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“哎呦，实在不凑巧啊，今天真的都预定出去了，实在不好意思”王主管说到这里，戛然而止，后面的意思就是，不拼桌，要不您就另外找地方吧
“唉老板，你们这是怎么做生意的啊客人来了，你们还不迎接，还往外轰啊”
“就是，就是。什么店啊想不想干了”
“不想干，关门得了”其他人装作互不相识，在旁边七嘴八舌的说着，恨不得直接拿砖头把店给砸了。
“诸位诸位，今天实在不好意思啊，那些桌，真的都被预定了，您看门口这里还有两桌，拼一下，能坐个七八人吧要不先到的几位，先挤挤。后面的拿个号，等一下，就都有座位了，大家看，好不好”王主管继续耐心的解释，并指挥着小王，把先来的几个人让到门口留下的两台桌子上。
胡大发冷眼旁观，看着领头的两个人，互相看了一眼，有些不知所措，最后终于在王主管、刘丽丽、小王等服务员的谦和礼貌的服务之下，坐进来六七个人，但是后面的二三十人，仍聚集在门口。
七十四 新动向
胡大发走向前，拉了拉王主管，走到上二楼的台阶边，低声向王主管说：“主管，我记得咱们夏天的时候，在门口搞过啤酒节、大排档吧咱们那些塑料的桌椅还在后面呢吧”
“对啊怎么了”王主管没有明白胡大发的意思，皱着眉问着。
“找两个人，把那些桌椅搬出来，放到门前，不愿意在外面吃的，就等位，一点多之后，等熟客吃完，他们再进去，愿意现在吃的，就在外面吃，大冷天的，还能吃得快点。”说罢，胡大发嘿嘿的笑了笑。
“嘿嘿”王主管也陪着笑了笑，夸道：“你这招，也是有点损啊”
“以毒攻毒，不算什么，我现在就去后面搬桌子”胡大发颠儿着跑到后巷的小库房，和二厨的一个帮工，一起把夏天用的塑料桌椅，一套套的搬了出来，没过十分钟，已经整理好三四套，至少也能坐十几个人了，抬头看着大厅里，先坐下的那几个人，正在有条不紊的翻看着菜谱，还真不着急点菜，而那两桌，每桌前，都站着一个服务员，正笑盈盈的介绍着菜品。
“嗳张儿啊你看这些人，多难受，呵呵”胡大发拉着另外那个帮工，看着屋里的人，不觉得想笑。
大冷天，站在饭馆外面，吹着风，还有可能是在门外吃饭，要是这样在外面吃一个小时，明天估计就没人来了。
等八张桌子搬完，已经十二点了，饭庄开始陆续上客人了，随着熟客的增多，胡大发的心才慢慢稳定下来。这么多人了，看你们还能怎么闹腾
最终，来的这些客人，每人又点了一份蛋炒饭，有点吃的多点，有的吃的少点，有的扒拉了两口，就放下了筷子，前后不到一刻钟，这三十多人在两个头目的带领下，匆匆结账走了。
“胜利”“胜利”
“完美的胜利”在胡大发走进大厅时，王主管、服务员，都向着大发露出食指和中指，成v字经过秋阳身边时，两个人还击掌相庆。
“大发”周大厨追到了洗碗间，伸手递给胡大发一根烟，自已也点燃一支，“刚才主管说了，中午加个菜啊呵呵，扒肘子我亲自做”
“哟，真的啊看来我们有口福了”杜姨在旁边鼓起掌来。
“呵呵，你啊，是托了大发的福了。今天这事，干的漂亮”说罢，单手竖起了拇指。
“呵呵，没啥”胡大发并不是想谦虚，只是看到那些人走掉的样子，知道，他们一定会回来的，可能就是明天，说不定还会变本加厉。
“唉，大发，今天我们家老头子去上面开会去了，把小齐也带上了，所里人手不够，所以没过来。我看啊，没他们警察，咱们也能做得挺好吧”刚开始说的时候，杜姨还撅着嘴，可是说到后面，又高兴起来，并且豪情万丈。
“杜姨啊我个人觉得，今天是我们打了他们一个措手不及，明天，他们可能还会报复咱们的。明天过来，正当时”
