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大秦败家子-第102章

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    胡亥微微一笑,这一次胡亥用的是牛脊上最嫩的一块肉,这块肉放在现代,就是大名鼎鼎的菲力牛排,口感奇佳,而且之前胡亥已经找到了胡椒,正好可以用来制作酱汁。所以这一次,索性就用这个黑椒牛排来对付冯安。

    “行了,这第二道也来了。张览。”

    胡亥声音落下,就看见张览推着一个小推车,同样还是上次的简易灶台,推到了几个评审面前之后,掀开锅盖,就看见锅盖下面竟然只是一盆正在翻滚的清水。

    几个评审皱着眉头:“公子这是什么意思,第二道菜不应该是羊肉吗,但是这……这分明就是一盆清水啊。”

    “羊肉在这里。”张览说着,就从下面拿出了用冰块冷藏的羊肉卷,还给三个评审每个人放了一碗 蘸料。

    之前胡亥已经试过火锅菜了,上次的肉卷大受好评,但是哪一次的火锅菜,走的时候川味的路子,这一次吃羊肉,胡亥走的是京味涮锅的路子。

    人家常说这川味火锅的味道在锅里,京味涮锅的味道就在碗里,这句话说的一点也不假,之前胡亥还没穿越之前,就从一个当厨子的亲戚口中,学到了一种京味小料的调制方法。

    好在芝麻这东西的原产地本来就在华夏,胡亥没费劲就找到了芝麻,直接制作成了芝麻酱,用于调制碗底料,然后加上各种各样的香料,这一次胡亥弄出来的这个东西,味道绝佳!

    “诸位,我来示范一下这个羊肉的吃法,所谓鱼羊二者,合之为鲜,用冰块冷藏,然后现煮现吃,这样才能让羊肉足够嫩滑,足够鲜香。

    来,夹住羊肉卷之后放入锅中,不用松手,七上八下……好嘞,沾上小料尝尝吧。”

    几个评审按照胡亥的说法,品尝了一番之后,又是同一个动作,几个人一起躲着冯安的眼睛。

    冯安皱着眉头没有说话,这时候,胡亥打了一个响指:“行了,时间不早了,赶紧把最后一道菜吃了,大家早点休息了。”

    说话间,胡亥就让张览将另外一道菜算了上来,这道菜放在一个瓦罐里面,揭开盖子的时候,里面的热汤还在翻滚。

    张览给几个评审各自盛了一碗,评审尝过之后,一个个全都闭着眼睛皱着眉头,也没有人说话。

    刚开始的时候,冯安还以为胡亥这是翻车了,满心激动的等着这些评审开始骂娘,谁知道过了许久之后,这帮评审不但没有骂娘,反而一个个全都睁开眼睛,大声赞叹起来。

    “这个味道……这个味道简直……简直太好了。”一个评审说道:“这味道果然是闻所未闻,是我们之前所没有品尝过的,只是不知道这东西叫做什么名字?”

    “这东西是我用腿肉放在作料和盐里面,先做成腌肉,然后拿出来和冬笋一起爆炒熬制,味道鲜甜,就叫做腌笃鲜。”胡亥微微一笑说道。

    要知道,冬笋这种东西,是很难保存的,但是胡亥却在去年入冬之前,就已经在公子府邸的地窖里面储藏了很多。

    原本这东西是留着自己吃的,但是没想到这个冯安一定要追着胡亥,跟他比什么三牲,既然这样,就随随便便拿出来做点东西给他们品尝一下了。

    最终,所有的评审都点着头:‘这样的味道,是我们闻所未闻,却是要比冯安师父的菜式强了不少。’

    胡亥微微一笑:“老头,你现在也算是听见了吧,现在怎么说,你没有意见了吧。”

 第213章 这是你二师兄

    冯安看见现在这个情况,长叹一声,扑通一声跪在了地上。

    “冯安今天,已经将毕生所学施展出来了,但是却还是完全没可能胜过公子,从这一刻开始,冯安已经明白,我今生是不可能超越公子了。

    公子年纪轻轻,不管在哪一行,都能如此出类拔萃,公子这样的天降之才,不是我等凡夫俗子能够比拟的。

    冯安认输,心服口服,但是冯安现在还有一个恳请,还请公子准许冯安这条命,先寄存在我身上,请公子给冯安一个机会,让冯安能够拜公子为师!”

