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等烧得差不多了从火堆里扒拉出来，毛粘着灰和皮被烧成了一块黑壳，剥去黑壳，里面滑嫩的肉热气腾腾地，撒了些随身带的盐巴，直接开吃，那味道，就一个字：鲜！
第152章 打飞龙
三只狗崽与其说是吃，还不如说是玩，在撕扯沙半鸡的时候，呜哩哇啦地叫着，撕扯得满嘴是毛，憨萌可爱。
吕律不得不上前帮忙，干脆将沙半鸡皮剥掉，尽可能地将打入沙半鸡体内的铅沙挑掉，然后再扔给它们。
鸡沙打鸟，范围覆盖面积最大，很容易就能打到，可往往打中的鸟禽体内，也会嵌入不少铅沙，吃起来那就费劲了，不舒服。
吕律庆幸自己没买多少，还是弹弓打的好，不用担心这个问题。
三只沙半鸡对于元宝娘四个来说，那跟点心没啥区别。
吕律也不想让它们多吃多少，稍微解解馋就行了，还得在山里继续打溜寻找飞龙，可不能影响了他们的活动能力。
又在山里转悠了差不多一个小时左右，一直小心聆听着周边各种声响的吕律，终于听到了桦树林子深处传来的唧唧叫声。
一下子，他就辨认出，这是他在山里寻了不少地方依然不见踪影的飞龙。
在这方面，元宝可没法给他提供支援。
吕律不由心头狂喜。
他都开始以为，自己是不是要进深山才能找到飞龙的时候，就给碰上了。
飞龙，通常三五只成群活动。
它们通常被认为是走禽，更多的时候喜欢在地上游走搜食，也就是冬天，它们在枝头活动的时间长一些，可即使如此，到了晚上还是在地上的雪窝子里过夜。
循着声音，吕律悄悄靠近。
等到声音变得清晰的时候，他从猎囊中取出绳索，打了绳结，将元宝娘四个都给栓在桦树上。
元宝是很安静，但在听到吕律枪声和弹弓声响的时候，都会立刻朝着猎物扑去，三条狗崽也学到了这一点，并且更不安份。
这是很好的优点，但得看怎么用。
面对好不容易找到的飞龙，他可不想自己弹弓刚打了一个，剩下的被元宝娘四个冲出去直接给吓跑吓飞，那可就麻烦了。
只能暂时委屈它们一下。
看着吕律撇开它们朝远处摸去，别说三条哼哼唧唧的狗崽，就连元宝都慌得围着桦树乱窜几下，拉扯着绳索，眼巴巴地看着吕律，呜呜地叫着。
不多时，吕律摸到了飞龙传出的叫声的林子附近，他走得越发小心翼翼。
手中的弹弓紧握，弹丸也早已经放入弹兜做好准备，手中还抓了三四颗弹丸，然后他细细地观察着周围。
没费多大功夫找到了三只飞龙的身影。
有两只在地上搜食，有一只则在桦树枝头啄着嫩芽。
不像沙半鸡会聚成一群在一起搜食或是烤太阳，飞龙虽然也是小群活动，但会走的比较分散了，以不时发出的叫声相互联系。
吕律缓慢移动着，选择合适的射击位置。
不管怎么想，吕律有十成的把握能打到两只，至于第三只，至少也有五成。
飞龙是会飞的，虽然不太擅长，但飞两三百米，还是没啥问题。
虽然分散，但相隔的距离并不算远，只要动手有了响动，另外两只必然被惊动。
之所以吕律觉得自己有十成以上把握能打到两只，还是因为飞龙在起飞时的特点是会在地上奔跑一段才起飞，然后飞出三五米会落在枝头上而不是急着逃走，这就完全有了用弹弓打第二下、第三下的可能。
当然，也有不跑直接起飞的，但都飞不远。
至于第三只，可能性就有些小了，受到惊动，呆在高处的它可能直接飞远，所以说只有五成把握，若是飞远了，不好找到，若是飞的不远，那它也得完蛋。
目标自然是放在地上搜食的两只飞龙身上，至于枝头的那只，有枝叶遮挡，不好命中。
嗯，只要打中这两只，就算胜利。
吕律屏气凝神，为防止稍远的那只跑出自己的控制范围，吕律选择先对远一些的那只下手。
啪……
拉紧的弓皮回弹，将弹丸射向远处的那一只。
