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爸妈听到他这样说,有些好奇,“与众不同的粽子?”
唐叶笑道:“其实也说不上与众不同,就是把大家味蕾满足了,销量自然会慢慢增长。”
“怎么说?”
“你看我们平时自己包着吃的粽子,肉多,还有板栗也多,就比外面那种肉少、米多的好吃太多。”
“区别就在这里了,用料丰富一些,当然一些香料也不能少,不然吃起来就缺味。”
老妈懂了,“你的意思是,我们包粽子卖的话,里面用料多一些。”
“对,是这样,现在街上卖的粽子又小又扁,肉一丢丢,板栗有些就一颗,吃起来就和嚼熟糯米似的,还不如吃糯米饭,哪有肉多板栗也多的粽子卖啊。”
老爸就想到一个问题,“如果料多,那每个粽子的成本就上去了,我们要赚钱的话,肯定要比市面上的粽子价格贵,别人一听到价格这么贵,可能转身就走了。”
唐叶笑道:“理是这么一个理,大家都懂,但是我们不要小看一个人的胃,有句古话说,民以食为天,以前呢,只要有得吃,饿不死就好了。
现在我们经济发展好了,谁兜里没几个钱啊,社会上的人,大多数已经满足了基本的生存需要,对事物的追求自然就有了一点变化。
吃饱的,想吃好的;吃好的,想吃更好的;吃了更好的,就想吃更贵更好的。
就像人的欲望,我现在有能力,就想要更好的;我能吃好的贵的,为什么要去吃不好吃的。
很多人不承认自己有这样的想法,觉得有点攀比,但实际上呢,潜意识已经帮他做决定了,都发生在生活的方方面面,有些不愿意承认,回顾一下自身的改变就知道,最简单的就是穿衣了,多多少少都有一点变化。
有了新的衣服,就想要多一两件,穿的少就想穿的暖,穿的暖又想要穿的好看。
大家都是俗人,欲望都是有的,主要重在克制。”
“用在食物上就是这样,有些人爱吃粽子,但是平时吃的粽子,哪像家里做的那么好啊,舍得放肉又舍得加板栗。”
“我们做粽子呢,也就是给吃的人一个家的感觉,甚至比家里做的还要好,用料实在,吃起来也实在,大家心里有一杆秤,价格和吃的感受,都会衡量出来的。
粽子的价格肯定比市面上的价格贵,但是吃到嘴里,那种味蕾的满足,只是让顾客多花一两块钱而已,他们根本不会在意那么多。
在意的人呢,那肯定也有很多,不过我觉得我们要是卖这样的粽子,只要搞定那么一小部分人群,一天卖个几十或者上百的数量就好了,赚的钱不说比市面上买的那些粽子多,但肯定有吧,而且还轻松。”
唐叶接着道:“我们的粽子,肯定需要一个让大家接受的过程,前期的销量可能没那么好,但开始卖的时候总有人会试一试。
这时候就要会说一点好话了,使劲夸粽子好吃,料多丰富,就像销售,嘴甜得和抹了蜜似的,到时候我们多说一次'买一个尝尝,好吃'。
爱吃的人、想尝试的人还是很多的,在聊天的过程中,我们就给他一个信号,他潜意识就会给自己一个信号,'尝一下,试试吧,反正就几块钱',就买了。
觉得好吃了,到时候吃多了,也肯定有回头客,情绪会感染,吃东西也会传染给身边的人,生活不就是聊吃喝拉撒,平时聊天,我们基本上就问吃了吗?吃了什么?在哪里吃?
然后肯定又有了话题聊,我们的粽子要是好吃,就肯定会在不经意间被传出去,当量变积累到一定程度,肯定会发生质变。
一段时间后,买的人肯定会变多,每天肯定都可以固定卖出一些。”
老妈脸上的笑容十分灿烂,已经被唐叶说动了,她是即将开店又患得患失的人,像是抓住了一根稻草,不知道有没有希望,但心却是稳了。
老妈很开心说道:“还是儿子聪明,主意多,虽然我听的不是很懂,但就是觉得你说的有道理。
哪像你爸,啥都不说,一点想法都又没有。”
唐叶:“······”
我白说了!
我话多,我就是对的吗?就有理吗?
