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似乎想要证明自己的勇武，小肉球扑向了一旁玩耍的大熊哥哥……
大熊哥哥比小肉球略小，也就不到100公斤，一开始就被吓了一跳，后来却是站起来，扣住小肥狗的脖子，一招标准的过肩摔……
小肥狗就像是在女神面前想装比，就欺凌弱小，结果装比不成反被艹的悲剧，狗脸生无可恋……
在大家都很蛋疼的时候，千代赶回美国参加一个家庭式的聚餐。
……
第一千五百七十二章 源头追踪
北海道，神奇的地方，拥有世界四大渔场里排行第一的“北海道渔场”。
人力是有限的，而物力是无限的，人类不管怎么样努力的去影响地球，除非累积个千年的变化，不然是很难对某一片海域进行毁灭性打击的。
当然，如果造成了毁灭性打击，要修复也难得多……
日本在两百年前可以说是国小力弱，加上当时人口也少，捕鱼业落后。
同时可以参与到北海道渔场的还有清朝、俄罗斯、半岛两国，也都因为当时各国近海渔业资源就相当丰富，没必要绕着去北海道渔场捕鱼，这几乎是天赐渔场，也就保全了下来。
再到近代日本捕鱼使用的是“吃着碗里瞧着锅里”的策略，重视远洋捕捞，注意近海维护……
如今另外三大渔场纷纷衰落，北海道渔场反倒逆势修复，羡煞诸国渔场主。
千代一直是自称渔夫之家的女儿，平时也少和唐海谈论她家的事，但莫以为“渔夫”二字就代表穷困，毕竟是瓜分着北海道渔场数百片渔区的家庭，千代的家族“天海”其实是超级渔业家族。
唐海大咧咧习惯了，才忘记了千代家是在筑地市场有极品店面的，那可是江户时代传承下来的东西，也就是说千代家至少八、九代人在那里卖鱼了。
这会儿筑地市场搬迁到动静丰州江东区，北海道货运渠道跟着改路线，反正得给奥运让道……
唐海就从来不知道千代家这么多能耐，连海运渠道都有，要是知道，他肯定一早借船了。
千代是本家大小姐，到美国读书回来，又进店实践，接着跑美国开分店，吸引大丽菊投资开连锁，接着拜师江户菜系御厨“嗅觉公主”为师，可以说终于完成镀金……
虽然一直没能追赶上唐海，但只看千代没有被甩开很远，就知道她其实不简单。
在一开始，唐海觉得自己配不上千代，所以没敢主动，反倒是一开始就没想和马莲娜在一起，所以进入了大丽菊……
实际上那是因为唐海对日本文化还不够熟悉！
日本说“家有三合米，不当招女婿”，意思是只要饿不死，绝对不当上门女婿。武士道再极端、再自卑与自尊结合、再封建，也是“士”的道，重视义理。当上门女婿那是自污名声，换一些人估计就自尽了。这不奇怪，日本自杀率世界排行挺高的，而且按照人口基数，每年自杀人数不少。
神奇的是第二位是胖胖胖国，第三位寒国……这俩真是什么都要争一下排名啊……
第一位是个乡村国家，就那人口数字，提自杀率也没意思。
日本那么多人因入赘自杀，但同时日本不但注重血脉，也注重姓氏，甚至许多人认为姓氏比血脉重要，以及母亲也算是血脉。
只有女儿的怎么办？招赘。
不能让人想自杀，于是这些人宣传出‘可以生多个，用不同的姓’、‘入赘豪门光荣’。
放50年前日本入赘是可耻的。
近代一通宣传之后，风向就变了。日本独女、长女，都希望男方入赘。男方如果不是独子、长子，入赘了也不觉得如何。甚至有父母看儿媳妇是独女，觉得姓氏不能继承下去太可怜了，主动让自己非独子的孩子入赘的。
就连《俺妹》里也能玩出一个入赘结局来，小康之家入赘大富大贵……
虽然不知道‘我孙子’、‘猪手’、‘犬养’、‘那妓莮（没有草字头）’，这种姓氏有什么传下去的必要，但别人自己不这么认为。
千代有一段时间是盯着唐海的，唐海虽然是长子，但不是独子……
结果以为缘浅，千代也没多做努力。
