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这些蹲便器没法临时变现，王忆就说他联系在沪都海关的同学家里来找关系买一批。
正好麻六和王东义又要回来一趟了，他准备把蹲坑器之类的一些东西直接送到沪都那边的一个仓库去，明天让陈进波过去搬取，再转交给麻六和王东义带回来。
这次除了蹲坑器他还准备了石英钟，给家家户户卖一台石英钟，又准备了一些四脚拐棍。
天气冷了，队里老人穿衣厚重、行走不便，王向红也是考虑到这方面的原因所以才给全队推行厕所改建计划。
王忆以此为基础，联想到可以给老人们配个拐棍。
山路难行，这年头还没有的四脚拐棍很适合，稳定性极强，对老人的帮助下极大。
他们喜欢冬天出来凑一起晒太阳，王忆本来想给他们买拐杖椅的。
这种拐棍带着折叠椅。
但天涯岛随处可以坐，老人们出来晒太阳多数是不会带马扎小板凳的，都是直接到祠堂前找石头坐下就行。
那是岛上老人世代晒太阳、乘凉和讲古的地方，石头已经被盘出包浆来了，他们用不着折叠椅。
出于这方面的考虑，他最终选择了一些四脚拐棍。
琢磨着这回事，他拿出一个本子做着计划，然后几个学生跑来找他，递给他几个大野果子。
果子挺大的，是八月瓜。
得益于良好的自然条件，每到时令，天涯岛的山林间就有成串的八月瓜挂满枝头。
成熟后的八月瓜会变为紫红色，沿腹缝线自然炸开，露出乳白色的果肉。
八月瓜的名字迄今为止已经有千百年，所以它里面的‘八月’说的是农历，起码在外岛是农历八月瓜才熟。
吃八月瓜很有讲究，不能早摘，也不能晚摘，炸开即食为最佳。
每当八月瓜要熟了，天涯岛的大人小孩早晚都要在山上转悠，因为吃这个瓜要抢占先机，不仅要赶个恰当好处的时候，还得斗得过漫山遍野的鸟雀：
它们更会吃瓜，八月瓜一旦炸开鸟雀就会争先啄食。
所以别看山上八月瓜不少，每年真正能进入社员们口中的不多，这次学生们就是凑巧摘了几个给他送了过来。
瓜已经炸开了，王忆进一步拆开露出里面雪白厚实的果肉，用勺子舀一块塞进嘴里，香甜软糯，细腻嫩滑，滋味很好。
而且因为这两天天寒地冻的缘故，八月瓜的果肉很冰凉，他用勺子舀着吃，就跟吃果味雪糕一样。
等到下午下工，王向红便在大喇叭里喊了一声：“全体社员请注意，全体社员请注意，王老师这里有咸菜水，那个家家户户来个人，拿个瓶子或者说盆子过来接咸菜水。”
王忆之前答应过指导社员们做咸菜，他言而有信，买了浓缩泡菜母液。
这东西是用老泡菜母水、食用盐、野山椒、柠檬酸、食用糖和食用添加剂做成的，一斤母液能调出二十斤的泡菜水。
基本上家家户户两三斤母液便够用了。
王忆教了他们配水的比例，然后找了个盆子做了刻度，一盆就是一斤，给社员们分泡菜母液。
这母液颜色不算很澄净，主要是里面的老泡菜母水是做过泡菜了的，不过味道很好。
黄小花头一个领到泡菜母液，她要了三斤，然后闻了闻笑道：“娘咧，闻起来就是酸甜辣味俱全，王老师，这是你自己调的吗？这家伙腌咸菜肯定好吃。”
王忆说道：“不是我自己调的，是找泡菜工厂要的母液，这东西真的很不错，酸辣开胃。”
“那个现在没有下来白萝卜和白菜，你们先腌胡萝卜、大蒜、辣椒、长豆角之类的，特别是酸豆角，这个一定要腌呀，酸豆角可好吃了。”
以后到了冬天开始杀猪，酸豆角用猪油一炒下米饭特别香。
再一个酸豆角炖肉也很好吃，酸辣解腻。
大胆摇橹上工回来，特意问王忆：“王老师，我要去清鱼，你要不要跟着去看看？”
王忆说道：“算了，我走不开，后面吧，你先去吧。”
“清年鱼？”排队的人里有问他的，“你们要是清年鱼那能带着王老师吗？这天多遭罪呀！”
王忆问道：“清年鱼不好受？”
