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“啧啧，又更热闹了~”
朱厚照看着港口这里热闹非凡的景象，整个人都非常的有精神，这一次得知刘晋要来天津这边，他可是软磨硬泡了很久，这才让弘治皇帝同意了他来天津，不过有一条死命令，那就是绝对不允许再去海上捕鲸。
“咚~咚~”
“有捕鲸船回来了~”
就在这时，港口内高大的瞭望塔上面响起了一阵阵铃声，负责瞭望的人拿着铁皮大喇叭对着港口这里喊道。
随着他的话落下，专门用来停泊捕鲸船的码头这里，很快就围聚了大量的人群，这里面有专门做鲸鱼买卖的商人，也有单纯过来看热闹的吃瓜群众。
鲸鱼产业现在也是天津这边的一个重要产业。
鲸鱼全身都是宝贝，一头鲸鱼的油相当于几千头猪，肉相当于几百头牛，再加上鲸鱼皮、鲸鱼骨等等，更重要是刘晋的那波操作，大家都相信这鲸鱼是鲲鹏。
吃鲸鱼能够滋阴补阳、睡鲸鱼皮能够鸿运当头，连鲸鱼骨头都能够驱邪避讳，可以说什么都是宝贝，也是大家都喜欢、追捧的东西。
古人迷信这个，随着越来越多的人信这个东西，自然而然连带着鲸鱼的价值都开始不断的表示，这大大的促进了捕鲸业的发展，出海捕鲸的船队越来越多，也是让越来越多的人享受到了鲸鱼所带来的好处。
“哈哈，有鲸鱼~”
朱厚照听到鲸鱼，整个人都兴奋无比，急匆匆来到码头这里。
很快，在视野之中，一艘捕鲸船透着一头大鲸鱼缓缓的朝着港口码头这里停泊下来。
“这鲸鱼的皮我要了~”
“我出一千两，鲸鱼皮我包了~”
“船上的兄弟，这鲸鱼是公的还是母的？”
“公的~”
“那鲸鱼的宝贝我要了，我出九百两~”
“我出一千两银子~”
船还没有停靠下来，码头上面的商人就已经开始等不及了，纷纷开始出价，争斗鲸鱼上面值钱的，受欢迎的东西。
特别是这头鲸鱼还是雄鲸鱼，这鲸鱼的宝贝可是传说之中能够让宫中公公都重新雄风的东西，现在可是整个大明权贵们追捧的东西，价格非常高，自然非常的抢手，出价争夺的商人很多，转眼间就到了几千两的天价。
“这鲸鱼比我捕到那头小多了~”
朱厚照仔细的看了看眼前的这头鲸鱼，很是不削的撇撇嘴，他现在可是经常向人吹嘘自己是如何、如何神勇，一枪就干掉了一头长将近十丈的大鲸鱼。
“老刘，要不我们一起出海去捕鲸？”
接着朱厚照悄悄地对刘晋提议道。
“……殿下，陛下可是交代过来了，您要是出海捕鲸的话，我就要人头落地。”
刘晋很是无奈的说道，这个朱厚照，实在是不让人省心，下次绝对不带来天津了。
“是啊，殿下，海上凶险万分，您是千金之躯，坐不垂堂，岂可冒险。”
一旁的刘瑾顿时也是一头汗珠，他也是被弘治皇帝下达了这样的死命令，所以他听到朱厚照要出海捕鲸，也是吓的半死。
“没意思~”
朱厚照无奈的撇撇嘴，接着看了看眼前的大鲸鱼，又兴奋的说道：“看来只能够在港口里面过过瘾了。”
“狗东西，赶紧去安排下，我要用捕鲸枪射这头鲸鱼，虽然是死的，但也是可以过过瘾的。”
听到朱厚照的话，刘晋顿时就无语了，这个朱厚照，还真是玩心很重，不过想一想也就微微笑了笑，毕竟还是一个孩子。
没有理会朱厚照，刘晋自己朝着另外一处码头这里走去，这里的码头是专门用来给渔船停泊使用的。
因为每天都有大量的渔船在这里停泊，所以这里也是有一股浓重的海腥味，同样的这里也是整个港口当中最热闹的地方，一艘艘渔船停泊着，或是准备出发，或是刚刚抵达，正在卸鱼获。
第371章 咸鱼产业
“铛~铛~”
伴随瞭望台上一阵阵铃声的响起，众人的精神为之一震。
“有渔船回港了~”
很快，瞭望手就拿着铁皮喇叭对着港口内吼了起来，顿时港口码头这里又一震骚动，海鱼行的商人们更是眼巴巴的看着朝港口慢慢驶来的渔船。