吕律对于弹弓打的第一只，他看都没看，源于对自己的弹弓造诣上的自信，他有十足的把握打中，现在的重心可是第二只飞龙。
第一颗弹丸打出后，他拇指往掌心一搓，带出一颗抓着的弹丸，捏着放入弹兜，快速地拉紧弓皮。
被突然出现的异响惊动，在地上离吕律近的那只飞龙，如他所想地在地上惊跑，拍打着翅膀飞起，落向四米外高一些的桦树枝头。
吕律动作极快，捏着弹兜将拉紧的弓皮一放，第二颗弹丸已然飞射出去。
有细枝条阻拦，吕律为了让自己把握性更大一些，这次打的直接就是第二只飞龙的翅膀。
只要打中，以他手头这弹弓的威力，那只飞龙绝无可能飞起来，只能落地跑或是钻草和灌木丛。那样，追到它，问题也不大。
弹丸再次准确命中，那飞龙翅膀受创，扑腾着翅膀想要飞，结果却是直接栽落下来。
吕律弹丸射出去的时候，他就已经紧跟着追了出去。
那翅膀受伤的飞龙，挣扎着爬起来，果然是甩开脚丫子惊叫着跑。
吕律一边追，一边已经将弹丸放入弹兜，拉近一些距离后，一下子站定，拉开弓皮，第三颗弹丸射出，这次，他打的是脑袋。
不少走禽在奔跑时，有一个跟鸡类似的特点，那就是脑袋高昂着，很少晃动，彰显着其脑袋的稳定性，飞龙就是其中之一。
然而，稳定，意味着更容易被瞄准。
这一颗弹丸，不出意料地精准命中，飞龙被打得直接翻滚在地，扑腾着翅膀，再也没法站起来。
成了！
吕律大喜过望。
他高兴地朝着那只飞龙跑了两步，忽然猛地停住。
不对啊，好像没听到那只在桦树上的飞龙惊飞的声音。
难道……
吕律倏地转头，朝着桦树上的飞龙看去，他一下子就笑了起来。
只见那飞龙，还贴着树干，一动不动。
他果断在弹弓弹兜里装上弹丸，再次打了出去。
贴着树干的飞龙叫都没叫一声，就从树上跌落下来。
吕律是万万没想到，枝头被惊动的飞龙，选择在枝头呆着而没有选择飞逃。
这简直是在送菜。
三只飞龙，全部被打到，比预想的还简单。
那意味着，在给张韶峰送去两只后，自己也能好好尝尝飞龙的滋味了。
在这东西成为保护动物禁止收购以后，吕律就再没尝过，吃感觉已经是很久以前的事情了。
在他看来，没有人比鄂伦春人更懂如何吃飞龙。
这次，倒要好好用赵团青教他的法子，尝尝飞龙所带来的那种久违的味道。
第153章 至鲜
飞龙到手，吕律也不打算继续深入。
为了找飞龙，在山上搜寻的时间不短，已经走了不少路。
一路打着溜返回，等回到地窨子，天色也差不多晚了。
将三只飞龙装猎囊里，吕律返回拴着元宝娘四个的地方，将绳子解开。
重新恢复自由，元宝娘四个围着吕律一阵撒欢，见吕律往回走，纷纷小跑着上前开路。
一路上，倒也又打到只野鸡和两只灰狗子，顺便在山上遇到山葱的时候薅了一些。
这东西，既是山野菜，又能当调料，有一股子特有的香辛味，在用飞龙做菜的时候用上它，能更有滋味。
到了秀山屯的时候，村子里还在很安静，下地干活的人大都没返回。
朝着张韶峰家走的时候，碰到陈秀清兄妹俩和周翠芬一行人赶着马车回来。
连续好几天的耕作，三人都灰头土脸的，显得很是疲惫。
“律哥……”
陈秀清最先看到吕律，远远地就喊了一声，引得边走边闲聊的陈秀玉和周翠芬两人都不约而同地抬头看来，纷纷冲着吕律打招呼。
“回来得那么早……地种完了？”吕律打量着三人，笑着问道。
“周嫂家的苞米算是种完了，这下都只剩下插秧了！我还想着尽早忙完，跟律哥进山打猎呢！”
山地面积可比水田的要大得多，主产还得是苞米，那才是这年头的主粮。
山地种完，算是忙完了大头，三人心情都轻松了很多。
兄妹俩很是地道，周翠芬帮忙种了几天地，知道周翠芬不好请到人，干脆帮人帮到底，出了更多的力，帮周翠芬把地给种下，接下来剩下的插秧，各自忙活就好。