排队这些人便纷纷说起来：
“不好受呀，这两天多冷，你清钩子就得下水里忙活，太冷了，冻的人打哆嗦。”
“冷还不要紧，主要是那个形象不好，清钩的人得在胸前挂个搪瓷缸子，缸子里放上提前准备好的鱼食，然后顺着鱼钩的连线走，见鱼就清下来，见空钩就换上新鱼饵。”
“那搪瓷缸子挂胸口可好笑了，弯下腰摇摇晃晃的跟牛挂铃铛一样，哈哈……”
“还是遭罪，往鱼钩上换鱼食是细致活，戴手套可干不成，只能光着手挂。海水太冷把皮肤给你一冻，是不是？就跟让刀子刮一下一样，碰上不小心被石头刮一下，那还得破皮出血！”
老百姓日子过的艰难。
很苦。
王忆一听这话说道：“那戴劳保手套……”
“更不行。”大胆摇头了，“劳保手套倒是不笨，可那家伙沾水之后一下子就湿透了，更冷！”
王忆说道：“劳保手套不都是线手套，还有胶皮手套，你跟我来门市部！”
他去找了个杂货箱子，拖出来从里面拿出一袋子的手套。
都是软黄橡胶质地，挺厚实的，专门是给人在冬天洗衣服使用。
这种手套还是长袖管的，一下子能拉到胳膊肘。
大胆看到手套后立马爱不释手。
他手大勉强能戴上，戴上手套之后活动了一下子手指，说道：“嘿，这个好，灵活性差点，不过不透风不透水，这东西冬天收拾鱼可太好了。”
王忆说道：“正好天气冷了，那你带几副给去收年鱼的社员分一下。”
大胆问道：“不要钱吗？”
王忆说道：“这种小物件都是我给咱们队里社员们准备的干活用品，你们给队里卖力干活就行，后勤物资我给你们保障！”
大胆听到这话很高兴、很感动：“王老师，你给咱队里、给咱们社员那真是帮大忙！”
秋渭水过来找王忆，看到大胆在列便问道：“你要不要参加排球队？你个子高大跳的高有力气，当排球运动员挺合适的。”
大胆习惯性的挠了挠下巴说道：“我对这个是十窍通了九窍——一窍不通呀，我怕给队里扯后腿，我可是听队长说了，咱队是东家，这次要拿第一的。”
秋渭水说道：“练一练就会了嘛，主要是这次拿了第一有奖状，我看着王状元同学已经……”
“行了，别说了，小秋老师你给我留个位置，我必须要参加排球队！”大胆一下子支棱起来。
他大儿子今年连拿两张奖状，在家里顿时嘚瑟起来。
弄的大胆在家里挺没有地位的，他老婆现在向着他儿子。
所以他有机会拿奖状那肯定得拿一张，这是他以后对阵儿子的底气！
第401章 一锅地瓜面面条
大胆离开之后，王忆便把劳保手套和橡胶手套收进了柜台之下。
现在天涯岛俨然成了周边岛屿的中心地带，很多人晚上来看电视，顺便会来门市部买点东西。
有些东西可以卖给外队社员，有些的东西不能卖出去。
这样不能卖出的东西就不便于放在外面了。
太嘚瑟。
王忆会把它们收入柜台里，白天没有外队社员来买东西的时候，本队社员才会专门来买这些物美价廉的好东西。
傍晚时分，寒风吹动山上草木哗啦啦的响。
萧瑟秋风使人愁。
呼啸的寒风带起了泡菜水的酸辣滋味，大喇叭里响起王向红的声音：
“各位社员请注意、各位社员请注意，大家把咸菜水拿回去后，是不是已经准备好腌咸菜的菜了？如果准备好了，那就按照以下步骤进行，咳咳，大家听我一步步的介绍……”
王忆打印了一张纸给王向红，上面有腌各种泡菜的步骤。
都是腌泡菜，程序不一样味道不一样口感也不一样，王忆直接找腌菜师傅买的配方，一步步流程很清晰。
家家户户情况不一样，有的准备好了、有的没准备好，所以大喇叭里一广播腌菜的步骤，有些人家竖着耳朵听，有些人家则乱了手脚：
“等等啊，我家还没有准备好呢。”
“队长，我刚领到咸菜水啊！”
“他婶子你好歹领到了，你看我们这里，我们这些人还都在排队呢！”
