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缺斤少两，这几乎是盐店、粮店之类的必学技能，很少有店能够足斤足量的给你，除非是特别熟的人，否则都会缺斤少两，这算是常规操作了。
“张氏雪盐店，重量九十五斤~”
连专门卖长芦盐场雪盐的店，也同样缺斤少两，不过一百斤只少了五斤，少的不算太厉害，不过这依然让一旁的李继业脸色有些难看。
长芦盐场这边一再强调不能缺斤少两，没想到还是有人缺斤少两，尽管这缺的很少，但还是少了斤两，这让李继业很难堪，因为刘晋就在旁边。
“还算有点良心，至少了五斤~”
刘晋笑了笑在表格上面写了95这个数字。
“陈氏盐铺，重量八十斤~”
“赵氏盐店，重量八十五斤~”
“孙氏盐铺，重量七十五斤~”
从一个个盐铺里面购买过来的盐一一过称，数据一下子就摆在了眼前，缺斤少两实在是太普遍了，九两称都算是有良心的，孙氏盐铺这里竟然只有七两五的称，一百斤盐足足少了二十五斤。
“果然都是缺斤少两~”
刘晋似乎没有感到任何的意外一般，似乎早就已经料到了这一切。
“称净重量~”
笑了笑，刘晋又继续吩咐起来。
很快，下人们就开始继续忙碌起来，将购买的盐从袋子里面掏出来，然后利用簸箕开始筛查掉其中的泥沙来。
随着下人们的忙碌，刘晋也算是开了眼界，这些盐商为了赚钱可真是无所不用其极，缺斤少两就算了，这些盐里面还添加了大量的沙子和泥土，随着簸箕不断的颠簸，大量的沙子和泥土就被筛了出来。
“奸商~”
刘晋看了看一地的沙子和泥土，忍不住骂道。
这盐里面的泥土、沙子等等实在是太多了，显然是故意渗进去的，并不是制盐、运盐过程当中不小心混进去的。
“李氏徽盐净重七十五斤，一百斤盐足足掺进去了五斤的沙子和泥土~”
“张氏雪盐，净重九十五斤，没有渗沙子和泥土，还要，不然就直接撤了你。”
“陈氏盐铺，净重七十五斤，同样渗了五斤沙子在里面。”
“孙氏盐铺，净重六十五斤，黑心到家了，竟然渗了十斤盐和泥土进去，这还是人吗？”
刘晋统计完数字，也是忍不住抓起一般孙氏盐铺购买的盐看了起来，尽管已经筛了一遍，可是依然还能够看到一些沙粒和泥土。
“这些盐商，还真是喂不到的狼，如此暴利的东西，竟然还要缺斤少两，还有渗沙子和泥土，真是狼心都被狗给吃了。”
刘晋叹口气，谁跟我说古代商人重信誉的，谁跟我说古代的商人不会缺斤少两的，站出来，我保证不会打死你。
不过很快，刘晋又发现了一个事情，重量少的最多，渗沙子和泥土最多的孙氏盐铺，它的盐是卖的最便宜的，同样都是从江淮地区来的盐，他的盐甚至只卖不到二十文一斤。
“公子，这价钱是可以看得到的，这重量和质量却是一下子难以看出来的，所以往往都会采用低价的策略吸引人过来购买，但本质上来说，其实还是一样的。”
李继业将自己所知道的告诉刘晋，对于普通的老百姓来说，他只看到了价格很低，同样的盐的，孙氏盐铺不到二十文一斤，李氏徽盐却是要二十五文钱一斤，你张氏雪盐店更是卖三十多文钱一斤。
老百姓自然而然的也就会去购买价格更便宜的孙氏盐铺的盐，因为价格已经在第一主观上告诉你，你来买我的盐就是占到便宜了。
“果然是无奸不商啊~”
刘晋顿时恍然大悟，想起后世的一些经商手段，类似于这样的事情也是屡见不鲜，像菜市场卖菜一样，同样的价钱，一个3元，一个2元，你会买那个？
大多数人都会选择买2元的菜，但2元的菜可能就是缺斤少两，算下来其实和3元的是一样的，这就是商人的一种方法和手段。
“既然他们要和我们玩价格，那我们就和他们玩到底，通知下去，长芦盐场的盐销售价格降到五文钱一斤~”
接着刘晋想了想也是对李继业吩咐道。
“是~”
李继业连忙点头，开始让人去通知各地。
