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“红岩山上的地皮菜，价钱可不低。”
“要大的，肥厚的。最起码，摊开后的直径在4厘米以上。新鲜地皮菜，40元1斤。干地皮菜，300元1斤。”庄老板报价道。这位对云山地区也很了解，大竹村靠近红岩山，红岩山的地皮菜品质最好，是长在岩石上的地皮菜。岩石上的地皮菜味道更鲜，要少一些泥腥味儿。
而云垄山的地皮菜都长在田坎间，和梯田坡上，那是泥土里长出来的地皮菜，清洗的时候特别麻烦。还有人工种植地皮菜的……
人工种植的地皮菜产量并不低。
离开度假村，陈放道：“40块1斤的地皮菜，没什么搞头。”
“嗯。”陈爸点点头：“那东西，也就云垄山比较多。大竹村那边的太少了。”
“40元1斤，可以试试。”张瑶看了看张晨，说：“山里面的地皮菜也挺多的？”
“山里面裸岩石的地方，地皮菜很多，可以试试。”张晨道。
“你们想做的话，可以试试。对了，泥土里的地皮菜和岩石上的地皮菜，味道有差异。普通人可能吃不出来，但舌头敏感的人，轻易就尝出来。庄老板也经常和我钓鱼的，你们送地皮菜过去，可千万别糊弄他，人家愿意出两倍多的价钱，自然要买好货。”
“知道。”张晨答应道。
地皮菜不是稀罕物，很常见。
地皮菜可以种植，而且就算野生地皮菜，也不贵。
云溪镇菜市场就有卖野生地皮菜的，通常就十几二十块钱1斤。
也要看品质，品质越高，价格就越高。市场上也有本地晒干地皮菜，品质最差的六七十块钱1斤。品质最好的，也就一百多块钱1斤。
有地皮菜的不仅是云垄山。
云溪镇很大，在云垄山里面还有好几个村子。
云山这边又多雨，每次雨后，地皮菜到处都是。捡地皮菜麻烦，清洗地皮菜更麻烦。
小竹沟就有挺多地皮菜，专门去捡，不看品质的话，一个小时能捡好几斤。但品质最好的地皮菜，也就是岩石青苔上面的，就不多见了，要去大山里面，走路过去就要半个多小时。
岩石上的地皮菜味道很纯，是好东西，量虽然不少，却也不多。而且地皮菜也有生长周期的，不是说今天捡了每天又能长出来。
回到云溪镇，陈爸要去茶山。
陈放和张晨他们到镇上吃了些东西，在镇上逛了一下，回去了大竹村。刚到小竹沟外面，庄老板给陈放打了电话，再说了一下地皮菜的要求，同时表示品质好，价格还能再涨。最后提了一个最重要的要求，地皮菜不能洗，采摘的地皮菜保鲜，然后送过去就行了。
不清洗，才能最直观的看清楚地皮菜的品质，以及是哪里长出来的地皮菜。地皮菜很嫩，有没有清洗过，一眼就能看得出来。
“庄老板的要求，你都听到了，只要岩石和青苔上长出来的。”陈放开着免提，说。
“我们待会儿试着采摘一些。看能搞到多少。”
回到老宅，李师傅他们已经在鱼塘里忙碌了，砌水泥墙……
陈放将车子开到后罩房，给张晨他们拿了工具，竹篮、小刀子。想长久采摘野地皮，那就不能破坏了野地皮的根部，要用刀子。
陈放去鱼塘转了一圈，回来做午饭。张晨和张瑶他们已经开始捡野地皮了，房屋的水沟边就有野地皮，数量不是特别多。
到中午，他们捡了有4斤多，品相很是普通。拿回来洗一洗，中午就给做来吃了。
下午的地皮菜被太阳晒得脱水，也能捡，但太费力气。
第二天一大早，陈放闲着没事儿，跟着张晨他们一起进山。
40元1斤的新鲜地皮菜，价格不低了。晒干后300元1斤……如果只是野生地皮菜，倒是不错。但对品相规格有要求，就比较麻烦。
水库周围有地皮菜，稀稀落落，很少。要去大山里面，靠近红岩主峰，那里到处是裸露的长满苔藓的岩石。这些地方的地皮菜才是顶级……
