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厨师对于这评价，倒没有啥欣喜的。
“受条件所限，要不然能做出更多拿手的。这道八宝冬瓜盅，只是一道非常普通的菜……”厨师说的实话。
粤菜的主料食材丰富，配料跟调料同样丰富无比。
只是可惜，在这里，受限于材料等，他们很难把自己的手艺展现出来。
各种糕点什么的，需要准备的时间太长。
干贝等是他们从花都那边就带着的。
这里地处西南农村，本来就穷，哪怕明天要办席，准备了不少食材，可粤菜的一些经典菜肴，都没法做。
烤乳猪？
那是没可能的，农村里有几个人舍得杀掉很小的乳猪？
白切鸡？
虽然这边养鸡的人不少，大厨本能地认为这些鸡养的时间太长，不适合做白切鸡……
至于其他的……
最终，发现这边不少人家里有着冬瓜，就直接做了一个家喻户晓的经典粤菜——八宝冬瓜盅。
听到他这话，刘泽福不满了。
“材料好，随便谁都能做出好味道。真正的厨师，可以在任何时候任何材料做出让人满意的菜肴。”刘泽福很是不满。
丝毫没有平日里随时都表现出的懦弱。
文无第一，武无第二。
做菜的大厨，尤其是有手艺的，自然都是不服别人的。
“泽福这话说得好！想当年，年景不好的时候，那榆树皮，都能做出花样来……”刘八爷对刘泽福的说法很赞同。
“八爷，难道这菜？”听着刘八爷这话，金德福急了。
自己可是找的顶级大厨！
要是老爷子不满意……
“这菜确实地道，各种食材的本味融合在一起，多种味道在口腔里转圜……”刘八爷捏着山羊胡子，笑着点头，“我堂堂中华，地大物博，幅员辽阔，物产丰富，这也就造就了国内不同地方的不同味道……”
刘八爷的评价很中肯。
毕竟，在坐的这么多人，也没谁他经历得多，见识得多。
“泽富，明天办大席，你就跟这位……”
老爷子忘记了眼前人这位大厨的名字。
“八祖祖，这位大师叫杨鼎天。”刘春来急忙在旁边提醒老爷子。
“对，跟这位杨师傅一起，让咱们刘家子弟跟乡邻也尝尝其他地域的不同滋味。杨师傅，你意下如何？”刘八爷看着杨鼎天。
杨鼎天皱起了眉头。
他旁边的徒弟徐立正要开口，金德福开口了，“老爷子，您这是要让两位师傅切磋切磋？”
“老爷子，粤菜以清淡为主，其他人不一定喜欢……”杨鼎天显然不愿意。
对于杨鼎天来说，并不是很了解川菜。
国内八大菜系，下属还有很多地方分支，不同地域味道是不同的。
“你当我川菜只有重油跟麻辣？少了鲜香么？明天，就让你见识见识！”刘泽福很是不服气。
同时向着刘春来看去。
难道这家伙说的不会给自己丢脸，是在明天的菜单上？
明天当着众多领导跟投资商的面，狠狠地露一手，以此回报自己让他掌管几个厨房的事情？
刘春来心中嘀咕，倒也没有再去劝阻啥。
“我代表四大队跟我老刘家所有人，敬诸位一杯，感谢诸位的支持……”刘春来见再继续下去，到时候闹得大家都不高兴，端着杯子站了起来。
席开了四桌，不仅有公社干部跟大队以及各个生产队的干部，同样也有老刘家的一些长辈。
何况，还有孙小玉跟张昌贵等厂子里的领导干部。
明天是重头戏，明天在县城的厂里一些领导干部也得过来。
何况，县里领导也要来不少。
装三钱的瓷杯，酒不算少了。
众人皆是仰头干了。
“感谢诸位对春来以及我老刘家的支持……”刘八爷等着刘九娃给他倒了酒，没有站起来，举起杯子，感谢柯尔特等人。
即使明知道是他儿子，也没有过多的语言。
毕竟，这里有外人。
现在也不是认祖归宗的时候。
港商的身份好用，但是如果让其他人知道了港商是刘八爷的儿子，后面很多事情就不容易操作了。
