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走马队，也就是商队。
陈家做茶叶，主要卖到高原地区。用茶叶换区皮毛，或者活的牛羊。罗太公21水就负责商队的护卫了，年轻时候，那也是叱咤风云。
这一位，没当兵的时候，手上就见过红。在云山这个地方，爷爷辈的人，都听过他的威风。
罗太公这人有些怪。
有时候，他沉默寡言，不喜言语。但有时候，话又特别多，喜欢吹牛。
当年罗太公还有陈放的曾祖一起出川。陈放曾祖没能活着回来
听其他人，罗太公背着陈放曾祖走了上千公路。当年如果要是冬天罗太公肯定能将陈放曾祖背回来。
一代人有一代人的故事
而时间最是无情。一些小众的故事，注定会消失于时间的长河之中。
“太公，打酒喝了。”陈放看后面排着队，在太公耳边小声说。
“哦好，打酒喝。”罗太公笑道，打了酒，将陈放和赵吉阳拉到他们的桌子，一起吃饭。
开饭了
相当于罗太公偶尔的话痨。张太公的话，真心不多。
陈放都很少看到张太公说话
罗太公喝了一口梨子酒：“这个酒，好喝啊。小东家。”
“哎。”陈放看了过去。
“你要好好保住陈家老宅，保住老宅门前的大梨树”罗太公说。
“放心吧，我会好好照看老宅，照看老宅外面的大梨树。”陈放说。
“那里的是梨树，有几颗还是我父亲栽种的。陈衍老东家说门前种梨树不好，梨和离老宅门前的梨树，在抗战的时候死过一些。陈衍老爷信风水，他说门前不宜种梨树，但我父亲说梨树活得久，好种活。房前风水树，树木兴则宅旺。树木败则宅消亡”罗太公眼眶有些湿润，喝了一大口酒。
“太公，喝慢点儿。”陈放赶紧道。这个事情，罗太公以前就跟陈放老爸唠叨，现在又和陈放说上了。
张太公也喝了一大口，依旧的沉默。张太公，心里面装着事，那好像是一道过不去的坎。
在陈放还小时候，张太公和罗太公，周太公他们的关系都不好。
至于原因，陈放听说过一些，好像还是陈放曾祖爷的死有关。曾祖爷好像是为了救张太公，这才
“小放，听你罗太公的，要照顾好门前大树。”一直沉默寡言的张太公难得开口说上一句话。
“嗯，我会照顾好门前大梨树。”
张太公露出笑容，看了看赵吉阳：“你们什么时候结婚啊。我们这些陈家老宅走出去的老骨头，没剩下几个了，趁现在脑子还清醒的，想要再吃东家的喜酒。”
陈放看向赵吉阳，去发现赵吉阳眼眶红红的，有眼泪，随时要滑落眼眶。
前不久才送走了周太公，赵吉阳只见过周太公一面，对周太公的印象却无比深刻。
现在又接触了张太公和罗太公，赵吉阳不知道是怎么的，听着他们的谈好，能感受到他们对陈放的爱。这究竟是怎样的情感？
陈放的祖上，又究竟是个怎样的人
陈放捂住赵吉阳的手，对周太公和张太公说：“我们很快就结婚的。您二老要保重好身子，到时候过来吃我们的喜酒。”
“好，好”罗太公说着就想再喝一口酒，发现碗里已经没有酒了。
第二百一十八章 年鱼
今年的猪肉不贵，最便宜的时候，猪肉11块1斤。
但临近过年，猪肉迎来大涨价。
普通猪肉，市场上接近二十块。三叔这边的卖价要比市场高一些，这是带着排骨，猪蹄，肘子一起卖的价格。算起来，和市场上也差不多少。
陈放买两头土猪，1万1千块钱，陈放将钱转给张晨，张晨又将钱退还给了陈放。
新渔场股份分配的事情，张晨只拿出75万，却占股了百分之十。他不应该占股那么多的，是陈放多出了一些鱼苗，抵了张晨出资差额。
不仅没有收陈放的钱。
周柏在这里买了半头黑猪，也没有要钱。
两头黑猪，总共291斤猪肉。这些猪肉全送到老宅了，晾在抄手游廊。
