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从1982开始的赶山生涯-第29章

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,顿时忍不住笑了起来。
  但她也惊讶于吕律的手巧,竟能包出很多有细细褶皱,像花一样的饺子,不同于传统的包法,很是漂亮。反倒是也跟着学的陈秀清,这个土生土长的东北爷们,笨拙得不得了。
  一时间,她也来了兴趣,洗了手,凑到吕律旁边,嚷着要学。
  陈秀玉想学,吕律自然很乐意教。
  只是,看到陈秀玉身上满是补丁的单薄棉衣,在山上摘刺嫩芽,弄得潮潮的,头发上还沾了几片枯叶,吕律自然而然地伸手,想要帮她拿掉。
  陈秀玉被吓了一跳,小声问:“你……干哈?”
  吕律微微愣了下,知道自己的举动确实有些突兀,但手已经伸出,只能讪讪一笑:“你头发上有枯叶,我帮你拿掉。”
  陈秀玉犹豫了一下,低着头红着脸不说话。
  在陈秀清有些诧异的目光中,吕律将陈秀玉头上的枯叶拿掉,然后回身,将土灶的火烧旺,让地窨子里的温度更高一些。
  事情再次回到包饺子上。
  只是,身旁的姑娘,身上散发出淡淡的少女幽香,不时窜入鼻尖,让吕律总有些恍惚,时间似乎一下子回到了前世和陈秀玉初识那会儿。


第53章 收蜂
  饺子包好,土灶上架上铁锅,水烧开后,将饺子一个个放入锅中。
  水汽翻腾中,沉底的饺子,渐渐漂了起来,熟了。
  吕律取了木碗,舀了满满的三大碗饺子放木桌上,招呼两人开吃。
  兄妹两人,对视一眼,纷纷动筷,他们早在炒制饺馅,香气四溢的时候,就已经暗暗吞过好几次口水了。
  陈秀清先吃了一个,神情立马变得惊喜:“这饺子好吃!”
  陈秀玉也是连连点头,小口吃着,一边吃一边偷瞄着坐在自己对面的吕律,眼中异彩闪烁。
  狍子的瘦肉,混合棕熊的脊肉,肥瘦均匀,用猪油炒香,油汪汪的,再加上荠菜特有的鲜香,在这缺油缺肉的年代,能不好吃才怪。
  吕律这也算是下了本了,白面、细肉、猪板油,换作一般人家,平常怎舍得这样吃。
  只是简单的一碗饺子,但馅大皮薄,肉油分量十足,就是最大的奢侈。
  “喜欢吃就多吃点,包的饺子可不少,你们要不多帮帮忙,我怕是得吃到后天。”
  三人一时起了玩性,不小心就包了几十个饺子。
  吕律热情地招呼,见陈秀清一大碗下肚,还意犹未尽,又赶忙再煮上一些。
  做得好不好另说,关键要让人吃饱。
  这向来是山里人待客最朴素的观念,讲究的,就是一个实在。
  和吕律已经算是熟识,两人吃的时候也就放开了。
  这一顿饺子吃下来,陈秀清干了两大碗还多,陈秀玉也吃了一大碗多些,兄妹俩回去的时候,看着彼此不时揉肚子的样,都觉得好笑。
  又吃撑了。
  关键是,陈秀清还端着个木盆,里面装的是包好还未煮的饺子。
  吕律在让他们带走这些饺子的时候可是说了:“你们倒是吃饱了,家里大娘还没吃呢,省得她一个人麻烦,带回去让她尝尝。”
  这心细得,让兄妹两都有些汗颜。
  而送走两兄妹,折返回地窨子的吕律,看到了地窨子旁边,用桦树皮盖着的一捆捆鲜嫩的刺嫩芽,数量不少。
  他知道,这是陈秀玉知道他喜欢吃,又怕他不收,故意留下的,都是顶好的刺嫩芽。
  吕律微微一笑,将刺嫩芽收回地窨子,做简单的焯水处理,沥干水分后,撒了大盐进行腌制。
  这是保存刺嫩芽的另外一个方法:干腌。
  等到缺菜拿出来吃的时候,味道比起晾干保存的刺嫩芽要好得多。
  但是,在这年头,盐也不便宜,很少有人家舍得这么做。
  一通忙碌,在给元宝娘四个喂过熊肉后,天已经早早地黑了。
  接下来几天,一直天阴着,吕律所有的精力都放在制作蜂桶上。
  全手工制作,速度真的很慢。
  他有想过去找周方敬,借他的油锯,可一想到他家里的媳妇儿,还是立马打消了这个念头。
  一直到了第五天,天总算放晴了。
  地窨子前面,做好的蜂桶,已经有二十五个。
  短时间内,够用了。
  早上的时候,吕律去草甸子里,收集了不少乌拉草,这种扁圆的长七八十公分的草,有韧性拉力强,适合用来苫房顶和在冬天絮在棉鞋里保暖外,还是一种很不错的编织材料。
  吕律现在做的,就是用乌拉草缝制一个草锅盖,用来收锋用。
  他今天准备去将那群害得陈秀清狗亡人伤的东北黑蜂给收回来养着。