老爸心里就不舒服了,“我怎么就没想法了,卖粉不就是我提出来的。
你现在卖粽子,想过没有,哪有那么多时间包粽子啊,我们卖早餐的,基本上要很早起床,你要是再卖粽子,既要包粽子还要煮粽子,坚持一段时间还行,但时间久了,粽子的销量我不知道,但你整个人肯定垮了。”
老妈一听老爸这样说,刚刚的兴奋劲又下降了,但还是不舍得这么好的主意。
她叹气道:“唉!还是想试一下,万一粉不好卖,我们还可以卖粽子。”
不知道是不是所有女性都比较忧虑,特别是成家之后的女性,都想把家照顾好,考虑到方方面面。
亲情的维系,婆媳之间的相处,孩子以后读书教育,日常的支出,邻里之间的相处,生活的琐屑,都是大多数成家后的女性在意的问题。
男的呢,肯定也会在意,但隐藏比较深,都在心里,不想明面表现出来,担子其实都压在自己身上,有时压得喘不过气来,但还是不想被家里人知道。
女性都比较感性,就像爱情,一个女生喜欢你,可以从言语、行动和眼神中感受到,当事人可能不知道,失去后都就懂了。
她们呢,在生活上,有时候表面都能看出来她的情绪,言语间也能透露出想法与担忧,这也就是很多人都烦自家婆娘唠叨的原因。
当然有一些也可以反过来解释,主要就是想说两种人吧。
唐叶还是决定帮老妈打消忧虑,挺简单的事,就是人想多了,才变得复杂。
他说道:“老妈,你也不用想那么多,好好卖粉是我们的主业。
粽子呢,不是主要的,拿它当作生活的添加剂就好了。
你想卖的话,也可以,我给你出个主意吧,也挺简单的。”
老妈又被唐叶的话吸引住了,提起兴趣,看着他,等他说,唐叶接着道:“简单的说就是找人帮我们包粽子,让一点利出去,我们少赚一点。”
“相当于给店里添了一件商品,占一个地方,我们自己也不会那么忙,还多一份收入,也能带动一两个人多赚一点钱。”
老妈的心思被唐叶提起来了,“这个主意好,我怎么没想到呢,可是一个粽子也赚不到什么钱啊,我们能找谁做?谁又愿意做?”
唐叶心想,要是换平时谁都能想到,就是现在你比较迷茫不冷静。
第132章 消除忧虑
他笑道:“假如一个粽子我们赚两块钱,我们自己买原料。
按照我们的要求包,一个粽子给一块钱费用,别人帮洗棕叶,帮你浸米,我们就省下很多时间,别人包一百个的话,也就一百块钱,我们也赚一百块钱。
可以在村里找人做,现在我们村里,找个小工,男的六十块一天,女的四十块一天,干的活又累又辛苦,还有大把人做,有时候还抢着做。
这几天我在家里,偶尔去小卖部买东西,听到好多人谈着今年赚了多少钱,一天工钱多少,还有干的活多累啊,都挺希望涨工钱的。
这工钱肯定不是一直保持这样,肯定会慢慢涨上去,但是能做的事情少啊,也不知道什么时候会涨。
去外面随便干点活,做一天也有八十块吧,老板也就是抓住我们留在村里的人没什么见识,信息闭塞,认识的人少,知道的活也少,有些人还怕活了半辈子,出去干活被人欺负,就想干点自由的事,留在村里才舒服。”
“我们如果给一块钱一个粽子的工钱,就包一下粽子,村里的妇女谁不会啊,一天几十个也就几十块钱,也够村里人干一天活了。
大家完全可以用空余的时间多赚一点钱,只要我们让一点利,少赚一点,自然有人做了。
唐叶见爸妈认真听着,接着道:“钱,大家都缺,不会嫌少,勤快的人还是挺多的,到时肯定也会有人说闲话,说我们赚了多少啊,才给这么一点工钱,但肯定也有人愿意做。
一些难听的话肯定有,村里人就是看不得你变好,最好是和他们一样的生活水平,但是超过太多的时候,他们又会羡慕我们。
我们找人包粽子呢,就找熟悉一点的人干活,不然后面闲言听多了,就甩手不想干了,我们自己也受影响。
也可以把利润告诉他们,不过就算不告诉,他们自己也会算。
