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王忆回忆着说道:“对,我第一次见着它的时候,它叼着一个装满海货的网兜来找我。”
王东美说道:“那就没错了,这是被人训出来的水猎犬,不知道怎么走脱了。”
老黄继续在礁石上蹦蹦跳跳,将露出来的马蹄螺挨个叼了回来。
王忆起初有些担心。
这里海浪有点凶猛。
结果老黄很有眼力劲,它反应快、动作迅捷,每次都是瞅着浪花落下去叼马蹄螺、抢在海浪冲锋之前跑上来。
王东美很快的凿击下一堆藤壶,说道:“先弄这些吧,这玩意儿做汤的,没必要弄太多。”
“走,咱去找黄螺,现在是吃黄螺的好时节。”
“三月三,黄螺爬上滩?”王忆说了一句当地的俗语,这是他领着学生捞海苔时候听学生说的。
王东美笑道:“对的,现在黄螺又肥又多见,要是找的多我回去给你做螺酱吃,那个可鲜了。”
他们在礁石上走了一阵,老黄知道他需要贝类后开始展示自己的本领,很快它叼着一团破渔网跑来。
这渔网乱七八糟了,上面附着生长了一些黑漆漆贝壳。
王忆笑道:“老黄找到了一些淡菜。”
淡菜就是贻贝,有些地方也叫海虹、青口,名字很多。
王东美说道:“这可不是淡菜,这是毛娘,比淡菜珍贵多的多。”
“我看着它们长得一样啊。”王忆捡起渔网看去,上面分明就是一个个的贻贝。
王东美说道:“长得差不多,其实它们是一个东西,不过淡菜都是养殖的,个头大,毛娘是野生的,个头小、长不大,但是鲜味却要强很多,也少见很多。”
“老黄挺厉害的,我今年还是第一次看见毛娘呢。”
王忆给老黄一个撸狗头,决定回去给它弄点奖励,比如一个么么哒。
黄螺漂亮好看又好吃,营养丰富,但不太好找,它们平时藏在泥沙里,只有涨潮退潮的时候才冒出来动弹一下。
还好现在是黄螺一年中最活跃的季节,王东美领着王忆沿着礁石边去找,断断续续找到一些。
王忆低头仔细寻觅,看到礁石上贴着几个大小不等的贝类,说道:“大美哥,这里也有一些海贝,能吃吧?”
王东美看了看说道:“能吃,而且很好吃,那是小鲍鱼!”
王忆说道:“小鲍鱼?跟鲍鱼不像吧?”
这海贝个头确实小,跟他拇指肚差不多,它们顶着一个青灰色贝壳,跟鲍鱼那色彩绚丽的外壳完全不同。
王东美解释道:“小鲍鱼是它外号,它叫胭脂盏,好像也叫帽贝?你看它像不像是螺肉上戴了个贝壳帽?”
“这个咱不弄了,弄不成,别看它们个头不大,可吸附力特别强,所以才叫小鲍鱼,如果没有铁凿子咱根本弄不下来,别浪费那个时间了,有这时间我带你找佛手贝。”
佛手贝的名字来源是因为它们长得形似佛手。
王忆完全看不出来,这玩意儿长得很丑,叫鬼手还差不多。
两人折腾一会弄到一些海贝,然后此时已经有人抱着葫芦泅渡回船了。
王东美说道:“走,赶紧打水回去,这些差不多了,够你吃了。”
“你们不吃?”王忆问道。
王东美脸上露出厌烦之色:“真吃怕了,这些东西吃多了肚子里冒酸水,唉,那滋味儿不好受!”
海鲜不能当饭吃!
他们各打了半桶水撑筏子回去,顺路将浮起来的人都带上船。
中午头阳光烈,这样子出水之后恢复起来快很多。
王忆用水桶打水清洗海贝。
在海边吃海鲜也不容易,有王东美这样的海狼带路,两人一条狗努力了好一番也没有得到多少海贝。
如王东美说的,也就够他自己吃。
王忆清洗,王东美顺便帮他下锅给做了。
这些海贝做起来很简单,不是白灼就是做汤。
像藤壶最好是敲掉壳后用肉去爆炒、蒸蛋、汆汤,只要撒上一点盐,别的什么都不用就是一道佐餐佳肴。
当然要敲掉壳不容易,王东美给他连壳一起炖了个汤。
这时候又有两艘船靠近。
刘红梅带着她们三组找过来了。
中午他们一起吃饭,然后休息一阵进行换工,下午就是三组的人潜水扎参了,这也是早上刘红梅说要跟王忆赛一赛的原因。
三组的船比他们的绿眉毛船小一些,不是帆船是摇橹船,船头船舱都是鱼虾,上面覆盖着渔网。
两艘船靠上绿眉毛大船,大胆他们拉把手,一个个很快爬上来了。
刘红梅用毛巾擦着汗问道:“大胆,你们扎了多少货?”
