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既然肉已经熟了,作为在场唯一的“年轻人”,自然而然地接手后续的事情。
他将一块块驴肉从锅里用筷子戳着捞出来放盆里冷着,然后将骨头剔除,问了蒋泽伟,取来砧板和菜刀,挑着各部位的肉和肚杂切了半盆,被烫得不断将手往冷水里泡。
王德民则忙着烤糊辣椒,烧得满院子弥漫着辣椒的辛辣味,连拴在院外的追风都不断打响鼻,青狗呜呜直叫唤,受不了这气味,想要跑开,奈何被拴着。
正在打蘸水的时候,张韶峰和陈秀清一前一后顺路走了上来。
张韶峰远远地看到,就先笑了起来:“来得早不如来得巧,可以吃现成的了。”
“就你俩小子会偷懒,要是不带好酒,今天偷懒这事儿,可不饶你们。”
蒋泽伟冲着张韶峰和陈秀清笑道。
张韶峰扬了扬手中提着的四瓶酒:“北大仓……还满意不?”
“算你小子过关了!”蒋泽伟乐呵呵地笑道。
陈秀清则是笑道:“酒我没带,倒是带了只飞龙过来。”
“飞龙啊……这东西好!”
蒋泽伟一瘸一拐地迎了过去,将陈秀清提着的那只飞龙接过来,转身就往屋里走。
“大哥……你这干啥呢?这天上龙肉、地上驴肉凑一块儿,难得碰一块儿,你这是打算藏起来啊?”
龙跃旺一见蒋泽伟那样子,立马就叫了起来。
李明海则是直接就追了过去,拉着蒋泽伟不让走:“你说我咋有你这样的大哥……”
龙跃旺也是,将大烟袋锅往旁边一放,也跟着上去,忙着抢那只飞龙。
看着三个老头像小孩子一样的闹腾,其余几人都看得笑了起来。
“清子,咋弄到的这只飞龙啊!”吕律回头看着傻笑着的陈秀清问道。
“律哥,说了你可能不信,这是被只老鹞子从树上给打下来的,我跟我妹在装苔藓的时候,就打落在车边,捡了个现成,是我妹让我带来的,说这肉蒋大爷估计难得吃上一次……”
陈秀清笑道。他也没想到,三个老爷子为了只飞龙能闹腾成这样。
老鹞子,东北大地上很常见的一种猛禽,又叫老鹞鹰,鸟鹰。以捕食麻雀或是家养的小鸡为食,屯子附近很常见,比鹰小,羽毛灰褐色、腹部白色,有赤褐色横斑纹,脚黄色。
大概是因为身体较小的缘故,通常打不过公鸡,也就有了老鹞鹰捉小鸡的由来,演化成了孩子们都会玩的经典游戏:老鹰捉小鸡。
碰到老鹞子打食落身旁的情况,吕律是一点都不意外,让他意外的是,居然能碰上飞龙。
却听陈秀清凑到吕律旁边,小声说道:“我和我妹搂青苔的时候还发现七只还不会飞的小飞龙,费了不少劲,全被抓到了,被我妹拿回去养着了。”
“这运气可以啊!”
吕律笑了起来,回去后还得好好弄个地方养着才行。
“秀玉这闺女有心了……爷们,回去后替我谢谢她,我是真有好几年没吃到过了!”
蒋泽伟还是放开了那只飞龙,一瘸一拐地走回来,听到陈秀清说这飞龙是陈秀玉让送来的,赞许地送上祝福:“你们俩,很般配,祝愿你们白头偕老、万事如意。”
吕律笑笑:“谢谢大爷,以后打到了给你再送点来尝尝。”
老人的祝福,难得。
蒋泽伟高兴地点点头:“好……”
吕律看着被龙跃旺抓手中的飞龙,笑着迎了过去:“我来给你们做个飞龙汤,正好野韭菜、野山葱都有,鄂伦春老猎人那里学来的法子!”