张晨发动了他的几位婶婶，张瑶也在，走了接近半小时，来到红岩山的主峰下面。
张晨他们寻找起地皮菜，陈放带着小白，在山里寻找蘑菇。
山里的蘑菇种类挺多，最常见的是松菇，一种小型蘑菇，数量多，个头小。然后是鸡枞、牛肝菌。这三种蘑菇最常见，还有些少见的蘑菇，不知道能不能吃，看到了也没动。
早上进山，中午的时候出来。
张晨和张瑶总共捡了有七八斤，看着是很多了，可如果晒干，半斤都不到。
庄老板那边给出高价收顶级地皮菜，但别的度假村可没给出这个高价。那边每天只要10斤新鲜地皮。干地皮无限收，可要十五斤多的新鲜地皮菜才能晒出1斤干地皮……
如此计算，捡地皮菜的收入，一个人，一上午也就几十块钱。
这个工作，即便陈放去做，也是差不太多的，没什么搞头。
张晨的几个婶婶捡了挺多，但也就五斤左右。毕竟只要品相最好的地皮菜，品相次一些的都不要。
陈放的收获最多，捡了有十几斤蘑菇，美滋滋。
第三十九章 忙忙碌碌
回到家。
来帮陈放砌鱼池的师傅们已经在吃饭了。
“小陈总，我们没等你了。”李师傅他们聊着天，看陈放回来，笑着道。
“不用等我。”
陈放爸一脸的不高兴，很想说他不料理正事，但看陈放的小背篼，装满了蘑菇：“捡了多少菌子？”
“估计十几二十来斤。”陈放说。
陈爸端着碗就过来看了看：“去厨房弄个斗鸡菇汤……”
“现在？”
“等你一口汤，快点儿。”
陈放的背篼里有两朵特别大的斗鸡菇，菌盖直径超过了20，单个一朵斗鸡菇，估计就超过了1斤重量。其中1朵造了一些虫子，但还能吃。
就将两朵大的斗鸡菇拿出来，再将开伞了三塔菌拿一些出来，剩下都比较新鲜的菌子，陈放准备拿去卖。
将菌子洗干净，拿出厨房。
锅热倒油，油热丢几片生姜爆出香味，再将斗鸡菇放下去翻炒，加水。
水烧开，再煮两三分钟就行了，出锅前放些盐巴，就盛出来，端了出去。
陈爸已经放下碗筷了，等着喝口汤：“厨房柜子里有给你留的菜。”
“看到了。”陈放回头拿了碗，将饭菜端出来。
大家都已经吃饱，就喝几口斗鸡菇汤，吃些蘑菇。
斗鸡菇比鬼笔菌鲜美多了。红鬼笔，鬼笔蛋子，也就是吃个新奇，新鲜。
斗鸡菇，单朵鸡枞菌，伞心黑色的那种，味道特别鲜美。
今天捡的蘑菇，一半是鸡枞菌，发现了一簇丛鸡枞，在当地也叫三塔菌。这种鸡枞是成片生长，伞盖偏白，味道比起斗鸡菇差一些。
三塔菌发现就是一大片，最大的三塔菌，一个大背篼都装不下。陈放小时候跟着爷爷上山就捡过最大的一片，那足足装了两背篼，整片山坡都是。要是不知道什么是三塔菌的，估计以为那是人工种植的菌子。
工人们吃过菌子，到后罩房休息去了。
“我待会儿有事情，下午就不在这边了。”陈放爸爸点了颗香烟，过去翻陈放带回来的菌子：“这些菌子就别卖了，等下给你三叔家送一些，再分一些给你二叔、小叔，还有李师傅他们。我也带一些回去……你将最好斗鸡菇给你赵叔带过去，顺便请老赵一家星期天过来吃饭。这事情我和老赵说过了，但你还是要亲自去一趟。”
“唉。”陈放点头。
陈放爸带了三斤多蘑菇，准备分给小姨他们一些。
老爸离开后，陈放将这些蘑菇分装了十份。
鱼塘这边要赶进度，为此陈放不介意多花钱，在保证质量的前提下，陈放让李师傅多了些工人过来。
今天来了师傅和小工总共10人，陈放就将没有开伞的斗鸡菇挑出来，剩下的牛肝菌、松菇，还有开伞的鸡枞装塑料袋，放冰箱里面保鲜。
夏日的蝉声，吱吱叫着。
陈放看了下院子里的热水瓶，三个热水瓶，剩下不到半瓶了。陈放用大柴锅烧了一锅的开水，给热水瓶装满。
然后收拾厨房，将脏衣服丢洗衣机里清洗……
趁着衣服在洗衣机里的时间，陈放去洗了个澡，换身干净衣服。
