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“赵警官，你是一喝酒就这样吗”胡大发怎么想都觉得至少要在对话上进行一次反击，“怪不得杜姨不让你喝多呢，喝多了还不见个人就把人家当犯人抓了啊”
“呵呵，呵呵”“哈哈哈哈”
两人相视而笑，各自都明白。如果只是喝多了，刚才没有必要复述胡大发的履历，何必呢肯定是想诈出些实质性的东西，只不过是胡大发没有上当而已。
九十七 继续
“小胡啊听说你在里面的时候，和刘玉龙关系不错啊”赵警官喝着酒，略作休整，卷土再来。声音低沉，那是不想让饭庄其他人听到。
“刘玉龙”胡大发有些懵，这是在说监狱里面的事情吗可是刘玉龙是谁啊“没听说过这个人啊”胡大发也夹着菜，一边嚼一边说。酒还是别喝了，万一喝多了，哪句话说错了，可就坏了。身旁的这个，绝对是一个好猎手。
“什么你不认识刘玉龙”赵警官开始皱起眉，难道这个胡大发真是那种大奸大恶的人吗所有的一切都否定了。
“刘玉龙，我还真没听过这个名字，我想想啊”胡大发继续吃着菜，低头想着，“哎呦，你说的不是老刘吧他叫刘玉龙吗就那个五十多岁的，猫腰驼背的，一脸褶子了。是他吗”胡大发反应过来了。之前自己只叫老刘，或者号码，根本没有称呼过姓名，至少用的很少，所以胡大发也只是在很少的机会听过这个名字。
“哦，对了，应该告诉你号码就对了。就是你说的老刘听说你们关系不错啊，他对你挺照顾的啊”
“恩您认识他”胡大发对于回忆之前的事情还没有想好该怎么说，只能先反问一下吧，先给自己点时间，想想怎么回答。
“恩，认识”赵警官不是那么好蒙的，继续问着：“你回答我的问题”
“啊问题，什么问题”胡大发装傻一下。
“小子开始装傻是吧我问你，你两个关系咋样听说不错啊，他挺照顾你啊没嘱咐你点儿什么”赵警官继续用他那凌厉的眼神看着胡大发。
胡大发根本不看赵警官，眼神凌乱、散漫、四处飘散，最后留在了饭桌上，吃了两口菜，才转头回答赵警官的问题。“关系不错，那是我照顾他你想想，他都快六十了，还一身病，我这都成义工了，免费不说，还得嘘寒问暖的，可是不容易啊。我记得就刚进去的时候吧，该是春天了，天气变化快，一天冷一天热的，正好有次劳动，就老刘，你说的刘玉龙吧，一下子歪那里了，口吐白沫的。幸亏我反应机敏吧，背起他就跑啊，直接给送到医务室去了。”
胡大发缓口气，整理了一下思路。这些事应该在警方系统里面能查到，未必有自己说的那么清楚而已，所以说说无所谓。“后来上边告诉我说，幸亏送的快，要不就得半身不遂了，什么脑梗还是心梗啊反正我看着老刘那时候特别痛苦。这不后来，就粘上我了，拿药、倒水、扶着他去食堂，哎呦我去，都快成他儿子了，就跟医院的护士一样了。”胡大发感觉最后一句有些问题，赶紧又追加了一句，弥补一下。
言多必失，这话是没错的。只不过现在我们都不是那样的认真而已，都纯真的认为自己弄懂了说话者或者编故事者的意思表面上的讨巧。如果认真一些，世上会少很多事。
“哦是这样啊”赵警官继续喝酒吃菜，一眼一眼的瞟着胡大发。“你出来时候，就没有嘱咐你点儿什么”
“嘱咐没有啊”胡大发皱眉看着赵警官，一脸莫名其妙的感觉。“嗳，赵警官，你是怎么认识老刘的啊你给我讲讲呗”换上一副笑脸，胡大发以进为退，准备反攻。
“恩”赵警官拿着酒杯，想着另外的事情，并没有把胡大发的问题很当真，更不会认真回答。“警察认识几个小偷，这不是很正常的事情吗”
“呃也对，也对”胡大发的无奈表情随着回应直接流出。对话中的反击没有任何功效，反而被人家奚落一下。
“赵警官，吃好喝好啊”正在尴尬时候，王主管适时出现了，脸上本来很严肃的，可是面对今天的两大功臣，怎么也得挤出一些笑容来啊。