然后一切没有朝着大家想的方面发展……
天海号上。
比不得本田雄二家捕鱼、游轮做得风风火火，天海家只是拥有北海道渔场数十家捕捞权其中的一家，外带兼做的是食品类的运输相关。
这天海号也是万吨级，但没有日水公司那几艘赚钱，而且这是合资的……
临时布置的一个船内歌剧厅，北海道数十家渔业大小公司在这里听落语表演，之后是北海道渔业发展计划和配额分配。
千代当初还只是河道清理四人众之一，大傻子、二狗子、三愣子，外带一个正常人……
但这会儿千代和其父坐在那儿，却是很有气度，不管是谁来交谈，都不会觉得失去礼数。
御厨联盟是私人性质的东西，但这是真正教人如何待人接物的，千代已经成长到了让现场的人忌惮的地步。
落语表演，大概就相当于国内的单口相声。
没错，这又是山寨了中国的东西，甚至明末作家冯梦龙的《笑府》直接被他们拿去编成了段子。
这东西有滑稽说、人情说、戏剧说、怪谈说，倒是需要许多年的功底……
但随着世界的发展，落语表演已经渐渐淡出了舞台。
这些相声小品之类的东西，是要配合语言文化、历史文化才能听得懂味道的，如老天津人谈一句“夜猫子”，唐海第一反应就是花猫，实际上是猫头鹰。
换唐海来这里肯定看着觉得没味道，但千代却是听得津津有味。
千代右侧是一名二十五六岁的年轻人，西装革履，头发打理得很整洁，胡须刮得干净，给人很清爽的第一感觉：“这人是吉笑先生的儿子，很有天赋。”
“吉笑大师的儿子？他的落语是和他父亲学的？”
“那倒不是。吉笑先生怕自己对儿子不够严厉，就带着他拜师自己好友木下大师。后来吉笑先生很快就过世了，吉笑先生的老朋友们帮着照顾他儿子，经常去捧场……只是这人喜好奢华，不成什么大器，平时自以为是，大手大用。他觉得自己已经学成，就向自己师父求亲，想娶他女儿，并且要继承自己父亲笑吉之名……”
千代只是看向这青年才俊，并不说话。
青年才俊如同受到了鼓舞一般，笑道：“他师父哪里会答应？于是他就觉得是他师父嫉妒他的人气和才华，和师父大吵之后分了家……人们担心得罪木下先生，就不敢用他，其实他的水准也没有他认为的那么好……他有两年时间简直是无处容身，靠打零工过活，没事就翻翻落语的分析，才知道自己功力不足。两年后他悔过自新，求另一个人给他一个小舞台尝试，然后发现这一切不过是他师父磨练他设的局……现在他已经是笑吉二代，也娶了师父的女儿，事情算是圆满。”
“原来这样。”千代浅浅一笑。
虽然还是那么美，但却有一种拒人于外的感觉。
俊才先生大概感觉到吐血，特地找了这么有意思的东西和你说，你就这个反应……
意识到千代的意思，他苦笑着离开。
这已经是第四个了……
千代用勺子舀着碗里的牛筋，拌着些许香菜，吃了一口才和自己的老爹说：“落语看着是个人就能表演，更有人说落语套路500部，背熟就是名家。实际上这就和牛蹄筋一样，牛蹄筋有氨气臭味，需要反复浸泡10小时，再熬制两天，才能成为强筋壮骨的美味。越是看似不值一提的东西，越往里灌注一种叫做毅力的东西，它就越能展现自己独特的光辉……”
“女儿啊，第四个了，你知道我叫你回来的原因。”
千代没有说话，只是想起了那首歌，春风再美也比不上你的笑，没见过的人不会明了……
在Noon尝试到处撒网，把她的美团和厨师大赛结合的时候，唐海也没闲下来。
唐海振臂一呼，各种米其林大厨、各国大厨纷纷建立自己的专栏！
饮食一直是经济大头，光是农粮一般就能过各国生产总值5个点，外带运输、成品、终端……
因为一直没有够分量的带头大哥，所以很多事调度其实不合理。
光是直接丢垃圾桶的粮食，每年就超过13亿吨，等同于1。2亿只大象，总价值超过4000亿美元，造成的污染还要花几百亿去清理。
