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,鸡鸭不缺。”
“他母亲那时候就经常给船主做鸡汤面,你们想想,这红薯面面条用鸡汤来下,滋味能不好吗?”
王东美点点头说道:“明白了,他母亲就是用鸡汤给他儿子下面条的……”
“不是!”姚当兵脸上露出凄凉之色,“我们也这么猜测过,于是就用鸡汤给他下了面条。”
“结果呢?结果人家当场直接把碗给摔在了地上,说‘你们脑子里都是米田共吗?我家里当时穷的只能给人家卖身为奴,我娘还能用鸡汤给我煮上面条吃’?”
王东美先吓了一跳:“这么大的脾气啊?”
又说道:“也对,这话也有道理,但他母亲既然给船主做鸡汤面,会不会是从船主家里偷偷带出鸡汤来呢?”
姚当兵拿手指点了点他,又笑了起来:“我刚才说,我们那科长曾经最早负责这侨胞是吧?后来为什么要换人呢?”
“因为他们解决不了这侨胞的需求,所以把烫手山芋给了你。”王东美说道。
姚当兵说道:“这又是后面的事了,起初是我们科长接待这位侨胞,结果他端上鸡汤地瓜面条后被侨胞给推开了,说他们家当时穷,吃不上鸡汤,所以他母亲不会给他用鸡汤来煮地瓜面。”
“而我们科长就跟你说了一样的话!说他母亲偷偷带出鸡汤给他下面条!”
“一听这话,这侨胞才摔碗的,他勃然大怒,说‘你意思是我母亲是小偷?’这事把他给气炸了,当场要揍我们科长,这才有了我们科长被换掉的事!”
听完他的话,王东美也没辙了:“这人真他娘难办,一碗红薯面而已,这么为难人干什么?”
王忆问道:“那你们就没问问这个侨胞关于他母亲做手擀面时候的流程或者用料?你们肯定问过吧?”
“肯定问过!但问了跟没问没有区别,”姚当兵学着侨胞的样子耸耸肩、摊开手,“他母亲也很有意思,每次给他做地瓜面条的时候都让他出去,自己锁了厨房的门来做,所以他啥也不知道!”
王忆敲了敲桌子。
皱起眉头,若有所思。
姚当兵说道:“算了,咱们别为这事头疼了,这事肯定解决不了。他娘去世四十多年了,这他娘谁能给他再来一碗跟他娘当年做出的手擀面一样味道的面条,所以……”
“未必。”王忆摆摆手,“我听你刚才说,他是想要吃一碗有‘母亲手擀面’般香味的红薯面条?”
“对呀。”姚当兵点点头。
王忆说道:“对什么对?他这话的重点是‘般’、‘一般’!”
“这样,我来做一碗红薯面面条,你给那侨胞送过去,让他尝尝试试。”
姚当兵和王东美一起吃惊的看向他:
“王老师你是琢磨出什么来了?”
“你要怎么做?”
王忆说道:“我也要跟他母亲一样,做这面条的时候没有人在厨房里,要自己一个人悄悄地做!”
姚当兵疑惑的挠挠头。
这弄啥嘞?
王忆对王东美说道:“餐厅里有红薯面吗?有的话让师傅帮点忙,给我和面做一份手擀面,走吧,具体怎么操作听我的安排。”
姚当兵试探的问:“王老师,那我真中午把他叫过来吃饭呀?”
王忆说道:“你叫吧,把他叫来吧。”
他去后厨一看,看到黄慧慧正在后厨帮忙。
黄慧慧麻利的择着菜说道:“大军的伤势恢复的挺好的,现在已经能自己下路走动了,就是那条伤腿之前不能动的时间太长,肌肉萎缩了,医生说现在需要康复训练。”
“他正在努力的训练自己,平日里生活已经用不着人照顾了,于是我来厨房帮工。”
王忆说道:“那还得小心,伤筋动骨一百天呢!”