大胆叹了口气:“不到一百。”
刘红梅豪气干云的说道:“那你们今天输定了,看我们社员的表现,一定扎到一百。”
大胆说道:“你别急着夸海口,你们先去扎着试试,这里海参越来越少了。”
三组的王东智说道:“草,都让水花岛、金兰岛那些人给扎走了,他们去年有了造氧气的机器,人可以在水下不上来一直扎海参,结果他们不管大小一律扎出来,把老龙湾海参扎灭绝了!”
“没被扎走的也跑了,这里那股子柴油味能熏死海参。”有人不悦的说道。
王忆说道:“难怪你们说老龙湾海参多,可是这里却没有其他生产队的船呢,原来他们……”
“他们把这里祸害完了就走了。”王东喜愤愤的接过他的话。
海风渐渐大了起来,浪花飘荡,渔船摇晃。
船上众人心情低落,脸色难看。
王忆把昨晚准备好的一瓶瓶肉酱和一大包干面条拿出来,说道:“行了,该吃吃该喝喝,遇事别往心里搁。都不要生闷气了,来,中午咱吃点好的!”
第87章 王老师摇橹又拉网
平日里的老龙湾很宁静也很嘈杂。
这里远离岛屿、人迹罕见,没有人为所制造出来的噪音。
海湾四周空空荡荡只有礁石和海水,绿眉毛船像是被社会给抛弃了,抛弃在荒芜而清冷的大海中。
可是这里并不是没有声音,清冷却不清净,海鸟啼鸣、浪花翻滚,鸟鸣声清脆、波涛拍岸声沉闷,给海洋带来了生命气。
绿眉毛船上煤炭燃烧,铁皮炉子上火焰舔锅底,不断有烟雾冒起又很快被海风吹的无影无踪。
这给海洋带来了烟火气。
大家伙其乐融融的并排坐在一起晒着阳光抽着烟,等待着锅子里那满满当当的白面条。
对于劳累了一上午的饥饿人来说,没什么比油乎乎、火辣辣的辣椒肉酱拌面条更能让他们满足的了。
王东峰不抽烟,他嘴巴空了出来,便比划着给三组的社员介绍上午吃到的温热士力架:
“外国人技术还是厉害,他们的糖老甜了,甜的你嗓子齁的慌,可是吃下去以后舒服,你就感觉水不那么扎骨头了……”
“你这个皮猴子少夸张。”刘红梅笑骂道,“你这话叫崇洋媚外。”
王东峰听到这话着急了:“你没吃过你肯定不信,你问我们队长、你问大美哥他们,那东西叫巧克力,真的好使。”
“我看那东西叫仙丹。”三组的王东义说道。
大胆摆摆手:“巧克力真好使,当然峰子说的有点夸张,水下太他娘冷了,该怎么扎骨头还是怎么扎骨头,不过你吃了巧克力糖汁,你浮出水面歇一歇,很快就能缓过来。”
三组的人来了好奇心。
大胆这个人莽撞、粗鲁,但从来不撒谎。
刘红梅看向王忆,王忆笑着解释道:“是能量或者说热量,巧克力的热量比较高,吃下去后可以转换为热量让身体更快的从疲惫中歇过来。”
“这是好东西。”有人赞叹道。
“面条和肉酱也是好东西,有这个吃就行!”王东义站起来去锅里看。
锅子里满满都是白面条。
这让他打心眼里感到满足。
王忆这次出海准备的面条多,他背包里除了士力架和肉酱全是一包包面条,每一包都是一公斤,他带了八包。
他知道干重活的汉子喜欢这东西。
也是来了82年他才知道,干面条比米面之类的都要昂贵,这东西又滑溜好吃又热乎暖胃,在渔家很受欢迎也很少见。
面条煮熟焖烂了,一人一大碗加肉酱。
谁也不客气。
船上顿时都是‘嘶嘶’声和‘稀里呼噜’声。
王忆这边还有海鲜,藤壶煮成了汤,看起来跟清水一样,只有喝到嘴里才能品尝到那种清新鲜美的滋味儿。
藤壶壳很硬很厚实,要从中挑肉吃,它的肉雪白粉嫩,是打牙祭的良品。
中午歇工,大家伙吃的快可是氛围很舒缓。
韶光易逝,春风绵柔。
海浪吹的绿眉毛船在海面上有节奏的荡漾着。
王忆坐在船头扒开一颗野毛娘抠出肉来慢慢咀嚼,他欣赏着海洋春色、感受着劳动人群的淳朴,真是爱死了这个环境!