    一听见冯安这么说,现场所有人都是大跌眼镜,张览这家伙说话一直以来都比较损,忍不住就说道:“我说老头,你多大年纪了,你给公子当徒弟?”

    冯安抬头说道:“老朽虽然今年已经六十三岁,但是如今见到公子,才知道老夫这六十三年,竟然是虚度了。

    老朽不怕死,但是一生至今,都想要追求厨艺的更高境界,恳请公子能够给老朽一个机会!如果公子不同意的话,老朽同样也甘愿按照赌约,将头颅奉上!”

    这一次,连胡亥自己都感觉到有点惊讶了,冯安这个老头行啊,真的是能屈能伸,而且这个人看上去,也不算是什么大奸大恶,无非就是鸡贼了一些,而且因为在厨艺界地位比较高,所以一直以来比较偏执而已。

    胡亥深吸一口气:“行,既然你有这个志气,本公子不是不能答应,但是你的命可以不要,你之前说过的其他承诺,没有忘掉吧。”

    冯安直接说道:“之前厨艺界的那些所谓规矩,全部都是过时的东西,是狗屎!公子说的不错,就是因为这些东西,让我们这些人故步自封,始终研究不出新的东西来。

    所以现在冯安痛改前非,希望公子能够指点冯安!”

    “好,话都说道这份上了,先来拜见你师父。”胡亥说道。

    冯安是真的做得出来,当下就对着胡亥咣咣咣就是三个响头:“师父在上,弟子冯安拜见师父。”

    胡亥顿时就有了恶作剧的念头:“这个张览,是你大师兄,这个,方迪,是你的二师兄。”

    冯安点着头,对着张览和方迪两个人作揖:“师弟冯安,拜见两位师兄。”

    事情到了这一步,那就是真的让所有人都始料未及,谁也没想到,一把年纪的冯安在被胡亥在赛场上完虐之后,竟然真的盖了死性。

    不止承认了之前厨艺界的规矩都是陋习,而且还真的能够对着张览和方迪两个人叫上一声大师兄,二师兄。

    到了这一步,整个大秦厨艺大赛就算是彻底落下帷幕, 胡亥从中挑选了二百多人,直接将这一次大赛上,胡亥自己用到的菜式,全都传授给了他们。

    不止如此,胡亥还专门将二十多个现代菜式,经过改良之后也传授给了这帮人,最终,方迪也算是正式出徒,胡亥就正式任命方迪当人间味的主厨。

    而冯安,则直接让冯安当了学徒,不过这一次,冯安的表现那是相当的安分,虽然年事已高,但是依旧老老实实的在人间味里面当他的学徒,到没有什么不对劲的举动。

    很快,人间味就开遍了京城,就冲着胡亥之前在大秦厨艺大赛上面的惊人表现,眼下京城上上下下,所有人心里都痒痒的,想要品尝一下公子胡亥开发出来的创新菜式。

    就这些创新菜,很快就得到了大众的认可,人间味前三天开张,来的竟然就有一多半都是回头客,很多人更是直接开始招人预定人间味的位子,都不一定能够有机会过来品尝一二。

    而且这件事情,也通过飞报机传遍了全国,这时候,胡亥直接大手一挥:“既然大家都想尝尝,那人间味的门槛就不要设定的那么高了。

    不光是京城,年底之前,在大秦三十六郡每个郡的首府,至少要开一家人间味!连锁经营,与此同时也要大规模的招手学徒。

    但是我这里的学徒,不是传统厨师行当里面的学徒,之前的那些破规矩,全都费除掉。

    愿意当学徒的,可以来干活学东西,但是他们学东西的同时,只要是给人间味干活了,就老老实实的发给人家工资,绝对不能拖欠。

    一旦让本公子发现有人在中间克扣这些学徒,就休怪本公子手段狠辣!”

    胡亥之间的手段那大家都是见识过的,一句话说出来,自然没有人敢造次,很快,胡亥的人间味就开始在全国上下四处开花了。

    最后,就连嬴政也直接将胡亥传召入宫,爷俩闲谈了许久之后,嬴政才算是憋不住了,也不顾及那么些面子了。

    “你个混小子,一定要让朕说的那么明白吗,现在全天下的人都能品尝到你人间味里面的菜式,偏偏朕是你的亲爹,却连你那些菜式是什么味道都不知道!