因调度问题、污染问题造成的经济损失更是严重，外带还有健康问题带来的其余问题……
唐海拥有许多传奇的故事，有传奇的故事，必定有传奇的能力，再加上他与众名厨不同的名声，他的号召力是马西莫都难以匹敌的。
各种专栏召开，美食问答搞得和线上医生似的，一个个名厨开V认证，系统的做食品推广和源头追踪……
有人做过评星，有人做过推广，有人做过食疗，有人做过团购……
但从没有任何饮食网站做食材来源追踪！
唐海看着人们乱用农药、兽药、化工调味料，一开始他总是大骂，后来灵机一动，想起了《大时代》的丁蟹，你们都脸黑黑的，就我脸红红的，你们都死了，我能活下来……
名厨认证V号、食材来源追踪，这两个系统一上线，想抢蛋糕的许多财团、富豪直接就蛋疼了，他们没有唐海这么多年积累的美食界人脉！这不是单纯花钱能做到的问题！
Noon带着唐海的利剑大杀特杀，唐海这边……
“教父，老师让我们带鱼去学校观察，老爹说问你要。”在和小肥鹿玩玩具的汤普森忽然想起什么似的，转头看向一旁的唐海。
“哦，恰好有，晚上你记得拿回去给你爹炖汤。”唐海越过了装着金鱼的鱼缸，进厨房装了条鲤鱼出来……
第一千五百七十三章 美食生态
Noon的美团突然就火了，甚至在中国国内都大火，要知道国内原先已经被许多团购给抢占了江山，Noon这是不合理的逆势。
别的行业唐海不清楚，但全球餐饮体系唐海是非常明白的，国内的餐饮业是一个无底洞，只要食物运进去，就一定能卖，只要是能提供热量的东西，就一定能被消耗掉，哪怕是地沟油。
什么农民100公斤菠菜就卖26元，什么白菜出价3分，农民卖东西不赚钱，好粮食迫不得已卖饲料厂……
这些最终也属于“被消耗掉”，只是消耗的方式不如人意。
宋朝发明了炒菜，然后国人的饮食习惯就多了一个炒菜，有些人爱吃炒菜，所以菜、油消耗量非常巨大。
菜的门道太多且不提，油的问题非常容易出现，譬如地沟油。
只要雇佣一个接受过食物化学一系列教育的，这人同时又被钱逼得把良心卖给恶魔了，他一定有办法把地沟油变成美味油。这样的人才不说有几千万，一个城市里几百人是有的。
为什么地沟油难打击呢？
很多人觉得肯定有黑幕，什么大鳄在里面赚了黑心钱。恰恰相反，正是因为懂得的人太多，每一个城区一定有人在做。查查每个城市的泔水回收就知道，没有任何一个城市在安全线以上。且油是保质期很长的一个东西，转移很容易，随便找个乡村仓库藏起来，严打都打不到。
要说大家都是心黑了的，那不可能，只能说是还没有一个机制产生，可以遏制住这种情况。
警力不足、隐蔽性太高、制造点太多、加工简单、潜逃容易、判刑太轻……
唐海以前也曾经和国内一些大厨联系过，怎么对地沟油、化学调味料进行管理。
那大厨闻言笑了笑，地沟油做得比鲁花、金龙鱼都鲜亮，还好吃，怎么管理得了？
各种餐饮安全突击检查，是要看有没有大品牌食用油的购买发票……
我买1瓶金龙鱼，搭配5瓶地沟油，有本事你盯着我一个月看我用了多少油？
所以无法管理！
唐海从那时候就开始思考，地沟油这东西是错的，正确的东西迟早会代替错误，因为人们会去选择正确……
但为什么这么多年了，每个人都不想吃地沟油，却还是没能扭转到正确的方向呢？
不但油的利润大，肉的利润同样惊人，隔三岔五就有病死猪肉流入市场、走私肉流入市场……
外带奶粉问题，三鹿之后全国奶粉完全卖不动，任何明星代言都不顶用。
唐海原先想着Noon的美团也就是在美国、欧洲这些地方发挥热量，顾客群为1亿海外华人，可能还有1亿跟着买的其他人种。
结果反而在国内逆势增长！
一开始唐海没明白过来，后来一看大家团购的目的地……
同一个品牌，不同的店面质量也是不一样的，食材质量、服务质量。国内人们挑选地方吃饭，要么是看网上的评分，要么