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真要是能够解决在草原上作战的军粮补给问题,那绝对算是大功一件。
“阿耶,这肉食虽好,但是我们唐人平时没有这样天天吃肉,猛然之间要以牛羊肉为主食,不仅是习惯的问题,更多的是肠胃也会不适应。碰到反应严重的,可能直接就病倒了,或者战斗力大减。这跟娇贵不娇贵,倒是不见得有什么关系。”
李宽自然能够理解天天吃肉带来的各种问题。
别说是唐人,哪怕是草原上土生土长的牧民,也要寻找各种机会来改善自己的饮食。
要不然茶叶怎么会那么畅销?
对了!
茶叶!
既然茶砖在草原上畅销是因为牧民们需要它来改善自己的饮食,缓解天天吃肉带来的各种问题,那么唐军也可以把茶叶作为军粮之一啊?
当然,龙井香茶这样的昂贵玩意肯定跟他们没有关系,可是装备一些茶砖的话,还是没有问题的吧?
这东西又不重,军方采购的话,价格绝对也不会很高。
这么一来,也算是间接的扩大了茶叶的市场。
“阿耶,我想到了一个办法,可以把茶砖补充到后勤物资里头,这样不仅可以缓解食肉之后的油腻,也能补充一些肉食里头不具备的物资,减少将士们身体不适的可能性。”
不等程咬金继续说话,李宽就把茶砖给抛了出来。
“茶砖?可以是可以,这东西听说现在在草原上卖的挺好的吧?但是这茶砖虽然能够缓解吃肉带来的问题,可有些将士就是不想天天吃、顿顿吃肉,希望能够吃到一些粟米或者面食,这茶砖还是不能解决这个问题啊。”
程咬金觉得今天自己把李宽叫到大唐皇家军事学院来,算是最正确的选择了。
单单茶砖这一个提醒,就能让自己交差了。
不过,程咬金觉得李宽身上应该还有潜力可以挖掘。
“大军出征,不是一般都以粟米或者面食为主要军粮吗?这出征草原的将士,自然也不例外吧?”
“以粟米居多,面食制作不大方便。但是吃粟米需要埋锅做饭,花费比较长的时间不说,也需要比较多的柴火。而草原上作战,能够有时间、有柴火准备一锅热水给将士们饮用,就算是不错了。哪怕是牛羊肉,往往也是煮的半生不熟,味道应该谈不上多好,哪有那么多时间去慢慢的煮粟米啊。”
程咬金简单的解释了一下。
李宽听了却是心中一动。
有锅热水就不错了?
后世宅男必备美食,不就是有锅热水就行了吗?
“我倒是想到了一种制作军粮的方法,只要有热水就能食用,非常的方便。不过就是不知道合不合大家的口味。”
李宽难得的谦虚了一把。
“热水就能食用?你说的军粮是粟米还是面粉制作的?”
程咬金两眼放光的看着李宽。
“是的,只要有热水就能食用,简单的用热水泡一个几分钟就可以了。粟米能不能制作,我还不是很确定,但是用面粉的话,肯定是可以的。”
“那还等什么?现在就去试一试咯。反正不管你需要什么粮食,在后勤科都能找到,也有现成的厨子在学院里可以调用。宽儿,这事要是成了,绝对是大功一件啊。”
发愁了几个月,现在总算是有了眉目,程咬金比谁都着急。
“那就去试一试吧,也不用搞的那么复杂,只要让厨子准备面粉和面,然后再蒸煮一下,拿到油锅里油炸片刻就好了。如果有现成的面的话,那很快就可以制作好。”
当初李宽上大学的时候,基本上每天都要一两点才睡。
但是学校里吃晚餐普遍比较早,要是没课的话傍晚五点多就吃完晚饭了。
等到晚上十一点的时候,肚子就已经饿了,而泡面就是最方便的一个选择。
不过,因为很多人说吃泡面不健康什么的,所以李宽还专门通过度娘了解了一下泡面是怎么做的。
看来看去,也没有看出哪里不健康来呀?
无非就是面粉制作成面,蒸煮、油炸,甚至还有一些是非油炸的,怎么就不健康了?