“鄂伦春人最会吃飞龙了……今天大伙有口福了。”李明海笑道。
吕律也不墨迹,当即招呼陈秀清帮忙烧水处理。
为了一口飞龙汤,一个个足足多等了二十多分钟,看着吕律将飞龙鸟去毛处理干净,然后又用沸水将飞龙肉一勺勺舀着汤水汤,最后稍微炖煮,都是啧啧称赞这法子妙。
眼看天色暗下来,蒋泽伟坚持着不回屋,抱来木柴,将火烧得很旺,一干人就在院子里围着半盆驴肉和那些飞龙汤边吃边聊。
吕律能猜到,蒋泽伟还在惦念着以前寻参时在荒野窝棚中和他几个兄弟一起吃喝的日子,所以才会坚持在屋外。
那些飞龙汤和肉,很快被分吃的干干净净,今天他们没有煮饭,显然是想把驴肉当主食了。
驴肉介于羊肉和牛肉之间,不腥不膻,没有异味,也没有猪肉的肥腻,这本就是只半大毛驴子,肉质更显得鲜嫩,口感筋道,层次感十分丰富,配上这充满山野味道的简单蘸水,别有一番风味。
吕律以还要牵狗回地窨子为由,陪着几人少少喝了一些。
听着几人唠嗑,渐渐地又回到了他们采参的那些过往。
人生最辉煌的时段总是难以忘怀,大概是受此影响,三个老爷子都有些喝高了。
一顿肉吃到最后,蒋泽伟坐着都开始摇晃起来。
也不知是有意还是无意,他总是时不时地跟吕律攀谈几句,多问的是吕律打猎的事情。
吹这种事情,都不用吕律多说,一直以来对吕律充满敬佩无比,平日里话少得可怜的陈秀清,嘴巴都变得利索起来,再加上张韶峰,两人兴奋将吕律打猎的那些事情给说了出来,听得蒋大爷连连点头。
“我那儿子啊,对放山不感兴趣,我这脑袋里装着的那点东西……真是可惜了!要是谁有能力陪我再去一趟长白山,我脑袋里的这些东西,就全是他的。”
蒋泽伟借着酒劲,迷离的双眼有意无意地看着吕律。
吕律有很直接的感受,蒋泽伟这话就是说给他听的。
可吕律也很清楚,这蒋泽伟已经是七十岁高龄的人了,虽然吕律清楚,别看着他瘸了一腿,身体也很硬朗,数年后都还能杵着拐杖在屯里溜达,可那是进入深山。
长白山的大山可比小兴安岭的山要高大险峻得多,也复杂得多,可不是能轻易带着这样一个老人能趟的。
虽然他很想得到那些宝贵的经验,可事情还得仔细权衡斟酌。
一个不小心出了意外,对他家里的这些人可不好交代。
所以吕律只是微微一笑,并没有立即接口。
吃饱喝足后,李明海和龙跃旺两人,被陈秀清和张韶峰一人招呼一个送了回去。
王德民酒量也控制得很好,自己回去了。
吕律将最后牵着追风和青狗准备离开的时候,蒋泽伟摇摇晃晃地给吕律用袋子装了好几斤驴肉。
在吕律离开后,他刚才摇摇晃晃的身形一下子就稳住了,就连那双迷离的眼睛也变得锐利起来,哪还有半分喝醉的样子。
一瘸一拐地摸黑进了屋子,到了大炕边,将油灯点亮,先是打开吕律送来的猞猁肉,发现是一整只后,微微愣了下,自语道:“还真是慷慨……这东西稀罕,值不少钱啊。”
随后,他又重新走到大门口,看了院子外边好一阵,重又回到屋里,从柜子里取出一个背筐,放在大炕上。
东西被一样样从背筐里取出来:索拨棍、快当签子、骨头签子、快当锯、快当剪子、快当铲子、山藤手钩、镔铁短刀、薄背斧子。
一样样工具,都是些老物件,却保存得相当好,像是经常被抚摸擦拭一样,铁器不见丝毫锈迹,握柄都有很好的包浆,鹿角制成的快当签子和鹿骨做成的骨头签子,也是温润如玉。
“这爷们,慷慨、仁义,办事利落又不失沉稳,是个很好的人选啊,不知道他会不会成为带我再闯一次长白山的人……这辈子,最后一次啊!”
看着炕上摆放的工具,蒋泽伟仍然坚持这自己寻参生涯最后的倔强。
第254章 融洽
地窨子中,昏黄的油灯扑闪。
陈秀玉看着桌上用卷口麻袋装着的几只毛茸茸的飞龙雏鸟,不时伸出手指头去逗弄一下。
听到外面传来声响,她神情谨慎地凑到地窨子小窗口,透过缝隙朝外看,分辨出从林间走出来的是吕律后,神情一下子变得轻松,她立刻提了马灯,打开地窨子小门钻了出去,跑着去给吕律开栅栏门。
“律哥,你回来了!”