先晾，要晾一个晚上。
回到家，陈放他们将猪肉晾起来，然后去了大塘
老宅门前的大梨树，陈放抬头看了看。
树叶子掉光了，树枝上积着白雪。
“听到罗太公的说话了，这几颗梨树要照顾好，风水树。”陈爸拍了拍陈放的肩膀。
“嗯。”陈放点点头，去了鱼塘，打开点灯。
鱼塘全封闭，只有一道门可以进出。
昨晚大雪，一直下到十一点过才停歇，棚顶的采光瓦上厚厚积雪，这让大塘里的光线很差。
进去鱼塘房内，陈放拿起抄网，将杂鱼池里的大鱼捞了出来。
气温低了，这些鱼就不怎么动，很好捞。
里面十斤以上白鲢有26条，超过20斤的有4条。有还条23斤的大鲤鱼，一条17斤的大鲤鱼以及9条大青鱼，草鱼。
将大鱼弄到小院，陈放挑了两条20斤的大白鲢，再拿了十八条十斤以上的白鲢，青鱼和草鱼共5条，也都是十几斤一条的大鱼将这些鱼分组，用绳子串起来。
“暖暖。”陈放将鱼装好。
“啥？”赵吉阳正在给小白准备午餐，转过头。
“没啥我给叔伯们送年鱼去了。”
“哦。我也要跟着去？”赵吉阳问。
赵叔蹲在水池边刮鱼鳞，抬头看了看他们俩，笑了笑。
“不用，我自己去就行了。你待会儿收集一些雪，用盆子装起来。”陈放说：“我怕回来的时间晚了，雪融化了。”
“收集雪做什么哦。”
“腌制的咸鸭蛋，要再加些雪水进去。”陈放想了想，今天的雪很厚，收集雪不用太多时间，就自己拿了个盆，收集了慢慢一盆子雪，将雪压实，这才出门。
雪水咸鸭蛋，第二次往坛子里里面加雪，不能直接加入冰疙瘩。而是要等雪水融化，再将雪水倒进去。之后还要往里面加入各种香料
先送鱼去了。
开着车出门，小竹沟的红砂岩石板路，道路上没什么积雪。但头顶的大竹子，竹叶上厚厚的积雪。
张晨和张瑶在开始喂鱼了。
陈放先去了三叔家，给三叔一条二十斤的大白鲢，两条十几斤的白鲢。
周柏还在这边，正在和李雪抬肉，陈放喊道了他：“小柏，给我站住。”
周柏转过头，一脸便秘的样子：“干哈。”
“过来拿鱼。”陈放先给二叔和小叔拿了鱼，各两条十来斤的白鲢。
周柏屁颠颠过来，笑嘻嘻：“这么多。”
陈放提了三条鱼给他，和给三叔的组合一样。
“不想吃白鲢，能给我草鱼或青鱼不。”周柏看陈放这边鱼全部串好了：“这条鲤鱼也不错，好肥。”
“我这边的鱼全都分好了的家里还有2条大草鱼，大青鱼，想吃自己过去拿。我这边还有事情，先忙了。”
“嗯。”周柏提起鱼：“等等这个鱼要怎么弄，有没有讲究？”
“这是做腊鱼的。腊鱼在我们这边也叫年鱼，寓意年年有余。没太多讲究，有头有尾就好了。不会做的话，你过来请教三叔”
三叔呵呵笑着：“年鱼，要求的是有头有尾，年年有余。我们云山人喜欢用大鱼来做年鱼，越大的鱼，越好。但不用所有的鱼都保留鱼头将头鱼保留完整就好了。也就是最大的那条鱼”
张太公和罗太公他们都回去了。
陈放开着车过去，每家每户送上一串大鱼。
给太公们的鱼，头鱼是草鱼或者青鱼搭配白鲢。这也是有寓意的
是愿太公们长寿。
至于为什么有这个寓意，陈放也不是太懂。反正一直就这样
五条大青鱼、草鱼，送给最亲近的五位太公。
周太公人已经走了，还有剩下的鱼，陈放直接送去老瓦房给周叔。
周叔在生气，不知道又是什么事，正在训他的两个徒弟。
陈放刚过来，就看到其中一个小徒弟负气出走，对周叔大喊道：“不学就不学，以为多了不起”
陈放在旁边看了一会儿，等那小徒弟离开。周叔面前还剩下一个徒弟
周叔看着他，也不知道该说什么了。
“叔。”陈放喊道。
周叔转头看了过来，对他仅剩的徒弟挥了挥手，让他去后厨自己的事情，向陈放走来：“你咋过来了。”
