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决小孩伙食,夫妇两人可以喂得饱50人左右,而中国一对夫妇平均算下来养2个就会相当吃力。说到最后又是农业生产力的问题。
水箱已经放到了地上,里面果然是唐海之前好心送给萝丝的20斤大鲤鱼。
唐海上次没控制好力度,伤了这只鲤鱼几片鳞片。
“你特地来找我,就是为了推销你钓的鱼,然后顺便吃碗炒粉?”唐海摸着鲤鱼,后者不太配合他,毕竟没吃过他喂的饲料。
“不。”萝丝吸溜两口,把最后的炒粉干掉。
她穿着牛仔裤,上身是针织衣,一条粉色的围巾把脖子围了几圈,刚吃了热腾腾的食物,说话都呵出一口雾气。
唐海这才意识到,西雅图现在好像还有点凉,但他这几天都没感觉……
“这是我昨天好不容易才钓到的鱼,拉杆的时候差点累死我了!”萝丝一指水箱。
‘脸皮真厚……’唐海脸上是高深莫测的诡笑。
“我想着这么大的鱼我也吃不完,就拿去鱼市想卖掉,结果他们不收水产!我又去国际区,但他们看到鱼受了伤,没人跟我买,然后我就被条子伯伯赶出来了。”萝丝的嘴角微微嘟着,显然很委屈。
的确很委屈!
车子一开就要油费,萝丝今天还喂了一把面条给鲤鱼,要算上人工损耗那就更多,这鲤鱼今天就让她亏损了10美金上下损耗。
唐海计算了一下,要知道他之前可是一个硬币都想掰两瓣来花的人,计算速度还是可以的,加上他最近似乎又更灵醒了一点。
很快他就算出萝丝今天亏了多少!
“你不能每天就吃肉酱拌炒粉,你应该多来我这里吃鱼。”唐海突然来了一句。
萝丝和周围人都是一脸奇怪,唐海这是在说什么?
只有小女孩噗嗤一下没忍住,旋即她立刻飞快的低头吃东西,左右看看幸好没人发现。
“唐,那你要吗?我看你这里有不少淡水鱼,卖得也多,你进谁的货不是进货呢?这么大的野生鲤鱼得1。5美金吧,我就算你1美金好吗?”萝丝端着汤碗可怜巴巴的看着唐海,要是唐海也不收,她就得把这个大家伙拿回家了,她一家人都不知道怎么料理这个。
给你送鱼你还反卖回给我,哪有那么好的事!
“好吧,留下它吧,算你25美金。”唐海似乎无所谓的耸耸肩。
正在吃煎饺的小女孩撇撇嘴,神情颇似不屑弟。
“太棒了!”萝丝欢快的叫了一声,接着又期待的看着唐海,“那么,唐,你能教我钓鱼吗?我记得你家就住在一条河附近,有空的话教教我钓鱼可以吗?”
卧槽!
让我教你钓鱼,这不是抢我饭碗吗?
还在我家附近的河?这不是在我碗里扒食吗?
“没问题,周日我都休息不摆摊,你家在哪,我到时候去接你。”唐海的回答很是大方。
小女孩放下了筷子,她已经可以很好的使用这神奇的中华餐具了。
萝丝估计太高兴,起身感谢唐海的时候居然给了唐海一个拥抱。
唐海愣愣的把钱给对方,一直到对方走了,他才想起来在美国这边拥抱好像是礼仪?妈的,又丢人了?
那祖孙俩加上保镖也不知道什么时候走了,摊子上也就剩下两个人在吃东西,也要吃完了。
到打烊收摊,唐海靠着电线杆坐着看星空,现在还可以这么看,到夏天就不行了,会喂蚊子。
说来已经不记得多少年没这么看星星了,小时候中秋节在屋顶铺上凉席一躺,整个天空都是星星,后来空气污染严重就看不到多少了,来美国之后也一直没有心情看。
“老板。”
“收拾好了?”
“嗯。”
“给,今天你的薪水,看你今天表现不错,给你来个临时加薪。”
30美元!
瘦猪肉可以买20磅!
