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她要是真一直在那里待着,才不算好事。
冯褚是入股,无论温良他们一天赚多少,只要她在,就得按比例分红。有郑化兴,实际上需要她的地方就很少了。
不干活还能白拿工资,她实在是没那么厚的脸皮,时间长了也不是回事,还不如当个闲散人员,自由自在的多好。
看着小姑娘真诚的双眼,郑化兴自嘲,“我这鸠占鹊巢,时间可不短了。”
“放心吧,以后还得占着。”拍了拍他的肩膀,冯褚似是而非的说。
心中闪过些许的疑惑,郑化兴皱眉:“什么意思?”
“你不是还要请假吧?”
“预感而已。”冯褚耸肩。
见她是真不知道,郑化兴也就没将她这句话放在心上。
厨房是崭新的,用不着收拾,于是两人就坐在不远处的椅子上,开始有一搭没一搭的闲聊。
大约一个小时后,门外传来喧闹声。
应该是殷杰和温良两人回来了。
“啪”的一下把手机倒扣在桌子上,冯褚站起来,快步朝厨房大门那边移动,“我出去看看。”
“我也去搭把手帮个忙。”
很快,两人一前一后来到店前。温良和殷杰正吭哧吭哧往里面搬米面粮油、瓜果蔬菜这些东西。
冯褚见状,呼出了一口热气,然后轻轻松松提起了一筐土豆和一筐白菜。
刚刚的服务员见状,差个没把半框玉米砸脚上。
真是人不可貌相,看起来娇娇弱弱的女生,居然有这么大的力气。
看到是她,殷杰顿时露出了一个不怎么温柔的笑容,她语气中似有感慨,“你可算是来了。”
“今天开业,我当然得到场。”冯褚道。
来了就好啊。
一路将东西放到厨房里,殷杰转头抱住了许久未见了的小姑娘,“欢迎回来。”
女人羽绒服上的绒毛凑到了脸蛋还有鼻翼,冯褚忍了忍,到底也没忍住,小小的打了个喷嚏。
“噗。”殷杰失笑。
这么个插曲过后,这三四个月的隔阂霎时间消弭无形。
“怎么过了这么长时间,你还是这样。”依旧是纯纯朴朴,像长不大的孩子。
“对了,快说说这段时间你都做什么去了。”
感觉到殷杰的好奇,冯褚思考了一下,然后道:“找了个男朋友。”
等了半天也没等到下文,殷杰傻眼,“这就没了?”
“没了。”冯褚笑嘻嘻的说。
“你又不是不知道,现在的男孩子可难骗了,当然得多费点心思。”
“这事儿我早就听说了,你那假还是人家请的,就没有新鲜点的?”殷杰不满。
剩下的除蛟啊,进地府啊,好像都不能说。
顿了一下,冯褚摇头,“没有。”第171节
殷杰无奈,伸手捏了捏小姑娘的脸,“你呀你。”
很快,两人笑闹成一团,再然后八卦自己道听途说来的各种小消息,什么明星出轨,学校里的哪个老师又被查处了,或者帝都大学哪个系又闹出了丑闻。
温良还是老样子,光头大金链子,一副社会老大的派头。见两人讨论的热火朝天,他挠了挠头皮,到底没敢吭声。
开业嘛,当然不能这么冷清,九点钟一到,外面的舞狮队和锣鼓队就开始动作。
一时间,饭店门口变得格外热闹。
另一边。
饭店旁边的餐厅老板闻讯从屋内走了出来。
看着这个场景,他冷笑一声,然后从烟盒里抽出一根烟来点燃,“你怎么看?”
旁边白色厨师服的厨师听到这话,想也不想就道:“这年头,生意不是那么好做的。”
他们在这里扎根四五年才有如今稳定的客源,没道理会被一个名不经传的小饭点给压一头。
对比厨师的自信,老板倒是没那么乐观,“你听没听说,他们那个主厨是邱立新的弟子?”
