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这么多沙丁鱼回来的确可疑，但这不是唐海喂的啊！要都是唐海喂的，能让别人来捕捞？
要是沙丁鱼有问题，那不是说这一片的海产都要不得了？这事可不能报道，报了就是得罪一片的人……
“而且前两年并不是没形成鱼潮，而是比较少，加上又不给捕捞，规模就越来越大了。包括大丽菊这两年捕捞珍宝蟹大赚特赚，捕捞鳕鱼等等，其实都是原先没有进行过大捕捞，所以这两年才能捕捞很多……”
不少记者拿笔记录着，当然也有开录音的用轻蔑的小眼神看拿笔的同行，这都什么时代了……
唐海是生态农业三星大厨丹的朋友，小唐同学有着明显的生态农业情怀，约翰横山居然把大丽菊列为第一重点考察对象，大伙不相信唐海会没动作。
果然！
“既然有些人认为大丽菊不够生态，不够可持续发展，那我也不强求，我宣布大丽菊退出派克鱼市场，以及退出联合署名的那些超市连锁……”
现场顿时哗然！
“我想我也弄一个快乐鱼市场吧！我也是个快乐的人啊！就叫大丽菊快乐鱼市好了！就在派克鱼市场附近选址！”
这是很明显的打击报复！
派克鱼市场的确名气大，但唐海和他下属们的养鱼技术太强了……
一干记者离开后没多久，唐海就见到了被捞回来的马莲娜几人。
“FBI没为难你们吧？”唐海先给乔丹来了个大拥抱。
“FBI还好，我看到了有些好像是军方的……但不确定……”
“就是东西太难吃，一会儿给我们做顿饭压压惊。”珍妮弗等唐海走向自己，唐海一张手臂，她就是后退一步，轻蔑的小眼神看着唐海……
“马莲娜要吃油炸鱼碎团子！”马莲娜猛地喊道。
“大家想吃什么尽管说！”
果然，第二天整个渔业界乱了起来！
首先是大丽菊公开各个工种收入，固定收入比别的渔业公司略高一点，分红比例都是低一半……
但分红数字太吓人了！
一干记者本身想帮被吸血鬼压榨的渔夫们讨个公道，然后忽然发现被压榨的人薪水是自己两三倍……
一个穷人可怜有钱人太穷，这逻辑上怎么也说不通啊，不但无法下笔，心中简直想骂人。
派克鱼市场管理人约翰横山一看唐海化解了自己的公式，猛的才发现自己大意了，以为揪住了唐海的小辫子，结果这会儿才突然想到沙丁鱼不是唐海喂的，而是洄游种类……
最让他感觉操蛋的是，唐海居然要在派克鱼市场旁边做鱼市场，就现在西雅图这地价这租金，大丽菊名气不够这不是找亏吗？这是亏钱也要恶心自己……
接着大丽菊暴动视频曝光。
300人围攻20人、打女人等等场面让人义愤填膺，特别是知道了这300人月薪是6000美金，还嫌少来想换合同，不成就打人……
接着唐海出现了，一个人打爆了全场！
未知的‘正义人士’把食品提供到了网上！
这种未知的人大丽菊经常出现，特别是龟妹傻强之类外号都是这类人……
“靠，海爷果然不是人！”
“这身手卖什么鱼啊，去打比赛啊！”
“傻了吧？海爷去年个人净收入2亿美金，今年估计要翻倍，跟你去打比赛？”
“海爷还真是睚眦必报，你看他前面出手，明显没把人重伤，偷袭他的那两个我都怀疑他们是不是要死了……”
“派克鱼市场要倒霉了……”
派克鱼市场的确要倒霉了！
唐海晚上接到了一个电话！
“喂，唐海先生？”
“你是？”
“我是李斯科特。”
……
第六百五十九章 李斯科特
“李……斯科特……哪个李斯科特？”
唐海的心脏突然忍不住砰砰用力跳了起来！
听到唐海说话，在大会议室做应急方案的众人齐齐停下了动作……
“就是你想的那个李斯科特，我正在西雅图，不知道有没有幸可以明天吃到厨神唐的饭菜……”
“荣幸之极。”
唐海挂掉了电话，蓦地，办公室里……
“耶！”
“太棒了！”
唐海打电话找熟人确认了一下，真是这个人。