“哟，是吗那行，明天他必须到咱们这里吃饭，不然，我回去就跟他离婚。你们就等着我的好消息吧”杜姨决绝的说。
“呵呵”“呵呵”胡大发和周大厨一起笑了起来。
“大家静一静啊听我说几句。”王主管清了清嗓子，“今天大家表现的都不错啊，尤其是胡大发，临时机变，一下子把不好的事，扭转过来。特地表扬。今天中午也让咱们周大厨露一手，给大家做了他拿手的扒肘子，算是犒赏大家了。来，大发，你也给大家说两句，起来”王主管在没啥可说的之后，突然把胡大发想起来了，一个劲的要求他也说说。
“去吧大发”“来，站起来，讲两句”
王琳带头鼓动，手臂上扬着，脸色红润，趁着白腻的皮肤，上下耸动的胸脯，仿佛乐队指挥一般。城里姑娘就是不太一样的，就算农村来的，再会打扮，那份气质也是不同的。王琳举手投足都能显露出城里人的那份优越气场。
胡大发看着神情颇为激动的王主管，心里还算沉静，继而转头看向秋阳，秋阳也在随着大家一起鼓掌着，脸上放光，双目含情，那种神情，看得大发已经是醉了、痴了。
“恩这些都是我应该做的，没啥说的。还有就是，明天他们可能还得来，我觉得，咱们还得小心点。咱们对人家，真的不太摸底啊”
胡大发讲的短，但是却深切的说出了自己的忧虑。今天没得到便宜，还有不少人挨了冻，那明天肯定就会把今天的事，一起算清楚的。
“主管，预定的”蔡姐在收银台后向王琳打着招呼，“您还是来一下吧，我觉得是不是有点奇怪啊”
“怎么了有什么奇怪的”说着，王主管转身走到收银台，看着刚才的记录，眉头已经慢慢皱了起来，“大发，你来一下，你也过来看看”
此时的胡大发，已经是这个饭庄的头号参谋人员了，对外的作用，绝对要比周大厨多，王琳也是更加倚重了。
“恩什么事”胡大发已经有些预感了，连忙走过去。
是福不是祸，是祸躲不过。
记录本上已经有了七八条预定餐桌的记录了。胡大发虽然知道，饭庄有预定事情，但是一中午就有这么多预定，是不是正常呢
“你看”王琳指着记录说：“一般中午是没有多少预定的，都是工作餐，只有晚上预定才多，即使有，最多也就一两个，预定也是要楼上包间的，主要也为了谈工作，这些确实不正常”王主管已经下了定论。
“铃”电话还响个不停。蔡姐在电话旁，接听也不是，不接听也不是。“主管，你看”
“恩”王主管皱着眉，不好办啊人家要预定，你不给人家预定吗可是定了，就来一个人，最后没人来，你就更麻烦了，就算留下电话，你能怎么样
七十五 预防
“接就说预定满了，要是真想预定的话，早点来，楼上包间，但是有最低消费的。或者外面，就是冷”胡大发冷静的说，没有被响声不断的电话铃打搅乱思路。
“对，就这么说吧记得要客气，带着点歉意”王主管轻吐一口气，幸亏胡大发说的及时，把眼前的问题避过去了。以后接电话，都得小心了。
“主管，咱们还得再想想，可能对手没有死心呢”
“恩看样子，是的。”王琳稍微顿了顿，转头向胡大发问道：“他们到底想干嘛啊雇这么多人，天天来捣乱吗没正事干了”
“呵呵”胡大发低声笑了笑，把昨晚和秋阳的分析，慢慢说了出来。说完之后，看着眼睛睁得大大的王琳，嘴都合不上了。
“哦原来是这样啊”
“其实也是我的猜测，不知道对不对，可是对方不露面，你也不知道他们想干嘛但是，他们这样做，确实让我们的生意不好了，咱们肯定就得反抗，咱们没错，现在我就怕他们动粗的。咱们还得积极预防啊”
“预防怎么防啊”王琳不太明白。
胡大发往大门口看了看，六面落地的大窗户，一扇对开的两层玻璃门，都正对着能停放两排的停车场，停车场和这个两层小楼是一体的，在往外，就是辅路和人行道了。
饭庄就是在公路的一边，凹进去一块，主要是这里有停车场，顺着能停进来，吃完饭，顺着就上主路，直接开走了，真的很方便，所以生意确实不错。