当初刘春来就给刘八爷分析过这个问题。
同样，柯尔特等人也是知道。
刘春来观察着郑天佑的反应，见他如同没事人一样，心中的担忧倒也逐渐没了。
“感谢大家……”刘福旺也端起了杯子。
众人连着干了三杯，差不多一两白酒下了肚。
“吃菜，吃菜，今天能在家里吃到几千里外的美食，多亏了小金……”刘八爷抬起筷子，示意众人开动，“不要拘礼……”
虽然穷，餐桌上的礼仪，那是不能少的。
甚至，就连爱丽丝跟周蓉等女眷，也都是在旁边厢房里单独开的一桌。
刘八爷作为桌子上最主要的人，他动了筷子，其他人也就跟着动筷子了。
川菜、粤菜，在这桌子上，交相辉映。
其实粤菜也没有几道，大多数甚至可以当成小吃。
刘春来尝过，也知道杨鼎天这大师手里真的有几把刷子。
粤菜，在世界上，几乎是中餐馆的代表，这是全世界跟法国大餐齐名的菜系，刘春来自然熟悉。
桌上最顶级的一道菜，就是八宝冬瓜盅了，只是尝了一筷子，就能感觉到口里层次不同，种类众多的味型跟口感。
桌子上，气氛很快就热烈了起来。
尤其是有金德福这个没有受到邀请的暴发户。
在刘春来解释过，要从这货兜里掏钱建设工业园区后，严劲松跟马文浩则是不停地对着这货举杯子。
祝锐已经怀孕好几个月，都有些显怀了，自然是不能喝酒的。
敬她的酒，那也都是由金德福给接了过去。
卢国志等人即使有心想要帮着挡酒，不在一桌，自身都难保，自然没办法了。
一顿饭，从七点左右天不黑开始，一直持续到十点过。
不少人都是喝得走路偏偏倒到。
“春来，呃~金总这喝多了，也没法谈细节啊~呃……”马文浩搂着刘春来的脖子，满脸通红，不停地打着酒嗝。
带着酒气，泛着胃酸，融合了食物在胃里腐化后的难闻气味，熏得本来就喝得有点多的刘春来胃里酸水直往上涌。
差点就吐了。
金德福确实喝多了。
坐都坐不稳，还准备继续跟张建民拼酒。
最严朦胧的刘春来看着他，再看看双眼通红的马文浩，叹了口气，“马乡长，这事儿，估计得明天谈了。”
“明天？许书记跟吕县长就过来了，哪里还有时间！”
马文浩放开了刘春来，根本站不稳。
还是刘春来眼疾手快，一把拉住了他。
“连县里能给什么政策都不知道，我们如何让他们投钱？”
这是刘春来的想法。
马文浩即使喝得已经走路都飘，心里也明白。
顿时不说话了。
“正好，咱们大队招待所有房间，晚上你跟严书记就懒得走了……”
也不等马文浩反对，直接让刘千山帮忙扶着马文浩，让他开车把马书记送到山顶上的招待所去。
当然，金德福等人，也得送上去。
刘春来也喝得有点多，可他还要跟刘福旺等人商量事情。
“要不，咱们也到大队部的会议室说这事儿？”刘春来向刘福旺提议。
“MMP，这电灯，有些晃眼睛……”
刘支书早就已经最严朦胧了。
晚上喝的酒，是来自望山公社的高粱酒厂卖的散酒，三角六分钱一斤。
明天办席，也都是用这酒来招待。
酒是好酒。
关键醉人。
今天下午供电所就把电给通了，还好，莫得啥问题。
刘八爷的老宅子里，自然是安上了电线。
也没有什么PVC管子，直接把电线就安在了房梁上。
40瓦的白炽灯，那光芒，远不是煤油灯那小小火苗所能带来的光芒可比的。
喝酒中，倒是没有人在意这事儿。
可到了这会儿，刘春来也发现，好像大队通了电，他也没有那份激动。
至少，这白炽灯，没有LED的光线那样柔和。
节能不节能，那倒是其次。
LED灯？
一想到这个，刘春来心中又有了计划。
这玩意儿，市场也很大啊。
八十年代，果然遍地都是黄金……
节能环保啥的在这年头不重要，重要的是LED灯远比白炽灯的光亮更亮！
第550章 为难的镇领导们