黑人小伙接过钱后高兴得乱蹦乱跳的。
这是唐海对他主动弄来套饮食员工衣服以及他勤快擦桌子的奖励,倒不是因为唐海钱多烧手,而是唐海想用行动告诉这孩子,肯用心和努力的人,肯定就有收获。
当然,唐海还真的有点钱多烧手,今天估计净赚400多,比之前多了不少,按这情况看来,吃鱼的人会越来越多,他赚的钱也会越来越多。
在旁边跳了半天的吉姆突然想到了什么,安静了下来。
“老板,你好像强壮了一些?之前这时候你肯定已经累得抽烟了。”
“是吗?哈哈,大概是习惯了吧。”唐海打着哈哈,心想肯定是因为河道生态往有利的方向发展,引起了他的体质变化。
说来说去,唐海现在的一切都是异能给他带来的,要是没这手能力,他的厨艺再精湛,也不可能吸引得到那祖孙两人常来,那可是真正的有钱人……
所以唐海回去就锻炼自己的‘能力’!
简易的防蚊帐篷他都带来了,小小的一个个钢圈,折两下就自己张开成蚊帐帐篷。
目前镇子的蚊子很少,基本可以判断为无害,但河边的就不同了。再说不为了防虫,也得防蛇吧?蛇的冬眠期可是已经过去了。
唐海来到了属于自己河流的最边缘,找了个干净舒适的地方,蚊帐一罩,就附身到了河里。
先用念头乱扫了一下,来回四五十次,唐海猜测这和锻炼肌肉差不多,要让肌肉疲劳了,肌肉成长才快,异能估计是也是。
然后唐海在水中化身成‘水人’来行动。
他在水里轻松一拳两三百磅,比起岸上的他强多了!
虽然他是厨师整天都要用到手臂力量,但他不是炒大锅菜的厨师,所以耐力还可以,爆发力有限,他是不会和人说他测过拳重也就90多磅,仅仅略强于一般不锻炼的成年人。
在河里他以正常体积可以发出三百磅重击,就算‘水人’个头很小,也能打出三百磅重击!
唐海试了一下极限,大概变得绿豆这么小,一拳下去直接打裂一块河底鹅卵石!
他在河里的视野很好,晚上也能看清东西,甚至可以分辨颜色。小小水人的他看着平时的小鱼,感觉自己就像是站在一座山下……
贝类,鱼虾,水草,还有给唐海和鲸鱼一般感觉的鲤鱼,这种奇幻的感觉让唐海有些陶醉。
片刻后唐海才意识到了一个问题,河流中的贝类有点少啊!这可是河流食物链里很重要的一环,想到小时候河边全是贝壳,那样鱼才多!长大后没有贝类的河基本没有鱼。
看来改天空闲下来去弄点贝壳?
唐海又在水中游荡了一下,他的肉身就是个渣,但念头一进水中,那真是,简直是飞天遁地级别的能力……
没事去看看萝丝家,她果然在钓鱼啊,手法比之前好了点,至少鱼竿换了,有些掉漆,估计是谁借的。饵料是蚯蚓,这可是万能鱼饵,只有冬天红虫的综合能力在它之上。
可能向谁请教过了?
“再钓一条我就走,再钓一条我就走……”萝丝依然是这句碎碎念。
唐海看了半天,也没有上鱼,难道是白天锯过木头吓到了鱼?
“唉,今天怎么没有鲤鱼自己跳上来呢?”萝丝唉声叹气的。
‘居然真有人守株待兔!我就说,这智商该多吃鱼!’唐海看得有些无语。
‘罢了,见你小姑娘可怜,再帮你一次!’
唐海四下找找,就看到了一条太平洋鲑鱼。
太平洋鲑鱼是三文鱼的一种,属于洄游鱼类,在河里生活两三年后就会自动顺流下海,过几年成熟后又会成对的游回来产卵。
这是一个很艰辛残酷的过程,它们会几个月不吃不喝,不但需要游几百公里,甚至还要跃水跳上瀑布等等。而它们之所以能够有力量支撑自己不吃不喝游几个月,是因为它们在海里大量进食虾类,贮存了虾青素在肌肉中,洄游的时候就会释放这股能量出来,到最后阶段整条鱼都会变成赤红色……
好不容易返回了它们孵化的地方产卵完毕,太平洋三文鱼会纷纷力竭死去,这是无一例外的。
因为这悲壮的故事,唐海想了想就没对这条鱼下手。
这边也有大西洋的三文鱼,大西洋三文鱼洄游倒是不会力竭而死,人们一般食用的挪威三文鱼就是大西洋三文鱼。
这类鱼营养很丰富,虾青素甚至是世界第一抗氧化营养素,效果是维生素E的500多倍。
唐海有心想逮一条给萝丝,结果没找到。
‘妈的,又是鲤鱼?’唐海发现的第一只20斤大鱼又是鲤鱼,他终于知道为什么美国政斧头疼这个了。
‘就它了!’
扑通!
一条鲤鱼飞出水面,又是落到了萝丝身边!
