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游客们也都跟着呵呵笑，贵贱姑且不论，就冲人家这股大方劲儿，心里就暖洋洋的。
于是又来到另外一棵长有猴头的树下，不过这次田小胖是说啥也不能再往上爬了，还好，小丫非常及时地把小白给叫回来。只见小猴子穿着虎皮裙，身轻如燕，眨眼间就爬到树上，和田小胖刚才相比，能把他直接甩到原始社会去。
“小白真棒！”娃子们更加崇拜。
田小胖也抓抓后脑勺，嘴里嘟囔一句：“俺说猴子都怎么喜欢穿虎皮裙呢，原来是爬树的时候不用担心挣开裆——”
又把这个大猴头采下来，沉甸甸的，满满的收获。刚才，大伙都光顾着低头采蘑菇，这会儿不少人都开始抬头在树上踅摸，还真别说，陆陆续续又发现了几枚猴头，看样子中午确实够一个菜了。
早知道这样就不说大话了，就按照最低价，一斤五百块，这得吃出去多少钱啊？田小胖都有点心疼，不过说出的话泼出的水，只能认了，大不了多撒点菌种。
正所谓取之于民，用之于民，等晚上举行个篝火晚会，趁机收割一拨能量，啥都赚回来喽。
看看时间也不早了，于是就召集游客，开始往回溜达，大伙都提着篮子，一个个都满载而归，人人脸上都写满了收获的喜悦。
回去的时候，牛车就变得抢手起来，因为大伙出了林子，才感觉腰酸腿疼的，采蘑菇看似悠闲，其实也不是个轻巧活。
不过牛车还得先可着小娃子们乘坐，剩下的人，只能慢慢溜达了。进村之后，稍加洗漱，田小胖就组织游客摘蘑菇，去掉根部，还有上面沾着的松树枝叶和草沫子之类。这也是一项很耗费时间的活计。
游客们采回来的蘑菇，田小胖用手一搭，就能把有毒的蘑菇给甩出去，然后分成几类，再进行烹饪。
村里人手不足，只能发动游客自己动手，丰衣足食了。好在大伙对这个也比较感兴趣，就连小娃子们，都蹲在那挑蘑菇。嘴里念叨着：“这个是我采的，一会吃饭的时候谁也别跟我抢。”
也不知道变成菜肴之后，还怎么区分出来。
绝大多数菌类，清洗干净之后，都要用水焯一下，这样就可以去掉一些有害物质。好在家家都有大锅，焯蘑菇也不费劲。
最先处理的是猴头，因为这东西需要小火慢炖，炖的时间还比较长。所以在去根之后就分成小块，然后焯水，捞出来之后，就下到炖鸡肉的锅里，慢慢煨着。到时候，鸡肉的鲜和猴头的鲜味相互融合，就变成人间美味。
还有受到男士欢迎的血红铆钉菇，焯水之后变成紫红色，色泽艳丽，富于光泽，直接剁碎，拌上猪肉包饺子。按照当地的习俗，立秋这天，必须吃饺子啊。
鸡冠蘑也打了个水焯之后，加点小白菜啥的跟肉片一起炒；还有榆黄蘑也适合炒制，这个就不用加肉片了，本身就是素中荤，加点配菜就自成美味。至于游客们最开始采的小灰蘑，这会儿已经无人问津了。
最后还有一大盆菌汤，是田小胖选了几样蘑菇，按照一定的比例配置，更增加了鲜味，喝上一口，保管你会觉得，整个森林的精华都蕴含在里面。
“这不是成了蘑菇宴啊——”等到饭菜端上桌，不少人都发出这种感叹。
虽然猴头只能一人分到一小片，不过还真是叫人回味无穷。只有那些小孩子，碗里才多出一块。没法子，狼多肉少啊。
等到热气腾腾的水饺上桌，那些喝酒的男士都纷纷放下酒杯，夹起一枚饺子，咬一口，里面汁水很足，滑溜溜的蘑菇呈现出绚丽的紫红色，色香味俱佳。
“这要是在城里的饭店吃这么一顿蘑菇宴，得多少钱啊！”游客们都纷纷感叹：这一趟来的真是值了。
而汤博士和何教授，也照例在田小胖家蹭饭，汤博士一瞧饺子端上来，嘴里就很没有形象地嚷嚷，而且还非得用磕磕巴巴的中文：“我要吃——脚子——”
大伙都忍不住笑：挺好吃的东西，怎么从你嘴里说出来就变味了呢？
等吃的差不多了，汤博士这才发现饭桌上少人：“亲爱的小胖他为什么不来吃饭？”