随着长芦盐场的盐降低五文钱一斤，消息也是很快就传到了程伯安、祝本端、冯相等大盐商这里，没有犹豫，他们也同样再次选择跟随降价，所有他们手中出去的盐，只要是和长芦盐场存在竞争的地区，盐的售价再次降低五文钱一斤。
“价钱是降了，不过这缺斤少两却是更多了，还有这渗的沙子和泥土也更多了。”
几天之后，刘晋再次让人从各个盐店购买了盐回来，再次对这些盐进行了一个数据统计和分析。
很快，刘晋就发现，这些盐店的盐，价格是降低了五文钱一斤，不过缺斤少两又更厉害了，同时渗的沙子和泥土又更多了。
“再降低五文钱一斤~”
刘晋再次一声令下，长芦盐场的盐又开始降价，再次降低五文钱一斤。
而很快，市场上面的普通盐也都跟着开始纷纷再次降价，同样也是降低了五文钱一斤，现在市场上的盐都已经仅仅只有不到十五文钱一斤。
不过，同样的，刘晋再次让人购买了盐回来，又对这些盐进行了一个数据统计和分析，不出意料之外。
随着价格的降低，这些盐商们缺斤少两更加的厉害，同时渗沙子和泥土也渗的更多，甚至于一些黑心的盐商，斤两仅仅只有一半，其中还渗了很多的泥沙在里面。
“哈哈，和我玩价格战，我玩死你们~”
“你们的弱点就是缺乏最终端销售的控制，你们可以五文钱一斤卖给这些终端销售的盐商，但是这些盐商，他们为了自己的利益，却是根本就不会真的跟着你降低太多，这缺斤少两，又是渗泥沙的。”
“纵然价钱讲到了一定的程度，缺斤少两太厉害了，渗的泥沙太多了，你们即便是再怎么降价，它也会没有什么用的。”
通过了对数据的分析，刘晋顿时就高兴的笑了起来。
原先的时候还觉得可能做好亏本的打算，打价格战，打到最后肯定是要损失惨重的，不过现在刘晋却是一点都不担心了。
大盐商缺乏对终端销售的控制力，他们可以便宜卖下一层的商人，下一层的商人也可以便宜卖给终端的销售商人。
但是随着价格的降低，这些终端销售的商人，他们想要维持住原先利润的空间就越小，然后就不得不开始大幅度的作假，缺斤少两，渗泥沙之类的。
“通知下去，再降低五文钱一斤，我看你们能够玩多久。”
“我长芦盐场的盐卖二十五文钱一斤，我依然还能够赚银子，等天气更热了，我的盐还可以更便宜，我倒是想要看看你们能够顶多久。”
刘晋笑了笑，知道了对方的弱点，想要打赢这一场价格战就不难了。
这起初是五文钱、五文钱的降价，接下来刘晋准备慢慢的和他们一文钱、一文钱的慢慢降，玩价格战，在掌握终端销售和强大产量的面前，根本就是找死。
第366章 盐这东西
南京，程伯安的程府。
“长芦盐场的盐又降了五文钱一斤，现在各地销售的长芦盐场盐基本上都在二十文左右，我们要不要继续降价？”
程伯安最得力的师爷，也是出自程家旁支的程轩急匆匆的找到了程伯安，向程伯安汇报了最新的情况。
“继续降，只要他们降价，我们就跟着降价。”
没有丝毫的犹豫，程伯安说道。
“再价格的话，我们的盐可就只有十文钱左右一斤了，我们卖给各地的价格连五文钱都不到了，这个价钱的话，我们……”
程轩想了想也是提醒道。
他们从盐场拿盐只需要盐引就可以了，盐引这东西，在以前是需要运粮食去边镇地区才能够换区，不过自从弘治五年改纳粮开中为纳银开中之后，大家只需要向朝廷这边缴纳银子就可以获得盐引。
因为这些盐商基本上上至朝廷、下至地方都有人，所以很多时候只是象征性的缴纳一些银子就可以获得大量的盐引。
可以说他们的盐，几乎成本为零，更多的花费则是花费在上下打点上面，另外就是运费，古代交通不便，运输是一个大问题。
古代粮食的运输方面，一百斤的粮食从江南地区运到京城、边关地区，最多也就只能够剩下不到一半，因为古代的运输基本上都是靠肩挑手扛，有条件的才能够用马车、骡车，而漕运才是运输的大头，但漕运需要有水的地方才行。
