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那么很多人都会想着能够尝尝鲜的。
长安城里头，小有身家的人还是挺多的。
你们不用特别担心这个铺子的生意会不好。
当然了，我们也不是一开始就要开设几百家分号，可以先开个三五家试营业一下。
然后再慢慢的扩大规模，慢慢的扩大到长安城以外的地方。”
李宽可是知道后世肯德基第一次进入到华夏市场的时候，那种火爆的销售场景。
明明那个时候的百姓，生活水平也很低，一顿肯德基就能把你好几天的工资给吃没了。
但是还是很多人去尝鲜。
只要人口基数够，就不用担心生意不好。
长安城如今有两百多万人，已经是这个世界上最大的城池。
这么大一个城池，完全可以支撑的起这么一家连锁餐饮铺子。
“姐夫你这么说好像也有道理哦，那我就先开始安排人去筹备了。
正好趁着这个机会从那些农户手中收购一批土豆回来，算是帮了他们的忙。”
武郭现在就是一根墙头草，李宽说的有道理，她就听李宽的。
武媚娘说的有道理，她就听武媚娘的。
好在大家都已经习惯了她的做事风格，倒也没有人说什么不是。
“去吧，到时候你可以在面包新语旁边开设这么一家铺子，名字我都给你想好了，就叫做都城快餐。
大唐都城长安城的快速餐厅店，是不是觉得很有格调，又很贴切啊？”
送佛送到西，既然已经把方案都跟武郭说了，李宽干脆连名字都给人想好了。
这个餐厅，当然不能叫做麦当劳或者肯德基，这个名字一听就像是胡人开设的。
在这个年代，这可不是提高格调的行为，而是大大的掉价的行径呢。
“都城餐厅？还真是非常的贴切呢！
不过，把都城快餐开设在面包新语旁边，不用担心影响面包新语的生意吗？
到时候都城快餐的生意是好起来了，可是面包新语的生意变差了的话，岂不是被人家给笑话？
我们自己左手打右手，不是很好吧？”
武郭这个想法，应该是代表了大多数人的想法。
不过李宽显然是不这么看的。
餐饮这个行业，集中效应远比竞争效果要来的大。
不把更多的餐饮店聚集在一起的话，那样子的生意才叫不好。
不过这个事情一时半刻也解释不清楚。
“到底是一加一大于二，还是一加一小于二，这个效果你们先开设几家门店之后自然就清楚了。
到时候你就知道我为什么让你把这两家店铺开设在一起了。”
李宽知道武郭很听自己的话，所以就没有必要浪费那么多的口舌去解释了。
这种事情，没有看到结果之前，怎么解释都是没有用的。
第1616章 油料增加带来的影响
左森是金太打铁作坊旗下的一个管事。
他的能力不算特别的出彩，但是也不算很差。
所以金太把旗下金太铁锅的相关事情都交给了他来负责。
这一块的业务一直都比较稳定，没有特别多的开拓进取的空间。
但是每个月也能给作坊贡献一些营业额和钱财，所以金太虽然不算特别重视，但是也没有打算放弃。
毕竟，金太铁锅在他的发家史中，还是起到了毕竟重要的作用的。
当年正是凭借着大唐第一次的广告营销，金太铁锅打响了自己的名气。
如今的金太铁锅，已经是这个行业里头名气最大的存在。
当然了，它的价格自然也是不便宜的。
哪怕是它已经推出了高中低各个档次的铁锅，也都是要比同类的其他铺子要贵上一些。
不过，这段时间，左森的心情却是非常不错。
当伙计把今年各个月份的销售相关情况的分析报告提交给他的时候，左森再也坐不住了。
他直接拿着报告来到了金太的办公室里头。
“东家，最近的铁锅销售情况非常不错，已经连续两个月创造历史新高了。
