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木村光彦连连点头，不过顺便抱怨道：“北原君，你们的店现在也小有名气了，该考虑扩大一下营业，提供一下预约服务了吧？”
他是有一肚子不满，店面小，装潢老派，更重要的是人手太匮乏了，某些料理一周只做一次，有钱都不赚！这是怕什么，怕自己这些人给不了钱吗？
北原秀次转身去给他从坛子里舀汤——现在没必要把这坛子仿制佛跳墙再放在门口炖着招揽顾客，已经忙不过来了——随口笑道：“我们是传统经营，用心做好每道料理，没办法扩大营业的。”
现在钱已经赚得相当足了，他没兴趣把更多时间精力投入到开居酒屋上，根本没扩大经营的打算，至于预约那更不可能了，白天这店里一般没人，找谁来接电话？打到手机上吗？上课接电话老师非气炸了不可！
他不想多谈这话题，看了看木村光彦身边的俏丽时尚女性，把仿制版的佛跳墙摆到他们面前后，又转身从一个大铁桶炖锅中舀了两碗清汤放到他们面前，笑道：“我们的新品，白味噌鱼骨清汤，特别清口，适合女性，今天算是送的，请尝尝。”
北原秀次还是很会做人的，反正不亏，这木村光彦平时给的小费够来白吃八顿的了。
木村光彦点头谢过，但目光已经放到了面前的仿制佛跳墙炖品上，随口道：“酒和其它小菜由北原君拿主意吧！”
这家店酒很一般，就是这料理让人神魂颠倒。
“呦，没问题！”北原秀次应了声便手上忙了起来，还歪头又和旁边几个女白领说笑了几句。
他现在越来越有掌柜大将的风度了，也算是干一行爱一行的典范。
木村光彦轻轻喝了一口汤，感受了一下那股期盼了一周的唇齿留香，这才想起还带了女朋友来，转头轻问道：“雅美，感觉怎么样？”
饭泉雅美轻轻用手掌遮掩着面前的小炖盅，拿着纸巾轻蘸着嘴角，有些不好意思道：“味道很好，难怪你非要过来……”
她也是个大吃货，没抵抗得了那股诱人的香气，借着男朋友说话的工夫已经把自己那份吃完了，极失淑女之态。
她很想再吃一碗，但男朋友还在品尝，又不好意思心急显得太贪嘴，强忍着把目光转到了旁边那碗鱼骨清汤上——这也是居酒屋常见的料理了。
一般居酒屋都会尽量充份使用食材，像是片了鱼生后的鱼骨也不会直接丢弃，而是配上些蔬菜佐料再炖成汤出售，极便宜但也有人专门喜欢喝这种汤。
不过眼前这碗汤清得过头了吧？像碗白开水一样！
她有些迟疑着尝了一口，顿时愣住了——这是什么汤？里面有海之风，有鱼之鲜，有鸡之嫩，有山林之趣，有味噌之酱香，更重要的是如水般卷过舌尖就那么下了肚，只余下了层层叠叠的各种味道彼此融合，余韵悠长。
如果说第一碗炖品是大繁入简，将无数种食材荟萃成一体，浓香异常让人忍不住一口吞下，那这碗鱼骨汤就是大简入繁，一碗清汤竟然有万般滋味，让人回味无穷。
饭泉雅美在那里愣神，北原秀次给他们送过来两瓶冰好的芋头烧，笑道：“今天喝这个吧，伴酒的小菜马上好，稍等。”
“好！”木村光彦应了一声，看女朋友拿着汤勺在发呆，轻轻碰了碰她问道：“雅美，怎么了？”
饭泉雅美看了看面前的汤，充份理解了刚才男朋友喝了那碗猪肉味噌汤为什么又要吐回去了——那碗汤不是说不好，能打个八十分吧，但眼前这一碗白味噌鱼骨汤少说也得打一百八十分。
整整差了一百分啊！
她又喝了一勺汤，忍不住心头那股愉悦感，很想分享，轻声道：“这汤好特别，清冽却滋味无穷，应该是用了山泉水、新鲜鱼骨、鸡汤和口味偏淡的手作味噌，还应该配有贝类、火腿……”
北原秀次刚好把下酒小菜递过来，结果听见了，顿时一惊——这也是个行家啊！除了用的是自来水外，别的八九不离十。
他是希望能达到宰客的最高境界，也就是让顾客掏钱掏得心甘情愿笑容满面，所以结合当地口味也是用了心的。
