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现场观众顿时发出了笑声!
唐海没想到一开场就会被刷,也是笑了!
艾伦脱口秀一大特点,开场前飙舞,唐海完全不知道为什么,但还是和艾伦来了一段,他的实力大概是正常人偏高水准,但同样赢得了不少掌声和大笑,因为会跳舞的大块头本身就让人感觉好笑,特别是他O着嘴有些诧异的表情跳完……
艾伦的手掌往沙发一指,两人就坐下了……
这是唐海第一次不以三流演员、渔业工作者、厨师的身份暴露在人前,而且是这么正式的场合!
就是两人的衣服颜色改换一换,暗红色的唐海,黑色的艾伦,这简直不知道说什么……
艾伦虽然是女性,但她搞不好自己看自己是男的,人一看就很大气,眼神很睿智。
坐下后,艾伦直接就开门见山:“我听说你在华盛顿州正在做‘少时味道’这个系列的速食品,是什么样促使你产生这样的想法的呢?”
“这得感谢我的朋友,塔吉特在我们那里的地区主管,他叫做保罗科特。有一天他和我说,我可以做海鲜盒饭,就是日本很流行的那种。后来我一想,为什么不一步到位的做海鲜速食呢?于是少时味道的海鲜系列就出现了。”
唐海回答得很得体,也做了塔吉特的无形广告,外带吹了一句自己的朋友。
一般观众只觉得唐海很帅气。
观众席角落的马莲娜、丽莎却听得出唐海的智慧。
不仅这百来人在看着,节目是直播的,这会儿甘博亚在家里看,千代在看,嗅觉公主在看,丹在看……
艾伦秀今年是美国脱口秀节目第一位的!虽说年轻人更喜欢别的风格的,然而年轻人如今并没有主宰世界!
就像某个领导人说的那样,孩子,现在世界是我们的,很快会是你们的,将来会是那帮孙子们的……
虽然不和谐,但居然挺有道理!
唐海勉强属于‘孩子们’,刚从‘孙子们’进化,带着两拨人一起看了这一期……
“我听说‘少时味道’这名字有来由?”
“是的,很多东西都是生态的,这就是我们小时候的味道,少时味道名字就这么来的。”唐海一本正经的说。
艾伦看了唐海好一会儿,才笑问道:“那小唐你是反对现在这种大农场、大肥料、大农药的了?”
“也不是……”
美国这边的食物目前还是转基因占据主体,其余是高化肥换来的高产出。
就算是中国国内,没什么人种植转基因,但也是大农场为主,靠狂放肥料来换产出。
现在和以前比各种东西的产量的确提升了四五倍,但实际上用的肥料也是四五倍!
这使得东西不好吃,但非常高产!既然高产了,那就说明世界需要,唐海来这里还有一个原因,就是不能让主流世界觉得他是“敌人”。
看到唐海侃侃而谈,渔业基本可以说精通,农业也是略通,不少人觉得真是刷新了印象,网络上关于他的资料明明是“大厨”,农渔之类都是不提的……
生活锻炼了他。
美国人很多人就是靠脱口秀来了解世界的,所以脱口秀就会涉及到各方面,而且美国节目说话可以很大胆,比如请在野党来骂总统,比如请加国或者别国的政客来喷自己国家总统都是有的……
唐海各种揭底农场、渔场的营运模式和运输模式,很多人终于切身体会到了为什么感觉味道不同了……
“我的想法是这样的。
世界上那么多的人口,还在越来越多,要是没有转基因没有大农场作业,是养不活那么多人的,所以说存在即有道理!
我的过去很多人都知道,我是躲在华人社区生活的,当时也赚不到什么钱。如果没有一些一定有转基因的便宜汉堡和可乐,或是大农场蔬菜,我来美国第一年就饿死了。其实我对这些是心存感激的,就像是非洲很多干旱地区感激耐旱玉米。
然而后来我学习了美食做法,学习了简单的运动营养学,我又觉得我应该为这世界做点什么!
有些人对健康、营养、美味有追求,有些人没时间做饭,这样的人很多,于是我进入了速食界。
速食是很难和同一批出产的鲜货比的,速食也的确有这样那样的问题。
但我们不能因噎废食。
出了问题就去补漏,有了新想法就要尝试,我相信速食还是有很大的提升空间!”
