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作为行家，唐海很会看牡蛎。
但别的行家是看不出有没有珍珠的……
蚌病生珠，刚唐海就是看这红螺生命力这么差，就觉得估计不好，想自己吃掉，结果就有意外惊喜……
再挑一个看起来很健康，但明显生命力差一截的！
刀子开壳，挖了挖，一颗白色的1。4厘米直径白珍珠！这么大一颗，难怪生命力差！
“不可能啊！”萝丝瞪着眼睛看着，这不科学！
“给你，我再开一个……看，又有了，这次是三颗小的！”
萝丝拿在手里，不停的看着。
“不信？我再来一次，这个应该也有……”
“等等，我检查一下！”
萝丝起码懂得看牡蛎有没有死，以及有没人做过手脚。
检查无误，又是一颗0。7公分的！
唐海还想再表演一下，还有几个看起来也不太正常……
手机响了。
唐海拿过手机，动作有些迟疑……
电量39％！
“怎么了？接啊。”
“38％电量是魔鬼的电量，接了可能会中降头，智商瞬间清零，还会做傻事，外带运气变差……39％这是差一点点，万一接的时候变成38％……”
萝丝一看，标注是州长，就快速帮他滑动了一下，接听了。
唐海面色古怪的接完，似乎有点如释重负，但又有点不高兴，等挂了电话，没等萝丝问，他就笑道：“捞我出来的人情要我还了，1800名渔夫想让我安置……”
萝丝还没说话，电话再响！
千代的来电！
电量38％了！
唐海很犹豫，萝丝瞄了一眼屏幕，撇撇嘴看着他，又是快速一划接听！
“唐君，天海家在西雅图的渔夫餐饮店2月14号开业，一定要来呀……”
……
第六百一十章 低产高能
唐海是抹着冷汗打完的这电话……
难怪之前自己被禁止进入日本，千代一点感觉都没有，还笑着看自己，原来她早有计划……
接下来巡视葡萄酒庄，唐海总觉得萝丝不时侧阴阴的看着自己，他不由得想起某些新闻，妻子怀疑丈夫出轨，觉得自己要被抛弃了，于是手起刀落！这个世界就清净了……
到差不多下午两点的时候，唐海的衣服就干了，干得这么快让萝丝有点疑惑，但她并不是一个深究的人……
葡萄酒酒庄一直是比尔打理。
最初时一看到比尔，唐海就在想这绝对是超级管家人才，只是那时候他混得太惨，也就是想想。
到后来比尔说辞职了……
唐海、彼得、千代、比尔，当初的河道清洁四人组，外带后来认识的大丽菊珍妮弗，大家都是搞清洁和环保的，但明显五人是不一样的，比尔搞清洁，但同样也有搞清洁的野心，他自己一个光棍的时候还好，到想要结婚了，唐海就不相信他不想要钱。
梦想和现实的差距是很大的，比尔最近非常高兴，因为接管了这葡萄酒酒庄后，唐海说外边的一段河段也是属于酒庄的，灌溉用的水都是从那里抽的，让他监督好水质……
这就是梦想和赚钱这个现实结合在了一起！
唐海上次看到比尔的时候就觉得他意气风发，而这一次看到他……
酒庄旅馆前，比尔和他的妻子站在一起，那笑脸……
之前是有如娶到了娇妻一样意气风发。
现在简直有如包了二奶，不，三奶，四奶、五奶一般容光焕发！
比尔的太太是一名三十五左右的女子，美国人喜欢吃甜食，所以一般比较胖，但瘦的话一般会挺有气质……唐海私底下思考过这个问题，觉得瘦的人在一群胖胖身边待久了，比装得多了，总会自然而然有气质……
比尔的太太就是个有气质的女人！
唐海疑惑的盯着看了一会儿，又往肚子瞄去……
“达令。”萝丝拉了拉唐海，这太失礼了。
“靠！比尔，你要当爸爸了！恭喜恭喜！比尔太太也恭喜恭喜！”唐海看到了一团小生命的力量在活动，猛的就是对比尔一个大拥抱，然后恭喜这对新人！
“呵呵呵呵，老板你看出来了……”
“嗯，我小时候就天天帮家里养，我看得出来。”唐海很认真地说道。
