不是啥大厨,是我家老婆子,也算自己人,你不嫌弃就行”
见老头这般说,穆双双也不好再说啥。
她和老头一起去了后院,进了后院的堂屋。
很快,伙计就沏好了茶。
泡好的茶,味道很是浓郁,光是闻着茶香,穆双双就觉得心情舒爽。
拿起茶杯,小酌了一口茶,穆双双便忍不住赞叹:“好茶”
“哈哈,你个小丫头倒是识货对了,你找我所为何事”
老头开门见山,直接问穆双双。
穆双双道:“查一个人,她和我是同村,当初犯了事儿,从村子里逃了出去。
原本以为她这辈子都不会回来了谁曾想,时隔一年,她不但回来了,而且摇身一变,成了有钱人。
在我对面开了一间酒楼,不管是从酒楼的装潢,还是菜色都学我们酒楼的。
最重要的是,她一直在亏本卖菜,我就想知道,到底是什么背景,能这么烧钱”
穆双双没说自己酒楼的名字,也没说夏瓜瓜的。
“对了,那人叫夏瓜瓜,是青山镇,二贵村人”
老头点了点头,“这样,你等上两天,我让人去查你放心,你的事儿,我们一定会放在第一位去处理”
老头的话,让穆双双有些不好意思。
“如此,便谢谢老爷子了”
穆双双和老头不熟,所以也没说多少话。
二人品完茶,老头又让穆双双去外头挑几块布,选几身好看的衣裳,穆双双自然不肯。
好在,老头也没逼迫穆双双。
厚着脸皮,在布庄里吃了晌午饭,穆双双才回去。
她回去的时候,正好是饭点,来吃饭的人,多了起来。
不过比起以往排长队,现在这样,顶多也就八成的上座率。
穆双双看着,叹了口气,她再看了一眼对面,竟然火爆异常。
排长队的人,堪比当初成丰酒楼名噪一时的时候。
原来总听人说,风水轮流转,想来是不错的
一进酒楼,于大海就迎了过来,“双双,吃饭了吗要不要让魏叔先给你炒几个菜,填填肚子”
“不用了,我方才已经在外头吃过了,谢谢于大哥”穆双双道。
于大海笑了笑:“既然这样,那就算了,对了,我这几日,想了一个提高咱们酒楼经营的法子,你现在有时间吗我们商量一下”
穆双双点了点头,“好啊,于大哥吃饭了若是没有,你就先吃,我去楼上雅间等你”
第1210章 防贼(二更)
当初穆双双在装修酒楼的时候,就单独留了一个房间,不对外开放。
她自己说的是雅间,实际上,应该说是办公室。
里头笔墨纸砚啥都有,而且很采光和通风都很不错。
最重要的是,里头安静
她在雅间等了一会儿,于大海就上来了,进了雅间,他和穆双双一样,没有关雅间的门。
孤男寡女,共处一室,咋说,也应该避嫌
于大海道:“双双,我发现了一件事儿”
“对面酒楼造假其实,他们压根没那么多的客人你方才来的时候,是不是见着外头不少人在排队等吃饭”
穆双双点了点头,“确实如此,对面的客人上座率要比我们高很多”
“那是因为那里头,不少人根本不是去吃饭的,他们是对面管事的收买来的人。
他们可以去里头点一到两个菜,不收他们钱不说,还会给他们钱”
靠,还有这种操作
穆双双皱了皱眉,“这你是如何得知的”
“对面的马军,是镇上凤翔楼以前的主厨,那会儿凤翔楼有段时间,也和现在这般,每天上座率极高。
可实际上,那段时间,凤翔楼都在亏本。那办法是马军想出来的,他利用了百姓们的好奇心,引得不知道情况的人,去他们酒楼吃饭
然后渐渐的打响自己酒楼的名声对面请了马军,他肯定给夏瓜瓜承诺,要抢走我们的客人。