黄慧慧笑道:“这不是已经快要一百天了吗?而且他主要是伤到了肌肉,现在就是个恢复训练。”
“主要是他想要赶紧去给你帮忙,因为王老师你曾经跟他说过,以后有工作要安排给他,他把这件事记在心里了,想去尽量给你帮个忙,所以留在县城进行康复训练。”
“否则大军都可以回家了,他现在生活上照顾自己是没有问题的,也能干点轻快的活。”
王忆点点头,然后跟厨师见面,找厨师帮自己来做面条。
等到快中午头的时候,姚当兵领着一位头发花白、满脸沧桑的中老年人进入餐厅。
这人穿着一身笔挺西装和黑皮鞋,手持文明棍,确实颇有几分富豪侨胞的风采。
正主来了,王忆便让厨师和厨工暂时离开厨房,他关上窗户拉上帘子,进入时空屋去拿了一盒史地生清鸡汤出来。
葱花干爆锅,清鸡汤当汤底,加入厨师做好的面条开始煮。
这时候他去打开了房门,让厨师和厨工们继续忙活,毕竟这会是饭点,餐厅里还是挺忙活的。
面条煮熟。
香气扑鼻。
面条要出锅的时候,厨师建议道:“撒上点碎葱叶吧,味道更好。”
王忆摇摇头笑道:“用不着那更好的味道,成不成,就看这锅面了。”
他将面和汤倒入外岛以前常用的大海碗里,给那侨商端送上去。
侨商看了看碗里的汤水,看到没有油花后点点头说:“嗯,看起来还挺好。”
姚当兵随手拿了一副筷子递给他,他夹起面条吹了吹送入嘴里慢慢咀嚼起来。
很快,他的脸上露出笑容,一手扶住海碗一手开始挥舞筷子,西里呼噜吃了起来!
第402章 侨胞富商乔安全
看着这侨商大口吃起面条、喝上面汤,姚当兵惊呆了。
我草???
真是难以置信了!
以至于他忍不住的问道:“乔先生,这碗面有您母亲当年给您做的那些面条的味道?”
乔先生没说话,他大口大口的吃面喝汤,用左手竖起的大拇指表示了自己的意思。
姚当兵当场用双手抱住了后脑勺。
王老师竟然真的做到了?
王老师难道能穿越时间回到这侨商的童年时代去看看他母亲怎么做面条吗??
海碗个头大,跟小盆子一样,里面一碗面加上汤可不少,乔先生一鼓作气全给吃下去了!
他最后捧起碗来将汤给喝掉了,用上后背抹了把嘴唇,猛然长舒一口气:“呼,真好吃!真好吃!”
姚当兵赶忙问道:“再给您来一碗?”
乔先生哈哈大笑着摆手拒绝:“不要了,这一碗也是我憋着一股气才吃下去的,如果不是想要回忆少年时候的一些味道,让我慢慢吃的话,我现在哪能吃得下这么一大碗面?”
“廉颇老矣,不能饭否!”
姚当兵陪笑道:“乔先生您客气了,您不是廉颇,您是生意场上的白起,您能打的廉颇不敢出门迎战!”
乔先生又摆摆手,感兴趣的问道:“这碗面是哪位厨师先生做的?方便出来聊聊吗?”
“能做出这样一碗面来,他是聪明人呀!”
姚当兵说道:“那肯定是聪明人,这碗面不是厨师做的,是一位教师做的。这位教师对您来说很陌生,但对我们县里人来说,他就是神仙一样的人物!”
乔先生问道:“我曾经听说过一位姓王的教师……”
“就是他!”姚当兵笑道,“没想到乔先生您竟然还知道我们王老师。”
乔先生宽了宽腰带扣说道:“王老师的名气很大啊,我可听过不少人谈论他。”
“既然王老师在这里,那能不能请他出来见个面、聊几句?”
姚当兵急忙去后厨请王忆。
王忆吃着花生笑道:“他一个资本家,还是国外的资本家,然后想要见我就能见我吗?”
这话很装逼。
但他不是故意装逼的,他跟这什么富商侨胞没有关系,并不想见对方,也不需要见对方。
他选择做这份面,单纯是想要帮一把姚当兵,毕竟这是徐经理的心腹。
实际上他做这份面也挺没有把握的,只是将推断进行了实施而已。
本来他觉得自己只要帮忙,那无论成不成都算是给姚当兵和徐经理面子了——没有袖手旁观,这已经是古道热肠。
没想到他运气不错,关于这份面的猜测竟然是对的,还真做出了让富商侨胞满意的面条。
他这边随口说了一句话,外面响起一个浑厚的嗓音:“王老师,我不是想随便见你,是想当面对你表达一下感谢之情。”
正主来了。
王忆顿时尴尬了。
他瞪向姚当兵:妈的正主来了你不说一声?