“船上的兄弟~有没有什么好货啊？”
船还没有在码头上停泊，商人们就隔空喊话了。
“好货很多啊，要什么有什么。”
船上的船员满脸笑容的回应，每次出海都能够满载而归，他们这些船员的收入自然也是跟着水涨船高，船员早就已经是有钱人的代名词了。
很快，到港的这艘渔船缓缓的停泊下来，一船、又一船的海鱼不断运下来，顿时整个港口内就掀起了一阵阵的叫卖声。
随着京津地区吃海鲜的习惯慢慢的流行起来，海鲜也是越来越细分，像石斑鱼、金枪鱼等等稀缺的好货，价格也是越来越昂贵。
至于各种各样量非常大的大小黄鱼之类的，价格则是很便宜，而且因为现场产量越来越大，天气越来越炎热，都已经开始滞销了。
码头这里，一番热闹过后，好货都被人挑的精光，只剩下一筐筐的大黄鱼、小黄鱼之类的普通鱼类卖不出去。
“唉~这鱼是越来越不好卖了，怎么好的鱼竟然没有人要~”
看着堆积如山一般的鱼，船长林洋叹口气，他是天津海事学院毕业的船员，自己找了几个同期的船员，大家一起出钱买了一艘渔船，生意还算过得去，只是这鱼越来越不好卖了，这让他忧心忡忡。
一艘渔船的价格可是非常昂贵的，两万多两银子，这几乎弟兄们的全部身价了，现在也仅仅只是收回了一半。
“再这样下去的话，我们只能把船改一改，变成货船，我们也去倭国、朝鲜经商算了，那样来钱还更快。”
林洋的旁边，副船长邓玉群也是跟着叹气道。
“再看看吧，只是怎么多的鱼没人要，可惜了！”
林洋笑了笑说道。
天气越来越热，海鱼的产量越来越大，经常有渔船的鱼卖不出去，亏本倒也不至于，就是大家赚的更少了，而且看着大量的鱼没人要，只能够慢慢的臭掉，这种感觉真的非常不好。
“两位兄台，这些鱼怎么没人要？”
刘晋默默的将眼前的一切看在眼中，他这一次来天津就是为了解决这个事情的，捕捞回来的鱼太多了，以至于卖不出去，这对于才刚刚兴起的海洋捕捞业可是非常不利的，所以刘晋必须要解决这个问题。
“鱼太多了~”
林洋和邓玉群微微打量一番刘晋，见刘晋衣着不凡，一副贵公子的打扮，也是连忙拱手致敬。
“去年的时候，整个天津这边的渔船仅仅只有几十艘而已，每天捕捞回来的海鱼根本不愁卖，一拉回来就有人要了，价格也高。”
“但是现在，整个天津港口这里的渔船已经有几百艘了，这还不算捕鲸船，如果算上捕鲸船的话就更多了，每天回港的渔船都有几十艘。”
“这渔船一多，捕捞回来的鱼也就多了，自然而然这鱼也就不好卖了，价格比以前低，还有很多鱼卖不出去。”
“你看这些大黄鱼和小黄鱼，多漂亮的鱼，这都是晚上的时候捕捞的，现在都非常的新鲜，可是大黄鱼和小黄鱼太多了，太常见了，根本就没人要。”
“还有这些螃蟹因为肉少，都是壳，也没有人要，都是赔钱的活。”
林洋一边说也是一边指着一种种海货叹气。
“这海鱼卖不出去，岂不是要亏本了？”
刘晋仔细的听着，想了想也是问道。
“亏本倒不至于，只是赚的少了。”
“当然也是觉得可惜，这样的好鱼卖不出去就只能够臭掉了，想一想去年闹灾荒的时候，大家连树皮都吃，现在的这样的好鱼却是要臭掉，这不是暴殄天物嘛。”
林洋笑了笑摇摇头，捕鱼还是有钱赚的。
“原来如此~”
“是不是所有出海的渔船都和你一样？”
刘晋点点头，想了想又问道。
“那倒不是，有些渔船是商人们的，他们的鱼一到港口立即就运往京城了，他们有自己的销售渠道，所以根本就不愁卖。”
“我们没有办法自己卖，所以也就只能够卖给海鱼行的商人，有时候能够全卖掉，有时候回港的渔船太多了，便宜也是难卖的。”
林洋想了想回道。
“原来如此，谢谢兄台告知，你的这些鱼我全部都要了~”
