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“嗯。”
陈放下床，活动着胳膊，到卤虫孵化室看了一眼，将孵化出的卤虫过滤，带到空间三两喂了鱼。出来，继续孵化新一批的卤虫。
回去，赵吉阳已经做好了水果沙拉，一大盆。
“小白吃不了多少。那小家伙不知道饱，容易吃撑着，喂给它一小碗就行了。”陈放说道。
“一部分给小白，一部分我自己吃。”赵吉阳做好水果沙拉了，给小白的食盆里倒了一些：“小白的伙食可真好，苹果、梨、香蕉，还有草莓、小番茄。比我吃的都好。”
“没办法，小东西挑食。再给它三片生菜叶子。”陈放看了下冰箱里的蔬菜：“早饭想吃啥？”
“昨晚还剩大半盆笋子炒肉，热一下就能吃了。但是没有电，怎么煮饭？”
“柴锅饭。”
陈放过去将柴锅，烧火。再用热水洗了一下锅……在锅里加入水。
淘洗干净的米，直接下热水里……用铲子搅动起来。
炊烟袅袅，沿着山沟飘荡。
米饭快要熟了的时候，用筲箕沥出米，再给锅里加少许水，直接将米饭倒进去，摊开……灶里小火，慢慢控干水分。
多控一会儿。控出锅巴……
陈放拿了一罐蘑菇酱出来。先将米饭装进电饭煲里，再整块的摊开锅巴，反面，让锅巴另一面贴着锅底再汤一会儿……
时候差不多了，两面锅巴。
赵吉阳舔了舔嘴唇：“你还会做锅巴饭，神奇。”
“农村里的人，谁不会做锅巴饭。”陈放用勺子将蘑菇酱涂抹锅巴上，来一个对着。
新鲜的锅巴特别香脆，自带大米的清香。陈放将锅巴全部弄出来，赵吉阳伸手去拿，被烫到了……
陈放给她拿了一块，装到碗里面，继续烧火，热菜。
赵吉阳端着锅巴去外面了：“好香啊。”
锅巴搭配蘑菇酱，超级好吃。
“你喜欢，我以后经常给你做。”陈放笑道。
“嗯嗯。”赵吉阳还是小时候吃过锅巴，在外婆家。锅巴加了牛肉蘑菇酱，这种味道，就没吃过了。
锅巴天然香味和口感，搭配牛肉香味、蘑菇香味，真是绝了。
正吃着，赵吉阳手机响了：“喂，妈妈。”
“起来了……您说什么呢？什么注意安全……”赵吉阳拿着手机跑远了，小声说：“没有，我们昨晚没有那啥。真没有……真的。好，知道啦，我又不是小孩儿。真，真，真没有……”
“在吃锅巴……锅巴搭配牛肉蘑菇酱，超级好吃。昨晚停电了，陈放做了柴锅饭，超级好吃。好的……”
陈放已经热好菜，摆好桌子了。
赵吉阳这才回来，面带羞涩：“阿姨打来的？”
“嗯。”
陈放笑了笑。
赵吉阳做出一副要咬人的表情，再拿了个锅巴。
陈放也拿了一个，他也好久没有吃锅巴了，这味道，真是不错。
正吃着早饭，张晨和他爸爸骑着车子过来。
“哥。”张晨喊道。
“唉。三叔……”
三叔笑着点点头。
“三叔。”赵吉阳也喊道。
“唉。”三叔一张老脸，笑出了菊花：“我来看看后面的枣子能不能打了。”
陈放端着饭碗出去。
昨晚大雨，后面的枣田有积水。
昨晚挂了大风，但这是山谷，受大风的影响，不大。可地上也掉落好多枣子……
“枣子明后天再打。我待会儿叫人过来捡地上掉落的枣子，顺便将这边的杂草清理一下。”三叔说。
“嗯。”
打枣子，最好是在晴天。晴天的枣子可以保存更久，也能用来做干枣。
“哥，下鱼去不？”
“又去抓稻花鱼？”陈放点点头：“我们去红岩山那边装竹排，抓一些好鱼。”陈放对稻花鱼没什么兴趣，而且抓稻花鱼的都是小水沟，人还特别多，除非能占到最好的位置，否则抓不了多少。再说稻花鱼，真没有网上说的那么神奇。别的地方陈放不清楚，可在云垄山，五月份开始插秧，稻花鱼，要六月份才能养……然后九月份就打谷子。现在才八月份，在稻田里养两个月的鱼，有什么好的？
