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我的四合院避难所-第119章

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  徐东当然是求之不得,正所谓大树底下好乘凉。
  “那敢情好,李叔,我等下就给卖家打电话。”
  “去吧!廖总说了,这事办成了,算你大功一件。”李科长笑着鼓励道。
  徐东摸了摸下巴:“李叔,我能问一下吗,咱们公司是怎么分配这批肉的?”
  2500斤帝鹅肉,虽然不多,但也不算少,相当于八九头大肥猪了。
  “怎么,你有想法?”李科长眉头一扬。
  “哪里?”徐东连忙摇头,“我就是想打听一下,咱们安保科能不能分到肉,大家毕竟同事一场……”
  李科长欣慰道:“你有这份心是好事,我跟廖总争取过了,咱们科室有三十斤的份额,足够大家分了。”
  “李叔,还是您老想的周到。”
  徐东这下满意了,三十斤说不定还有多,毕竟帝鹅肉太贵了,不是所有人都能消费的起的,每人两三斤顶天了。


第两百三十六章 大锅炖肉
  时间一转眼来到周六,李科长帮忙找了一辆箱式大货车,徐东带着两名司机来到东五环附近的一家小冷库。
  昨晚他就和段老板商量好了,所有帝鹅肉一分为二,一份五千斤,一份一千斤。
  五千斤的周六交易,一千斤的周日交易。
  今天的交易对象是电力公司。
  段老板已经提前准备好了,李科长这边同样也不例外,电力公司不知道通过什么途径,居然在一夜之间,硬是凑齐了50吨的大米。
  大米就堆放在附近的一个临时仓库里,仓库是徐东租的。
  交易之前,双方都互相检查过了,两边都是带着诚意而来,没有出现一点问题。
  装好帝鹅肉,徐东吩咐两位司机师傅直接把车开回自家冷库,他的任务到这里基本上算是结束了。
  接下来,来到仓库这边。
  段老板这次带了八个人过来,在叉车的帮助下,大米已经装的差不多了,只剩最后几百斤还没装车。
  徐东好奇道:“老段,你这批大米打算怎么处理,是运回粤州,还是就地换成其它物资?”
  “一部分运回去,一部分就地处理,徐老弟,剩下的就不方便告诉你了了,还请见谅。”
  段老板显得很客气,刚才对方带来的那两位司机师傅,一看就是当过兵的,而且还是精锐出身。
  都说燕京藏龙卧虎,此话果然不假,眼前的这位徐老弟,确实大有来头,让他不由得多了几分重视。
  “理解理解,我懂。”徐东连忙回应道。
  “徐老弟,这次交易完毕,我今年都不会再过来了,下次见面,估计要到年后了。”
  “怎么不多来几趟?”
  段老板苦笑道:“你是不知道南极现在的情形,别说帝鹅了,连磷虾都快被捕捞光了。
  尤其是最近两个月,停靠羊城的远洋渔船越来越少,这批帝鹅肉是我积攒了好几月的全部存货。
  下次再过来,估计又要囤几个月的货,甚至都不一定能囤的到。说是过年之后再过来,其实我心里一点把握都没有。”
  “你们这一行也不容易。”徐东感慨了一句。
  就这会聊天的功夫,38吨的大米终于全部装上了大货车。
  送走了段老板一行人,徐东看着仓库里剩下的12吨大米,其中10吨相当于用白糖换的,另外两吨算中介费。
  只不过这12吨大米,让他相当头疼,放在外面风险大,只能一点点的搬回四合院。
  ……
  隔天,徐东来回三次,把白糖送到段老板的手上,最后带着足足1000斤的帝鹅肉回到了家。
  “东子,回来了。”
  徐婷笑眯眯地上前打招呼,她是刚刚才到的,昨晚老弟亲自给她打电话,让她和马杰赶紧过来吃肉。
  可惜老公因为工作原因请不了假。
  这个周末,徐婷原本也是要加班的,但为了吃肉,不得不临时请了一个下午的假。
  “姐,你什么时候到的?”徐东随口问道。
  “刚到不久,你不是让我过来吃肉吗,我问过妈了,晚饭根本就没打算做大肉。”徐婷狐疑道。
  徐东自信地笑了笑:“今晚晚饭不用老妈动手,由我来做。”
  “你…你行不行啊?还有肉呢,现在连个鬼影子都没见着。”
  徐东带着老姐来到车库,然后直接打来了货车车门,一阵雾气过后,露出了里面层层叠叠的肉山。
  “我靠,你从哪弄到的这么肉?”徐婷忍不住爆了粗口,她是真的惊呆了。
  “你老弟本事大着呢!”徐东一副小人得志的模样。
  徐婷上前摸了摸冰冷的肉块,“这是什么肉?肯定不是猪肉,外形不对。看起来倒是像狗肉,可狗肉没有这么肥的。”
  “这是帝鹅肉。”徐东直接说出答案。
  “帝鹅肉?这一只怕是有50斤吧?”