可你也知道,我们这边的客人,若是吃习惯了我们的口味,应该不容易过去的除非,他请人演戏
当然,这件事儿,我已经查证过了,有几个人经常去,我给了二十文钱,他告诉我的”
于大海说的情况,穆双双其实上辈子见过。
大家出门买东西,或是去哪里吃饭,首选肯定选人多的地方。
因为这会让人感觉,这间店铺卖的东西,这间饭店的菜色,比别处好。
而且穆双双还记得,有个什么网红奶茶,每天请人排队,造成他们家的东西,很多人喜欢的假象。
穆双双万万没想到,这千年前的人,脑子就这般的灵活了。
不过,人家喊这么多人来排队,也没像夏瓜瓜一样,这么拉低价格啊
“这种歪门邪道的做法,迟早是要遭到反噬的”穆双双道。
“我也知道,但是咱们不能坐以待毙,应该将咱们流逝的客人,全都挖回来
双双,你之前不是弄了个啥子贵宾卡,专门给镇上有身份的员外们吗我觉得那玩意儿,也可以推广到普通人身上。
就是不知道,那玩意儿,可不可以做出来有区分的”
于大海作为管事的,酒楼里多数情况,他都摸得清清楚楚。
当初穆双双推出来那个贵宾卡之后,那段时间,那些员外,没事儿,就来酒楼里吃饭,而且专挑贵的点,就是为了凑够五两银子一张的贵宾卡。
那些员外们,为了攀比会花钱,普通人难道就不会了
穆双双认真思考了一下于大海的话,制度,确实是她从现代学来的。
一开始,她只将人群放在了镇上有钱人身上。
现在想想,普通人也得用点办法留住才行。
而且,真不是你做的菜好吃,别人就回来。
至少,从目前的情况来看,确实是这样
“这样吧,之前的贵宾卡,不都是用的木头做的,方形的木片这一回,咱们做成长条的,上头还可以刻名字。
再给加点装饰,至于条件嘛一个月有二十天,在咱们酒楼里吃饭的,或是消费一次,愿意花五文钱的,就可以领到了。
这种长条的,咱们不打折,只积分,一文钱一个积分,等累积了一千个积分,也就是一两银子,过节的时候,咱们就送东西。油盐,酱醋茶叶,或是美食,都行”
于大海听得眼睛都直了,他在脑子里头过了一遍穆双双说的那些东西,心情顿时也好了。
“我这就吩咐人去做那个贵宾卡”于大海道。
“等一下,还是我给你画一张图纸吧,照着我的图纸做,有特色一些,而且我会弄一些防伪的标志”穆双双道。
听了这话,于大海连连点头。
确实得弄点防伪的东西,对面啥都抄袭,保不准,这玩意儿,也要抄过去。
画图的时候,穆双双不忘问于大海:“于大哥,你说对面的酒楼,若是要被封掉,要达到啥条件”
穆双双没想着一直和夏瓜瓜耗下去。
而且她相信,夏瓜瓜做了这么久的酒楼,肯定会出纰漏。
不管是卫生,还是用人
她从自己这里学到的,多数是皮毛
“吃死人,吃病人,用的东西不卫生,再就是欠债不还钱,或者酒楼的掌柜做了犯法的事儿”
于大海说了一大堆,说完之后,他看向穆双双,眼底多了几分探究。
“双双,你该不是准备用这些法子吧”
穆双双笑着摇头,“没有,我就是问问我可没夏瓜瓜那么坏”
于大海拍了拍自己的胸脯,“吓死我了我还以为你要这么做了”
说话间,穆双双已经画好了图纸,正反两面。
正面是用刻刀在上面写的成丰酒楼的字样,反面是编号。
一到两百,酒楼里暂时只做二百张,先到先得
“这木长条做好之后,咱们自己拿回来,在看不见的地方,刻上三条竖线