这碗鱼骨清汤别看确实清，但其实很花工夫。
制作佛跳墙的边角料混煮成一锅，然后将鸡胸脯肉剁成茸状置入汤中吸附杂质，反复数次后再吊汤，也就是过滤数次，最后才有了这看起来清澈喝起来却鲜香柔一体的一碗汤——汤渣也没浪费了，给雪里拌饭吃了，结果她吃撑了，有些跑不动了，就算人手紧缺也只能派去守大门了。
北原秀次一竖大拇指，笑道：“说得基本都对，这位小姐料理技艺一定很好。”他转头又对木村光彦开玩笑道：“木村桑，你以后有口福了。”
饭泉雅美脸上红了红，这一不小心就暴露吃货本质了。不过她轻轻挽了挽木村光彦的手臂，一脸小幸福——之前想多了，男朋友心里还是很看重自己的，这种店确实该来，别说等半个多小时了，就是等三个小时都值！
第一百二十五章 现实到了俗气的地步
饭泉雅美坐在那里不肯走了，吃的脸上笑容不断，不时和木村光彦低声说笑几句，像是又回到了大学时的恋爱时光——到了看话剧的时间了她也不走，就留在这儿享受美食。
美食确实可以拉近人与人之间的距离，特别是恋人之间的，至少饭泉雅美现在觉得心情极度愉悦。
北原秀次正被迫看他们秀恩爱，却见雪里领着式岛叶进来了。式岛叶手里拎着个小袋子，大概是伴手礼，冲北原秀次轻轻颌首也没过来说话就进了楼道门，应该是去探望冬美了。
这也是情理之中，北原秀次其实和式岛叶也不太熟，没多管，依旧忙着自己手头上的事，但很快式岛叶就出来了，依旧没和北原秀次说话，就那么直接走了。
到了十一点，纯味屋开始准备关店送客，而常来的食客们也习惯了。这家店有钱不赚，不搞夜间营业，也算是别具一格，而饭泉雅美还有些恋恋不舍。
北原秀次果断送了她一盒甜点，毕竟这种才是他心目中最理想的顾客——受过良好的教育，收入高，给钱痛快而且混熟了将来说不定有用。
真是卑鄙的实用主义者啊，很擅长看人下菜碟！
北原秀次完成了晚间营业工作然后就准备回家了，而回家之前去楼上看一眼冬美的脚丫子，看看恢复的如何了——早点养好了伤下来干活，一边做料理一边指挥雪里和夏织夏纱忙不过来。
但他上了楼敲了敲门，发现门里没动静，他也不方便大晚上的没得到同意就直接进入一个女孩子房间，转头又把春菜叫来了，而春菜愕然发现房间里没人。
好在冬美脚伤了跑不远，倒不难找，很快北原秀次就在福泽家的小道场里找到了她，她正坐在地上保养竹剑。
北原秀次凑过去说道：“不是让你好好在床上休息嘛，乱跑什么？”
冬美白了他一眼，手上没停，轻声道：“式岛前辈来过。”
“我知道，怎么了？”
冬美沉默了一会儿，轻声道：“她要引退了……”
北原秀次更奇怪了，他一个外国人都知道这是正常现象——式岛叶三年级了，明年二三月份就要升大学，脱离社团活动后专心备考，等上了大学再参加新社团呗！
反正她的夏天已经结束了，再留在社团里也没多大意义，真没什么奇怪的。
他笑问道：“怎么了，舍不得她吗？”该不能吧，小萝卜头和式岛叶关系也就一般般。
冬美低头拿着砂纸慢慢打磨着竹片，欲言又止了片刻，摇了摇头说道：“她想提名我当一任剑道部部长。”
“你？”
冬美恼怒的白了北原秀次一眼，有些不高兴地问道：“怎么，你觉得我不配吗？”
“我不是那个意思，就是有点突然……你想当吗？”
冬美迟疑了一下轻声道：“能在一年级就当上社团部长，这写进履历中很好看，而且也挺威风的，就是……”
北原秀次明白了，这小萝卜头虚荣心发作了，挺想干的，但又不想花时间精力去管理社团——光想着占便宜但又不想付出，在这儿想美事儿呢！
这种事他出不了主意，只能让小萝卜头自己考虑清楚，仔细看了看冬美的小脚丫子觉得没事，便站起来道：“那你自己在这儿慢慢想吧，我走了！”