项玉环家里倒是领上了咸菜水，可是她们家里胡萝卜、长豆角这些东西都没有清洗，这时候大喇叭里响起步骤，项玉环一下子紧张起来。
她这个人心理素质不行，一旦有压力再做事，那就会麻爪。
拿平日里的生活来说，她不能有事，一旦有事，当天晚上就会睡不好觉。
前几天她回娘家还海账，就这么个平常的小事，把她弄的前一晚上没睡好，所以那天出门之前她才会胡乱发火。
这会她本来带回咸菜水来准备洗一下蔬菜慢慢研究怎么腌咸菜——王忆跟队里人说过了，不要简单的把蔬菜扔里面去腌上就算完事，还要按比例配葱姜蒜，还要处理一下蔬菜。
比如腌黄瓜，这不能直接把黄瓜切条扔进去，口感会不够脆。
于是王向红这里一广播，她顿时紧张的不知道该干什么了：“我我我，这这这，坏了，我我我，黄瓜呢？不对，这些胡萝卜——嗨呀！”
王凯回家拿了个蒸红薯不剥皮直接狼吞虎咽，吃的很满足，一个劲嘿嘿笑。
以往孩子饿了回家就能找到饭填饱肚子，这点会让项玉环感到骄傲。
在她童年时代和少年时代，饥一顿饱一顿都是好日子，她经常三天饿六顿这么过日子，饿了回家就是高粱饼也不能管够。
可是今天她又忙又慌张，心里很烦，看见儿子连吃带喝还嘿嘿嘿，这把她弄的心烦意乱。
于是她抄起一个辣椒砸了过去：“嘿什么嘿？吃个饭怎么这么多怪动静？”
王凯很无辜，委屈的问：“妈，我这不是吃到红薯满足的笑吗？你干啥打我？”
项玉环很有火气的说道：“没看着我这里忙不过来了吗？吃吃吃，就知道吃！”
王凯他爹王东宝下工要进门，到了门口听见媳妇儿在骂儿子，他果断从大踏步改为蹑手蹑脚，小心翼翼的到门口往里看了看。
看见媳妇双手掐腰、怒目相视，赶紧贴着门横向往外挪。
先去门市部喝口酒！
王凯这边跑不了，他只好赶忙的说：“妈那我帮你忙，你要我干啥？”
项玉环心烦意乱的说：“别逼逼叨叨的，队里正在广播做咸菜的法子呢……”
“这叫泡菜。”王凯解释说，“跟咱们家里腌的咸菜不是一回事，泡菜好吃，嘎嘣脆。”
项玉环骂道：“吃吃吃，就知道吃！你看你，又打扰我听队里广播泡菜做法了！”
王凯说道：“你吼那么大声干嘛呀？你干嘛还要听队里广播做泡菜的方法？我都听王老师说过了，这是他在城里托大师傅打听到的方法，他抄下来给队长爷念给大家伙听的。”
“这样我明天去找王老师借下抄写方法的那张纸，我给你抄一份不就行了？”
“到时候你可以慢慢看、慢慢泡，而且今晚其他人家先泡，你明天还可以找他们打听打听诀窍，那你再腌的时候肯定能腌的更好，对不对？”
项玉环一愣。
然后她的心情平复下来，上去摸了摸儿子的脑袋瓜笑道：“乖仔真聪明，你这是好主意，行了，继续去吃饭吧，给你爹留点，你爹怎么还没有回来？”
王凯问道：“他会不会去门市部喝酒了呢？”
项玉环怒道：“他敢，他要是下了工不回家先去喝酒，那就让他在门市部里过日子，别回这个家门了！”
王凯一听着急了，问道：“妈，那我能不能也去门市部过日子？我、我觉得在门市部里过日子挺好的。”
项玉环大怒：“滚去吧！”
王凯拿了个地瓜往外跑：“好！”
外面挺热闹的。
生产队多数人家都提前准备好了蔬菜，这会听着王向红的指点一步步处理蔬菜准备连夜腌泡菜。
这东西早做出来早享受。
王老师找城里大师傅要来的咸菜水和腌菜配方，肯定没的说，这以后早上天冷了来一锅玉米面粥加上一盘小泡菜，舒服呢！
天短了，夕阳很快落入山下。
家家户户炊烟袅袅，饭香味开始压过泡菜母液的酸辣味在天涯岛上飘荡。
寒风凛冽，社员们吃完饭便挤在一起看电视。
王忆这边给王新国和杨文蓉等人布置了作业让他们回家取暖写作业，自己则回到了听涛居。
秋渭水来亲戚了，这两天晚上不会来找王忆，于是王忆便回了一趟22年。
22年这边事情还不少，有勘探队在天涯岛寻找地