“咱们得装几个摄像头吧在门口装一个，对着停车场进口，中间一个，另一头一个，对着出口，然后楼梯口一个，后街上一个，后厨出口那里一个，装上这些，基本上能对付了。”胡大发自顾自的说着，根本没看到王琳的惊讶的表情。
“装摄像头，干嘛啊”
“防患于未然这点钱是小钱，能顶好多事呢最好找好的、清楚的，贵点也没事，然后主机就放后街的小库就行了。”胡大发看着王琳，知道，如果不讲清楚，这事估计实施不了。
“行我给经理打个电话，就算下午定，估计也得明后天才能装呢”
“哦”胡大发没想到，王主管竟然直接答应了，虽然要请示一下，但是这已经不容易了。要知道，周大厨在饭庄的分量，申请个新人，都要两三个月时间呢，这个事，这么快，确实不容易。“让他们尽早吧也许很快就能用上了。”
“唉”王琳叹了口气，“千算万算，明天还是被他们算计走了八台桌子，这不就损失了”
“把楼上包间用上吧，能减少点损失，让蔡姐把之后的预定全都推到外面去吧屋里没座位了”胡大发一边想，一边对王琳说，“我先去后面了，有事你就叫我”说完，也没等回应，直接走了。
“嗳这小子这又在想什么呢难道又有新的发现吗”王琳没闲着，嘱咐了蔡姐之后的预定怎么对答，又去给表姐打电话了。
时近冬日，六点时候，天还黑得很呢胡大发的习惯支撑着他，仍然早早的起床，出门锻炼。
“怎么了，胡大发，这几天有点蔫啊”仇大龙热身之后，拍着大发的肩膀，在身旁调侃着。
“恩饭庄有点事，还挺麻烦”
“啥事啊说来听听，看看能不能给你排解一下”
“好啊最近饭庄来了一拨人，中午不正经吃饭，看样子，是要捣乱啊”胡大发也没有隐瞒，一五一十的说了。
“哦就这点事啊”仇大龙摸着光光的脑袋，“这不挺简单的嘛”
“啊简单”胡大发听得一愣，难道他知道事情的原委，“你说说，怎么简单”
“你不就是想知道这些人想干啥吗今天我去，找几个兄弟，直接把他们叫出来，胖揍一顿，小弟打散，抓住领头的，你就该问啥问啥，他要是不说，你就交给我，我给他松松筋骨”仇大龙说的手舞足蹈，仿佛真的就这么简单一样。
“他们要是明天还想报复，你就给我打电话，我就不信这个邪，还有不怕拳头的让他们知道知道，这片归谁管”
“得了，师兄，您就饶了我吧”胡大发听得头皮发麻，连连摆手。
“这片归谁管啊”
仇大龙头都没回，直接应到，“归我爹，您管。”说罢，回头作揖。
“不去练功，瞎贫什么。拳头能解决什么问题啊拳头有枪子儿快啊你能挨几颗啊”仇师傅狠狠批着仇大龙。
“师傅，不怪师兄，他是想帮我来着”胡大发连忙解释着。
“没你事，练功去”仇师傅眼珠一瞪，一股杀气扫到胡大发身上，有种不寒而栗的感觉。
“师傅这手好厉害啊有时间得好好请教一下”胡大发心里想着，不敢耽搁，走到一旁挥臂劈腿。
“大发，你可不能听他的啊到时候犯错误，我都帮不上，更甭说他了”
“呵呵，知道了，师傅。”胡大发稍微一顿，继续说道：“师傅，其实大龙师兄说的也有道理，就是我们没有往那边想罢了。”
“嘿，就你捧他，他说的能对吗”仇师傅根本不相信。
“师傅，您想啊，我们要是直接坐在那里，不管他让不让或者同意不同意拼桌，就坐了，他们会怎么办呢我们可以找一个瘦弱点的，就算欺负他吧，就和他拼桌了，他估计也不好动手吧”
“要是一个人，他打不过，最多吵架，要是其他人帮忙，就说明他们认识，呵呵，他们不是也很难受吗”胡大发提出了一个设想，这个设想要是大龙去完成，那效果肯定不错。
“你这是惹事”仇师傅毫不客气的批了一句。“别人只帮腔，作为局外人说话，不动手，你觉得他们还会难受吗也就是说，他们就是想和你们吵架，还有很多人帮着，也不走，你说你的客人们能吃得安稳