这也是为什么这些盐商非常喜欢纳银开中的原因，因为以前运粮食到边关地区去，实在是太麻烦了，损耗也太大了，所以盐商们很多时候都不得不想办法招募人员到边关地区去种植粮食，以此来获得盐引。
纳银开中就不一样了，只需要缴纳银子就可以获得盐引，而且操作起来的时候就灵活方便多了，到处都是自己人。
本来缴纳100两银子只能够获得100引的盐引，但因为他们打通了上下，可能缴纳100两银子，他们就可以获得1000引，10000引，甚至十万引的盐引。
现在才刚刚开始之下纳银开中没几年，朝廷每年还能够收到两百多万两税银，但是到了明中后期，随着朝局的腐败，东林党人逐渐掌控朝政。
朝廷在盐引方面能够收到的银子根本微乎其微，甚至于到了后面的时候，一年下来，购买盐引的银子仅仅只有几万两，税收方面更是惨不忍睹，江南地区一个富裕的大县，一年的税银甚至于连一百两都没有。
此时，纳银开中施行没几年，盐政还没有完全败坏，所以程伯安他们想要获得盐引，还是需要缴纳银子，尽管肯定会多开盐引，但至少来说，还是需要成本的。
程轩的意思很明确，那就是再降价的话，程伯安就要亏钱了。
盐这东西，他们从盐场拿出来非常便宜，但算上上下打点、算上运输费用，再算上买盐引的银子，这些加起来的话，一斤盐差不多也是要几文钱的成本。
这个价格可以说相当低了。
所以以往的时候，他们赚钱就非常的简单，用银子去买盐引，然后再去盐场这边提盐出来，转手再一层层的卖下去。
几文钱一斤的盐，转手就卖个二三十文钱一斤，几倍的暴利，然后下一层的盐商再一手，加几文钱卖给终端的销售商，这些终端销售商再加上几文钱一斤，然后缺斤少两、渗泥沙等等的方式，最终的销售价依然还是要高达几十文一斤。
这还是正常的情况，有时候，这些盐商还会根据情况加价，像云贵地区，江西、湖南、湖北这些地方，有些地方交通不便，自身又不产盐的情况下，盐的价格还会更高，上百文一斤也不算稀罕。
所以盐商可以分成三个层次，第一个层次就是程伯安、祝本端、冯相这些大盐商，他们控制了盐场，只有他们能够从盐场里面拿到盐，所以处于这个产业链的上游，吃最大的利润。
一斤盐卖五十文一斤，他们这些大盐商就要吃掉至少一半的利润，有二十五文的利润是属于他们这些大盐商。
而且这些大盐商往往并不需要多复杂的操作，他们需要做的就是从盐场当中拿盐出来就可以了，非常的简单。
当然，并不是人人都能够成为这样的大盐商，这些大盐商的背后都有极其庞大的背景，基本上每一个人的家族在朝廷都有人。
或是自己本家出去的子弟，在朝中为官，又或者是自己本家联姻的人，又或者是自己的同乡等等之类的，总之每一个都有着非常庞大的关系网络。
再加上又打通了地方的每一个环节、盐场的上下等等，所以他们这些人缴纳了银子拿到了盐引，才能够从盐场里面将盐给拿出来。
如果是其他人，即便是缴纳了银子拿到了盐引，想要从盐场里面提盐出来，那也是几乎不可能的事情。
因为盐场这边有很多的理由来轻易的打压你，比如提盐需要排队，而基本上每一个盐场排队的盐引都已经排到了几十年之后，你觉得什么时候能够轮到你？
除非是你的背景足够大，比如像建昌伯、寿宁候这样的皇亲国戚，他们就经常向弘治皇帝要盐引，一要还是十万引、二十万引的要。
他们的盐引，自然没有谁敢怠慢，很快就可以提出盐来，不过一般这些人都不会真的自己去提盐，而是会非常省事的将这些盐引转手一卖，直接就变现成了银子。
总的来说，盐场都是被程伯安、祝本端、冯相等等一个个大盐商或者大家族所控制，像提出纳银开中的叶淇叶家本身就是江南地区的豪族，也是做盐生意的，叶家直接霸占的盐场数量就多达七个，再加上和一些家族合伙控制的盐场也有好