到唐海和萝丝进了屋，门外女子一脸便秘表情，半晌才道：“你以前说过，这是你朋友里最靠谱的一个？”
“你只要把他当做思维异于常人的人，他说的话你就觉得正常了。”
比尔太太恍然大悟！
这酒庄旅馆人气一直很低迷，唐海最后建议比尔关掉它，这可以做他们小夫妻的住所，酒庄里还有员工宿舍就让员工去住，这边有些房间宁愿空着，也不要让别人住进来，因为存着一些好酒，以及混住总是不合适。
现在一进屋，大厅角落就是一把婴儿车，还有一个很迷你的婴儿床，唐海甚至看到了小皮球，他一瞬间就愣住了……
“这……还早吧，就已经准备这些了？”
“每次想着小宝宝要出世了，就觉得小宝宝一定需要什么，然后就忍不住买……我还想过修个小水箱，自己养点鱼给小宝宝，或者是弄个小棚子养点鸡……”
比尔吃东西并不是一个讲究的人，但这会儿居然想着自己养鱼养鸡给孩子吃！
唐海有点醉，半晌后道：“你知道的，萝丝农场申请通过了有机认证，大丽菊渔场都是做海藻饲养和轮虫培育，都是有机的，而且我很注重水质。”
“老板，毕竟离这里太远了，在这里我大概三五天才会离开一次，我想我要是能一次拉回来一周的鸡和鱼，自己养几天应该死不了，我再弄个小种植场，就我们自己吃……”
唐海想了想，最后没说什么，自己为比尔提供了很好的工作，但远离了城市也有远离城市的烦恼。
唐海在外边找酒的时候还看到了孕妇防辐射服的包装盒子……
唐海问这东西不是没什么用吗，而且一般家庭辐射也就是电磁炉和微波炉比较恐怖，但离开一米基本就安全了，其实真正恐怖的还是手机……
防辐射服管用是管用，但实际上一般人接触不到大量辐射啊！
唐海惊疑的看向比尔。
“换你你买不买？”
一句话就解释清楚了，果然是比尔……
唐海这次来主要是看看葡萄酒的酿造的。
这座酒庄价值500万美金，总占地60公顷，折合900亩。
一亩地大概是666平，这可不是公亩100平这种欺人的单位……
900亩地的葡萄产量是多少呢？
世界上可食用葡萄大概有8000种，其中有不少超级产量的，比如国内葡萄果农、果商、酒商应该都熟悉的‘巨峰’，优质葡萄地亩产过5000公斤是小意思，一般食用葡萄种应该都能超过亩产3500公斤，低于这个数字就说明一定哪里有问题了。
所以现在有点头脑的都知道，只要搞定了销路，无论是种水果还是种药材，肯定比种地划算，而销路其实又掌握在一个个大亨、小鳄手中，其实没那么好搞定……
萝丝酒庄的葡萄产量很低，主要是科目不同，8000种葡萄里只有50种适合酿酒，而一般酿酒的葡萄产量都不大……
比如萝丝酒庄主打的赤霞珠，这东西在高纬度地区种植，味道是有些酸涩的，产量很低，一穗去年比尔给自己汇报，也就是165克，而且比尔会判定有些是劣种而弃用……
好葡萄是控制数量种出来的！就如同古隆现在还接着唐海的任务，唐海要让他种出只有自己拳头大小的水果级南瓜！
赤霞珠在国内被引种，亩产经常到1500公斤。
但国内真正会玩赤霞珠的，在唐海这美食家看来目前只有烟台地区，烟台地区的赤霞珠、蛇龙珠等等酒葡萄，是不许亩产超过400公斤的。
萝丝酒庄的葡萄产量更低，平均在300公斤左右，适合用的也就是250公斤！
去年整个萝丝农场收上来的葡萄仅仅225吨！
食用葡萄优产田，只需50亩地，产量就可以打爆萝丝农场的900亩！
……
第六百一十一章 酒庄收益
少生优生这话在人类身上，唐海觉得是不成立的，也就资源分配多一点，但最终成就，环境影响、个人自制力影响更大。
然而在种植界，在能高产的情况下想办法控制低产，就很容易让产品品质上升，这是绝对的！
萝丝农场的赤霞珠产量低得令人发指，另外225吨最后出酒率只有70％左右，也就是155吨左右……
去年比尔和唐海申请了一笔新橡木桶的钱和人工费，机器在酒庄里就有。