“律哥，你这是从哪里来啊？”陈秀清接着问道。
“去山上打点东西……我明天也要插秧了，准备点肉食。”
吕律看了下三人：“咋没看到大娘跟你们一起啊？”
这几天碰到的两次，都没见到马金兰人。
“种地我们三人就够，我妈忙家里的杂事儿，今天去拔秧苗了，为明天插秧做准备。”
“挺好……忙了一天，赶紧回去休息，我就先走了！”吕律边说边走。
“律哥，别忙着走啊，都到屯里了，到家里去坐坐，今天到家里吃饭啊！”陈秀清见状，有些急了，连忙去拦吕律。
“是啊，大兄弟，到我家去，你还没到过我家呢！”
周翠芬也忙着上前拦着。
陈秀玉只是在一旁默默地看着，眉头微微蹙着，啥也不说。
“就不去了，改天再说，我地窨子那里还有不少事儿要忙一下……就不耽搁了。”
吕律绕过两人，笑着摆摆手，继续往前走。
听吕律这么一说，想到他地窨子那里确实有不少事儿，也不好得再拦。
“哥……律哥分到的那田得有三亩多呢，他一人怕是要不少时间吧，要不明天咱们把事情放一放，去先帮一下律哥？”
陈秀玉看着吕律离开的身影，小声说道。
“我倒是想帮，可是妈今天都去拔秧苗了，可不能一直放着。”
陈秀清微微皱了下眉头，忽然抬头看着陈秀玉：“妹妹，要不这样，我跟妈去做我们家的，你去帮律哥？”
“为啥不是你去？”
陈秀玉脸一下子红了起来。
“男女搭配干活不累嘛！”
陈秀清的理由很强大，引来陈秀玉大大的一个白眼，陈秀清这段时间，动不动就拿她开涮。
周翠芬听了，也在一旁拱火：“就是就是……真要去帮，秀玉比清子更合适。”
“嫂子，又瞎说！”
陈秀玉板着脸，蹭蹭蹭地往前走，只是一到了前头，脸上又洋溢起满满的笑意和羞红。
吕律到了张韶峰家里，发现院门紧锁，看样子，应该是下地后还没回来。他想了想，从猎囊中取了两只飞龙和一些山葱，见他家院子栅栏上有晾着的蛇皮口袋，干脆取了一个过来，将东西装在里面，然后就放在院门口的栅栏上挂着。
身为治保主任，他们家的东西还没谁会乱动，吕律倒也不担心张韶峰回来见不到东西。
事情办妥，他领着元宝直往地窨子赶。
回到地窨子后，将追风牵了回来，拴着喂料，给三只鹿补上一些枝叶喂着。
他将今天的收获都从猎囊里取出来，进行剥皮、铲油皮，事情忙完的时候，天都已经擦黑，王大龙一干人都已经打过招呼走了有一阵了。
想到那只飞龙，吕律拢了灶火，用大铁锅烧了水装保温瓶里，把饭蒸上。
找了木盆，倒了烫水，将飞龙拔毛处理，打理干净后，吕律等着饭熟。
这才将铁锅仔细清洗，让它不沾一点油性，不然，这样会破坏了飞龙的味道。
飞龙的做法其实很简单，在锅中倒入清水，稍微加点盐后，将洗净剁块的飞龙肉放入水中煮上三分钟左右，就可以出锅，然后撒上野葱末就行。
这是最简单的做法。
吕律今天所要做的，是赵团青教他的，更为讲究的做法。
铁锅清洗干净后烧了水，然后手提着飞龙，不停地用木勺舀汤水淋在飞龙肉上，边转边淋。
飞龙肉很嫩，要不了几分钟，飞龙肉就已经被烫成六分熟。
到了这时候，吕律将飞龙肉放入汤中煮着，撒了些盐巴，放入切好准备着的葱末，轻轻翻动，十多秒后，立刻被吕律快速出锅，装入大碗中。
整个看上去，肉雪白细嫩，汤色清淡，缀着点点葱末，很是平平无奇的样子。
但只要凑上去一闻，就是一股子扑鼻鲜味。
飞龙肉，可是至鲜之物，单是闻一闻，都是一种享受。
正是应了那句话：好的食材，只需最朴素的加工方式，就能做出最地道的味道。
飞龙肉，些许盐巴和葱末，别无他物，前后不过数分钟时间，却能激发出绝佳的鲜味。
吕律在吃的时候，那就是在小口小口地品尝，每一口，鲜味都沁人心脾，鲜美异常，是一种无以伦比的享受。
一直吃到最后，连汤都喝得一