“王主管”胡大发赶紧站起来让座。
“没事，你坐吧”说着，坐在赵警官的另外一边。“赵警官，今天的事，实在是太感谢了，来，我敬您”说着，举起一个酒杯，倒上半杯酒，举到赵警官的面前。
“哟，这是要干杯啊”赵警官笑着。
“干”“好，干”
王琳扬起白嫩的脖项，举杯喝光了杯中的白酒。
“哎呦，真没想到，王主管还会这手”胡大发没想到，王琳的酒量还是相当不错的。
“好酒量”赵警官赞叹一句，也喝了自己的酒。“来，赶紧吃口菜”
“唉，好”王琳看了一眼胡大发，又向四周看了一眼，慢慢的向赵警官说道：“赵警官我得向您汇报一下了刚才楼上的情况。”
“哦，这个事，行，你说吧”赵警官夹着菜，慢慢回答。
“今晚的事情，都是那个朱磊，内外勾结，想用这种办法逼迫我们饭庄进行权属转让，由此导演的一出戏而已。”王琳的口才很好，经过总结、提炼，把楼上对朱三厨的问话的结果，精准的叙述出来。
“是这个朱磊，勾结了一个魏总的人，连上之前的找了很多人过来捣乱，那都是魏总操作的，目的就是想让我们的生意大不如前，逼迫我们把店面转让给他们。这次也是魏总的主意，在年底之前，出一件大事，他们就好压低转让费用，占了我们的店。其实也是他们早就认识了，朱三厨到我们饭庄打工，就是为了这个长远的目标，今晚的这件事，就是朱三厨一手导演的，为此，那个魏总付给了朱三厨两万元钱，还许诺，新店开张之后，朱三厨就是这里的大厨，还有股份。他们这是居心险恶，诚心、故意的。”
“赵警官，您说，这事我们该怎么办”王琳稍作停顿，想听听赵警官的意见。
“哦原来还挺复杂的”赵警官点点头，赞许的看了王主管一眼，“要是我说啊，就告他按照法律流程走吧别怕麻烦，报警，抓人，然后起诉。”
“有道理”胡大发首先应和着，虽然自己听到报警这类的话就敏感，但是这种事，最好的办法，还是法庭上说清楚最合适。
“恩”王琳也点点头，“看来也就这样了”
“那个三厨的态度怎么样”胡大发巴不得转移一下话题，要是王琳再不下来，自己都无法面对赵警官了。
“态度还不错，有一说一，唉”王琳叹了口气。从叹气中，胡大发能够感觉到王琳的意见了。
“其实，你们自己解决是最好的。”赵警官同样能听懂那一声叹息，所以说出了一句模糊不清的话。
九十八 新店
“恩，这事挺严重的，我看还是先跟经理汇报一下吧”
一个饭馆，最重要的就是自己的风格，这里面所体现的文化，大多数食客是吃不出来的。而想要把饭馆开好，必须在所有的想到的地方，展示出自己的文化底蕴，而后厨，是展示这种文化最好的地方。通过所做的菜品，展现给所有的食客，品尝和品味。
在这之后，周大厨和王主管千挑万选了几个技术过硬，思想单纯的厨师，作为新店的培养基础。同时提拔了二厨作为新店的大厨，这样也有利于菜品的一贯性，不至于味道变化太多。
至于朱三厨，白经理和王主管，包括周大厨的意见是，写下保证书，交罚款，扫地出门。
都是厨师，何必难为自己人呢至于罚款，至少要把饭庄的损失弥补回来。保证书是为了以后但凡出现反悔的事情，作为备忘录形式留存的。况且，这个保证书是在赵警官的监视下写的，同时还有录像资料。
这也算是一种解决方案吧
新店是在圣诞节的前一周开业的。新址是在一个高档的别墅住宅小区旁，装修很好，花费了不少钱，白经理的意思是，一切要做到完美。
“大发新店都开业了，你怎么也没积极的表现一下啊”杜姨刷着碗，侧目看着胡大发。
“我还能积极成啥样啊”胡大发有些心碎。朱三厨的事情过去好几天了，白经理虽然露面了，但是对于自己放佛视而不见，并没有因为自己的卓越表现而表扬赞许自己，更没有提什么工资和奖金的事情。难道自己都白费蜡了