我觉得是不是趁着这个机会，在《大唐日报》或者其他报纸上再打一打广告，看看是不是可以再创造一个历史？”
在来找金太的路上，左森就想好了自己今天应该要说什么。
虽然之前的他，没有特别大的雄心壮志，但是肯定也是希望自己负责的这块业务能够发展壮大的。
只不过每个月的销量都稳的像是做出来的数据，让他很是失望。
哪怕是他在铺子里头搞出了不少的营销措施，效果也不是很大。
但是这几个月的变化，让他重新看到了希望。
毕竟金太铁锅的底蕴很是深厚，要是运作的好的话，单单这一个业务也能在长安城的商圈占据一席之地。
“铁锅的销量还在上涨？这么奇怪？”
金太接过左森递过来的报告，快速的浏览了一下。
整个金太打铁作坊的各个业务，金太都是比较了解的。
不过他大多数时候都只是掌控大局，没有那么多的精力把每一块的具体业务给管理起来。
现在左森跟他说的情况，他之前就没有特别的关注。
毕竟金太打铁作坊的盘子那么大，哪怕是铁锅的销量增加不少，对于整体的营业额来说，影响也相对有限。
毕竟，其他的业务，最近也是在不断的发展。
“我好好的分析了一下，也安排人找各个客人做了一些调查。
从目前把握的情况来看，铁锅的销量上涨，一方面是跟我们大唐对外贸易的发展有关系。
另外一方面就是跟市面上油料的增加有着非常密切的关系。
甚至可以说，后者的影响更加的深远。
当然了，百姓们收入水平在提高，但是铁锅的售价却是一直都没有上涨，甚至还有所下降。
这应该也是一个非常重要的影响因素。”
既然是过来给金太汇报事情，左森自然不会什么准备都没有做好，就直接在那里随意的报告。
这对于一个管事来说，是大忌啊。
毕竟金太每天那么忙，是没有时间天天去听左森汇报事情的。
现在左森主动去找金太汇报铁锅相关的事情，如果没有说出个一二三四出来，那么不仅起不到好的效果，甚至会起反作用呢。
就像是后世的机关单位里头，一个员工要跟公司老总或者单位老大汇报消息的时候。
这是一个机会，也是有着风险。
如果你汇报的好，那就会让领导眼前一亮。
但是如果你汇报的不好，那就变成弄巧成拙了。
特别是在汇报好消息的时候，更是要注意这方面的影响。
一不小心，就把好事给搞成了坏事了。
“除了西域那边我们正在开拓市场，其他海贸的很多订单都是被其他价格更便宜的打铁作坊抢走了。
而西域那边的订单都是从作坊里头直接走的，没有经过铁锅铺子。
这么说来，你觉得最近几个月的铁锅销量上涨，是跟市面上油料的增加有很大关系咯？”
金太稍微想了想，就找到了问题的关键所在。
大唐百姓的收入水平，不是今年才增加的。
这些年百姓的收入一直都在不断增加，但是铁锅的销量并没有一直都在上涨。
偏偏最近几个月有着明显的上涨的话，显然不应该是收入水平变化的影响了。
这么一来，问题的原因基本上就是确定的了。
“是的，我也是这么认为的。
在此之前，炒菜虽然已经出现十几年了。
伴随着炒菜的出现，铁锅的销量也经历了一个增长时期。
但是由于炒菜需要使用到油脂，否则做出来的菜还没有炖菜好吃。
所以这些年铁锅的销量，一直都维持在一个相对稳定的状态之中。
不过从今年开始，市面上不仅有猪油、鲸油灯油脂供百姓们食用。
花生油、玉米油、大豆油、葵花油也都陆陆续续的出现。
至于棉籽油的产量，更是增加了不少。
这么一来，各种油料的价格自然也出现了比较明显的下滑。
特别是辽东道这两年在大力的发展黄豆的种植，大豆油的产量增加的非常快。
再加上花生油等新式油料的出油率很高，这让很多百姓开始可以承受起油料的消耗了。
