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我钓的鱼能升级-第266章

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  这么鲜嫩又不大的石斑鱼,楚明城也没打算做复杂的,一道清蒸一道鱼汤就OK!
  先拿出一条赤石斑鱼和一条花鬼斑,在它们身体上改刀后放两片姜,随后再放水已经煮沸的锅里清蒸。
  接着他把剩下三条石斑鱼的鱼肉给剔出来,鱼肉切片,鱼腩和鱼骨切成块。
  做鱼汤,鱼骨这些还是要先煎一下吃起来更香。
  郭乐倒油……
  鱼骨鱼头这些肉煎至两面金黄,然后注入一点点九零年的黑皮诺。
  没错,楚明城早就特意装了一小瓶红酒当料酒用。
  比起直接喝掉,他一直觉得九零年的黑皮诺当料酒更有前途。
  其实楚明城不知道,自己的父亲老楚,当看到这么大一瓶红酒时,他脑袋里第一个想法就是这瓶酒喝掉多可惜啊~
  谁家的嘴那么金贵,还不如当料酒慢慢用。
  红酒倒入锅中,顿时就发出了滋滋滋的声音。
  这一瞬间,一股浓郁的红酒清香飘起,楚明城轻轻一闻,当即就露出了些许陶醉的神色。
  海王哥八二年的青红酒远远比不上他这个九零年的黑皮诺啊!
  不过这会做菜呢,他也没发愣,酒倒下去之后立马倒入烧好不久的开水,放入海鲜菇盖上锅盖煮着。
  旁边他又切了点豆腐,切了点葱花。
  过了小会,汤熬的差不多后,楚明城先将豆腐放下去。
  豆腐放下煮一小会,然后放切好的鱼肉。
  接着就是调味,味道调好,品尝了下汤。
  浓郁的鲜香味袭来,味道非常不错可以出锅了,于是他撒上葱花后便将鱼汤给捞了起来。
  三条鱼,煮出了一大锅汤。
  那香味把小黑夜和小五金都给吸引了过来,两狗子一路从外面甲板上跑到了他的腿边,眼睛乌溜溜的盯着他,准确来说是他手里的汤碗。
  “别急,晚上给你们吃顿好的!”楚明城低头看了它们一眼,嘴角带上了些许不怀好意。
  把鱼汤端到餐桌上,鱼也刚好蒸熟。
  将蒸鱼端出来,把切好的红萝卜丝和葱丝放上去,再热油淋上,注入蒸鱼豉油,一道蒸鱼就这么简单的做完了。
  这顿晚餐若是在店里,估计至少得五六百块钱,甚至还不止。
  自己的晚餐做好后,楚明城倒也没立马吃饭,而是给两只狗子准备好吃的。
  拿了些牛羊肉出来煎个半熟,再切两块西蓝花烫熟,圣女果,冻干,最后倒上狗粮。
  考虑到晚上它们会比较辛苦,楚明城还特意准备了一小碗的羊奶。
  狗子们吃的很欢快,小尾巴甩的飞起。
  楚明城也给自己满上一大碗米饭,来到餐桌这边坐下,开始享受自己的晚餐。
  吃鱼吃鲜,海鱼就得趁鲜才美味。
  楚明城的鱼行情为什么这么好,不就是他的鱼都很新鲜,哪怕是冷冻的也是如此。
  买海鲜被坑的人太多,一些冷冻过久已经不新鲜的海鱼,商贩们弄点药水折腾折腾就能让鱼焕发第二春,变得卖相极好。
  经验不足的人压根就分辨不出来,结果买回家去一烧,都没办法下咽,单单鱼腥味就能劝退所有人!
  楚明城有不少顾客就跟他吐槽过这些事,之前有些人等不了他的鱼就去别处买,结果被坑的不轻。
  后来也找不到其它合适的买鱼渠道便回来继续等他的鱼,毕竟他的鱼新鲜,价格也只是正常的市价。
  因此他的订单才会越来越多,群里顾客拉顾客的情况也越来越多。
  当然,楚明城目前走高端路线也限制了顾客数量的增长。
  等赵俊那边出海了,将会出现很多低价普通的鱼类,比如带鱼和小黄鱼这些,到时候顾客绝对会引来一个爆发式的增长。
  当然,那时候跟他也没关系了,忙的都是张伟。
  这也是他为何会在这时候把自己积累的卖鱼渠道交出去的原因,再捏在手里他也忙不过来啊!