到时候要是有人还说闲话,聊天的时候就无意中说一下我一个月店面的租金,可以往高一点说,听到几千块的租金,别人就不会想那么多了,也理解工钱。
我就怕他们不知足,这些都是后话,到时候再处理就好了。”
老爸点头赞成,“村里人就是这样,今天在班车上,还听到有人开车回来,然后睡一觉起来,车胎被扎爆了,有些人就是看不得你好,但是又不敢明说。”
唐叶道:“接着说粽子吧,等粽子包好了,我们可以让他们送到班车上就行了,我们去接。
不要忘了,班车有个政策,就是我们拉东西不超过五百斤,都不收费,一直以来都挺照顾我们山里人的,这样就省了运费。
煮的话,自己来,或者让他们煮也可以,但肯定又是另外一个价了,现在木柴也贵啊,又不是卖不出去,别人可不傻,你们自己把握给多少工钱吧。”
老爸听他这么一分析,确实有点可行啊,“你小子不错,书没白读,以后大学去学经济吧,搞钱的法子那么多,还分析的头头是道。”
唐叶道:“我就随便说说,还搞经济呢,哪有那个本事哦。
我分析这些,就是自己的一点想法,实际操作起来,肯定有偏差的。
我们主要考虑到人,我们找人包粽子肯定不能找贪小便宜的人,不然买的原料都被贪了,就不能赚钱了。
还要考虑到健康,不能找身体有病的人,不然就是给自己找麻烦。
当然也可以让他们自己买原料,按照我们的要求做,到时候算一个多少钱给他就好了,这样是最简单的。”
老妈很赞成:“嗯,说的很对。”
老爸也点头道:“这法子确实可以试一试,这样你妈也放心了,不然总担心。”
老妈有些不想承认自己很慌张,“我哪有什么担心,不过确实可以试一下。”
她接着说道:“包粽子的话,给你二爷说一声,你那个婶子在家也没事做,还有你二奶奶也可以帮忙,都是老实本分人,放心。
实在不行,我就去找我娘家人,不过我们那边把货物放车上就要收运费,不划算。”
“嗯,这些先不急,开始总要自己包一下,试试市场,等好卖一点的时候我们再找人,”唐叶接着道,“我们先买一点自己包,然后自己也有点数,控制一下成本,到时看看卖多少钱合适,还有工钱这些也要算好。”
老妈笑道:“好,明天让你爸出去买一点回来材料回来,我们包一点过年吃,也好算一下成本。”
她的心情很好,接着道,“还有明天包饺子和做豆腐酿也要肉,也要买回来。”
老爸道:“我还以为你今天买了呢,明天问问谁家杀年猪,去买一点就好了。”
“嗯。”
唐叶想着粉店过年后就要开张,问道:“我们家的经营许可证那些东西办了吗?”
“正在办,没有那么快,等开业的时候就有了。”老爸接着道:“你还知道蛮多的嘛,这些都是你小叔带我们弄的。”
唐叶想说,都是正常程序,听说过而已,办起了又是另外一回事了,他笑道:“在外面读书听多了,就知道一点。”
年底各种业务都挺忙的,按照正常程序走,都要一段时间,现在估计更长一点,不过应该也不会太久。
老妈解决心事,不再絮叨了,和老爸一起看着电视,有时还要说一下剧中的角色多傻,他该怎么做才是正确的······
可惜导演不会按照他们的想法拍摄。
唐叶则玩着手机,聊着天,顺便上网看一下关于股票的基础知识,上面的总结比自己买的书还好看一点。
有点精辟,总结到位,不过总的来说,要学习的路还很长。
第二天,老爸又去长宁了,唐叶和老妈在家里忙活着。
唐叶要忙着卖鸡,越接近过年的时候,大家来买鸡的热情也是高涨,一个上午的时间,就卖了十只,有六只是昨晚在村中赌钱的人买的。
他们玩了一宿,早上准备走的时候,被小卖部的老板说心动了,就想买几只带回去尝一下。
唐叶觉得小卖部的老板简直就是福星啊,他去买粉的时候又去鸡窝摸了几个蛋,拿了十个给他。
别人免费帮忙宣传,但也不能真让人免费吧,反正他家