九十年代的农村,泡面还是孩童们的奢侈品级别的零食呢。
李宽就很清楚的记得自己在小学三年级的时候,花五毛钱买了人生第一包方便面,就那么当做零食干吃了。
吃的津津有味,那种感觉,后面再也找不到了。
第600章 这也算是人间美味
搞后勤的,往往都是肥缺,
但是大唐皇家军事学院的后勤科,却几乎是爷爷不爱,奶奶不疼的存在。
一般的学员,但凡是还有其他选择,都不愿意去后勤科。
因为后勤科的人,几乎每天都是处于被人抱怨的状态之中,谁也不想天天被人指着鼻子骂啊。
“正巧,今天中午准备的就是面食,也用浪费时间和面了。宽儿,需要怎么制作你说的那种军粮,你直接吩咐康老三,他可是我们学院里头厨艺最高深的厨子,是叔宝专门从府上带过来的。”
没一会,程咬金就跟李宽来到了厨房,那里已经是一片忙碌的景象。
大唐皇家军事学院有八个科,学员数量超过两千人。
要准备这么多人的吃食,厨房自然是一片忙碌。
“程将军,楚王殿下,想要吃什么,您直接派人来吩咐一声就行,哪用得着亲自来厨房呀。”
康老三长得胖乎乎的,倒是跟李宽心目中的厨子形象完全吻合。
这家伙很显然是以前在秦琼府上的时候就认识程咬金,所以对上这么一个国公,居然一点也不发憷。
至于李宽,他的做事风格早就被大家摸透了。
不管是面对贩夫走卒,还是府上下人,亦或是作坊匠人,都没有一点架子。
所以康老三也不是特别的紧张。
当然,最关键的还是因为见多识广吧。
“康老三,今天我们可不是过来找吃的,而是要制作一种新的军粮,你可得听清楚了,按照楚王殿下的安排,一步都不能错。”
“程将军您放心,我康老三做事一向很靠谱。楚王殿下,那您请指示?”
在康老三看来,不算是什么军粮,制作起来都不会有什么难度,要不然根本就不会被选出来作为军粮。
你要是搞出八八六十道工序出来,那战场上将士们还用不用吃饭了?
所以虽然程咬金说的郑重,他倒是一点也没有压力。
“把这些面都切成细细的,然后卷成一团放在蒸笼里面蒸煮到八成熟吧。”
李宽也不客气,看了看旁边案板上的材料,就开始吩咐康老三开始干活。
这泡面的制作,也没有什么难度。
不过是一刻钟不到的功夫,一盆炸好的泡面面饼就出现在了李宽面前。
“楚王殿下,这军粮,还从来没有使用面粉来油炸的,要是想吃面,直接带着面粉出征不就行了吗?”
康老三一直忍着心中的好奇,一步一步的按照李宽的要求把东西做好了。
不过,等到一盆泡面面饼炸好之后,他还是没有忍住,问出了自己的疑问。
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“以前没有,不代表以后没有。这样吧,你弄一壶热水过来,再把那酱料打一碗过来。”
李宽看着眼前有点熟悉的泡面,忍不住升起了尝一尝的念头。
至于程咬金,就更不用说了。
这泡面的制作,他已经看的一清二楚。
可以说并不算复杂,唯一比较麻烦的就是要用油炸。
但是如果真的用开水泡一下就能吃,那这个麻烦也算是值得了。
反正泡面也不可能大规模的配备给所有唐军。
“放入一块泡面,然后加入开水让面没入其中。”
李宽亲自在一旁动手,给程咬金演示了一下怎么泡泡面。
“就就这样就可以了?”
虽然李宽说过了食用泡面的方法,但是亲眼看着这么操作,又是另外一番感受。
“阿耶,泡面的食用,就是这么简单。条件简陋的时候,过几分钟直接这样吃就行了。如果连开水都没有,那么直接拿来吃也可以,就是吃了比较难以下咽。当然,为了让它的口感变好一些,等会我们可以往里面加一点酱料,撒一点葱花。”
李宽对程咬金的反应很是满意。
所谓独乐乐不如众乐乐。
有的时候,让其他人见识一下只有自己见识过的东西,那种感觉也很是不一样啊。
“直接吃也可以吗?那我试试!”