这人值得唐海的绿水山庄用最高规格的待遇来接待，唐海又给绿水山庄打电话，是田甜在接，一听唐海爆的菜谱她就大喊难找，有钱她也买不到啊……
鲍参翅肚，唐海终于打算做四大海鲜宴来请客了，之前他想过要是盖茨来找他吃饭他就做，结果盖茨仿佛只是偶尔来了兴趣见见他……
而这李斯科特在唐海心中重要性却在盖茨之上！
鲍鱼要一头鲍，让田甜马上联系人。
而且这次唐海要的不是鲜品，而是干品，市场上极品鲍鱼要说买几头的，都是说干品，唐海上次要的澳洲鲍鱼是算鲜肉重量到的两头大小，一只生猛顶级的600多美金，而干品一头的价格……
干品价格就完全不同了！
先去掉壳，再经过干燥工艺然后用真空包装装起来，一头鲍大概比爱疯6要长一点，肉干是圆的，比人拳头大多了，卖价得五位数美金起步，好的澳洲黑鲍能到六位数大数字……
鲍翅肚参第二位翅，唐海让田甜马上联系人要天九翅！
天九翅是鱼翅中的精品，取自鲨中巨无霸姥鲨……
姥鲨早年早就宣布已经灭绝了，但后来人们开始保护它，它又慢慢出现了。现在很多国家已经不允许捕杀姥鲨，但并不是所有国家都保护，如中国现在年出产依然有100条以上。现在市场上能找到的好天九翅都是别人做传家宝留下来的，没个三五十万美金拿不下来，就和超大鲍干一样……
唐海一般是不做鲨鱼宴的，但毕竟是每年捕杀接近一亿只的生物，他也跟着一名大厨学过处理方法……
肚唐海要黄鳘鱼的，干品一公斤也在三四十万美金以上，一般一只超大黄鳘鱼的鱼鳔就这么大，卖黄鳘鱼就是卖鱼鳔，鱼肉是不值钱的……
参唐海要中国刺参。
虽说北极参无论是营养还是污染判断都优于中国刺参，但菜么，第一讲究的是好不好吃，看河豚那么可怕的东西，每年各国富人抢着吃，日本的河豚料理人只做河豚，还经常有事故的，但人家收入就是高，就是因为河豚味道好，死亡是阻止不了吃货的……
所以选择最好的刺参！
再好的刺参，价格也便宜，一两万美金绝对能弄到最好的几公斤，而且有货的人很多！
物以稀为贵，最好的澳洲黑鲍得差不多20年才长成熟，野生的必须在水深很深的地方取，因为鲍鱼没有凝血细胞，所以受一点伤就会死，所以要用很钝的刀子去挖，动作必须很快很熟练，不然鲍鱼反应过来收缩肌肉，大鲍鱼可以发挥出四五百斤的吸力贴着石头，什么东西都那它没辙了……
好鲍鱼非常难得，好鱼翅一年也就两三百份，好鱼鳔出一次上一次新闻头条……
只有海参再好都是扎堆卖的！所以排行最末！
唐海一说一会儿转两百万到绿水山庄的卡号上，让田甜马上联系卖家，明天中午之前一定要到货，不然他没办法做完料理……
“200万？后边单独雅间？谁这么大谱？”田甜也是知道最好的四大海鲜是什么价位的，刚想说至少要给她划一百万才够用，结果唐海自己就说两百万……
“李斯科特。”
这一下田甜也没话说了……
李斯科特，1971年从匹兹堡州立大学获得商业管理学位，直接就向当时世界五百强中的YellowFreight公司求职，成功应聘了一个销售的工作。
紧接着，他接到任务去向沃尔玛讨债，当时沃尔玛还是个小公司，欠的钱是7000美金……
后来沃尔玛的总裁大卫格拉斯和李斯科特交谈，觉得这人很有才华，就向他抛出了橄榄枝……
李当时反应很不屑，你们这种连7000美元欠债都还不起的人也想招揽我？然后小李就走了。
到1979年，小李又遇到了格拉斯，格拉斯再次向他抛出了橄榄枝。
小李这一次是真的被格拉斯的诚意打动，加入了沃尔玛。2000年格拉斯离任，选择小李接替自己的位置，然后是全球经济大爆发，沃尔玛因为经营有道，开始了逆天之旅……
别看现在国内天天喊沃尔玛入不敷出，华润各种抛售沃尔玛股票，什么哪家店连续三年亏本，什么沃尔玛超市1元起拍，什么十大零售连锁保鲜能力最末，信誉危机……
实际上沃尔玛现在依然是世界五百强第一位！
