按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
这是事实！
任何一个大体系和小个体之间的利益都是有矛盾的，比如大丽菊那么多员工，他们发的少了，唐海就能拿多！这就是矛盾！唐海做生态渔业，但白肢虾肯定是不生态的，但也要做！为了大我，唐海知道什么时候牺牲小我。但要和人作对的时候，唐海又可能换立场。
拉姆齐看到地狱厨房队拿出茄子，笑着问：“那茄子很大吧？”
“目测40公分。”
“你知道怎么样才能长出这么大的茄子吗？”
“不是因为品种？”
拉姆齐笑了：“哈哈，小唐同学你还是太年轻，品种也是培育来的。茄子是一根枝条上长着很多个，而且它有一个特性，第一个结的会很大，后面会一个比一个小，所以……要长出这种超大的，后面结的都必须剪掉！年轻人，你的知识储量还需要提升啊！”
拉姆齐话里有话……
卢布松、拉姆齐这些是第一个结的果，所以最大，而唐海则是后来的，所以他们想要做大，就必须趁早摘掉唐海这种来厨师界吸取养分的新人。摘得越多，第一个瓜就越大。
不知道为什么拉姆齐似乎很看重自己……
唐海这会儿也笑了：“的确我现在的知识储量可能比不上老一辈的你们，但我知道你的地狱厨房队要输了。”
“我大概知道你说的是什么，但你没发现你们队也有一个致命问题！”
……
超大长条茄子直接在火炉铁网上烤。
村非三大神技剪洗吹，国内茄子三宝里就有烤、咸鱼煲、蔬菜串！
猛火炙烤之下，茄子的表层慢慢变焦，到时候用剪刀剪开，中间的切肉上盖上一层满满的蒜蓉粉丝啥的，唐海当初回国吃过一次，一个很小的茄子这么做16块……
明明只是乡非技能，那安德鲁居然做出了高级大餐的感觉！
餐前的前菜早就上了，安德鲁那边上的是小曲奇之类的，呵呵，唐海看到就想笑，很多法国认，特别是女性前菜会先吃一些曲奇，这样几分钟后大脑就会得到判断‘我的身体并不太饿’，然后再吃就不会吃多了，但……
欺骗自己身体并不是王道！
李大头上的前菜是辣白菜、萝卜龙！
辣白菜爽脆可口，吃一点就冒汗！
萝卜龙就是旋转着割萝卜腌制酸菜，这些都是可以提前做好的，因为是前菜所以没限制……
小时候唐海吃这个都是1毛、2毛、5毛……现在因为这东西赚不到钱，已经基本看不到了……
但放国外，这立马就是一道顶级前菜啊！
一名女士用刀叉插着吃了一点，然后一脸惊讶，忍不住又继续去吃……
前菜真正的作用是好吃，随便吃，会让人健康，到正餐就吃不了太多，这就更健康！忍着饥饿感吃一点曲奇那在唐海看来是下乘的！
不仅有的人在吃，还有的人在玩……
就像是濑尿虾丸可以当乒乓球打，萝卜龙插着一头拉起来，有个美国妞拉了半米多长，还比剪刀手让人帮拍照！
邻桌吃曲奇饼的，看得简直了……
第一道菜是乡非系列烤茄子，第二道菜也不出唐海的以外，有培根和蔬菜在……
培根切薄片包菜烤！
唐海就经常给马莲娜做牛肉片包芦笋，减肥、饱人、味道棒、营养好。实际上培根肉片包什么都行，比较著名的培根包金针菇，超饱人和减肥。还有包土豆的，整个土豆都是培根味，很好吃。
包茄子来烤其实也很棒！
第三道菜唐海终于笑了，圆茄子从中切开，油炸！
油炸会直接损伤维生素P，效果减七成！
再在切面盖上肉沫，放烤箱烤制，拿出来是用勺子吃的……
唐海笑着说这么吃茄子的营养全浪费掉了，人还胖，裁判们不会给这道菜打高分的。
“哦？小唐同学你这么自信满满？你们的爆炒肝片、烤鸡胗的确都很棒，但这乌鸡玉米胡萝卜汤……呵呵，那一层油可比我们这边夸张多了。刚才我就说你没注意到你们那边的致命缺陷，乌鸡汤的确养生，但肥胖才是最严重的疾病啊……”
唐海淡淡笑道：“田甜是超一流的酱料师，真正厉害的酱料师，不但能把酱料下到锅里，也能把想取出来的酱料拿出来。”