程咬金的话还没有说完,就伸手拿起一块泡面,直接放进嘴里,“卡兹卡兹”的咬了起来。
刚入口的时候,程咬金是没什么期待的。
不过,嚼了几口之后,他那本来就铜锣一样的大眼睛,就变得更大了。
我去!
不会是噎着了吧?
眼睛睁的那么大?
李宽看到程咬金的反应,吓了一跳,正想着要不要过去拍一拍他的背呢。
“这这就是你说的难以下咽?”
好在还没等李宽动手,程咬金就自己出声了。
很明显,他刚刚不是噎住了,而是震住了!
“是啊,不是吗?”
李宽有点懵,不知道程咬金的反应为何这么大。
“明明是人间美味啊,怎么就难以下咽了?要是连这都算是难以下咽,那前方的将士就都要饿死了。”
军中普通士卒吃的东西有多难吃,程咬金是亲身经历过的。
眼前的泡面跟那些东西比起来,还真是算人间美味。
“您觉得好吃就好!”
看到程咬金反应这么大,李宽也拿起了一块泡面咬了一口,完全没有办法跟后世的泡面相比。
“这加了热水的泡面,是不是也差不多可以吃了?”
程咬金吃下一块泡面之后,接着又干掉了两三块,才把注意力转移到李宽刚刚冲泡的泡面上面。
“可以了,我看那里还有煮好的羊肉和羊肉汤,加一些进行再次,应该会更好吃。”
李宽不管程咬金加不加,反正是给自己吃的那碗先加了一些。
要说大唐厨子的水平,李宽也就觉得他们做的羊肉还算不错。
这些羊的肉质够好,哪怕是烹饪技术很差,随便用水煮一煮,对李宽来说也算是美食。
“好!就按照你说的来试一试,反正这里冲泡了好几碗,我就勉为其难的全部试一试了。”
程咬金一点都不担心自己的肚子是不是能够装下那么多东西,满脸期待的拿起了一碗泡面。
吸溜吸溜的,李宽刚吃了两口,程咬金居然就把一碗泡面给干掉了。
他不怕烫吗?
李宽忍不住多看了程咬金的嘴唇几眼。
还好!
程静雯的嘴唇跟他不像!
第601章 学员们的怒火来的快去的也快
大唐皇家军事学院的厨房虽然不小,但是程咬金和李宽出现在这里,哪怕是什么都不做,厨房里的所有人都会知道有两位大佬来了。
当康老三把泡面制作好了之后,周边就已经围了不少人了。
许多厨子也不管午饭有没有做好,纷纷围过来看稀奇。
楚王府的美食冠绝天下,这是长安城勋贵和百姓的共识。
这些厨子自然对此有着更加深刻的领悟。
如今看到李宽亲自指导康老三制作东西,大家能不好奇?
“阿耶,这泡面,有这么好吃?”
李宽吃了几口碗里面的泡面,虽然不能说没法下口,但是跟好吃真心搭不上关系啊。
为何程咬金的反应跟自己的反应形成了这么鲜明的对比呢?
“宽儿,不是我说你。我知道楚王府富可敌国,什么山珍海味你都是不缺的,但是作为军粮,能够做到这样的水准,绝对是前无古人,甚至是后无来者了。你让康老三多做一些,今天中午军事学院里头的所有人都吃泡面,你去看看有谁会说不好吃的?”
程咬金干掉了一碗加了肉酱的泡面之后,接着再把什么都没有添加的一碗也干掉了,留着加了羊肉汤和羊肉的慢慢品尝。
“楚王殿下,这面,能赏给我吃不?”
康老三看到李宽吃了几口碗里面的泡面,就放下了,似乎没有要继续吃的意思,忍不住提出了一个看起来有点冒昧的要求。
不过,程咬金倒是不觉得奇怪。
宫里头,李世民吃完的饭菜,经常会赏赐给太监、宫女,这可是一种恩赐呢。
“吃吧!这里盆里面不是还有没有泡的泡面吗?喜欢你们就都试一试咯。”
李宽把泡面搞出来,本来