云垄山的稻花鱼，味道，真就是很一般。鱼肉虽然嫩，吃着有些甜，但香味，差野生鱼老远了。
就云垄山所谓的稻花鱼，如果不说那是稻花鱼，没什么人能吃的出来。
“大河里抓？今天的水肯定很大，大河里可能下不了竹排。”
“先去看看。顺便将筝网带过去，搬几筝看看。”
“行吧，我先去张瑶家，你等下过来接我。”
竹排拦鱼，当地叫下鱼，工具叫鱼排。
搬网，也有人叫抬网，搬筝。一张大网，有个支撑，将网放到水里，隔一段时间将网搬起来看看……
搬筝，筝网规格有小有大。最大的筝网，陈放见过8X8米，要几个人才能操作起来。
老宅这边有鱼排，鱼排是很早以前留下来的，早就烂掉，不能用了。筝网可以用，5X5米，用来搬大塘里的鱼。
回到家，赵吉阳已经吃饱：“你还吃不？”
“不吃了。我们待会儿出去搬筝，去不去？”
“搬筝？”
“搬鱼。用筝网捕鱼……”
“是那种大河里用的搬网？”赵吉阳问。
“嗯。”
赵吉阳点点头。
收拾了厨房，陈放到后罩房将筝网和配套的不锈钢管拿了出来，装车。再去砍了根长竹……
传统的筝网用的是竹子。
陈放这个筝网，十字支架用的是不锈钢管。掉筝网的杆子，才是竹子。这样一来减轻了筝网的整体重量。
先去接了张晨两口子，然后去一趟镇上。
陈放先去茶铺子，回家拿了几包通杀饵料，鱼护。再去超市买几双凉鞋……
第九十章 搬鱼【求推荐】
搬筝（搬罾），这是一种古老的捕鱼方式了。
搬罾是一个古老的渔法。扳罾（搬罾）、搬筝，历史上大多数时间叫做搬罾，有些地方也叫搬网或者抬网。
搬罾捕鱼，据说有上千年的历史，一般情况下，搬罾捕鱼的人大多不是专业的渔民，搬罾的工具也相对比较简单。
搬罾，就是用4根支竿绑成十字，挂在一根主竿上，再把渔网挂在4根支竿顶端，不时调整角度和方向，沉入水中，每隔一两分钟或延时再用绳子拉起来，鱼正好从网里游过，就被捕起来。
……
云溪镇这里有拦水坝，每次涨水，便有很多人过来搬鱼。
云溪河，众多支流。
其中一条支流从仙女湖过来。
主河流，一直延伸到红岗山那边。
云山多高山，深谷。一条主河流，云溪河。
冬季的时候，云溪河上游流域水浅，在平缓段落，水深也就淹没脚背。河底下都是大石头……
这条河，很宽。云溪镇这边的宽度有二三十米，甚至更宽。因为有拦水坝，冬季的时候，平均水深也接近1米。
夏季经常暴雨，涨水。
听老人们说，以前的云溪镇经常被大水淹没，最严重的时候还会冲毁房屋。所以云溪古镇，都建在地势较高的地方。
现在的古镇，都是建国之后才建设的。而最老的古镇，并没有保留下来。
建国后，云溪河得到了治理。主河流建设众多拦水坝……
从云溪镇到红岗山，沿着河流四五公里，就建了5条拦水坝。不仅主河有拦水坝，云溪河还有几条比较大的支流，也建了拦水坝。有些支流只在夏天有水，冬季断流的。
云山夏季多雨，七八月份，平均每周一场大暴雨。至于大雨，经常有。
云山有渔民，主要鱼鹰捕鱼。而现在，保留鱼鹰捕鱼传统的，也就两三户老人家。
沿着河岸的乡村公路，前往红岗山。
红岗山下是红岗村，云山最偏僻的村子之一。
陈爸和吉阳爸爸承包的土地就在红岗山，并不在外围，而是在大山深入。距离红岗村有人居住的地方，大概2公里。
红岗水坝，水坝上有人在搬筝了。
陈放将车子停在了路边，收拾东西到水坝下面清理出一块场地。
搬筝要选在回水湾。
今天的水太大，水已经漫过了水坝。要在下游选个回水湾，挺费力气。