“送年鱼。”陈放这还剩最后一串，里面的头鱼是17斤的大鲤鱼一条。
“太公都不”周叔看到里面的头鱼是条大鲤鱼，笑了笑：“谢谢了。”
“你的小徒弟，咋了。”陈放笑着说。
“生气，不学了。”周叔两手一摊：“现在的小年青，不好带了。一个个的脾气大得很。”
“三条腿的蛤蟆不好找，两条腿的徒弟，还不是一抓一大把。”陈放说。
周叔笑着耸耸肩，接过鱼：“这些鱼，你自己钓的？”
“大鲤鱼是我爸钓的。另外两条白鲢，应该是我钓的。”陈放道：“周叔，时代不一样了，你不能还和自己以前学徒时候那样来要求自己的徒弟。”
“时代变，可有些东西，是不能变的。”周叔深吸了一口气，说：“你爸还在老三那边不？”
“在。”
“那你等我一下，我坐你的车子过去”周叔将鱼提去了厨房，让厨师帮他处理了，出来坐上陈放的车子
陈放再去接了幺姑爷，回到大竹村。
杀猪宴吃两顿的。
来到三叔家，天就要黑了。
出去送一趟鱼，每到一家，总免不了闲聊几句。
刚下车，陈放就闻到了一股浓郁的肉汤香味：“炖什么呢，这么香。”
“龙凤汤。”周叔说：“这个香味，一定是龙凤汤了。”
第二百一十九章 龙凤汤
天阴沉，又开始飘雪花了。
冷冷的空气弥漫着浓郁肉汤香味。
龙凤汤，龙是蛇，风是鸡。蛇肉和鸡肉
陈放老爸他们早就过来了，在客厅里烤着电暖炉，打牌。
赵吉阳，李雪，张瑶，她们仨也坐了一桌，没有电暖炉，取暖全靠抖腿
周柏在厨房里，霸占了灶头。帮着烧火，也在这里取暖。
陈放和周师傅过来，人就差不多到齐了。三婶她们开始摆桌
“吃饭了。”陈放去厨房喊了周柏一声，他正在。
三婶也在喊开饭了。
晚上的这餐简单，有三个菜。龙凤汤，回锅肉，猪血旺。
“我能吃蛇羹不？”赵吉阳小声问。
“能啊，有什么不能吃的。”陈放先给赵吉阳盛了一碗汤，他自己再盛了一碗。
晚上，父辈们坐一桌。
陈放他们几个晚辈坐一桌。桌子有新成员，张恒张晨二伯的儿子。张恒27岁，结婚有孩子了。不过他妻子和儿子都在城里
“你们吃哈，别客气。”陈放放下汤勺：“自己动手丰衣足食。”
“这是我家，这句话你快收回去，应该我说。”张晨伸手去抢汤勺，没抢得过，让周柏拿去了：“都别客气哈，自己动手。二哥，自己动手丰衣足食。”
“哎。”他也想动手啊，这不在等着么。
今天龙凤汤是蛇肉和竹鸡，汤味鲜美，里面还加了药材，有淡淡的药材香味。
一碗汤下肚，身体随后就暖和了。
蛇肉的味道非常鲜，和竹鸡一起炖，就是鸡精的那种鲜了，而且毫无腥味，细细咀嚼还有不同风味。
口感类似紧实的猪肉，但又容易嚼烂入口。
赵吉阳起初还不敢吃蛇肉，李雪和张瑶也是，她们以前没吃过蛇肉。而且想着是蛇肉，便难以下筷子。
陈放给赵吉阳夹了一块蛇肉，让她尝尝味道。
有心理障碍的话，能忘记它是蛇肉，吃起来确实非常美味的。
像是陈放，他们这些吃过蛇肉的人，吃起来完全没有负担。
周柏以前吃过蛇肉，都是跟着陈放和张晨出去吃的，以前吃蛇肉，他也就喝喝汤。
今天，他也尝了一块蛇肉，然后就一发不可收拾了。所谓的入乡随俗，现在的周柏，可是一点都不娇气了。
云山这边多雾，湿气重。
生活在仙女湖水库周围，湿气就更重了。
当地饮食习惯自然有自己的特色。像蛇肉，一直是当地传统美食。
水库周围的人，更爱吃蛇肉。尤其是父辈和老一辈的人们像老一辈人，以前穷，蛇肉是打牙祭的肉食。
除了这个原因，蛇肉还能祛风湿、治疗各种风湿疾病，驱寒等功效。
蛇肉，鸡肉，辅佐中草药，熬制出来的汤，在最寒冷的冬天喝。喝上几碗汤，