“当家的，真要改明天的菜谱啊？这酒席可不是其他啥的，而且整个老刘家那么多人，一百多桌呢……”
徐槐花一边帮着洗碗，一边问坐在旁边抽烟的刘泽福。
洗碗的，还有其他几个刘家的媳妇儿帮忙。
虽然下午就有一些食材处理了，可其他的，上百席的宴席，尤其是要准备上蒸笼或是油炸，或是焯水或是其他，都得先准备。
农村的坝坝席，看是没有多少讲究。
作为掌勺的大厨，却马虎不得。
特别是在物资匮乏的年代，办席的主家那都是穷尽一切，尽力地张罗能张罗到的各种好的食材，以此在亲朋好友面前留个好的印象。
一般情况下，不是红白喜事，没有谁家会专门请厨子来办席。
上次祭祖，老刘家算是开了个宗族大会，可也没有办席。
祭祖用的三牲，那都是各家按照人头分了的，虽然不多，也聊胜于无。
这一次，是十年来，老刘家的第一次大场面！
自然马虎不得。
刘泽福这会儿要改菜单，要是整一些大菜，根本就来不及。
徐槐花不是什么大厨，从年轻的时候就跟着刘泽福帮厨，她自然是了解这些东西的。
一百多席，任何一道菜，那都得准备一百多份。
仅仅是今天下午，猪都杀了五头！
五头猪，都是将近两百斤的肥猪，还都是从望山公社食品站那边运过来的。
处理这几百斤肉，都需要很长的时间。
“来得及。有些菜，没有必要所有桌子都做！就做那几桌主桌的就好。”刘泽福咬牙说道，“这算是宗族大会，按照惯例，主桌的比其他桌子多几个压轴的菜，那是正常的。”
徐槐花没法反驳。
惯例，她是知道的。
刘八爷把这所有的事情交给刘泽福，自然要看他能不能拿得起事，上得了台面。
“这是春来兄弟抬举咱们，要是这事儿办砸了，以后谁还会请咱们办席？甚至连食堂的事情，都没有咱们的！咱们本来就是不幸之人，红白喜事那都要图吉利……春来兄弟抬举咱们，给了咱们机会，得给他挣脸啊！”
刘泽福长出了一口气。
他家几个闺女，都没带出来，就剩一个，还是体弱多病的。
刘春来不嫌弃，让他一家人在食堂掌勺，这次上百席的宴席都交给他处理，刘八爷甚至都没反对。
不给大队长争光，以后他自己都不好意思再做厨。
徐槐花脸上戚戚然，也不再反对，“你准备加什么？”
“开水白菜跟牡丹鱼片，另外再加个雅俗共赏！这三样，压轴就够了，那几个外来的不是说咱们川菜没有口味清淡的……”
刘泽福心中早就有了定数。
在今晚上杨鼎天说那话的时候，他就准备让这没见识的人好好见识一番。
开水白菜跟牡丹鱼片，那可是满汉全席里面的！
同时，也是国宴中的压轴菜！
“雅俗共赏！”
徐槐花惊呼起来，“当家的，这菜，当年……”
“以前环境不同，这手艺，是老祖宗传下来的，即使没人学，至少，也得让人再尝尝！”
刘泽福一脸严肃地说道。
有些手艺，已经失传了。
其实也不是失传。
而是需要花费太多的时间，太浪费食材。
很快，刘泽福把帮厨的十多人叫了过来，开始给她们分配各种工作，即使远处传来公鸡打鸣声，也没有丝毫影响大家干活的积极性。
困？
那是不存在的。
明天开始，整个刘家，就会是一个全新的开始。
一些基础工程建设搞好了，发展，也就更快了。
刘春来很困。
来到这个时代已经养成的生物钟，加上没有什么娱乐活动，每天晚上十点不到就上床睡觉了，早上四点左右就起床。
今晚上本来酒也喝得有点多，更困。
奈何，根本睡不了。
刘福旺等人拉着他继续讨论明天的安排。
“爹啊，这都很晚了，之前都已经讨论好了，每个人该干啥也都有了明确的分工，还讨论啥呢？”
刘春来打了一个哈切。
刘九娃跟刘千山几人已经回来，告诉他其他人都已经安排好了。
刘八爷更是早早地睡了。
“不是说安排的事情，嗝~洪山镇是咱们的上级主管单位，咱们一直都是越过镇里，这次也没