到时候,就算他们知道,找工匠仿造,肯定也做不出来,我们自己人做的那竖线。”
于大海拿着图纸,高高兴兴的出去了。
穆双双瞧着今天时间也差不多了,她和酒楼里的伙计交代了一番,就回了村子。
老穆家,这会儿正鸡飞狗跳
穆香香回娘家,穆老太准备杀一只鸡给穆香香补身子。
谁知道,去鸡笼一看,鸡楞是少了一只。
穆老太在鸡舍门口,就开始破口大骂:“哪个杀千刀的,偷了我老太的鸡,那是我老太婆辛辛苦苦养的哟。
丑货,烂货,来人啊,快给我抓贼啊家里来贼啦”
听到穆老太的骂声,老穆家的人,各个探着脑袋出来,一个个你看着我,我看着你,都是一脸蒙比的样子
第1211章 吃鸡(三更)
“娘,您在嚷嚷啥了啥来贼了啥被偷了”
林氏一副啥也不知道的样,来问穆老太。
“鸡,那只芦花母鸡,我昨儿还见着了,咋的今儿就不见了”
穆老太嘴里骂骂咧咧的,那骂声可难听了。
林氏有些心虚,因为那只芦花母鸡,现在正躺在自己屋里。
自己男人穆大忠从山坳村回来之后,就没出过家门。
家里人也不知道他回来了,这不,今儿他说自己想吃鸡,林氏就大着胆子,偷偷放了一只母鸡,然后赶到了自家的屋子。
“娘,这大白天的,鸡肯定在外头,您再等等,兴许到了晚上,就就回来了”林氏道。
穆老太听了这话,气不打一出来。
“我呸你放啥屁了,我昨儿就和你说了,香香今儿来,今儿不放鸡出去,等香香选中那只鸡,就杀哪只”
穆老太一口唾沫喷的林氏一脸,林氏恶心的要死。
却也只能赔着笑,“娘说的是,是我记错了,记错了”
“娘,鸡就在院子里,应该没跑远的,咱们四处找找,兴许草堆里能找得到”一旁的穆真真道。
“二姐说的对,不过娘,您最好去大伙儿屋里找找,咱们家,小偷可不少,搞不好,是家贼”穆香香说话的同时,目光大喇喇的落在了林氏身上。
似乎在提醒穆老太,林氏就是那个贼
林氏愈发的心虚了,不过她还是将身子向前倾,粗梗着脖子反驳:“狗蛋小姑,你说话就说话,看我做啥咋的,你是想说我是那个偷儿”
“是不是我可不知道,我只知道,我和二姐要吃鸡,谁偷了鸡,等于和我们作对”穆香香回怼林氏。
“你你这是往我身上泼脏水咱们去喊爹来评评理,看看这事儿,谁对谁错”
“好了,吵啥吵一点小事儿,就要闹到你们爹那里去,不嫌丢人啊”穆老太大骂。
事实上,她是不想让林氏将这事儿,闹到自家老头子那里。
香香自从成亲之后,没少往家里跑。
每次来,都是好吃好喝的伺候着,有时候,吃了还不算,穆老太还给些穆香香带回家。
正所谓的又吃又拿,也不过如此
可嫁出去的,毕竟是嫁出去的。
穆老太再疼爱,也要顾及穆老爷子的感受。
她男人老早就说了,香香来,不能准备啥好吃的,一般模样就成
若是闹到那里,鸡不能找了不说,自己还要挨一顿骂
“娘,这事儿,是狗蛋小姑冤枉我,她要是不那么说,我肯定不会找爹的呀”林氏喋喋不休的回应。
“行了,就你这么婆娘事儿多,还不滚回你那个狗窝去”穆老太吼道。
林氏做出一副不甘不愿的样子,心底,却高兴的不得了。
回去就可以弄鸡吃了
林氏一走,穆老太想起自己丢失的那只鸡,顿时头都大了。
穆香香见状道:“娘,咱们还是得找找,每家每户都找,总能找到的”
穆老太闻言,先是在鸡舍里的草堆翻找了一阵,没发现,她又去四房。
四房的房间里,每一处地儿,都被穆老太翻找了个遍。
被子散了,柜子