  他做的草锅盖,方法很简单,先用乌拉草交错拧成草绳打结,做成提手,然后找了个麻袋抽出些麻线,用四五根乌拉草添补绳结末端的草稍,绕着绳结一圈圈缝制捆扎。
  这是他在南方看来的制作草锅盖法子,通常用来盖甄子蒸饭使用。
  小小的一个草锅盖,看似简单,但是硬生生花了吕律差不多一早上的时间才缝制完成。
  外形像个斗笠,谈不上精细,不过,这无所谓,只是用来收蜂的工具,轻便、结实、实用,才是最关键的。
  吃过早饭后,留下元宝看家,吕律提了斧头、绳子和弹弓,直奔那群熊瞎子没能掏成功的东北黑蜂。
  仙人柱里放着熊皮,地窨子里有熊胆,都是值钱的东西,人和狗都不在的话,不放心。
  花了大半个小时,吕律来到河滩边上那棵粗大的椴树下,抬头看着树干上离地三米处的树洞,外出采集的黑蜂和采集返回的黑蜂,往来交织,嗡嗡声不断,很是热闹。
  那头已经被击毙的熊瞎子,当时没能吃到蜂蜜,但在树上的一番折腾,强有力且锋利的熊爪倒是将黑蜂在树干上进出的洞口扩大了不少。
  吕律抱着树干,轻缓地爬上去,发现这椴树内部糟心腐烂后形成的空间不小,被熊瞎子扒拉过的洞口能直接看到里面一大团的黑蜂护着的蜂脾,手伸进去够到蜂脾更是不成问题。
  初步查看,想要将这群黑蜂收出来非常简单。
  只需将草锅盖在洞口侧上方的位置挂好挂稳,对蜂群进行简单烟熏,驱赶出来进入草锅盖中就行。
  对于火烟烟雾,蜜蜂向来非常惧怕。
  在前世,吕律见过有人烟熏驱赶蜜蜂离巢,直接用供奉用的香或是香烟,弄得烟熏火燎的,全然不顾蜜蜂被熏死,烧死。
  事实上,制造出烟雾并不需要多大,而且,吕律还知道一种更好的烟熏材料——艾草。
  这种有阳草之称常用来揉成艾绒制成艾条进行艾灸的药材,燃烧时发出的气味比较浓烈,同样是烟气,但艾草燃烧散发出的烟气,对蜜蜂却有不错的驱虫防病的作用,用来烟熏驱赶蜜蜂,最是合适。
  艾草,和东北的野菜柳蒿芽很像,在东北的山野中,也是非常常见的东西,很容易就能找到。
  吕律取了随身带着的绳子,拴着草锅盖的提手,绳子另一端从洞口上方的枝桠上甩过去落到地上,稍微调整好草锅盖,让它紧贴着树干,下树后,将绳子另一端在下边的小树上系好固定,防止黑蜂进入草帽后,随着重量加大下坠。
  做好准备后,吕律在山坡上搜寻了一会儿,很快找到一些去年干枯的艾蒿,收集一些叶子用手直接揉成一团艾绒并搓成细条。
  再一次爬到蜂巢处,吕律伸手进入树洞,轻轻地扒拉一下黑蜂,露出一块蜜脾,他轻轻掰下一小块,在草锅盖中擦了下,点然艾绒,投入树洞中,然后赶忙下树。
  就在那一刻,受艾草烟熏的黑蜂,一下子被惊动,不断地从树洞中飞出,绕着洞穴慌乱地飞舞,随着越来越多的黑蜂飞出,声势渐大。


第54章 水狗子
  尽管艾绒燃烧的气味浓烈,但蜜蜂天性护巢,不是立马就能完全驱赶出来的,这需要一定的时间。
  熬过漫长的冬季,好不容易到了有花草的春季,正是蜂蜜存储不足,又是大力繁殖的时候,加上烟熏刺激,这个时候的蜜蜂非常容易被激怒。
  眼看着出口处有丝丝青烟冒出,外出乱飞的黑蜂越来越多,范围越来越大,吕律识趣地退到更远的地方观察。
  这种时候还呆在蜂群飞舞的范围,很容易就会被蛰到。
  它们这种受到强烈刺激的应激反应,需要稍稍冷静。
  黑蜂乱飞数分钟后,渐渐地,受到草锅盖中吕律涂抹的蜜汁吸引,开始有黑蜂飞落草锅盖中,努力的吸食着上面的蜂蜜。
  蜂巢受到侵扰,它们会本能地吸饱蜂蜜,做好搬迁的准备。
  随着不少黑蜂落入草锅盖中,最善于呼朋引伴的它们,会很快招引更多的蜜蜂聚集在一起进行抱团。
  等了十数分钟眼看着有黑蜂不断地从树洞中爬出,顺着树干进入到草锅盖中,吕律知道,要不了多久,受越来越多的黑蜂招引,蜂王也会跟着爬出巢穴。
  在树下,他没法看到蜂王,只能从最终蜂群的抱团情况来分辨蜂王在不在。
  看了看周边,见河滩边阳光正好,又有几块被流水冲刷得光华的石头散落着,倒也是个烤太阳的好地方。
  连续阴冷了数天,能好好烤烤太阳补补钙,也是一件很享受的事儿,反正等着也是等着。
  只是,当吕律走到那块最大的石头旁边时,正准备坐下,却被旁边另一块河滩石上的一团东西吸引。
  他走了过去,蹲下来仔细查看,那是一团细长的比拇指还小一些的黑绿色粪便,里面夹杂着些小鱼的骨刺,伴随着浓重的鱼腥味儿,水分在石头上浸湿一小片,很新鲜的样子。
  “应该是刚拉没多久,好东西啊!”