正说话间，田甜拿出了一个超大汤勺，然后拿出一个秘密盒子……
是冰块！
冰块放到了大勺子上，冒着寒气！
大勺子在乌鸡汤上一扫，受冷的鸡油凝固其上！
取出来，用干净的专用纸擦走！
再来！
想舀走油是不行的，弄不干净，也浪费了汤……
田甜这才是最佳做法！唐海就是这么做汤给萝丝喝的！
“哇噢！”
“这是魔法！”
“中国魔术！”
……
第八百五十一章 田甜憋坏
北美厨师超级联赛第一天五场比赛圆满成功！
五场比赛中……
唐海的团队碰巧抽到了乌鸡，做了一道给女性、孩子进步的佳品乌鸡汤……
早就有传闻，凯歌还是谁的老婆产后为了哺乳，一天吃好几只鸡，结果肥得不成人形。
中国食疗是全世界美食界都承认的，但也有让人诟病的地方，比如凯歌家里炖的鸡。
然而田甜却在比赛中露了一手，顶级的调料师，不仅仅是把调料下到菜里那么简单，也可以把菜里的调料拿出来！
调料师就像是手术室的麻醉师，不但要熟悉各种麻醉药什么时候用，该用什么剂量，手术过程中病人出现了什么情况，麻醉师必须第一时间根据机器数据、病人反应作出判断，然后改用药物或是改用剂量，甚至可以判断手术是否可以继续进行……
每个超级麻醉师都是瘾君子，他们学会这门手艺的过程中，为了更好的体验药物力量，他们是会自己配药来给自己用的！很多高手因此上瘾，甚至有一堆把自己药死了的！
酱料师也是大量吃过自己做的黑暗酱料，才能够练出来的水准！
中餐的确是香料为王，这不是别人对中餐的污蔑。
但香料未必就不好！
田甜要是混西点，她的酱料工艺作用并不明显，西点酱料使用都是有规定的，而中餐……
更灵活！用量更大！
以前唐海做主厨，田甜的实力就发挥不出来，因为唐海可以很好的掌握厨房。
但在李大头做主厨的时候，厨房的掌控力就没那么高了，一直比较清闲的酱料师就会变成‘味觉控制者’！
绿水山庄队从前菜到第三道主菜，以9。93分比9。47分成绩获胜，拿到了第一个三分！
地狱厨房因没有重大失误，无论是裁判还是花钱买门票入场的食客都觉得‘比想象中要好吃，服务态度也可以’，所以拿到了一分。
厨师大赛表现明显压制对手的会有3分，哪怕自身做得也不甚好，只要对方做成一坨屎，那就有3。
而如果对方一塌糊涂，那就是0，至少还不错就是1。
双方如果都一般或者都很烂，就可能双1或者双0，这也算是平局。
第一天，绿水山庄的中古古菜，澳洲本的澳式菜色，NIKI那种怀石料理完全菜单，只要稍稍的改动一下就会让食物级别下降……
很多时候，食物只是一只鸡、一个土豆，但在大厨们的手下，食物就可能化身成舌尖上的艺术品！
第一天的十支队伍都是精选的，很多队伍能拿三分是因为漂亮的赢了只有3分，而很多队伍拿1分则是因为规矩他们只能拿一分……
各种菜系的技巧一开始就让人大开眼界，而这只是后续，一开始能够吸引这么多人观看还是因为……
唐海实际上已经是华人界很具风头的人物！
他只是没有玩直播而已，要是他玩直播，很多富婆愿意数十万的砸钱看他刷牙！他从没关注过这类的排行，有小道消息最想419男性排行榜，他去年就登顶了，今年吊打后边各种人！包括基佬最想419排行，他也成功登顶……
亚裔在世界上的地位其实也就那样，包括最出风头的日本，很多人也就觉得不过是美国的小弟，很多人看着觉得很恐怖的三胖，在美国随便逮100个人来问，可能都不到10个人认识……
差不多每个人都以为自己的国家是世界的中心，世界都围绕着自己转，谁都在关注自己，地球的中心就是自己国家，毕竟国内地图位是世界中心……
实际上这是错得很离谱的。
这世界上白人依然是霸主，欧美不少黑人都混得很好，而黄种人过得并不快乐，唐海这种没事闹一闹麦当劳，然后斗一斗卢布松的，人气非常高！