陈放只能选择一个不是那么好的地方，清理了边上的小灌木，杂草，和张晨两个将搬网架起来。
水流轰隆……
架好网，将搬网放下去。陈放和了些万能窝料丢渔网里面，也不知道能不能起作用。
“来鱼哦。”张晨大喊了一声。
“来鱼。”陈放撒下饵料，也大笑着喊道。
他们选在的是回水湾，在拦水坝右边。而拦水坝的出水口，在最左边……
拦水坝下面都有一溜深水坑。
陈放他们已经下到水了。在边缘，水很浅，也就淹没到脚踝那里。
赵吉阳和张瑶将躺椅搬了下来，三张躺椅，还有凳子，鱼护、抄网等等工具。
“在这里，能搬到鱼么？”赵吉阳喊道。
“看不起谁呢。”
陈放在这里下网，肯定确定水里有鱼，数量虽然不多，但有陈放想抓的鱼。
来河里，陈放就想弄些红腹鱼，一种河里的小鱼，肚皮有一溜红色，长得像网上说的‘溪石斑’。红腹很少，通常要用鱼排才能抓到很多。或者用钓的……要不然，就用锤子、石头砸。
红腹鱼喜欢藏在石头缝隙里，用大锤子，大石头砸河里的石头，躲在石头缝隙里的鱼，直接就给砸晕了。但那是体力活，忙活大半天，也抓不到多少。
用搬筝网搬红腹鱼，不靠谱，几乎搬不到。陈放最想过来弄些黄辣丁，河里的黄辣丁那才叫鲜美。
空间细鳞鱼很美味，可是多吃几次，也会腻。
不同品种的鱼，有着各自不同的鲜美。味道不一样。
清澈河水里的黄辣丁，味道也是一绝。
赵吉阳和张瑶将椅子摊开了，就放在水里。将抄网也支棱了起来……
渔网里有饵料，没一会儿，就有鱼群游了过来，一群白条。
等鱼群全部游进来，陈放赶紧将渔网拉起来：“上鱼了。快，抄网。”
张瑶将抄网递给张晨。这一网，弄了十几条白条，活蹦乱跳的。张晨笑着将白条放进鱼护里：“漂亮的白条，拿回去做香辣。”
“多搞一点。”陈放说着拿出手机，拍了张他们搬鱼的照片给周柏发了过去：“涨水了，过来弄河鲜。”
一会儿，周柏打来视频电话：“出去搬鱼，竟然都不叫我，太不是兄弟了。晨晨也在啊。”
“二哥。”张晨笑着打了个招呼：“快点过来吃鱼了。”
“都弄了些什么鱼？”
“我们刚来，搬了第一网，弄到十几条白条。”
“白条有什么好吃的，杂鱼。”周柏羡慕，吃不到葡萄，开始说葡萄酸。
“香辣干锅白条超级好吃。先用油炸，炸到骨头酥脆，再做香辣干锅……这出来的鱼，外面酥，里面嫩。香辣而且入味……”
“别馋我了。多弄些鱼给我留着，我过几天来找你们耍。”周柏吼道。
“啥时候过来？”张晨问。
“过几天，得将公司的事情安排清楚。咱可是老板，和你们不一样，不能说走就走。”
陈放翻了个白眼：“就你那个破公司，赚的，还没你从家里要的钱多。不开也罢。还不如将店铺租出去……”
“会不会说话，会不会。我的公司虽然没有赚钱，但我的店铺升值得厉害。”周柏一脸的鄙视：“当年喊你和我一起投资店铺，你不肯……”
陈放无语道：“滚你的蛋，自己玩儿去。挂了……”投资店铺，也得有那资本才行。
“别啊，开着视频，我看你们搬鱼。在办公室挺无聊的……”
周柏开的那个西点连锁店，刚开始开了17家店。开着，开着，就开不下去了，然后将店铺转让了出去，赚到第一桶金。
真就是……炒蛋。
周柏的店铺保留了三家店，用第一桶金，再从银行贷了款，将三家店铺给盘了下来。
周柏开店确实没赚到什么钱。要不是他家里支持，那家伙，店铺早就开不下去了。
过一会儿，陈放用念力观察一下搬网，又进鱼了，赶紧拉起来，一条小土鲶，收了收了。
小土鲶，长尾巴，黄色。
黄色土鲶味道也是极好，和黄辣丁差不多。
正常的搬筝，一两分钟提一次网，有鱼没鱼，全看运气。
陈放却可以观察到有没有进网，不