因为之前一直都没有见过冯褚,所以他们两个自然而然认为主厨是郑化兴。
“行业里多的是这样的人,大部分都是挂羊头卖狗肉,虚的很。”厨师摇头。
“就算是真的,徒弟跟师父差的也不是一星半点,客人买师父的账,不一定看得上徒弟。”
这个行业就是这样,谁技术高,谁资历老,慕名而来的人就多。
他记得那个主厨名头并不响亮,想来无论是人脉还是面子都很一般。
“这样吧,中午的时候,我换身衣服,去那里看看。”
虽然他们两家是不同的菜系,一个粤菜一个川菜,八竿子打不着,但俗话说得好,知己知彼,百战不殆。
“行,你去吧,一切费用找我来报销。”听到这话,老板眉头骤然一松。
就这样,中午十一点,殷杰和温良迎来了开业以来的第一位客人。
好兆头啊。
心里真的想着,服务员的态度越发热情,“您里边请。”
低咳一声,伪装成食客的厨师随便挑了个位置坐下去之后,连菜单都没有看,直接了当道:“把你们店里的招牌每样来一份吧。”
看不出来,这还是个大客户……愣了一下,服务员记录了一遍,然后拿着菜单去传菜。
终于到了自己大显身手的时候了。活动了一下筋骨,冯褚马上开火。
一旁的郑化兴看到这一幕,突然有种看自己师父做菜的感觉。这一个步骤跟着一个步骤,竟然都没有半点革新和变化。
真是服了她了。
失笑摇头,他开始做自己拿手的点心。
半个小时后开始上菜。
原本来刺探情况的厨师还有些漫不经心,但等他尝了一口菜品之后,整张脸都变了颜色。
“我能见一下你们的厨师么?”
这特么不是邱立新亲临吧,这小饭店有这么大的面子?
很快,厨师见到了冯褚。
居然是个小姑娘?!
这下子,他非但没有如愿放心,反而更加摸不着底。
这脸不熟悉,也没听说过业内有这么年轻的女厨师。
看样子这家店没什么后台,不知道老板能不能想想办法,在他们没崛起之前,想办法给压一压。
第161章 风水
厨师来的快走的也快; 或许是心里藏着事儿; 所以他每样菜都尝了一遍以后,就打算离开了。
“您好,一共是五千八百一十二块钱。”殷杰见状; 笑着走了过来。
价格不便宜,在这方面他们餐厅还算是有优势。不过里面掺杂着好几道鲍鱼海参龙虾什么的; 这些菜品光食材成本就占了大头。其余的家常菜; 普通家庭倒也不是消费不起。
这样就有点麻烦了。
拿出手机扫了一下二维码; 又要了发票,厨师打包了其中比较突出的几道,然后匆匆离开。
转了个弯; 从厨房后门进到自家餐厅。果然,老板已经在那里等着了。
“怎么样?”
伪装成食客的厨师闻言; 把打包盒放在他面前; “你尝尝吧; 还热乎着呢。”
等厨师重新换上衣服出来,就见老板的表情跟自己刚刚如出一辙; 连反应都是一模一样; “邱大师来了?”
如果要真是这样; 那就不用说什么,直接认怂算了。
“没有; 是个小姑娘。”厨师语出惊人。
“是熟脸么?”
“不是。”
还好还好; 这人似乎没什么背景。
轻轻的舒了一口气; 老板脸上多了丝笑意。
“你有办法了?”厨师皱眉。
“当然。”笃定的点了点头; 老板道:“这手艺是个威胁,客流量就这么多,时间长了肯定会影响到我们。”
眼中闪过微微了亮光,他似笑非笑道:“一会儿等工商局上班了,你打个电话匿名举报一下。”
饭店那点事儿他门清,总会有一两处违规的地方。被清查的话,到时候肯定会影响口碑,这对新开的饭店绝对是不小的打击。
想分一杯羹,也得看自己有没有那本事享用。
厨师闻言,当即竖起了大拇指,“高,真高。”
怪不得人家是老板呢。
另一边。
看着剩了大半的食物,冯褚微不可见的皱了皱眉,“他到底来干嘛的?”
