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。。。”
“如今时间已经让这种炫目的荣耀褪色。。。。。”
看着姚贵文在大城小巷中穿梭，赵秋很好奇。
他是要去卖豆腐吗？
画面一转，姚贵文已经在街边支起了一个小摊子。
摆着一张方桌，架上了烤炉，并且把晒好的豆腐逐个放到烤炉之上。
赵秋一愣。
烤豆腐？卖豆腐？
“炭火的热力让坚硬的豆腐迅速膨胀，这很容易让人联想到发酵的面团。。。。。”
“建水人很会享用这种由风干和发酵打造出特殊味道，蘸豆腐的调料各有不同，但是对姚贵文来说，豆腐本身的质地才是最重要的。。。。。。”
“吃一颗豆腐，投一粒玉米，用这种方法计数，买卖双方十分默契。。。。”
画面中，姚贵文一个人身兼厨师服务员和收营员的工作。
四四方方的桌子就摆在街边。
不断有食客上门，上门的食客就像是回家一般，坐在姚贵文的三个方位。
递上蘸料，食客们便开始食用姚贵文烤好的豆腐。
黑褐色的豆腐经过炭火的烤制，开始鼓胀起来，表面烤制出一条条裂纹，颜色和形状有点像，巧克力味的爆米花。
但是让人感到新鲜的是，这样的视觉体验却是出现在一颗豆腐身上。
这让赵秋不自觉地咽了一下口水。
他还没有吃过这样的豆腐。
感觉应该很美味吧。
就在赵秋想象着豆腐地美味时候，画面中又出现了其他好多种豆腐。
石屏的豆腐，坚硬有弹性。
而按徽的毛豆腐，则是辣味十足。
这么多的豆腐种类让赵秋眼界大开。
“酒，应该是人们利用微生物进行食物转化的最早案例了。。。。。”
“用稻米酿造出的黄酒，是世界上最古老的酒类之一。。。。”
画面来到来到一座灰墙黑瓦的江南小镇，小河上波光粼粼的水面映衬出小镇的倒影。
“立冬，绍心的天空开始下起小雨，这对酿酒师傅来说是件好事。。。。”
“酵母菌喜欢江南这种绵长而又不剧烈的冷。。。。”
“在酒厂的老车间里，师傅们进进出出准备着祭祀用的贡品。。。。”
“今天是请酒神的日子，没有人怠慢。。。。”
画面中一边是现代化的钢筋混泥土的工厂，一边是摆着香烛鱼头的祭坛。
一股现代与传统的气息交织辉映。
赵秋也是学习到了一个冷知识。
原来酿酒前还有请酒神这个习俗！
“绍心的黄酒冬酿即将开始。。。。”
“蚕茧般的酒曲是酿酒的灵魂，可以把他理解成接上了菌的种子。。。。”
“这些稻草和辣寮草的混合体，里面沉睡着形形色色的发酵菌。。。。。”
“把碾碎的酒曲和糯米均匀的拌在一起。。。。”
“这是酿酒中最神奇的一部分，他们将带来最神奇的转化。。。。。”
赵秋看着画面中的师傅，把糯米泡水发酵一直到成型，最终在时间的转化下变成了一坛坛黄酒。
心中感叹着祖先的智慧！
同时心中也涌现出自豪感。
还是祖国好啊！
看到40多分钟的时候，赵秋意犹未尽。
但是他知道一般《舌尖》的正片也就40多分钟左右。
在想看只能等下周。
正打算等片尾曲出来时。
屏幕一转，出现了几个字。
【特别放送。泡菜篇】
嗯？！
赵秋脑中八卦的雷达快速作响！
他隐隐感觉这个青铜门。。。。不是，这个字幕后面就是《舌尖》这一次撕破脸的原因！
“兰明路是一位专心研究川菜的川菜大师，年少时拜入川菜大师门下学艺，让他对川菜口味的转化了如指掌。。。。。”
“但是让这位川菜大师最感兴趣的还是肆川的泡菜。。。。。”
画面中一位看上去有些憨厚的中年人，正在一堆黄棕色的坛子面前敲敲打打。
面对镜头，他也说出来自己这么做的原因。
“制作泡菜，坛子是最重要的。”
“选坛子一定要选陶土烧制的老坛子，老坛子胎体薄，易于透气。”