    你说你开个酒楼,总不能让朕亲自到你酒楼去品尝吧!”嬴政说话的语气满满的都是委屈。

    胡亥哈哈大笑:“我说父皇,您要是嘴馋了就直接说啊,哪儿有当儿子的不给老子管饭的规矩,您放心,您想要品尝,儿臣就去准备最好的食材,亲自给你做上一顿。”

    当天胡亥就让人将食材送到皇宫之中,还有各种厨具,助手,当天晚上就让嬴政肚子里面的馋虫得到了一次满足。

    嬴政捂着肚子:“你这小子,到底是怎么相处的这么些做法,简直了,这个味道真的是太好吃了。”

    “父皇,您说九五之尊,可别这么不矜持,以后想吃的话,儿臣亲自来做。万一赶上儿臣不在京城里面的时候,儿臣就直接从人间味里面选择几个最厉害的厨子来伺候父皇。”胡亥笑着说道。

    一时之间,皇宫中那叫一个父慈子孝,但是很快,胡亥就说道:“父皇,您想不想知道,儿臣为什么能做出这么多好吃的东西?”

 第214章 蒙恬来访

    嬴政笑了笑:“你这小子无非就是想让朕夸奖你两句,没错,你的这些东西着实是相当不错,朕得承认,就你的这些东西着实是让朕意想不到,你这小子是有几分本事的。”

    “这件事情跟本事不本事的关系其实真的还不大,倘若不是儿臣走遍全国,能够见到那么多新鲜的食材,若不是能有远洋的船队,能够带来各种异域的香料。

    说实话,就凭儿臣用脑袋自己想,想死了也想不出这些东西来,所以说到底,这道路和运河……”

    “行了,你想说什么就直接说,不要拐弯抹角的。”嬴政说道。

    “儿臣恳请父皇,还是抓紧时间多批复一些款项,从国库之中拨款,尽量的修路,可以的话,要让道路遍布大秦三十六郡,不只是三十六郡,每个城池都要有平坦容易走的道路。

    除此之外,还要多修造运河,这运河只有江京运河一条是远远不够的,当然,在大兴这些工程的同时,也要量力而行。

    量力而行修筑出来的道路和运河,可以让我们大秦国运昌盛,提前透支国力的话,则容易激起民变,还请父皇一定要妥善拿捏。”

    嬴政感慨的说道:“朕之前一直以为,你不过就是一个不学无术的小子,但是现在看来,是为父小看你了,你的这些见地,不只是能够带来大量的财富,更是能够让我大秦千秋永固,胡亥,朕现在只问你一句话,倘若他日朕百年之后,你能够将大秦的重任担当起来。”

    胡亥一听就愣住了,好家伙,嬴政这是暗示……不不不,这已经是明示了,老头子这是想要将衣钵传给自己啊!

    胡亥微微一笑:“父皇春秋正盛,这往后大秦还要多靠着父皇,这种事情还是过上几十年再说吧。”

    嬴政楞了一下,淡然一笑,也不再提。

    回到家中的时候,胡亥心里还是扑通扑通的,说实话,当皇帝这种事情谁人不想,但是现在胡亥是真心觉得自己现在的状态更舒服。

    想干什么干什么,但是嬴政呢,每天都要批阅上百斤的竹简,国家大事国计民生什么事情都要过问,这份尊荣,胡亥真的觉得自己未必受得了。

    好在嬴政现在的身体状况是真的不错,既然如此的话,自己也不必太过着急的去考虑那些事情。

    厨艺大赛已经结束了,人间味现在也开得相当不错,全国上下一致好评,现在的胡亥就打算,继续在国内游历一番,游山玩水之余,说不定还能物色到什么别的好的项目。

    但是不等胡亥动身,第二天清晨,就见到了一位故人登门拜访,给胡亥带来了一个不大不小的问题。

    这天清晨的时候,胡亥刚刚起床,就听见门口有人急促敲门,张览就在门口说道:“公子,蒙恬将军天刚亮的时候就已经到府上了。

    蒙将军担心吵醒公子,一直都在前厅等着公子,公子现在还是去见一见蒙将军吧。”

    蒙恬算是胡亥的老相识了,而且两个人之前也是并肩战斗过的,交情相当不错,胡亥赶忙起身:“张览你也是的,以后人家蒙将军前来拜访的时候,就直接把我叫醒来嘛,少睡一会儿死不了人。”

    胡亥说着,就直接起身,正好就在门口见到了蒙恬,此刻蒙恬看上去忧心忡忡的样子。

    胡亥赶忙上
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