掌声雷动……
没有否定大农场作业,没有否定转基因,也没有否定餐厅美味,只说让人们有更好的速食选择!
大农场和转基因是无法消除的。
速食同样也是!
甚至在很多人看来速食是福音,而唐海仅仅是想把福音增加而已!去害存利,并且把利增加!
他的真实想法无从得知,然而大丽菊骨干大会商量之后,这就是对外的答案。
眼下很多人,甚至电视机前的很多人,都是速食食品的受益者,唐海的话获得了不少人的好感……
许多人以前也就是偶尔听说他,但现在对他的感官却是‘好意’了。
“很感谢唐先生你的这种想法,以及付诸实践,接下来是我们的游戏时间!”
“什么,还有游戏时间!”事先唐海没收到风声啊!
“欢迎大家欣赏唐先生的表演!”
“什么,我的表演!”
小唐同学的确会很多武术,打木板或是劈砖都行,他要是愿意,可以表演胸口碎钻石……
但他不想打木板,因为……
木板是不会还手的。
……
第七百七十六章 四个要求
小唐同学身手很猛……
各种格斗比赛都是有‘潜规则’的,顶级拳王、格斗冠军,一场比赛下来几千万上亿美金,所以要打一场比赛就要宣传很久,比如帕奎奥和梅威瑟的,造势了数年。一年既然只打一次,顶级高手出场费能到几千万美金,那么就可以挑状态较差的打……
很多人名声不显,但看状态火热,那一年的一场就不和他们打……
结果导致很多人对一些拳王不服,说自己能打赢泰森,能干掉巅峰某某某。
但从来没有谁站出来挑战唐海的,特别是1VS300之后。光看他一身的力量和抗打,目前UFC第一强者,PSI算法拳重2230磅的老虎碰到他肯定也要跪,踢裆插眼对唐海也没用,被他察觉到谁有这个意图,以他的人品,绝对会不顾身份,先踢别人的裆……
小唐还以为艾伦要他表演打击或者硬气功呢,玩玩也可以,就用超越一般世界冠军少许的力量就行……
结果另一个通道,一人推着小餐车出来!
“诶?”
“哈哈,我听说只要是三星大厨,光是靠闻的就能判断出食物是怎么做成的。如果尝上一口,连酱料制作步骤都能尝出来。唐先生你之前就是靠着闻一闻,就判断出了鲣鱼海带汤的详细做法……”
“哦?艾伦你要考验我这个?如果仅仅比舌头和鼻子的话,我自信不会输给任何人。”唐海笑道。
虽然是瞒着他的小细节,但料理达人有多可怕,相信艾伦是知道的,也不会弄那么多混淆视听的调味料,做菜步骤也不会太多……
“既然唐先生你这么自信,那我们来玩个游戏,你不去看制作的步骤,也不去听声音和闻味道,这么样你能吃出多少种常见调味料来呢?”
“单纯的吃?没时间限制的话,大概能吃出十来种吧。”
“真的?”
“真的。”
“敢不敢当场表演?”
“没问题!朋友们既然想看的话,我给大家露一手!不限时间,我可以尝试一下15种调味料!”
现场哗的一声,万众期待!
唐海在公众场合发言,称呼人都是说‘朋友们’,这是跟一些明星学的,现在不少大厨出名后脾气暴躁、出口蛮横,还对食客提出诸多要求,但唐海觉得对于自己的支持者,至少要像对待朋友一样回应……
为了不让唐海看到旁边的步骤,一张屏风给遮住了。
为了不让唐海听到动静,毕竟蒸煮煎炸都是听得出来的,给唐海戴上了耳机……
“咿!”唐海连忙又摘下耳机,“戴上之后我真听不到一点动静了,这什么材料的?”
“呵呵,索尼真空耳机,用得着的话可以买一个,对你来说很便宜。还有一种入耳式的耳塞,但没这个好用。”
又戴上了。
为了不让唐海闻到气味,防毒面具来了……
唐海的表情是崩溃的!
