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我在1982有个家-第103章

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  月亮逐渐亮堂,王忆抬头看去,淡薄的月牙、漫天繁星,温和的晚风袭面而来,吹动的人心暖暖。
  此处即是吾乡,此景让人心安。
  王忆房间里有白面,他装了两袋子,一袋子五十斤,趁着夜色降临让大迷糊背上,跟着他去老木匠王祥高家里。
  王祥高拌了点凉菜,是用海带丝加上小辣椒和米醋简单调了调,对渔家人来说这就是一个下酒菜了。
  比海货还要下酒。
  海菜比海货扛劲,海货天天吃真吃不动,海菜要强得多。
  他把王忆给的酒倒出两瓶,其他的直接封了坛子准备留着给王墨斗结婚用。
  渔家的婚宴上别的没要求,只要有酒就行。
  像王忆给他那一大桶粮食酒到时候搬出去,绝对是有面子。
  他正美滋滋的抿着酒,王墨斗说:“王老师来了。”
  王祥高下意识站起来,他看着王忆进门笑道:“呀,真是王老师来了,过来一起凑活两口?”
  王忆摆摆手:“支书今晚请邮电所的同志吃饭,我过去作陪。”
  他让大迷糊放下一个面袋子。
  王祥高大惊失色:“这是干什么?我给你做的躺椅不值钱,再说用的是队集体的木料……”
  “不是躺椅的事,是上次的惊堂木,那东西我给我同学了,我同学很喜欢,我说这是你给的,他让我好好感谢你。”王忆说完便离开。
  王祥高是个犟人,跟他掰扯不清。
  他又带大迷糊去队长家里,队长给他那么多第一版人民币,虽然还凑不齐一套,但总价值也很可观,他得投桃报李。
  队长家里的饭简单,一盆子海虹带汁水配一盖垫的大饼子。
  五个孩子在桌子上争抢,七口子人一起伸手,满满当当的盖垫顿时变得空空荡荡。
  一人一碗海虹汤水,他们用来泡饼子。
  王忆进门的时候看见一家子人举着碗都在往嘴里扒拉饭,声音稀里哗啦,说实话跟学校那五头小猪抢食一样。
  他都进入内屋门口了才被好娃发现,好娃喊道:“王老师好!”
  王忆笑笑:“同学好,你们吃饭呢?继续吃,我从城里带了点粮食回来,知道你家困难,先给你家送一袋子面。别整天吃粗粮,偶尔吃一顿细粮改善改善生活。”
  其实外岛人家更喜欢吃米饭。
  可白面比大米受欢迎,同样是五十斤的重量,白面可比大米扛吃多了。
  队长赶紧用巴掌抹抹嘴巴站起来,他点头哈腰的说道:“王老师你、你这太好了,对我家太好了……”
  “不用多说什么,也别让好娃再给我磕一个了。”王忆笑着摆摆手,“你们继续吃吧,我过来送了粮食就行了,支书那边有饭局等我呢,我先走了。”
  他给大迷糊点点头,两人转身而去。
  队长想招呼他,可人已经走了。
  招弟去打开袋子上的绳子看,然后惊喜的说:“爹娘,白面,顶呱呱的白面,这是特等粉!”
  其他四个孩子哗啦啦的围上去。
  黄小花把他们拉开,她打开袋子看了看,脸上露出发自内心的喜悦之情。
  她感叹道:“王老师真是大好人,旧社会都说菩萨心肠,王老师不就是菩萨心肠?他时时刻刻记挂着咱这样的穷人家。”
  好娃说:“娘,我要吃白面馒头,我不要吃饼子……”
  “你不吃我吃。”老二来弟赶紧去抢他的碗。
  好娃顿时大哭起来:“我要白面馒头!娘,二姐抢我的,娘,我要吃馒头,吃大馒头!”
  黄小花去拧二闺女的耳朵:“你逗弄你弟弟做什么?还不死回去坐下吃你的饭!好娃你也吃饭,大馒头有,过端午的时候就有了!”
  好娃不肯,又去找队长:“爹、爹,我要吃馒头,要吃馒头!”
  四个闺女也跟着嚷嚷起来。
  黄小花生气:“你们就馋死吧,一个个是馋死鬼,馋死去吧!”
  看着五个孩子削瘦的脸和因为瘦而显得分外大的眼睛,队长忍不住的难受起来。
  他想到柜子底下那一打的大团结,心里一下子有底气了,咬牙说道:“吃大馒头!明天马币的家里蒸白面馒头吃!”
  “他娘,明早上工前捞两块疙瘩头洗一洗晒一晒,王老师不是还送过咱大油吗?晚上蒸馒头的时候带上一碗大油蒸咸菜,明晚吃顿结实的!”