刘晋听完拱手表示感谢。
“真的？”
林洋和邓玉群一听，顿时就高兴的反问道。
“当然是真的，不仅仅买下你现在的鱼，以后大家卖不出去的鱼我都要了。”
刘晋笑了笑点点头。
咸鱼产业是时候开始了，有多余的廉价鱼，还有卖不完的盐，两者结合，变成了咸鱼，就可以卖到大明的每一个角落，既赚了鱼的钱，又赚了盐的钱。
“太好了。”
林洋和邓玉群一听，顿时就差点高兴的跳了起来。
如果真的有人来兜底，将大家卖不出去的鱼都给买下，那大家就没有后顾之忧了，和商人们谈价钱的时候也可以更加理直气壮了，不用贱价卖掉自己辛辛苦苦捕捞回来的鱼了。
很快，刘晋对身边跟着的人点点头示意一下，对方立即心领神会，跑去将天津港口这里的管事叫了过来将林洋剩下的鱼给全部卖了下来。
“公子~”
得知刘晋来到了天津港口这边，天津港口的总管事陈睦也是急匆匆的来到刘晋身边。
“嗯~”
刘晋笑着点点头，接着想了想也是问道：“我让你准备的事情准备的怎么样了？”
“公子，已经按照您的吩咐全部准备好了，咸鱼工厂早就已经建好了，现在就等着公子您的一声令下，我这边就可以立即招募人手，收购海鱼制作咸鱼了。”
陈睦当然知道刘晋吩咐的是什么事情，刘晋在上次回京城之前就已经交代了这个事情，他也是一直以来都没有忘记这事。
“那就好~”
“从现在开始，咸鱼工厂开工，将港口这边多余的鱼全部加工成咸鱼。”
刘晋满意的点点头，接着想了想也是说道：“走，去咸鱼工厂这边看看。”
“好的，公子，这边请~”
陈睦连忙带路。
咸鱼工厂就在天津港口的旁边，原先是一块盐碱地，现场被建成了一个工厂和用水泥建成的巨大水泥场地，可以专门用来晒干咸鱼。
刘晋在咸鱼工厂里面视察，此时咸鱼工厂还没有开工，里面的人不多，仅仅只有少数一些人在打理工厂内外的一切。
“公子，这是屠宰区，专门用来去掉鱼内脏和鱼鳃的地方~”
“这是上盐区，用来给咸鱼上盐~”
“外面的巨大场地是用来晒鱼的~”
工厂非常的简单，咸鱼的加工并不难，关键是解决盐的问题，因为盐在这个时代太过昂贵，所以很少有人会用盐去腌制食物。
刘晋来到巨大的场地这里，看到已经有些咸鱼在晒，于是连忙走了过去，拿起一个咸鱼也是仔细的观察起来。
这咸鱼和后世的差不多，都是将鱼开膛破肚，用竹签撑开，然后上盐进行腌制，接着就是拿出来晒干，如此制成的咸鱼可以保存非常久的时间，甚至于有一种说法，腌制的咸鱼和腊肉差不多，保存的越久，它就越香。
当然，对于刘晋来说，咸鱼的作用就在于可以解决过剩的产能问题，同样也是可以保存食物，让更多的人尝到来自大海的美味。
“公子，腌制咸鱼需要很多盐，这盐？”
陈睦跟着刘晋，想了想将自己这边的问题提了出来。
“盐的事情你不用着急，我已经和长芦盐场这边吩咐了，以后就用长芦盐场的盐，价格方面你自己去和李继业谈。”
“虽然都是我的产业，不过你们各自都是独立运营的，所以在这方面我就不管了，你们谈好就行了。”
刘晋想了想回道。
“是~我回头就去长芦盐场这边一趟，找李继业专门谈一谈。”
陈睦连忙点点头，有盐就好办事，最愁的就是盐的问题了。
就在两人谈论的时候，李继业也是急匆匆的走了过来。
“说曹操曹操就到了~”
看到急匆匆过来的李继业，刘晋笑着说道。
“公子~”
李继业来到刘晋身边，恭敬的回道，接着也是对陈睦拱手致敬。
“刚刚我和陈睦才聊到你呢，这边的咸鱼产业要开始了，你和陈睦商量好盐的事情，以后就每天发盐过来。”
刘晋点点头吩咐道。
“是~”
“这一次我过来天津就已经带了几十车盐过来，知道公子来天津肯定是为了咸鱼的事情。”
李继业连忙点头，接着想了想说道：“公子，他们有新的反应了。”