油料丰富了，炒菜自然就会变得明显好吃，连带着铁锅的销量也在增加。”
左森将自己理解的内容仔细的给说明了一下。
“你的意思是说伴随着油料供应的增加，以及新式油料的出现，铁锅的普及率会进一步的提高？”
金太思考了一下左森汇报的内容，觉得还颇有道理。
铁锅跟以前的陶锅、铜锅相比，最大的好处就是用来炒菜。
吃过炒菜的人都知道，那个口感是明显不同的。
并且几乎所有的菜肴，都是可以使用“炒”这个烹饪工艺的。
所以今后百姓们对铁锅的需求会增加，金太还是认可这个观点的。
“是的，按照现在不完全统计出来的情况，大唐全国各地的人口数量已经超过了八千万，估计很快就会突破一个亿。
这里面，有超过一千万户家庭，哪怕是每家每户只要一口铁锅，也是需要一千万口。
虽然前面十几年，我们一直都在卖铁锅，但是所有的作坊生产的铁锅数量加起来，估计也就一两百万口吧。
这还没有考虑其中的损耗问题。
所以我觉得今后铁锅的这个市场，其实也是非常大的。
正常人家，往往都是需要两到三口铁锅，这就意味着整个大唐就需要两三千万口铁锅。
如果再考虑到其他番邦属国的需求，这个数量还能翻一番。
这么一来，铁锅完全可以当成一个大的产业来发展呢。
我们金太打铁作坊哪怕是只占据着其中一两成的份额，也能挣得盆满钵满。”
左森越说越激动。
不算不知道，一算吓一跳。
他自己都被铁锅的前景给吓到了。
真要是金太打铁作坊的铁锅卖出去个几百万口，那还得了？
哪怕是这个数量是分成好几年完成的，那也非常可观啊。
“铁锅的运输，其实没有那么的方便。
很多地方都有一些小的打铁作坊在生产制作铁锅。
我们除了在关内道的影响大一些之外，其他地方都是一片混战的状态。
如果要扩大铁锅的占有率，那就有必要在其他地方修建打铁作坊，降低铁锅的运输成本。”
哪怕是这个年代的交通已经有了很大的发展，运输仍然还是一个大问题。
先不说运输途中铁锅破损这些影响，单单昂贵的运输费用，就会让金太铁锅的竞争力大大的下降。
这显然是金太比较顾虑的地方。
“东家，我们可以考虑在登州和扬州各修建一个打铁作坊，专门用来生产铁锅。
登州的作坊可以辐射整个河南道和倭国等海外市场。
而扬州的打铁作坊可以辐射整个江南道以及出口南洋等地。
如今从长安城到登州也好，到扬州也好，交通都是非常方便。
我们在这两个地方修建作坊，沟通起来还是比较方便的。
从今年开始，作坊城的许多作坊都开始在大唐各地修建分号，降低自己的成本，提高自己的市场占有率。
我觉得我们金太打铁作坊也有必要这样子做。
甚至考虑到朝廷新设立了西域省，我们还可以考虑在伊州或者是西洲设立一个分号。
专门生产一些在西域售卖的产品。
这么一来，我们只需要把铁锭运输到各个分号之中，运输效率就大大的提升了。”
左森既然提出了新的发展方向，自然也就有相应的一些具体的方案。
要不然单纯的在那里吹水，就没有什么具体的意义了。
“既然你觉得这个事情可行，那你就先去各地调查一下，把具体的分号修建方案提交给我。”
思来想去，金太找不到反对左森的提议的理由。
所以基本上算是同意了。
“没问题，东家您放心，最迟明年三月，我就会把这个具体的方案交给您。”
左森心中大喜。
自己当了那么多年的小透明，这下终于要翻身了。
一旦金太打铁作坊在几个地方修建了分号，影响力立马就会大大提升。
甚至后面还可以考虑把铁锅业务独立出来发展呢。
……
顾家在长安城的地位有点特别。
按理来说