艾伦则是哈哈大笑,在说什么,不过唐海没听到声音……
接下来应该是艾伦一个人应付观众,但镜头却往唐海这里飘,显然是想看看他的窘态……
然而唐海可不会坐以待毙,连忙手语交流……
艾伦赶紧叫人来翻译,结果现场工作人员都不会!
唐海一连串快速手语,艾伦完全呆住了……
表情方若是唐海看过的一副JPG图片,一名士兵向另一名用手势解说进攻战术,一连串动作后,战友的表情……
“他瞎比划的!”有人发现了问题,在观众席大喊。
各种笑声!
唐海发现自己穿帮了,也是一笑,不过他笑别人可看不到。
估计原先就处理了一下食物,仅仅两分钟后就摘下了他的耳罩,又过了两分钟就把面罩给摘了。
餐车被推了过来,厨师是一名华裔,紧张的看着唐海,他做的是四分熟的西冷牛排……
唐海虽然没被米其林评三星,但知道他的人有一半认为他有三星实力,另一半是觉得他可能有三星实力……
世界上米其林三星是很少的,15年初出的也就是68家!这两年多了一点,但也就那样!大概几百万人里会有一个人有三星级的嗅觉和味觉,但他们自己不一定知道,发觉自己的‘异能’做厨师的很少,有运气获得超专业培训的又是少之又少……
正因此!
成为三星就绝对可以说是厨神!
这可不仅仅是让华盛顿州厨神猜调味料,也是让厨神做评委,判断他做的好不好!
“日本人?”
“诶!这也能猜出来?我叫小林光一,今年刚从厨师学院毕业!见过唐先生!”
“这道西冷用的是香煎鹅肝的做法,没放黄油但放了奶油,法国食物多细腻,德国要稍稍清淡一点,日本人的口味和德国比较接近。”行家一出手就知有没有?不用出手,开口就行!
唐海稍稍切下一小块,三分熟,蘸酱,咀嚼。
“酱料主要是浓缩的牛肉高汤。”
“诶!”
“热处理后加入奶油,这是糖分,有蔗糖……等等,这味道,是酱油!还有鲣鱼!酱油和蔗糖味道是融合起来的,步骤是把蔗糖水和酱油、鲣鱼高汤,混合起来埋入瓮中三周!拿出来后煮到要沸腾就关火,继续埋一天,再拿出来放到小瓮里放入热水中去再煮,再埋一天……这是荞麦面最好的‘酱’!牛肉高汤、奶油、荞麦面酱,居然想到这种组合!我一直觉得只有酱油才是最适合牛肉的!年轻人,你不简单啊!要出锅了再撒一点盐和黑胡椒、黑松露粉末……”
这厨师一脸的惊愕!
刚才做菜的时候他肯定和观众解说过了,外带有些步骤是观众看着的,这会儿各种惊呼声!
这就是锻炼过的,亿万里挑一的味觉和嗅觉!
唐海是个很贪吃的人,他是不会只吃一两口就放下的!明明是在做节目,他居然吃完了半斤多的牛肉,酱也沾着吃光……
没人觉得他这样无理,反而是率性、可爱,特别是他颜值很高,很多人特别是女生很愿意看他吃东西……
接着是和观众互动。
然后是三个热线电话和电视机前的观众互动。
第一、第二个热线还好,第三个……
“咿,居然打通了……唐先生,我们在这里正式邀请你参加欧洲美食学院的世界厨艺大赛……”
唐海看了艾伦一眼,艾伦也很惊讶。
“我不相信你们。”
“布里茨已经被我们辞退了,唯美食与爱不可负。”
“我还是不相信。”
“那唐先生怎么样才会相信呢?”
唐海看到众人都有些跃跃欲试,毕竟刚才见到了唐海神乎其技的味觉秀……估计收看节目的也是一样想法……
不能怂!
正面肛!
“首先,电视直播和网络直播必须跟上。”
“可以。”
“其次,所有参赛者拿什么东西,在评分之前,评委不能知道什么是谁的!”
没等对方回应,唐海又提出第三点!
“第三!”
唐海看看一旁的耳罩、面具……
“第三!评委甚至不能看每个人的做菜过程!”
“第四,我要求瑞士银行派人做递菜员,这一点如果你们请不到人,我来请人!”
……
第七百六十七章 没擦干净
艾