  黄小花不舍得,叫道:“你日子不过啦?”
  “不过了,”队长一拍桌子,“先造一顿再说,家里还剩下点风干排骨对不对?一起炖了,炖上一锅汤,全家造一顿!”
  五个孩子听到这话高兴的连蹦带跳。
  隔壁响起老人的骂声:“说什么胡话?剩下排骨给花她爹娘送过去,咱家不用吃,还有什么白面馒头、大油蒸咸菜?不准吃……”
  “爹,你不吃我们吃。”队长吆喝了一声。
  隔壁顿时没声音了。
  王忆回听涛居进时空屋拿了两瓶酒,扳倒井家的一号样酒。
  扳倒井也是浓香酒,不过是浓香家族中的小老弟,一号样酒是他们家比较高端的系列了,口碑很不错,他觉得用来招待张有信这样的老酒鬼最合适。
  口感适中,价格适中。
  他拿到酒后犹豫了一下:上次队长过来找他给他送第一版人民币,他好像还给队长承诺过会从沪都捎两瓶酒做礼物,这次急着送粮食把这事忘了。
  不过这事不着急,王忆带着酒去了王向红家里。
  一根电线穿过树枝走墙头进入了王向红家里,一盏灯亮起,屋子里面光芒昏黄。
  不够亮但够温暖。
  王向红家里是第一批拉上电的人家之一,因为他家经常要招待外来的客人,确实需要一盏灯来照明。
  毕竟这代表了天涯岛的面子。
  这次王向红没叫太多人,王忆到的时候只有大胆和寿星爷,大胆是来陪酒的,寿星爷是德高望重。
  看见王忆进来,寿星爷竖起大拇指:“王老师,你这个大学生是这个!”
  王忆寻思自己又干啥牛逼事了吗?
  结果寿星爷接着说:“我早就听人说大学生都是天上文曲星下凡尘,但无论如何没想到咱王家的风水也能引一颗文曲星,大学生确实什么都懂,还懂医术,这医术还真好!”
  王忆解释道:“噢,寿星爷,你吃的药不是我自己配的,是我在城里买的。”
  寿星爷说道:“那一样病百样医,你知道什么药能治好这也了不起呀,你让全队再找一个试试,还能找到一个去城里买到合适药的吗?”
  张有信说道:“对,会下药也是本事,医生也不会生产药品,他们也只是会给人开药而已。”
  王向红若有所思的看向王忆。
  王忆心里咯噔一下。
  果然。
  王向红说道:“王老师,咱队里以前有卫生室的,是你一个爷爷干大夫,但他71年就没了,这十来年咱队里再没有大夫,你看你……”
  后面的话没说出来,但意思谁都明白!
  王忆只好摆手:“支书,你看我不是客气也不是谦虚更不是不想担当责任,你了解我的脾气,我要是能给咱队里人帮上忙我一定愿意,可是这大夫我真干不了,我没学过呀!”
  他也想尽量的帮助父老乡亲们,可他没那个能力。
  如果让他当厨师,那他不会客气,再累也不怕。
  大夫不一样。
  这是关系到人性命的工作,哪怕给他一个百度他也不敢去枉担重任。
  王向红没多说,招招手说:“这事后面再说,天不早了,菜上的差不多了,咱准备开席。”
  他又向张有信说:“张同志,我们外岛的条件你了解,今天没有什么好菜硬菜,咱们就吃个下酒菜吧。”
  张有信说道:“我就喜欢下酒菜!”
  王忆把两瓶子的一号样酒拿出来,酒桌上的人纷纷点头:“嚯,这好酒!”
  在22年的白酒包装中,扳倒井相对有些寒酸,不够大气上档次,但它正好适合让王忆带到82年。
  82年的白酒普遍是玻璃瓶子里装上酒就完事,扳倒井正是这个风格。
  相比之下什么剑南春、古井贡包装可就漂亮多了,特别是古井贡,酒坛子上动不动就盘着一条龙!
  另外扳倒井还有个好处,它瓶子上贴的商标纸容易揭下来,像剑南春的就不好揭下。
  张有信疑惑的拿过酒瓶去看:“这什么酒?噢,扳倒井啊,这个酒我知道,鲁省的好酒。”
  王忆说道:“这可不是一般的扳倒井,你在供销公司是买不到的,甚至你去酒厂都很难买到,这是内供酒,所以只有瓶盖上有个名字其他的什么信息都没有留下。”
  他拧开瓶盖给张有信倒酒,浓郁的酒香很快弥漫开来。
  然后几个老爷们纷纷赞叹:“好酒好酒。”
  而王忆闻见的只有酒精那股子刺鼻味!