姚当兵这边更尴尬。
他哪知道乔先生这人会跟着自己来找王忆?压根没想这回事,因为乔先生这人很大牌的,做什么事都是通知人去做,一般不会亲自出手。
现在正主来了,王忆不出去也不好看了,便拍拍手上沾染的花生碎皮走出去。
姚当兵给他们介绍了一下,乔先生全名是乔安全,他很客气的跟王忆握手,问道:“王老师能不能赏脸一起坐坐?”
王忆招手说‘请’。
落座之后乔安全饶有兴趣的问道:“冒昧的问一句,王老师您是怎么做出这碗面的?不夸张的说,我在县里吃过的红薯面条得有三五十碗了,但从未有一碗让我满意。”
“所以,您是怎么做到的?”
姚当兵打起精神看向王忆。
他也很好奇这点。
王忆平静的说道:“这事可就说来话长了。”
“那就长话短说。”乔安全霸道的说。
王忆可不惯着他的脾气,直接说:“没法长话短说。”
乔安全这人脾气并不是姚当兵说的那么糟糕,听了这话他笑道:“那你慢慢说,我来洗耳恭听!”
王忆这人喜欢吃软饭,人家说话软,他的态度便软化下来,说:“那烦请乔先生耐心听一听,事情是这样的。”
“我少年时期生活在东北,每逢过年的时候就要吃杀猪菜。”
“但不是家家户户都能吃杀猪菜,只有生活条件好的人家才能吃上,然后我有个朋友家里条件并不好,是林场的漏斗户。”
“他家里养的猪到过年不能杀了吃,而是要卖给冒尖户,换成钱好给一家子过个好年。”
“可是尽管他们家里不能做杀猪菜,到了腊月的时候他父亲会给他做很好吃的酸菜炖粉条来烩玉米饼。”
“只有腊月能做出这味道,而且都是大清早上起来吃饭,天寒地冻中突然冒出这么一锅香喷喷的酸菜炖粉条!”
“怎么回事呢?”
“他后来早上早起,偷偷的去看他父亲下厨房忙活,却发现他父亲夜里熬了一锅的猪骨头汤,这些猪骨头都被砸碎了,里面残留的骨髓被仔细的挑出来放一个碗里。”
“猪骨头熬一个晚上做成的汤很香,用来炖酸菜粉条味道很可口。而锅上贴的玉米饼中则夹杂了剁碎的骨髓。”
“这样一碗酸菜炖粉条烩饼子自然很好吃。”
“可是为什么只有腊月里才会有这样好吃的饭菜呢?”王忆轻轻叹了口气,“因为只有腊月才有杀猪菜,只有人家做杀猪菜的时候请他爹去吃饭,他爹才能偷偷的将人家啃剩下的猪骨头给他带回来熬汤炖菜!”
这一番话他没有加额外的感情,就是娓娓道来。
但正所谓情到浓时是清风。
越是这样平淡的讲出这样一段往事,越发让人感到震动。
姚当兵感动的眼眶发红:“王老师,你说的这个朋友是不是你自己?”
“我曾经听徐经理提及过你的少年,他说你父母当年遭受不公被发配东北,结果你小小年纪失去母亲是父亲一手拉扯大的——您的父亲真是一位伟大的父亲!”
王忆说的这个朋友肯定不是他自己。
是他爹。
这还真是他爷爷当年给他爹做过的真事。
不用他回答,姚当兵自己已经有了答案。
并且他还沿着这答案往下做了延伸,说道:“乔先生,我知道了。”
“您母亲当年给船主当厨工,她应当是收拾了一些人家剩下的鸡骨头,拿回来给你熬汤炖了红薯面条,所以这面条才那么好吃,对不对?”
“难怪你听我们科长说你母亲偷偷往家里带鸡汤会那么生气,乔老夫人是一位自强、正气的女同志,她怎么能干出这种事呢?”
乔安全没有回答。
他闭上眼睛沉思了一下,睁开眼睛后感叹说道:“父母对子女的爱是人世间最诚挚的感情!”
“早年间我读港岛小说家金庸先生的名著《神雕侠侣》,看到他开篇提及一句诗叫‘问世间情为何物,直教人生死相许’。”
“金庸先生才华横溢,我很佩服他,但他并没有经历过父母对子女那种纯粹的爱、毫无保留的爱。”
“如果经历过这种爱就知道,生死相许不算什么,真正的‘情’是父母对子女的爱护之情,他们不让孩子与自己生死相许,只想不管什么时候都要让孩子活下去、好