田小胖啊，现在已经到了村民采蘑菇的林子那边，离着十多里地呢，中午来回折腾太耽误时间，所以就由田小胖来送饭。
为什么偏偏是他呢，因为别人还真摆弄不了小霸王和它手下的那些大马鹿。没错，田小胖嫌牛车太慢，就干脆用这群免费的劳力了。
大马鹿的后背上都搭着大花篓，里面装着碗筷之类，另外还有几个大花篓里面装的是大馒头；还有封好的蘑菇汤。至于菜肴吗，有两个就够了：一个是炖小鸡，再一个是炒蘑菇。剩下的，就是装了几花篓洗干净的黄瓜和西红柿啥的。排成一队，浩浩荡荡，杀奔山上。
要知道，一百多人在那边采蘑菇呢，干活又累，自然能吃能喝，东西少了是肯定不够的。
至于小霸王，它当然不用驮东西，而且也太矮，田小胖就领着它在前面带队。鹿群行进的速度还是蛮快的，田小胖得一溜小跑才行。
“开饭喽——”离着老远，田小胖就把双手放在嘴边，大声吆喝起来，回声开始在林子里回荡。
这片林子边上停着十多辆牛车，车板周围都用茓子围起来，里面分门别类，装着各种各样的蘑菇，基本上都装了大半下。
除了常见的榛蘑、松伞蘑之外，还有不少花脸菇，其中有草花脸，也有白花脸，当然还有最鲜美的紫花脸，这个品种的蘑菇，在许多地方已经绝迹，所以尤为珍贵。
“小胖，今年蘑菇大丰收啊，林子里一片一片的，就是人太少，采不过来啊！”包村长在这边领队，一瞧见田小胖，就乐呵呵地奔过来。
“大伙都累了吧，先吃饭！”田小胖正在那卸东西呢，卸完一只马鹿的，就递过去一个大馒头，塞进马鹿的嘴里，最后还在地上扔一块舔砖，也算是犒劳这些家伙了。
大伙都席地而坐，在林子边上的清水沟里洗洗手，然后就开造，一个个狼吞虎咽，也都饿坏了。
田小胖来的时候也没吃饭，索性就跟大伙一起野餐。还真别说，在林子里吃啥都香。
包村长一边吃一边说：“小胖啊，明天把小白给领来，在树上看到不老少猴头呢，大伙怕耽误工夫，就没采。”
这一点田小胖倒是有点心理准备，毕竟距离村子近的那几片林子，主要是为游客敞开，而这边，才是收获的重点。
“还有好东西呢，在那边牛车上苫着呢。”包村长指指不远处的一辆牛车。
田小胖凑过去一瞧，上面苫着一层草帘子，掀开之后，田小胖也被吓了一跳：唉呀妈呀，好大的灵芝！
第一百零九章 踏焰而来
牛车的厢板子上躺着十几枚灵芝，最大的足有脸盆那么大，小的也有海碗口大小。这些都是赤芝，表面泛着深红色的光晕，层层叠叠，如云如幻，还真有那么点仙草的模样。
“好东西啊，村长叔！”田小胖知道开春的时候撒了不少灵芝的孢子粉，想不到几个月的时间，竟然就能长这么大。
包村长已经吃完饭，装上小烟袋，准备美美地抽一锅：“主要是咱们黑瞎子屯现在风水好啊，像人参灵芝这些东西，都是有灵性的，不是哪里都能随便长的。对了，那个老外跟何教授他们不是研究什么熊能量呢吗，没准，这个熊能量，就是咱们老话儿说的灵气儿。你说说，挺好点东西，非得叫熊能量，一听着就熊，谁取的破名字！”
咳咳，田小胖也不好应承，赶紧张罗着大伙归置东西，一会他还要运回去。至于那些蘑菇啥的，到时候就用牛车慢慢拉回去，要是也用马鹿的话，估计全得颠哒碎了。
回到村里的时候，已经下午两点多了，跟包大吵吵他们安排了一下晚上开个篝火晚会，招待游客，然后就往家溜达，没到家呢，就接到一个电话，一瞧上面的备注是白骨精，田小胖就连忙接听。
电话是白菁菁打来的，竟然是邀请田小胖参加魔都那边举办的一场音乐会。至于缘由吗，还得从上些日子他们回去的时候说起，苏珊娜将两份录像都给肖恩先生看了，一开始，肖恩还是不肯认账，说什么：他只相信自己的耳朵。
后来连他的助手都开始进言：“肖恩，我们不仅仅相信自己的耳朵，更相信自己的眼睛。”
苏珊娜提议：要不然，肖恩先生就去那个小山村，亲身体验一下。