  相比之下桌子上的菜肴味道就好多了。
  如王向红所说,都是下酒菜。
  呛蟹,口感嫩滑而滋味鲜美。蟹糊,这个吃起来很绵密,当地特色下酒菜。白灼虾、清蒸扇贝,清新又可口。还有抱盐贻贝,一口咸咸的贝肉配一口辣辣的酒,绝配!
  海蜇皮拌菜心、鱼鲞拼盘、蛤蜊蒸蛋、葱油蛏子……
  最硬的是两条鱼,红烧带鱼、红烧鲳鱼。
  其中红烧的那条鲳鱼个头很大,用了个大盘子才装下,至少四五斤,这种鱼王忆在市场上见过,一斤一百多,一条五百打底!
  另外外岛人家实在,直接准备上主食了,秀芳下了一锅海鲜面:空腹饮酒伤胃,这是让客人先吃一碗垫垫肚子,然后再喝酒才能喝的放心。
  王忆给大家伙分面条,手擀面裹满了汤汁。
  因为秀芳力气大,扯出来的面劲道十足,里面没有海鲜只有海鲜熬出来的汤,所以一口面一口汤,鲜美又满足!


第119章 王老师万岁
  王向红抬起杯子带酒,一仰头又是一杯酒下肚!
  王忆真是怕了,他今天怂了,直接说去沪都吃的不习惯胃疼,今天不能喝。
  没人非要劝他喝酒,毕竟他不是客人。
  客人不能不喝酒,自己人不喝就罢了,正好省下酒来。
  张有信跟着他们的节奏喝,王向红这个主家三杯酒带完,他主动出击:“支书,我敬你一杯,你的名声我早就如雷贯耳,哈哈,一直没跟你坐一起,遗憾了,今天终于没有遗憾了!”
  王向红抬手:“好,干了。”
  “干了!”
  张有信一杯酒喝下吃了口抱盐贻贝,又端起酒杯看向寿星爷:“老寿星,您的名声比支书还要响亮,您是咱福海头一号的神奇人物,我没别的,我祝您身体健康、长命百岁!”
  “等等。”王忆赶紧拦住他,“寿星爷今年可不止百岁了!”
  更深的话他没说。
  这是祝酒词?这他娘是诅咒话!
  张有信赶紧抽自己一巴掌:“习惯了、说习惯了,寿星爷您甭见怪,我这人喝了酒嘴巴就管不住了,这样,我自罚三杯、自罚三杯给寿星爷道歉,并祝他长寿二百岁!”
  看着他举杯痛饮的样子,王忆有理由怀疑这B是在骗吃骗喝。
  不过张有信喝酒的架势真挺吓人,他说道:“老张你要不然缓缓,你这喝的太猛了。”
  张有信抹了把嘴笑道:“酒逢知己千杯少,今天在座的都是我仰慕的人,我必须得喝的猛!”
  “我怕你出事。”王忆实话实说。
  张有信哈哈笑:“你放心行了,白酒这东西二斤三斤放不倒我,你们不知道,我这个人头皮上还有咯吱窝里有酒路,一喝酒长毛的地方就往外冒水,哈哈,酒都顺着水跑了!”
  听到这话大胆陷入沉思:“长毛的地方就冒水?那你……”
  “那我得撒尿呀。”张有信明白他的意思,“撒尿不是冒水吗?哈哈!”
  秀芳端着盘子上来:“张同志这是在高兴什么呀?笑声真响亮,听了就让人心里痛快。”
  张有信说道:“我高兴跟你公公和你男人这些英雄好汉坐到了一块,这是又上了什么酒——嗨,我真是喝多了,有说错话了……”
  “这次不用罚了。”大胆和王东方赶紧劝说他放下酒杯。
  酒不要钱啊?
  秀芳说道:“这是龙鱼,肉比豆腐还嫩呢,我切了肉裹上面粉做了个油炸,你们尝尝,味道挺好的。”
  “香,油炸的可香了。”张有信赞叹。
  王忆夹了一块尝了尝。
  外酥里嫩。
  这鱼肉太嫩了,入口即化,小鲜肉啊!
  两瓶酒很快见底,张有信自己干掉了一瓶子。
  队里的酒是高粱烧,这口感和味道比扳倒井差多了,王忆喝了一口只想问:这也叫酒?
  不过张有信看起来不在乎,还是一口口的喝,喝的开开心心。
  酒局结束,张有信打着酒嗝还出去转了转,说是酒后不能直接睡觉,要散散心散散酒气。
  王忆回去躺下就睡。
  这一觉睡得真好。
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