唐海正等着萝丝高兴呢,结果萝丝愣了一会儿,却是大叫着连滚带爬的逃了。
‘我好像做错了什么?’唐海回到身体里摩挲着下巴,隐隐感觉哪里不妥。
第二天晚上萝丝没有出现。
第三天是周末,唐海想起约好和萝丝一起钓鱼的事,打个电话过去,萝丝那夜被吓到,感冒到了现在,不能出门,电话里还让唐海晚上不要靠近河流……
……
……
第十七章 蛤蜊靓汤
唐海给自己定下每周一天的假日,毕竟上帝都要休息,更何况是人?
对于唐海,以前穷的时候让他休息他都不愿意干,双休假日在他看来简直就是对生命的浪费,最好大家都一起采用中国汉朝的休息制度,农历初一、十五,每个月只休息两天……
不过现在能赚到钱了,唐海原先小金库里就两千美金,现在才卖了几天吃的,就差不多到四千美金了,他反倒想多休息了。
周末。
醒来之后唐海第一件事就是洗澡。
人类是一种精力旺盛的生物,有科学研究表明,如果没有日出日落来催促,如果没有钟表,很多人的生物钟会在30小时以上。
而洗澡恰好是能让人减少精力的办法,唐海甚至记得初中考体育的时候,老师特别叮嘱过,起床不能洗澡,不然容易考差。
厨师也得需要多洗澡保持卫生。
最近赚了点钱的唐海没了前段时间的阴森,人变开(闷)朗(骚)许多,居然还起床打了一套拳,叫做‘全国第八套中学生广播体操’,别称‘青春的活力’……
今天早上本来想叫萝丝一起去钓鱼的,谁知道萝丝居然被他吓病了?想想也是,连续两个晚上,对着小河许愿,每次都有鱼自己跳出水面送上门,正常人就不可能不被吓到。没办法,钓鱼的事只能延后了。
今天有十来个朋友要来,彼得、比尔、千代,还有一些组织里玩得比较好的。他们每次来都会带好东西,海鱼罐头、牛肉,甚至是中国熏肉之类的,也会带立刻就能吃的炸鸡土豆条和可乐,唐海只要负责烧锅鱼汤就可以。
唐海感到有点奇怪,明明上周大伙才聚会过,为什么这周又要聚会?再想想千代神神秘秘的说彼得有事和他商量,他感觉十有八九是好消息。
以前手头紧,唐海就真的只烧一些鱼来招待,但现在他手头不紧了,搞不好他的收入是小伙伴们中最多的,那就没必要省招待好朋友的钱了。
练完广播体操的唐海开着他的破三轮到西雅图鱼市,特地买了点鲣鱼和蛤蜊,打算好好招待大家一顿。
蛤蜊这边按照大小来卖的,唐海买的是一个有二两重的大蛤蜊,这东西烧汤最鲜美不过,无论东西方人都爱吃。
到家后唐海就先弄高汤鱼肉火锅,鱼用的就是那条萝丝卖给他的鲤鱼。唐海这些朋友都是吃过他做的中国料理的,一个个都精通吐鱼刺技巧,倒不怕他们吃不惯。
野生鲤鱼做酸菜鱼汤本身就是圣品,更不用提唐海昨晚还用特制的饲料喂了鲤鱼,更提升了品质,就算用普通的做法,也能做出美味的鱼汤来。
唐海做的鲤鱼汤之所以让那么多人念念不忘,是因为他是用处理鳕鱼的方式来处理鲤鱼,用他的话来说,他从未见过鳕鱼料理功夫在他之上的厨师,这并不是吹牛。
首先把鲤鱼破开取内脏,淘洗后抹上盐巴,吸走水分和太腥气的血液,浓缩了就是精华。
其次,这也是鱼汤最重要的一点,要用大鱼骨敲出骨髓来熬高汤。
鳕鱼唐海这么干,鲤鱼他也这么干。
鱼骨髓里蕴含丰富的‘脑黄金’,也就是某种多不饱和脂肪酸,简称DHA那个,敲开骨髓拿来熬汤,不但味道鲜美,营养更是丰富无比。大鲤鱼之所以拿来打火锅或者做汤,其实就是切块后骨髓出来了。
唐海熬好了汤之后把特地取出来的鱼骨捞出,包好了才丢垃圾桶。
再把一些酸菜鱼的配料按顺序下锅里,熬一会儿,把烫汁浓缩,就成一会儿酸辣鱼汤的锅底了。
这里受加利福尼亚寒流影响,现在天气还是有点凉,没什么比一口鲜美的汤汁更让人舒服,于是唐海又去