  吕律认出这玩意儿的时候,神色变得惊喜。
  因为这是水狗子的粪便。
  水狗子,是东北人对水獭的俗称。
  东北的水狗子,比别的地方要大得多。
  他前世收售山货,没少接触水狗子,对它了如指掌。
  水狗子皮毛美丽,有着稠密的底绒,手感细腻,质地丰富均匀,并且不易被水浸透。正是这些特点,让它的皮毛变得非常昂贵,比起紫貂皮也差不了多少。
  这还没完,水獭肝是珍贵的药材,就连它的肉也是能入药的。蒙医中大名鼎鼎的“萨日玛莎”就是这肉。
  就连这粪便,也是极好的东西,因为总有些动物喜欢寻找食用,比如赤狐、豹猫等,是天然的诱饵。
  有着新鲜粪便,就说明这附近的河边,住着有水狗子。
  要是搞到手,熊胆加上它的皮毛一卖,轻松买把五六式半自动步枪,毫无压力。
  吕律心里一下子变得火热。
  他太希望自己能尽快弄到一把枪了,无论是狩猎还是防身,都有大用。
  眼睛在周边扫视好一会儿,在河流下方,陈秀清被熊瞎子拍落的河湾处,吕律远远地看到稍微平缓的水流中荡漾的水波,那里,一只水狗子仰面浮在水面上,正用小短腿抱着一条鱼啃着。
  勾引我!
  吕律眼睛定定的看着它,这身条得有八十厘米,是真大啊,那身皮毛是更是漂亮。
  但是,他也很清楚,就凭自己手里的弹弓,对它根本就没什么大用。
  可别小看了水狗子,在水中如鱼得水,在陆地上也不孬,别看腿短,行动那是相当敏捷,加上锋利的爪子和牙齿,遭到攻击,那是敢跟比它大许多的动物对抗的,性格很凶猛。
  吕律曾听说,有人带狗打围,几条狗围住一只水狗子,还有猎狗被反咬致死的记录。
  那身皮毛,越完好,价格越高,多弄破一点都是损失,也不能用枪,更不能让元宝来咬。
  只能智取啊。
  而捕捉水狗子,最好的办法就是用不伤皮毛的木板夹子了。
  他稍稍收心,目光重新落到那石头上的粪便,在周围转了一会儿,又找到了几处水狗子的粪便痕迹,然后在旁边数米处的一个枯木桩子下,看到了一个洞穴,还有经常走动在潮湿的泥地上留下的密密麻麻的爪痕。
  吕律立刻有了计较,忍不住笑了起来:“你是我的了……嗯,明天得去找一下清子,问问有没有木板夹子,借几个回来!”
  这林子的河边,能遇到水狗子,对于吕律来说,是很大的惊喜。
  通常在更大的江河边,数量会稍微多一点点,在这种山中河流也有分布,但数量极少,主要是这些年,为用皮毛出口创汇,被猎杀了不少。在这水域范围,也算是顶级猎食者了,非常难得。
  按耐住心中的兴奋,吕律返回蜂巢所在的椴树下,看到草锅盖中,已经聚集了一大团黑蜂,看样子,得有三四公斤的样子,还不断有黑蜂从蜂巢中爬出来,汇集到蜂群中。
  过冬的时候,有不少黑蜂死去,在野外,现在能有这群势,已经算是很大了。
  黑蜂已经出来得差不多,看它们汇集的样子,蜂王应该也已
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