以肖恩的骄傲，怎么肯屈尊纡贵呢，而且他常年巡演，哪有那么多米国时间去什么小山村。
眼瞅着这件事情就要不了了之，正好来了契机。魔都那边要召开一个音乐会，请了世界上和国内一些知名的音乐家，准备来一场中西合璧的音乐盛宴，肖恩自然也在被邀请之列。
于是，肖恩就提议，可以邀请那位乡村音乐家一起参加这次音乐会，用你们的话来说：是骡子是马，拉出来遛遛呗。
同台竞技，当然高下立判，这肖恩看似大度，其实肚子里也憋着坏水呢。
一直力挺田源的秦教授当然不惧，于是才有了白菁菁这个电话。搞清楚原委的田小胖也有点发愁：“我这一天天的，村里村外，都忙坏了，好几个月都没回家啦，上两天俺老娘还打电话说再不回去就不认这个儿子了，我哪有那个原始时间去参加什么音乐会？”
“你很忙吗，我怎么瞧你每天溜溜达达东游西逛的呢？这件事关系到弘扬传统民乐，事关重大，你可不能犯懒！”白菁菁也毫不客气地开始揭老底。她并不知道，自己所看到的大多是表面现象，田小胖是真不能离开黑瞎子屯啊。
正好这时候田小胖也溜达到自家的院子，看到大晃正领着一帮小娃子在当院瞎吹呢，于是灵机一动：“有了！我确实腾不出时间，不过，可以叫我师弟去参加啊，他的水平，也就比我这个当师兄的稍微差那么一丢丢。”
“你什么时候又冒出个师弟？”白菁菁对这边的情况还是比较了解的。
田小胖嘿嘿两声：“就是大晃了，他现在开窍了，不信你问问汤圆。”说完就把手机递给唐圆圆，这两个唧唧咯咯地说了好半天，然后就把电话给挂了。
唐圆圆拽着大晃的胳膊，将他拽到田小胖身前，然后攥着小拳头：“我们明天就出发，前往魔都，让全世界都好好感受一下古老民乐的魅力！”
“大晃，你想不想去？”这件事，还得征求大晃的意见，田小胖可不想勉强这个好兄弟。
大晃点点头，抬眼望着天空，他的眼神和秋季的蓝天一般澄澈辽远。田小胖也随着他的目光望过去：或许，一片更广阔的天空，将会在大晃的生命中展现……
下午五点钟，上山捡蘑菇的村民都回来了，一个个身上都显得十分疲惫，不过脸上都洋溢着丰收的喜悦。
十几辆牛车啊，上面都满满当当装满了蘑菇，那场面是相当壮观，瞧得直播间的观众都直傻眼：这是蘑菇山啊！
等回过神来，就开始纷纷留言预订，看来，负责邮递的包日娜她们可有的忙了。
不过，采收的鲜蘑还得经过初加工，该晒的晾晒，当然，有些肉质太厚的，不适合晾晒，就焯水之后进行腌制。其实，比较好的方法是焯水之后进行冷冻，可惜，黑瞎子屯条件有限，可没有冷库，光靠个人家的那点冰箱冰柜，根本就冻不了多少。
就算是自然晾晒，那也得看天，要是天气不好，连下几天雨，蘑菇就全烂了。就算最后晒干，品质也大打折扣。采集山货，从来都不是一个轻省的行当。
田小胖和包村长他们掰着手指头算算：还要建个山货加工厂，起码要先建一个烘干塔，专门加工蘑菇和野菜之类；冷库也得有吧，就是建一个几百吨冷藏能力的小型冻库，最少也需要投资五十万元；再加上保鲜山野菜的配套设备和生产流水线，全套下来，没几百万肯定下不来。
搞得包大明白直挠脑袋：“这钱咋就不够花涅？”
包村长也直转轴：“这不是又要欠一屁股债吗？”
但是瞧着这趋势，来年的山野菜和蘑菇肯定更多，无论如何也要建加工厂，否则的话，就靠着今年这种小打小闹的模式，收入有限不说，关键是浪费资源啊。
“不行的话，就试试能不能贷款吧。”田小胖也没有别的好法子，找人合作的话，估计也能拉来投资商，可是，到时候钱都让别人赚走大部分，小胖子不甘心啊。
正好呢，这些日子，县政府的刘副主任总往这边跑，田小胖准备跟他提提贷款的事情。
谈完正事，就组织村民开始分拣蘑菇，还要进行初步的清理之后，才能进一步加工。
而汤普森博士也溜达过来，把每样蘑菇都取走一点，说是要进行检验。就连大