  喜欢吃海鲜的,对带鱼小黄鱼鲳鱼自然都是喜欢的,他这些顾客也不例外,因此都交给张伟来卖才是最方便的。
  吃了晚饭,稍微消消食后,楚明城将蟹笼虾笼以及延绳,随意找了个地方放下去,接着便换上了潜水服。
  今天晚饭吃的早,太阳才刚刚来到地平线上,还没回家。
  楚明城一手抱着一只狗子,来到船尾嘿嘿一笑,便在狗子们的惨叫声中,将它们扔到了水中。
  海水的浮力,能轻易的将狗子浮起来。
  两只小狗呛了两口海水后,就成功在水面冒出了狗头,并且本能的狗刨式,往船尾台阶处游来。
  楚明城趁机跳入水中,带起的波浪又将两只狗子给推开。
  受到惊吓的小黑夜再次呜咽起来,小五金倒是比较淡定,见到自己的主人也下水后,便调转了方向往他这边游来。
  楚明城摸了摸它,然后一把抓住往船上游去的小黑夜后腿,直接将它拽了过来:“别给你们拉布拉多的族群丢脸啊,走,刚吃了晚饭先去消消食。”
  随后,他就推着两只小狗,开始在船的周围游动。
  他自己时不时的潜入水中,观察四周的情况,免得有鲨鱼冒出来攻击两只狗子。
  两只狗子的适应力还是很强的,一小会过去它们就不怕水了,楚明城去哪它们就跟到哪。
  只是还小,它们体力还支撑不了长时间的游动。
  因此见它们累了之后楚明城便将它们捞了起来,送回船上。
  随后将狗子的洗澡用品拿过来,直接就在甲板上给它们洗了个澡,并且用吹风机吹干毛发。
  游泳是个体力活,狗子第一次游泳似乎累的够呛,没有像以往那样继续在甲板上跑来跑去,而是直接回到了自己窝里趴着休息。
  楚明城也不管它们,带上了鱼枪和头灯继续潜水。
  他这边水深达到了一百五十多米,正好可以去水底看看。
  一路下潜,很快,周围就变得一片漆黑。
  水底依旧是那片熟悉的景色,凹凸不平的沙床,有着一团团的海藻以及小珊瑚。
  过了小会,灯光下突然出现了一条奇怪的鱼。
  它身体似乎有些扁平无力,趴在水底的时候是用腹鳍和胸鳍支撑着自己的身体。
  两小绿豆眼长在脑门上,嘴巴大似蛤蟆。
  这竟然是一条鮟鱇鱼!
  加上鱼尾,它的长度达到了一米以上,看起来相当大。
  楚明城都有些诧异,鮟鱇鱼竟然可以长这么大?
  虽然鮟鱇鱼不是什么值钱的鱼,但它鱼肝的名头却非常的响亮。
  一直以来楚明城都没遇到过鮟鱇鱼,因此也没机会品尝它的鱼肝,没想到今天晚饭后却遇到了。
  这条鮟鱇鱼足够大,那鱼肝肯定也不会小,他顿时来了兴趣。
  没用鱼枪,而是拿出了背上的鱼矛,然后对准这条鮟鱇鱼的脑袋刺了下去。
  刺下去的瞬间,似乎没有阻力一般,轻而易举的就将它给穿透了。
  而鮟鱇鱼立马剧烈的挣扎起来,并且嘴巴想要张开,似乎要威慑他一样。
  但鱼矛刺穿它脑袋的同时,也穿透了它的嘴巴,因此它的嘴巴压根就没办法张开。
  楚明城就这么看着这一团软肉挣扎,过了小会,它就没有了动静。
  他伸手拍了拍鱼,见它没有了反应之后,便用活鱼扣将它绑住,然后带走。
  接下来,楚明城继续逛起了这片水域。
  但他似乎来到了鮟鱇鱼的地盘,这会除了看到一些小鱼,剩下的全都是鮟鱇鱼。
  这些鮟鱇鱼有大有小,但大的都比不上他带着的这条,因此他都没有出手。
  最终,没多大收获的楚明城只带着一条鮟鱇鱼回到了船上。
  不过他把这个地方的坐标给记了下来,若鱼肝真这么好吃,那他从公海回来后肯定会继续狩猎几条,然后让自己的亲人熟人也尝尝。


第三百二十八章 海鲜商的利润
  回到海神号上,将死去的鮟鱇鱼扔在地上,它顿时就如一滩烂肉似的扁了下去。
  但那鼓鼓的肚子,能说明里面的货非常多。
  想吃到最鲜美的鱼肝,这会可不能把鱼拿去冷冻,还是得率先处理了这条鮟鱇鱼。
  楚明城顾不得洗澡,就去把杀鱼刀以及泡沫箱和盘子给拿了过来。
  首先是剥皮,用刀轻轻一割,鮟鱇鱼的皮就破了。
  接着楚明城双手抓住鱼皮用力一拔,鱼皮顿时就被扒开,露出了里面粉嫩嫩的鱼肉。
  剥鮟鱇鱼跟剥扒皮鱼是完全两种感觉,但都挺减压的。