等到坛子挑选好，兰明路就去到了菜市场里面准备挑选制作泡菜所用的食材。
“制作肆川泡菜，首先把嫩姜、缸豆、蒜苔、辣椒、洋姜、胡萝卜等应季食材一一洗净，阴干备用。”
“取井水，倒入约坛子的五分之一。”
“加入大颗粒的泡菜盐，制作起坛水。”
“给坛水要和下料交替进行。”
“将食材侧向坛子的侧面，一层层摆放。”
“给坛水和下料要交替进行。”
“食材必须要完整，保证食材不变味。”
看着画面中的中年男人制作泡菜，赵秋有些疑惑。
这和泡菜国的泡菜申遗有什么关联吗？
两种泡菜好像不太一样啊。
“泡菜在华国饮食文化中源远流长，《诗经。小雅。信南》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的诗句。”
“先秦《周礼》。《孟子》。《楚辞》中也有腌渍菜的记载。”
“公元1500多年前。汉许慎《说文解字》解释“菹菜者，酸菜也”。
“据考证，泡菜古称菹，《周礼》中就有记载，三国时期就有泡菜坛，北魏的《齐民要术》记有用白菜制酸菜的方法。”
看着画面中不断闪过的佐证，赵秋逐渐沉默了。
他脑子中逐渐有了一丝线索。
但是真正让他豁然开朗的还是那句话。
“泡菜国因为地理原因和产量因素，所以每年都需要从华国进口90％以上的泡菜。。。。”
！！
赵秋彷佛被雷劈了一般，整个人都懵了。
所有的线索和原因都解释的通了！
不是原创者，申遗文件上的历史都是盗用华国泡菜的历史。
现在连90％的泡菜供应都要靠进口华国。
就这样还好意思去申遗？
申遗你马呢！
第一百一十八章：现在是最关键的时候！
这一刻赵秋被压抑已久的情绪全部被释放了出来。
连续一周的时间被众多泡菜国的同学指指点点。
让赵秋此刻的愤怒指数和战斗指数直线上升！
我们华国泡菜历史比你长！
产量比你们丰富！
你们历史发展短不说，全国90％以上的泡菜都要靠进口。
就这样还好意思申遗？
你申请个棺材吧你！
越想越愤怒的赵秋，二话不说在留学僧的群里面发了好几条消息。
“赵秋：大家伙都看了《舌尖》了吗？”
“赵秋：我实在是忍不了！泡菜国就这b样好意思说自己是泡菜的发明者！”
“赵秋：连泡菜全部都要进口，好意思申遗！”
“丽丝：同意！一想到这几天班里面的那些人对我的冷嘲热讽我就气不打一出来！”
吞噬
“阿王：我也同意！！太过分了！”
“思葱：哼！一群小偷，回头我让我爸。。。。”
“刘姐：我觉得我们需要联合起来！”
“帅书友：我去联系斧山的留学僧！”
“美读着：我去联系梨花女大的！”
。。。。。。
看着群里面密密麻麻的消息。
大部分人都是义愤填膺的！
虽然不可否认有些留学僧装死默不作声。
但是在这种大义面前，还有有80％以上的留学僧表示愤怒。
拿了自家祖国的东西，还要鄙视他们！
这怎么能忍！
我还没谴责你们呢！
赵秋觉得光是他们几个留学僧还不够！
他需要的联合起来的力量。
于是他飞快在点开了大蓝鸟这款全球最大社交网络。
包含愤怒的写下了一篇《告同胞书》
就在赵秋撰写帖子的时候，国内也有很多人看到了《舌尖》第三集。
到这一刻，他们才恍然大悟！
明白了《舌尖》团队为什么这么愤怒！
你申遗可以！
问题是能不能不要盗用别人的美食历史？
把产量提升上来？
你申遗申的是厚脸皮吧！
到现在为止之前所有的疑问全部都解开了。
同时他们也为之前不理解《舌尖》团队的做法感到愧疚。
人家不顾脸面的去为自己国家的泡菜文化争取该有的权益，自己却在这里看热闹。
好意思吗？
之前不知道，所以好意思。
但是现在知道了，就没有再坐以待毙的理由了！
就在《舌尖》播出的10分钟后。