“按说，你这能力，到前厅帮忙，或者当主管都没问题，唉领导都是看重外来的和尚，自己家的道士一点儿都不理会了”
“呵呵杜姨，没事，我还年轻呢”
“哼他们都忘了朱三厨的教训了吗”杜姨这直筒子脾气，要想说，还真是拦不住了。
“杜姨，别说那个事了，店里好多人都不知道怎么回事呢”胡大发知道，杜姨的消息来源是赵警官，躺在一个炕上，当然无话不说。就是不知道自己的事情，杜姨知道了多少。唉
“大发，主管叫你去一下”小王在后厨向着胡大发喊了一嗓子。
“哦来了”胡大发摘下洗碗裙，默默的走出洗碗间。现在胡大发的心情，不像刚来饭庄时候了，听到主管叫，心里忐忑不安的。去前边一趟就去一趟，也没啥，不就是看着一群人吃饭吗自己又不是没能耐，最终绝不会在洗碗间干一辈子的。
“大发，来，跟我上楼去包间，经理来了，和你聊聊”王琳现在还不算太忙，把吧台交给蔡姐，领着胡大发上了楼。
“大发，来，进来坐”白经理好像去整容了，脸上的笑容就像花朵一样灿烂，面白唇红，长长的脖项被旗袍的立领衬托的鲜嫩多姿，就像周大厨做个藕段一样。
“经理，你找我”胡大发点下头，轻轻地坐下。
“大发，咱们新店开了，生意还不错，我记得别人都想过去新店工作的，也都和王琳说了，你怎么没有说啊不想去新店那里吗”
哦，这个事啊胡大发心里的疑惑稍退，可是又一丝疑惑重新燃起。不去就不去吧，这点小事，还能劳烦老板来过问啊
“其实，我觉得这里挺好的”胡大发有些腼腆的低下头，主要是不想再盯着白经理那精神焕发、美丽娇艳的脸看。
“呵呵你不会是因为秋阳的原因吧呵呵”白经理粉嫩的脸上露出笑容。“现在是这样，新店需要很多人，当然，饭庄也招了不少人，但是都是生手，有些地方不够熟练，尤其对于咱们饭庄的心，或者说是忠诚度不够。”说着，转头向王琳说了一句，“像大发这样的，我看就很好”这是老板的评价，胡大发的心里一下子就温暖起来。
“咱们圣诞节，在新店接了一单生意，一个挺大的聚会，人手不够，我是说熟手不够，所以我想先把你调过去，先干几天，如果你没别的意见，就这样定了，同时，也可以把秋阳一起调过去，如果不忙了，再看如何安排”白经理的话虽然是商量，但是语气却是不容否认的，没有商量余地的，只能说是通知。
“我，我过去能干啥也就是刷碗吧”胡大发抬起头，原来为了这个事，可是自己真的不懂啊，能帮什么忙呢
“具体的安排，王琳和你说吧”说完，低头在一个大本上写着什么。
“大发，你来咱们饭庄到一年了吗”王琳接过话头。
“没，四月份来的，也就八九个月吧”
“哦，从你的话里，能听出来，你对咱们饭庄还是很有感情的。况且最近出了不少事，这里面你的功劳饭庄都记得的。至于去新址的工作安排，我想让你到大厅先实习做主管，就此，想听听你的意见。”
“主管”胡大发心在狂跳，这是升职了
“啊让我当主管啊”胡大发故作镇静，“我哪有那个能耐啊”胡大发还是连连摆手。
“不用推，我觉得你的能力还是挺强的，至少不比我们新招聘的人差。”说着看了白经理一眼。“你也就是先实习，如果不习惯，再说干别的也行，当然，肯定不会是去洗碗间了”
虽然不是一步登天，但是在自己的工作地方，能受到领导的表扬和赞许，对于谁来说，都是好事。这里并没有提到钱、工资的事情，胡大发还没有想到那些，而且也不想提那些，这是普通人都这样的心里。除了年轻人
做什么事情，若是为了受到表扬，就是小孩子脾气，还没长大；要是工作之前，先把工资奖金算清楚，那不是一样了吗应该做的，不要想，仍然去做，这就对了。
“行了，大发，明天一早就去新店，时间和来这里是一样的。工作服那里有，应该和你的尺寸差不多，记得时间啊，别忘了”说着，在王主管的眼