  有些人天生过于善良胆小,吃肉归吃肉,对杀生心里多多少少会有些抗拒。
  但其实很多人心里都隐藏着一股破坏欲,九年义务教学能很好的压制或者泯灭这股破坏欲,让人知道什么该做或者不该做。
  楚明城其实也有这股破坏欲,比如小时候拿着一根捡来的树枝,将一片野草打断,来展示自己从电视里新学的武功。
  又比如抓到一只青蛙,玩腻了后会将它解刨或者拆散,甚至活烤。
  只是长大后成熟了,懂得了道理,自然不会再做这些无聊的事,也不会再胡乱伤害小动物。
  不过每次狩猎鱼类,尤其是大型鱼类,楚明城还是会很兴奋。
  当然,这跟变态完全无关。他只是单纯享受这种刺激满足感而已,所谓的破坏欲并不大。
  这么大一条鮟鱇鱼,想要把它的皮完全剥掉也挺费事。
  花了几分钟,他才将鱼的外皮给剥的干干净净,只剩下一条粉溜溜挺着大肚子的鮟鱇鱼。
  接着,他将鱼给翻了个面。
  然后鱼肚子就DuangDuangDuang的不断晃动,似乎里面全是水一样。
  鱼肚皮上的肉几乎要透明,说明这肚皮肉很薄。
  下方尾巴和肚皮的连接处,还有个小象拔蚌,看起来挺有意思。
  楚明城拿起剪刀,咔嚓一下就剪掉了象拔蚌,哪知小黑夜不知道什么时候出现在他身边。
  看到掉在地上的象拔蚌,它一口就叼了起来。
  “卧槽~”
  因为天色已暗的缘故,楚明城又没开灯,一时间还真没注意到它过来。
  直到余光发现有一团黑乎乎的东西在动,这才察觉到。
  而发现小黑夜叼起象拔蚌,楚明城顿时大惊失色:“你个狗东西真的是啥东西都放嘴里,赶紧吐了。”
  他连忙扯住小黑夜的脸颊,硬是从它嘴里抢走了鮟鱇鱼的象拔蚌,然后随手一扔。
  象拔蚌从空中飞过一个抛物线,越过船舷咚的一声掉在了海面上。
  然而没完,在水面漂浮的象拔蚌当即就引起了躲在船下面一条鱼的注意。
  它游出来,用嘴巴碰了碰象拔蚌,一口吞了下去。
  似乎察觉到了不对劲,它又吐了出来仔细看了看。
  好大一坨肉,食物紧缺不可浪费,它连忙又吞了下去,并且直接咽到了肚子里。
  而船上的楚明城,教训了小黑夜一顿之后,就将它跟小五金一起关在了船舱内,免得等会杀鱼时它们出来捣乱。
  接下来,他拿起剪刀,轻轻松松的就将鮟鱇鱼的肚子给捡开了。
  一大推不知道是什么的内脏顿时流了出来,堆满了鮟鱇鱼的肚子,接着便是一个比普通盘子还大的白嫩鱼肝。
  这鱼肝单单卖相就不比鹅肝差,难怪有海中鹅肝的称呼。
  楚明城小心翼翼地将鹅肝给剪下来,然后放进盘子里。
  接着又剪掉苦胆,跟那一大坨不知名的内脏全都扔进了水里,立马就吸引了一群小鱼过来啄食。
  最后,就是那个足球一般大的胃袋了。
  里面鼓鼓囊囊的,也不知道有什么好东西。
  楚明城剪下胃袋单独拿到一边,免得等会里面有脏东西污染了鱼肉。
  随后,他屏住呼吸,捡开了胃袋。
  顿时,一条银白的鲳鱼就露了出来,还有扑鼻的腥臭味。
  这条鲳鱼整体十分完整,看起来似乎刚刚吞下的,他拿起来就扔在了一边。
  这条鲳鱼完全可以吃,但楚明城并没有兴趣吃鱼肚子里的东西,他扔到一边是因为可以用来做鱼饵。
  随后他又在里面找到了些消化一半的小鱼小虾,还有一只梭子蟹。
  不过这些都是残骸,楚明城直接拿起水管将这些全都冲到了海里,并把鱼肚冲洗干净。
  因为鮟鱇鱼的鱼肚也是可以吃的,煮了后它会变得很厚实,因此他把鱼肚也扔在了盘子里。
  最后,楚明城才开始处理鱼的肉身。
  鮟鱇鱼全是软骨,一把剪刀就将它的大嘴巴,鱼鳃等没用的东西给剪了下来,并且扔掉。
  接着他拿起杀鱼刀将鱼肉给剁成块,扔进泡沫箱内,当鱼饵用。
  只是处理鱼尾巴这上面的肉时,楚明城发现鱼肉花纹还挺好看,一大瓣一大瓣还白白嫩嫩跟果冻一样。
  原本不打算吃鱼肉的他,最终还是割了一大块下来扔进盘子里,准备明天试试。
  一条鱼处理完,楚明城先将泡沫箱搬到冷藏舱内,放在最里
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