2015年沃尔玛总营业额4856亿美金，净利润163亿美金！净利润3。37％！这已经是很优秀的数字了，第二位中石油才是1。16％净利率！
这些年，情况虽然没有变得更好，但至少没有恶化下去……
当初把唐海弄得焦头烂额的老麦在沃尔玛面前就是小朋友！
当初巴菲特一顿一年一次的慈善午饭被赵丹阳买下，赵丹阳在媒体面前称巴菲特是老师，结果吃饭的时候却向巴菲特推荐自己的股票……
至少在圈子里，赵丹阳炒作极其成功！
而唐海一顿饭成本给划两百万，最后唐海对外肯定要声称这是350万一顿的豪华宴席……
光是广告效果就赚回来了，更别提这是沃尔玛……
田甜接下了任务，连夜找李大头几个，联络华盛顿州一些大型做高端市场的海鲜商，别人问海爷要宴请谁，几人都说不知道，慢慢的就暗流涌动……
唐海第二天一早就亲自带人忙碌，十一点前终于准备好了材料。
海参、鲍鱼、鱼肚、瑶柱、老唐火腿、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、水发猪蹄筋……
唐海不敢肯定老李有没有吃过这道菜。
但他敢说在老李面前展现过这种厨艺的，他绝对是第一个。
……
第六百六十章 佛跳出墙
唐海轻轻用刀子切下了一片鲍鱼，直接送入口中，嚼两下后吞掉，然后看着对面的老李用勺子轻轻舀下一勺软烂的鲍鱼放入口中……
同样是鲍鱼，唐海碗里的是大鲜鲍，在水温40摄氏度的时候下锅，小火加温到80摄氏度左右的时候盛盘，带着鲜嫩的口感。他吃的是澳洲青鲍，中国沿海一带最喜好这口，有一种难言的爽脆。
而老李口中的则是汤盅里处理过之后高压锅压过，再拿去混合一堆食材做出来的‘佛跳墙’的澳洲黑鲍，黑鲍味浓……
就和李鸿章大杂烩一样，一堆东西混在一起本身就会变成一锅高汤，更何况唐海把一些食材煎的煎，炸的炸，炒的炒，总计30多种食材放入一口绍兴大酒坛中小火慢慢的煨制，最后味道互补，坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来！
这道菜是招待过美国总统里根、英国伊丽莎白女王的，闽菜里也是压大轴的至宝，更何况唐海用料完全不计成本，现在两人面对面在山水之间坐着，尝一口佛跳墙香汤，再吃一块炖得刚好的鹿筋……
“这鹿筋……”老李长着一张普普通通的脸，唐海原先还以为掌管着世界第一公司的人会很难相处，结果他一笑起来却是露出了八颗牙齿……
这就是沃尔玛的理念，当面对顾客的时候，一定要让他看到你的八颗牙齿和笑脸！
虽说沃尔玛有过很长一段雇佣童工压榨血汗的黑历史，但看看日本不是更黑吗？唐海发现在这时代，没什么黑历史是笑容和金钱洗刷不掉的。
本来想招待老李一人，结果对方却是识货的，看到东西后就邀唐海坐下一起吃……
“这是我的秘方，熬制高汤，鳕鱼鱼干明显比鳕鱼的味道重，然后我就在想别的是不是也一样，包括这蹄筋，也是用干品来处理的。”
“难怪，和我以前吃过的不一样……”
“田甜，上天九翅。”
唐海对一旁服侍的田甜说了一句。
老李可是这世界上差不多最有权势的人了……不单单是钱！
结果田甜看他眼神也就是比较好奇，并没有抛媚眼或是往上凑，唐海对自己选任人才或是驭下的能力很满意……
但其实如果田甜打算出手，唐海也不会觉得如何，美女对男人的吸引就如优渥的生活对女人的吸引……
只是唐海认识的女性大多独立性都很强，而且因为大多是做菜的或是观察类的，女性天赋并不比男的弱，她们能力也很出色。
老李听说天九翅，微微皱了皱眉，但还是接过了碗筷，他回用筷子……
唐海做着示范，轻轻喝着上面浅浅的一层，下边还是热的不能喝。然后夹起几根透明的银丝来吃，一碗里一共就几根，每根都很长，差不多有一小口，只有天九翅才有这么长的鱼刺，从鱼鳍上剥刺的方法是用牙齿咬着一根根撕下来，动作是很酷的……
老李学着尝了一口