3条和《舌尖》相关的围脖直接空降了热搜。
热搜第一：《舌尖》封神！
热搜第二：抵制泡菜国申遗！
热搜第三：朴金苟速速受死！
直接包揽了前三名。
而且前三的热搜之高从网上流传出来的一张截掉了人名的截图就看得出来。
某位女艺人正在联系营销号。
“喂？我马上有新戏宣传了，能不能帮我去刷个热搜？”
“可以啊，热搜第4的价格是600万。”
“啊？之前热搜第一不是才600万吗？怎么现在热搜第四就要600万？”
“噢，因为热搜前三全部被包揽了。”
“哪有什么啊，你之前把我的新戏刷到超过他们的热度不就行了嘛。”
“可以的，刷数据到第三，900万。”
“？”
“不要怀疑，现在热搜第三的热度可以比得上两个热搜第四了。”
“？？？”
。。。。。。。
虽然这张图假的成分居多。
但是也可以看得出现在《舌尖》的热度之高。
网友纷纷在围脖上声援《舌尖》！
而《舌尖》围脖账号的粉丝也是近乎于火箭般的速度飞快的蹿升。
就是可怜了张小强，刚刚睡着，就被不断弹出来地“叮叮叮叮”声给吵醒。
一时间全网都形成了声援《舌尖》，抵制泡菜国泡菜申遗的趋势！
芒果台
陈显荣看着网上的各种言论啧啧不已。
“原来是这样！《舌尖》真是好样的！就连我看了都想要发声啊！”
这一刻的陈显荣对于《舌尖》的之前一系列的动作深深的佩服。
“你只看到了第一层，但是徐文其实有第二层意思在里面。”
一旁的胡谷缓缓摇了摇头。
紧皱的眉头露出一股思索之色。
陈显荣一愣。
“总监，什么第二层意思？”
“你有没有发现，上一次《舌尖》对战朴金苟的时候，央妈都出来打call了，但是这一次央妈却是一句话都不说！你不觉得奇怪吗？”
胡谷缓缓说道。
颇有一种阴谋论的观点。
陈显荣顿时一愣。
对啊！
上一次还没有这么大的声势，也没有这么高的道德观念。
可是央妈还是出来给《舌尖》声援了。
这一次，按理来说一篇新闻稿不过分吧！
可是央妈却一点动静都没有，着实让人费解。
陈显荣想不通。
所以看向貌似相通了的胡谷。
“那总监你知道是为什么吗？”
“我想了很久，终于想明白了。”
胡谷沉声说道。
陈显荣呼吸都有些急促。
心中忍不住赞叹。
这都能想明白，难怪能坐上总监阿！
迫不及待的他立马问道。
“是什么？”
“我终于想明白了，明白了这不是我能够想的清楚的问题。”
胡谷姿势没变，语气没变。
陈显荣却听的目瞪口呆。
徐文家
“徐文！我们太成功了！现在《舌尖》都已经爆了！！你当初做的决定真的是正确的。”
电话里面的于光光声音都带着激动。
在徐文刚做这个决定的时候，于光光根本不理解。
甚至还打电话说过徐文。
一项求稳的她虽然对《舌尖》有把握，但是还是不敢太冒险。
直到徐文推了一把，才有了现在《舌尖》达到这样鼎盛的热度。
《舌尖》第三集的热度，足够造就两个收视第一了。
现在的她才觉得徐文的决定是正确的。
所以主动打了电话过来。
“不，组长，我们没有渡过风险期，现在的我们才是最关键的一步。”
在这个兴奋的关头，徐文却平静的泼了于光光一盆冷水。
听的于光光一脸不解。
“为什么？我们的收视这么好。。。。。。”
说到一半她说不下去了。
这么好的收视，居然没有一个官媒甚至是领导出来发声？！
之前还有央妈，现在除了《江浙新闻》别的什么都没有。
现在距离《舌尖》播出也有一个多小时了啊。
不对劲！
十分不对劲！
“组长，现在才是关键的时候，等我三个小时吧，如果三个小时后没有消息，那么说明，我可能要被辞退了。”
“但是三个小时后，如果我发围脖了，那就说明我们成功了。”
徐文一反常态，语气显得十分的平稳。
第一百一十九