  “差不多,明天你挑一只大的带回去吧,过日子别太抠门了,老妈昨天又唠叨着玲玲和小旭变瘦了。”
  徐婷顿时喜上眉梢:“这怎么好意思,要不我花钱跟你买吧?”
  “我还缺你这点钱么!”徐东翻了个白眼。
  他这人恩怨分明,老姐曾经帮助过他,他一辈子记得的,而像老大这样跟他不对付的人,就别指望他有多少真心了。
  “那好吧,姐谢谢你了。”徐婷诚心道。
  “甭跟我客气,晚饭咱们就做炖帝鹅肉,保证让你们一次吃个够。”
  “要不要我帮忙?”
  “除掉给你的那一只,剩下的先化冻,你帮我把瘦肉全部割下来,到时候放冰箱里慢慢吃。至于肥肉嘛,留着熬油。”
  徐婷拎起一只帝鹅,仔细打量了一番:“这帝鹅,看起来没多少瘦肉啊?”
  “四五斤还是有的,这里一共有18只帝鹅,大概能割出七、八十斤的瘦肉。”徐东估算道。
  “明明肥肉更值钱!”徐婷翻了个白眼。
  “姐,你要是喜欢肥肉,干脆就别带整只的,直接带五十斤肥肉回去好了!”徐东揶揄道。
  “哼,我巴不得呢,就怕玲玲和小旭下不去嘴,浪费了你这个做舅舅的一番好意。”
  “算了,谁让我这个做舅舅的心疼孩子。”
  姐弟俩拌完嘴,开始收拾帝鹅肉,很快徐妈也加入了进来。
  为了方便处理帝鹅肉,中午的时候,徐东让老婆带着一帮孩子,连同那个妞妞,直接去了游乐园。
  到了下午五点多,孩子们都回来了,帝鹅肉也终于处理好了,家里的几个冰柜塞得满满当当的。
  徐东挑了十斤上好的瘦肉和半斤脂肪,然后翻出家里的一个大高压锅,开始做炖肉。
  菜谱是小破站上一个国外的美食阿婆主发明的,虽然视频是两年前的,但最近突然又火爆了起来,几乎天天上热门。
  这道炖肉的做法,其实很简单。
  先将高压锅洗净,接着将脂肪切块铺在锅底;
  然后依次放入切成大块的瘦肉、西红柿、胡萝卜、泡好的香菇、香菜和青蒜;
  紧接着倒入一整瓶的红酒;
  最后再撒上胡椒粉和盐,准备工作就此完成。
  本来配菜当中还有土豆,但被徐东私自给删掉了,另外找不到柠檬,索性放了几颗青葡萄代替。
  接下来就是小火慢炖。
  炖了有一个多小时,等到徐爸下班到家后,徐东才起身去关火。
  小家伙们早就等的不耐烦了,一个个的跟在了身后。


第两百三十七章 吃肉吃到撑
  高压锅打开的一瞬间,一股浓郁的肉香迅速弥漫开来。
  乐乐大声嚷道:“哇,好香啊!”
  徐东用筷子夹了一小块帝鹅肉,使劲吹了吹热气,然后轻轻放进嘴里,咀嚼了一口,只觉得肉感浓郁,有种小时后吃大锅肉的感觉。
  特别幸福,特别美满。
  “老公,味道怎么样?”杨丽娜开口问道。
  徐东连连点头:“不错不错,肉质酥香软糯,口感饱满,你老公这次算是超常发挥了。”
  “我来试试。”徐妈上前尝了一块肉。
  “妈,好不好吃?”徐东一脸期待地问道。
  “还不错,酸酸甜甜的,不怎么油腻,大宝他们肯定喜欢。”徐妈肯定道。
  “爸爸,我也要尝尝。”乐乐喊道。
  徐东挥挥手:“都别急,拿好自己的盘子,一个个的来。”
  乐乐排在第一个,徐东给她捞了一块拳头大的肉,接着又放了一些蔬菜进去,最后浇了一大勺的肉汤,再撒上葱花,完美。
  紧接着是可可和马旭,徐东如法炮制。
  下一个是三胞胎,三兄弟食量小,再加上肉里有红酒,小孩子不能多吃,徐东分别给他们捞了一小块肉,约莫鸡蛋大小。
  “爸爸,我还要。”大宝眼巴巴道。
  “先吃完了再说,凉了就不好吃了。”徐东哄道。
  最后是大人们了,一人先捞上两大块的肉,再配上泡汤的炒米,真的是再适合不过了。
  这时候,独门独户的好处就显现出来了,至少不用担心左右邻居,肉香再怎么扩散,也不可能扩散到隔壁小区。
  看着狼吞虎咽的孩子们,徐妈大声提醒道:“都慢点吃,别噎着了。”
  “外…婆,老舅炖的肉真香。”马旭嘴里塞满了食物。
  徐婷给儿子倒了一杯西瓜汁。
  马旭赶紧喝了一大口,接着又塞了一大口肉,生怕吃慢了,生怕盘子里的肉被人给抢走了。
  马玲玲吃的就比较斯文了,但速度一点也不慢,小嘴略微嚼了几下,一块肉就下肚了。
  “奶奶,偶吃完了。”
  大宝端着空盘子给奶奶看了看,鸡蛋大的肉块真不经吃,三两口就吃完了。
  徐妈笑着摸了摸大孙子的脑袋:“嗯,我们家大宝真厉害。”
  “奶奶,偶还要,大宝还没吃饱呢!”