忙忙碌碌的李师傅睡了没一会儿，来这边准备开水：“小陈总，我来烧些开水。”
“开水已经烧好了。”陈放道：“我下午有事情出去，等收工的时候，您来将冰箱里的蘑菇分给大伙儿，今天捡的蘑菇多，吃不完。”
“嗯，多谢小陈总。”
“您喊我小陈就好了。小陈总，一点都不亲切。”
“行，小陈。”李师傅哈哈笑着，给陈放递了根香烟，打开冰箱看了一下。里面的蘑菇都分好了，每袋有半斤左右，也是挺多的了。
今天捡了估计有十七八斤蘑菇，回来的时候分了些给张晨，还有几位婶婶。
洗衣机里的衣服已经甩干了，陈放将衣服拿出来，晾晒起来。
工人们陆陆续续起来了，过来倒开水，便也准备继续开工了。
陈放忙完家里的事情，到鱼塘里看了看早上的工作。
已经开始砌水泥墙。墙围起来，就是池子。
水泥墙高度只有12米。
陈放主要看做工，养鱼的水泥池墙边，要求比较严，也得更精细，最主要是不能留下缝隙。陈放的要求，砌出来的水泥墙，墙面即便不抹水泥灰，也要保证不漏水。
今天有10人，五人打下手，五人砌墙，一上午砌了六十多米，全都达到了陈放的要求，做的非常漂亮。而这个进度，也已经是很快的了。
“怎样，还满意吧？”李师傅过来，说。
“做的非常漂亮。”
“你要求的细致，就要多费工。”李师傅说。
“知道。”陈放点点头：“多费一些工，这些池子建起了，那要用很多年，一次性弄好一些，免得今后出问题。”
“陈放，你建这么一个鱼塘，想好养什么鱼了没有。”二叔问。
“养爬鮡。”
“爬鮡是什么鱼？”
“石爬子。”陈放说。
小叔说：“石爬子能养？”
“有人养殖成功了。就是养殖条件，很苛刻。”陈放说。
二叔点点头：“也是，要是一般的条件就能养殖，石爬子也不会那么贵了。”
“现在的石爬子多少钱1斤了？”小叔问。
“昨天在屏顶山度假村有看到石爬子菜单，小份的998，大份的1498。至于他们多少钱收的鱼，就不知道了，忘记问。但肯定不便宜……”
“在我们还年轻的时候，云溪河里的石爬子多得很，背着电瓶，一上午能电几十斤。现在，那种鱼都快灭绝了。”
不仅石爬子，有那么一段时间，云溪河里的其它鱼，也近乎灭绝。
那是陈放还在读书的年月，电鱼的特别多，也没有人管。毫不夸张的说，在他们乡下，十户人家有三四户家里有电鱼工具。估计也就七八年前，屏雅县决定开发云山风景区，这才重点抓电鱼和云山生态保护。
现在的云溪镇，电鱼如果被抓处罚非常严重。轻的关十来天，罚一笔钱。情节严重的，要追究刑事责任。
聊了会儿鱼的事情，陈放继续和王师傅说起了鱼池的工作。
鱼池的水，要从小竹沟引过来。在小竹沟地段高一些的位置建一条拦水坝，将水引过来。
鱼池建设进度很快，一切顺利，十天左右就能建好。拦水坝和引水渠的工作，也得同步推进了。保证鱼池建好，就能将山涧溪水引到鱼池里面……
再就是专门找人过来做后勤，烧水煮饭这些。
第四十章 小日常
鱼塘建设进度很快了。
李师傅是本村人，请来的泥水匠，一半是本村人。这些人，陈放见了都要喊叔叔伯伯。
要在农村做事业，和村里人有良好的关系，那也就成功了一半。
若是和村里人的关系不好，事业即便做起来，后续也可能面临许多问题。
像陈放爸爸经营的茶山，在别地儿承包的土地，茶山刚开始经营的时间，就遇到了一些问题。但最终很好的解决了问题。
和李师傅说了一声，陈放回去开了车，直奔县城。
县城到云溪镇的景区快速通道已经开放，这比预期快了许多。
宽体笔直的景区公路，六车道，还有花坛，花坛和步道之间还有自行车、电瓶车的道路。
笔直，一眼望不到尽头。
公路远景映照着蓝天