在他和莱恩交手的那直播三小时时段，北美黄种人犯罪率降低至0！
帕奎奥是菲律宾的骄傲，被称为‘成吉思汗之后第一个征服欧洲的人’，在帕奎奥和人交手的大战役里，菲律宾犯罪率就是0！
而唐海同样达到了这数字！
之前和莱恩交手达到了，这厨师大赛第一站做嘉宾讲解也达到了！
强悍到黄种人哪怕是罪犯都愿意停下一切看他露脸！
拉斯维加斯开出了盘口，在赌场现场观看绿水山庄对阵地狱厨房，一个位置卖到了50美金，有超过一万人观看，而家庭式点播观看则是8美金，赛后数据统计超过60万美国家庭观看……
光是点播分红，这一天绿水山庄分红折半，就进账超过300万美金，比做菜本身都赚！
虽然远远比不了帕奎奥的世纪之战，那毕竟是最强的矛帕奎奥VS最强的盾梅威瑟……
但厨师大赛可不是一年一场！
就算以后各种下滑，也能保持一定水准！
再则，Noon不是蠢货，她一定会弄一些噱头出来，比如足坛的C罗VS梅西……
唐海就问到了属于Noon的味道。
‘厨房的麻醉师’是田甜的新外号，而另一队嗅觉公主的团队，千代被人们称为‘渔夫的女儿’，铃子被称呼为‘带刀女侍卫’……
田甜现在是一打二，两队都赢了，但人气上绿水山庄队妹子缺了一个，却压不过日本御厨队，唐海感觉背后就是Noon在炒作……
第一天‘周五之战’的收视爆火，接下来是周六周日的各种大战，虽说这些队伍和第一天的十支队伍有点差距，但周六周日休息的人多啊，点播热度一直没下来，还有人特地回看之前唐海队伍的古菜……
接下来网上就出现了各种卖弄。
你知道萝卜做成萝卜龙可以拉多长吗？
你知道怎么把汤里的油脂取出来吗？
各大厨师的身家都开始涨，不过聪明的唐海、拉姆齐等等人，早就和下属们签新合约了，违约金非常高。
工资涨得不算多，主要是明星大厨可以代言，可以拿转播权的一点分红……
小唐同学看着新闻，新闻里在采访田甜，问她对下周和NIKI餐厅的怀石料理的决斗……
“我记得NIKI小姐说过，寿司是一种只要技术经验练到了，谁都能做出来的东西……”
寿司的确很贵，看着也很高档，国内各种寿司店基本就成小资装比圣地了。
然而……
为什么小野二郎的寿司店已经是世界第一了，平均一人也就3万日元一餐呢？算下来还不到300美金。而马格斯的牛肉一份就要3000美金！
因为寿司的本质就注定了它的匠气十足。
记者不知道田甜想说什么，批判日本寿司不好吗，然而对方是怀石料理……
“其实我觉得怀石料理也是。”
田甜一句话顿时让现场沸腾！
Noon在幕后看得直笑，有争议的比赛才更容易推广，看来田甜被唐海压着太久，已经憋坏了……
……
第八百五十二章 去钓鱼吧
没有人是一成不变的。
小唐同学刚认识田甜的时候，她还只是个刚从蓝带毕业的学生……
和国内很多传统的人所想的不一样，九年义务教育，然后高中、大学，甚至是后面的读研读博，出来其实都不太好找工作。
而田甜这种在著名美食学校读个半年一年出来的，立马会有人抢着要。
不仅仅是法国名校，各地名校都行，新东方都没问题。
也不仅仅是餐饮界，哪怕是运动界，比如魔都的锐星之类的健身教练名校，能够顺利毕业，都不需要自己去找工作，总会有缺乏优质教练的运动馆去挑人。
三驾马车中现在各国都在研究消费。
餐饮界消费所以猛，是因为谁都离不开食物，谁都知道病从口入、祸从口出。
各种健身馆也挺夸张的，卖课的一节课200到400起步，一次卖100节，一个超级教练一般带十来人……
做到顶级的营养师或者教练，光拿工资都是拿400万美金左右的年薪！
田甜原先只是刚出道，没有那么大的野心，但这会儿是古菜餐厅的调料大师，她野心就开始膨胀起来了