“你回来！”冬美叫住了他，歪头看向一边，憋了一会儿说道：“我想听听你的意……不，我就是好奇……要是你的话，你会答应吗？”
北原秀次又坐下了，伸手取过了一片竹片好奇看着——别看他剑术了得，但真还没保养过竹剑——实话实说道：“要我我不会答应，对我将来没帮助，我不会在那种事上消耗太多时间精力。”
冬美奇怪问道：“你将来想干什么？”
“你呢，你将来想干什么？”北原秀次不答反问。
冬美也是个目标明确的人，看了一眼北原秀次，先给他打预防针：“我可以说，但我说了你不准笑。”
“我不笑！”
“我想上名牌大学，然后选个热门专业，毕业后进大商社、银行工作，有份稳定的也比较高的收入。”冬美一边说着一边盯着北原秀次的面部表情，只要他敢笑，她就把手里的竹片插到他脸上去。
不过北原秀次只是听着连连点头，没有半点笑的意思，最后反而是她自己郁闷了，“是不是很俗气？”
这确实不像是一个十六岁少女该有的梦想，而且超级现实，现实到了确实俗气的地步，北原秀次违心说道：“其实挺不错的。”
也不算违心，他也没好多少，理想也和风花雪月不沾边。
冬美磨着竹片白了他一眼，怀疑他心里在偷笑，不高兴道：“你根本不懂，反正我受够提心吊胆的日子了，没什么比定时就能开钱更好了。”
北原秀次觉得自己还是懂的，这小萝卜头应该是以前担心自己家里破产担心够了，再也不想过独立经营的日子，说不定她的小脑袋瓜子里都已经考虑好了弟弟妹妹们都该干什么了，比如雪里去当老师，春菜当研究员，夏织夏纱去干公务员，秋太郎继承家业什么的……
不过将来她的弟弟妹妹是一定会造反的，可以预想的到——独裁统治从来是没好下场的！
他笑道：“既然如此，那就不去当这个剑道部部长呗，反正你也没想把这种兴趣爱好转变成职业，优先保证学习成绩好了。”
冬美想了想，沮丧道：“确实不该在这种事上浪费时间精力，毕竟现在时间已经很紧张了，明天我就拒绝她。那个……她还提了一件事。”
北原秀次都爬起身来准备走了，只能又坐了回去问道：“什么事？”这死萝卜头总是磨磨叽叽的！
“她想参加玉龙旗。”
“玉龙旗是什么？”
冬美奇怪的望着他问道：“是剑道比赛，很有名的，你没听过吗？”这家伙真是日本人吗？鸟取县是个什么地方？深山老林与世隔绝？
北原秀次无奈道：“没听过，我不关心这些，我又不是多喜欢剑道这项运动。”
冬美虽然有点困惑也没多往心里去，默默点头：“不关心也好，我老爹以前就是太痴迷剑术了，浪费了大半辈子时间还受了重伤，结果现在成了这副样子。时代不同了，剑道也许可以当成兴趣爱好，但绝对不可以作为职业……”
每个人追求都不同，北原秀次不想非议别人的爱好，没接这话改口问道：“那式岛是来找你参加比赛的？”
“是的，她输的不甘心，想再拼一次。”
北原秀次观察着冬美的小脸，终于有点明白了，这家伙真正在纠结的是这件事——她也不甘心，她也想去，但不好意思开口说想去。
毕竟父亲病重，双胞胎妹妹性格像个小孩子，一片天真烂漫，根本顶不起来，其他弟妹又太小。按理说是不该去的，但这家伙输的很不服气，想跑去那个什么玉龙旗再打回来。
这家伙的性格好斗但偏偏输不起，这被式岛叶一窜唆，估计心里又痒痒了。
他看着冬美抿着小嘴露着两个小梨涡坐在那里，一副拿不定主意的样子，想了想问道：“什么时候比赛？要多久？”
“在八月中旬前后吧，要去福冈，至少要五六天的时间。”这种就属于出远门了，和那种去冈崎当天往返两码事。
放暑假啊，那没事！北原秀次柔声道：“你想去就去吧，你家里我会帮你看好的。”暑假他本来也是闲着，而且也要用纯味屋来赚钱，怎么也得来，冬美走个五六天他觉得不要紧，就当她又摔残了呗！
冬美郁闷道：“我是不是太自私了？”
北原秀次想了想说道：“多少有点吧，但应该没事，没人