这模样,不像是普通食客。
对比冯褚的纠结,殷杰倒是看的很开,“管他呢。”
无论是谁,只要是进来消费,他们都欢迎。
现在是法制社会,又是帝都这种大城市,不比十几二十几年前的混乱。新店开业,周围同行老板看不过眼,找几个地痞流氓闹事砸场子,闹得不可开交,如果新店老板没点背景,三五个月之内就得关门大吉。
如今大家都是文化人,素质也提高了,压根不用担心这种阴招。无论是不是别的餐厅或者饭馆派来试水的,都无所谓了,只要他们合理合法,那就不用怕。
听殷杰这么说,冯褚瞬间把心放回了肚子里。
开业第一天,人流量小根正常。对此,殷杰和温良两人都做好了充分的思想准备。
从上午九点开张到晚上八点,饭店一共只接待了四位客人。流水的话,也就七千多块钱,其中将近六千块钱都是那个古古怪怪的食客贡献的。
假如对方真的是隔壁店的人,这相当于殷杰一天也就赚一千多块钱,刨除食材成本,净利润差不多只有几百。其中还不包括每个月四万块钱的房租,给普通员工的薪水,郑化兴的工资和冯褚的分红等。
照这么发展下去,店里一直处于亏损状态的话,要想盘活还是有些难度的。
虽然心情不怎么美妙,但为了不给手底下的员工增加压力,温良和殷杰都没有表现出什么,还是一副笑脸迎人的模样。
临下班的时候,殷杰叫住了冯褚,“你等一下。”
冯褚扭头,这边她刚一站定,接着就感觉到手中被塞进去了点东西。
“这你拿着,还是跟以前一样,按每天的营业额给你分。”殷杰笑呵呵道。
愣了一下,冯褚垂下眸子,然后将这些钱放到自己口袋里。接着她抬头,一脸认真的问:“对了,我上次说的事,你们准备了没有?”
“周岁宴是吧?”说了这么一句,见面前的小姑娘点头,殷杰才继续,“放心好了,阿良早就联系了人,保准当天运过来都是鲜货。”
“价格方面也不用担心,反正是你动手,到时候我给你打九折。”
她好像误会了点什么……
从殷杰的言语中察觉到了点不对劲的地方,冯褚眨了眨眼睛,然后赶忙摆手:“所有的食材都用最好的,你不用给他省钱。”
乔严不缺这仨瓜俩枣,本来找一家小饭店办就已经够跌面儿了,加上他请的那些朋友都是讲究人,吃穿用度无一不精,压根不在乎这个。
“这是个大客户,让他满意了,以后饭店的生意都不用愁。”
这话一点不作假,乔严别的本事没有,人脉关系几乎可以说是遍布整个帝都。
其中不乏一掷千金的超级富二代,一顿饭花个几万都不眨眼。随便挑出来一两个,都能养活整个饭店。
虽然冯褚说的郑重,但殷杰并没有将这些话放在心上。以为小姑娘这是费心巴力找来的客户,她心中一片温暖。
殷杰压根没想过,这人是上赶着巴结冯褚,才舔着脸要来这里给女儿办周岁宴的。
想了想,殷杰笑着开口:“那我就放心大胆的买了。”
“嗯嗯。”这样才对嘛。
很快,冯褚离开。
如果她没有错,外面那辆低调的大众已经等了好长一段时间了。
为了接自己,裴琛还专门换了辆车。想到这里,冯褚心里不由得暖烘烘的。
晚上九点,所有员工都下班了。
关上店门,只剩下两个人的时候,殷杰终于露出了丝丝缕缕的疲态。虽然已经做好了思想准备,但期待落空的感觉并不好受。
谁都想一夜暴富,尽管知道不太可能,然而这种美梦还是会不由自主的产生。
见妻子这样,温良摸了摸自己锃光瓦亮的脑门,出言安抚道:“这才第一天,别太放在心上。”
看了他一眼,殷杰很有些沮丧,“不是因为这个。”第172节
“我刚刚去看了一眼,厨房里还剩好多没用的菜,我们两个人肯定吃不完。”
还是在帝都大学好啊,学生正是需要补充能量的年纪,在那里采购的禽蛋蔬菜只有不够吃,从来没有用不完。
听到这句话,温良没忍住“噗嗤”一声就笑了。
不轻不重的掐了丈夫一把,很快,殷杰的眉头也渐渐放松下来。
“就你整天瞎乐。”
莫名想到小姑娘说的话,接