佛手也有厚厚的壳,敲开壳里面的肉是嫩红色的,极其鲜嫩。
王忆吃了两颗后满意的说道:“这个好吃,入口即化呀,比什么肉都要软嫩。”
汉子们连连摇头:“鸡才吃这玩意儿呢,费劲巴拉的才那么点肉,吃不过瘾!”
王忆无语:我堂堂人民教师竟然成了鸡?
午饭很快吃完。
8公斤的干面条压根不够,疲累了一上午的汉子们太饿了,他们又糊饼子用热水泡肉酱,继续稀里哗啦的扒拉着。
王忆现在明白他们一年挣的工分不少可是买了粮食却总不够的原因了。
这家伙太能吃了!
不过他带的面条本来就是只给二组这些人带的,没想到三组也汇合过来一起吃饭,这样自然不够。
吃完饭他们又歇息了一会,然后三组就要下水扎参了。
趁着中午头太阳光烈、水温高,他们要赶紧下水。
二组则换上了两艘小船。
船上的海货已经被转移到了绿眉毛船的船舱,这样他们摇着橹去撒网即可。
大胆带着王忆一艘船,他说道:“王老师,你冷清了一上午,这会先去摇橹暖和暖和。”
王忆弱弱的说道:“我、我童男子火力壮,不冷。”
“那就来个热上加热。”大胆把船橹交给他。
这两艘船说是小,那也是相对绿眉毛船而言。
它长度是6米、宽2米,全靠摇橹做动力,一条橹不够用,它有三条船橹,左右两边各有一条叫边橹,船尾有一条叫大橹。
三条橹都能提供动力,其中大橹还要掌控航行方向,它是船的舵。
边橹类似桨,专门提供动力。
王忆不会摇橹自然不能去碰大橹,大胆给他一条边橹并给他讲解:“这个很简单,你死命的摇就行了!”
“就行了?”王忆问。
“就行了!”大胆冲他点头。
王忆无奈,只好上手开橹。
他的橹龄不短了,会的花样也挺多,可没有一样能用在摇橹上。
还好大胆没有糊弄他,摇边橹需要的就是两膀子力气——当然也不能瞎摇,起码得稳住身躯后有节奏的去摇。
海水阻力很大,王忆摇晃橹杆感觉在锻炼臂力。
不过他现在身体素质比刚穿越那会强多了,毕竟每天早睡早起、锻炼身体,所以他摇橹感觉吃力但不至于扛不住。
这让他暗暗欣喜,眉飞色舞的说起话来:“咱今天要捕什么鱼?我看着刚才船上端起来的都是马鲛鱼?”
大胆叼着烟袋锅说道:“对,他们碰上一个马鲛鱼群,咱今天下午的目标是捕墨鱼。”
墨鱼就是乌贼。
王忆问道:“现在是收墨鱼的好时节?”
大胆点头:“三月五,墨鱼熟。”
“这东西平时在远海的深水里生活,春暖花开了就从深海回浅水内湾产崽,这个月一直到6月它们都会来产卵,产下的卵粘附在海藻上,9月开始孵化,然后去游返越冬。”
王东峰欢快的笑道:“老话说的好,墨鱼北边生南边养,再到北边来剖鲞。”
外岛鱼鲞有名,其中墨鱼鲞名气格外大。
说出俗语后,王东峰兴致勃勃的给王忆介绍起天涯岛的墨鱼鲞。
可王忆没力气回话了。
摇橹真的累……
他感觉自己不是在海水里摇橹,是在他娘胶水里摇!
大胆把边橹交给他后就去船头蹲着看。
这是看渔情。
他看了一阵指向右前方,掌大橹的王东美立马开始变方向。
王忆还在死命的咬着牙摇。
王东美说道:“王老师,要往你那边去了,你把速度放慢一些。”
王忆感激的看了他一眼,你救了我一命。
王忆立马放慢摇橹速度并拼命呼吸。
老黄坐在他旁边歪头看,狗脸上有疑惑之色。
可能在它的狗生中没见过摇橹这么菜的人……
方向变更,大胆使劲砸拳。
王东美立马说道:“王老师加把劲了,咱要提提