买的是国际通用的225升装橡木桶！
橡木桶是国际单位。
1橡木桶=225L=50加仑=6瓶750毫升一小箱的红酒总计50箱（大箱一般是12瓶装）。
最后萝丝酒庄出产了700桶红酒！
也就是最终21万瓶的产量！
比尔和唐海支出了30万美金买橡木桶和更换设备，最后全年装瓶、运输、宣传、人工、请酿酒师、酒庄养护、买别人的混酿葡萄种，一共可能要花100万一年。
按平均一瓶7美金的价格卖掉的话，理论角度是可以赚40万美金。
如果比尔是个合格的经理人，一年成本可能就可以下降到80万，唐海和比尔如果会宣传，再加上酒的质量有保证，甚至可能会提升到15美金的出产价，那总销售就能过300万，纯利就能过200万，这就猛大了，外带酒渣还可以卖饲料厂赚点蚊子肉……
和拉菲古堡这些名酒是没法比，但只要不碰到大雨水天气，或者天气大热年代，在这里做红酒是一定会赚的，就是赚多少不好说。
每个月萝丝农场的酒都有装瓶外售的服务，这些现在都是比尔负责，外卖大多数是卖给这片地区的总经理人。
因为去年展销会葡萄酒神突然来到，让萝丝牌葡萄酒小火了一把，去年整体净收入过了60万。
这钱很少，但对萝丝来说是非常多的，唐海忽然发觉自己从没有来看过，有些过意不去，甚至因为寒冷地带的赤霞珠拿来酿酒，要酿好几年才能出售，现在卖的都是很久以前的……
所以唐海甚至没有派自己的宝贝们过来便便净化水质源头！
年末看到一笔60万进项，唐海忽然察觉自己太忽视萝丝，就过来看看，也把小动物带来了，这段时间每天也要抽空来喂……
这酒庄有一个大酒窖，比一般的小区车库都要大，估摸着停三百部小轿车问题不大，里边有不少备用酒桶、器械，但更大的地方是用来……
就是入口看着有点渗人，和坟墓似的。
到入口处唐海和比尔让萝丝、比尔太太在门口看着，看守酒窖的雇员小弟领着两人进去……
地窖有别于地上仓库的地方，就是泥土的热惰性。
冷天在上层空间，没保暖设备，过不久东西就全冷了，但地窖却可以通过深度控制来制造一个保温空间，有些地方地热现象比较严重，往下挖一段距离就非常暖和，比如萝丝酒庄这里……
赤霞珠之类的葡萄需要在比较寒冷的年份才出精品，但在发酵过程中又需要超过30摄氏度的平均热量……
地窖就是最好的发酵地方！
地窖下有许多支撑柱子，建造得就和车库似的，橡木酒桶也不是单层放置，而是通过机器放双层，不是直接叠加，而是有钢筋架子！
不知道别人的酒窖是怎么样的，唐海觉得萝丝酒庄的是真心吊，光是这地下建筑估计就值50万美金，还有不少酒留着给自己，那老夫妇虽然一亩地5500美金转让，但实际上扣除各种建筑设施和酒，最多也就是算4000美金，非常便宜……
地窖里是缺氧的，就算有通风换气设施，那也不能保证绝对安全，所以不管哪个国家，正确的地窖使用方式都是一个人进去，另一个人在外边看着。
每年到处都能听到地窖使用不规范缺氧死在里边的，唐海和比尔两人之前不让女人下来就是因为这个。
摸着一个个圆滚滚的橡木桶，唐海能感觉到里边正在发生微妙的变化，今年也是个好的葡萄酒年份……
到出了外边，唐海问比尔：“大丽菊都是过双份年的，一个是世界年，一个是中国年，你说到过中国年发礼品，我发点红酒怎么样？一员工两瓶，我需要大概3000瓶左右。”
企业都是要发年奖之类的，不仅仅是钱，财货也很重要。
大丽菊里珍妮弗几人会养殖，丽莎几人会经营，唐海经常开挂帮忙，东西产量很高，价钱也高于平均线，收益一直很夸张吓人……
所以今年唐海决定发两份年终礼品！
年终奖发一份，礼品发两份！
礼品每人300美金，也就是三张钞票，就算唐海是出了名的厚颜无耻，也不能换成一堆25美分的硬币来发啊，这特么就不是发钱，而是奔着狙击汪星人去的……
但300