  小家伙说完掀起体桖,露出了圆鼓鼓的小肚子。
  徐妈伸手摸了一下,打趣道:“唉呀,还真吃饱,奶奶再给你捞一块肉。”
  “妈,差不多就行了,吃多了晚上难受。”杨丽娜赶紧劝了一句。
  “没事。”徐妈摆摆手,“我给他捞一块小的。”
  刚安抚完大宝,二宝也吃完了,端着空盘子给奶奶看。
  杨丽娜一把接过盘子,给二儿子捞了一块乒乓球大的肉块,接着又夹了好几块胡萝卜和香菇。
  二宝苦着脸道:“妈妈,我不吃胡萝卜。”
  “吃胡萝卜长大个。”杨丽娜安慰道。
  “那大哥怎么不吃?”
  杨丽娜赶紧也给大宝添了几块胡萝卜和香菇,大宝朝二弟做了一个鬼脸,然后乖乖地把胡萝卜和香菇全吃了下去。
  小宝看到这里,乖乖地放下了盘子,赶紧表示自己已经吃饱了。
  “小滑头。”杨丽娜捏了捏小儿子的嫩脸。
  ……
  另一边,徐东陪着老爸小酌了两口。
  “爸,公司这两个月业绩怎么样?”
  徐爸放下酒杯,夹了一块香菇放进嘴里,“昌明的业绩是蒸蒸日上,手里的订单多到都快做不完了,叶慧个人能力确实很强,只要有她在,公司出不了事。”
  “那宏图这边呢?”
  “呃,我这边就差多了,上个月的盈利只有五十多万,比上不足比下有余吧!”
  “宏图这边怎么说也有好几百名员工,规模不算小了,怎么就赚了这么点钱?”徐东皱眉道。
  徐婷在一旁听了,不由得咋舌道:“五十多万还嫌少啊?这一年下来不得有六百万,我和你姐夫就算工作到老,都赚不到这么多的钱。”
  “姐,这根本不是一回事好不好!”徐东苦笑道。
  “老二,你弟说得对,是我没把公司经营好。”徐爸附和道。
  “爸,您老都一把年纪了,一年能赚六百万,已经很不错了。”徐婷连忙安慰道。
  徐爸摇摇头:“年龄不是借口,你爸还是有自知之明的。”
  “爸,公司是不是遇到什么困难了?”徐东关心道。
  “老三,你当初的分析是对的,废品回收这一行竞争太激烈了,钢铁厂一个个的都在拼命压价,利润越来越薄。”徐爸解释道。
  宏图集团虽然什么废品都收,但大头还是钢铁,几乎占了公司七八成的营收。
  徐东考虑了一下,忍不住提议道:“爸,我这边刚好认识一家钢铁厂的人,要不要帮你们牵牵线?”
  “不用了,现在是市场行情不好,找再多关系都没用。”徐爸一口拒绝道。
  “爸,试一试又没坏处。”徐婷帮着劝道。
  徐爸就是听不进去。
  徐东看着老爸,试探道:“爸,你心里是不是早有打算了?”
  “嗯!”徐爸点点头,“我想先攒个两三年的利润,然后直接开个小钢厂,搞个一条龙产业链,到时候利润就起来了。”
  “呃,投资一座小钢厂要多少钱?”
  “我咨询过了,大概不到一千万就行了,主要就是用水和用电比较麻烦,不过袁经理答应帮我跑跑关系,应该不成问题
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