陈秀玉将栅栏门打开,昂着脑袋,高兴地看着吕律,顺便接过吕律牵着的追风。
元宝娘四个早就凑在栅栏边摇着尾巴等候了,只是被栅栏挡着出不去,急得不停地哼哼,又扑又跳的,然后那份欢快在发现青狗的存在时,就变成了呜呜的凶声。
在吕律进入栅栏后,它们第一时间围了上去,凑到青狗旁边,呜呜地凶着。
这就很有压迫感了。
青狗是半大狗崽,比黑虎、白龙、花豹还要大一些,但同时面对四条狗很不善的呜呜声,也不敢乱动,尤其是面对元宝的时候。
眼看着元宝娘四个的凶声越来越大,大有扑上去撕咬的架势,吕律赶忙蹲下去,分别揉了揉揉元宝娘四个的脑袋:“你们啊,可得好好相处,青狼以后可是要跟你们一起的了。”
被吕律干扰,元宝娘四个才将注意力回到吕律身上,冲着吕律扑腾几下,很快注意力又落到了青狼身上。
吕律很清楚,对于新来的成员,五条狗都有相互适应接纳的过程。
他第一件事儿,就是将青狼关进曾关养梅花鹿的栅栏内。元宝娘四个阴戳戳地,围着栅栏转,不时地凶着。
好在青狼也只是半大狗崽,对于本就是母狗的元宝没啥威胁性,还在属于比较容易接纳的时期,吕律相信,要不了多长时间,五条狗就会很好地融合在一起。
有元宝的带领,青狼应该更容易拖出来。
“一个人呆在这里,肯定害怕了吧。”
吕律在关好青狼后,将马鞍卸下,放追风到草甸子吃草后,将陈秀玉搂到怀里抱着。
“我不怕!”
陈秀玉也伸手环着吕律的腰,脸庞轻轻贴靠着吕律胸口。
她很享受吕律这份温情。
吕律跟山里大多数男人不一样,他们除了捂着被子对着自家媳妇卖力外,平时轻易不会表现得那么温柔。在吕律这里,却是时时都有,让她觉得非常安全踏实。
“走,领我去看看你们今天抓来的小飞龙。”
拥抱了一会儿后,吕律松开陈秀玉,将马鞍送回仙人柱放好后说道。
“好啊!”
陈秀玉也将装驴肉的袋子提了起来,欢快地跟着吕律钻进地窨子。
吕律和陈秀玉的靠近,麻袋里装着的七只小飞龙唧唧叫着,紧紧地缩到一旁。
这上半身红棕色的小东西,确实相当可爱,吕律都忍不住伸出指头去拨弄一下它们的小脑袋,吓得一个个惊叫着往一边躲。
“律哥,这些小飞龙能养吗?”
陈秀玉很是担心这些娇嫩的小东西不容易养活。
“当然能养,不过,它们再长大些,就会飞了,明天,咱们得想办法弄个大点的笼子给关起来。
喂的也很简单,嫩草嫩叶、小虫子、到了再过一段时间,各种小野果都可以喂,到有了松子、榛子的时候更好,它们最喜欢吃,都是能在周边山野里就能轻松得到的。”
吕律笑着说道:“我也在考虑养上一些,只是一直没碰到,等它们再长大些,或是再多一些的时候,干脆在林子里圈一片地方,去买些网来,直接圈一片地方养着。只是你又得多辛苦一些了。”
“这才多大点事儿啊?我还想着去买些鸡仔回来养着呢。”陈秀玉信心满满。
“这个必须有,有蛋有鸡肉,再过些时日,山里的蘑菇也该出了,我可是想着以后能经常吃上小鸡炖蘑菇呢。”
“等赶集的时候我就去买!”
得到吕律的支持,陈秀玉显得很兴奋。
“袋子里装着的毛驴肉,也是顶好吃的东西,我弄点给你尝尝,剩下的,等明天王大龙他们中午来了,给他们煮汤锅吃!嗯……你帮忙熬些苞米面,刚买来的青狗,还饿着呢。”
吕律说着,倒水洗手,然后开始准备做吃驴肉凉片的蘸料。
陈秀玉应了一声后,也忙着将灶火烧着,锅里放上水,回头看到吕律已经挑着好的驴肉切了薄片,用野韭菜、野山葱和糊辣椒,再加上一些地窨子里的调料弄好了蘸水。
“快来尝尝!”
吕律用筷子将蘸料搅拌均匀后,扶着陈秀玉在桌旁坐下,然后,他自己也在陈秀玉对面坐着,示意她快吃。
陈秀玉提着筷子,夹了一块,轻蘸一些蘸料,放入口中。
“怎么样?”
“好吃……律哥,你也尝尝。”
陈秀玉说着,蘸了一块驴肉喂给吕律。吕律张嘴接过,细细品味,更丰富的作料加持下,味道比在蒋泽伟那里吃的还更好。
见陈秀玉紧跟着又夹一块喂来,吕律连连摇头:“吃不动了,我现在肚子里全是驴肉,再吃下去,我都快成驴了。你自己吃吧。”
陈秀玉被吕律一句话逗得咯咯直笑,她又吃了两块,忽然抬