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看着自己想追的姑娘就要被别人拐走了，付伟不乐意了，他假装四处打量了一番说道，“阳阳，来纽约吃什么中餐啊！前面有家法国餐厅，米其林三星！我请你们去那里吧！”
看着阳阳陷入犹豫，他又打量了下吕丘建的衣着，一身全是昨天为了掩饰身份临时购买的便宜货，甚至还有点不符合他的身材，“吕同学以前没吃过法国菜吧！走，哥带你开荤去！”
“好啊！那就谢谢付哥了！”有人请客那还有什么不乐意的，再说了去哪儿可比去唐人街近多了，更节省时间不是！
阳阳撅了下嘴唇，但是吕丘建都答应了他也不好拒绝；一行人边走边说笑，很快来到这家看起来并不起眼的餐厅门口。
“请问几位有预约吗？”结果刚到门口就被人拦住了。
吕丘建看看付伟，付伟看看门口的侍者，“没有预约就不能进么？我加钱还不成么？”
“抱歉，本店已经客满，没有预约恕不接待！”侍者见惯了这种人，面无表情的拒绝。
四个人站在门外，眼巴巴的看着餐厅里那些空荡荡的桌子，“等一下，我想想办法！”帕特里斯从口袋里摸出电话用法语说了几句，然后挂掉，“再等五分钟，或许还有机会！”
三分钟后，另一名侍者急匆匆的从里面干赶出来走到他身前，“请问是卡比拉先生么？快里面请！座位已经帮您安排好了！”
走到里面坐下，付伟还没看菜单就敲着桌子喊道，“给我来瓶八二年的拉菲！”
第22章 愉快的用餐
尽管还没到，还是提前放出好了，感谢诉尽生平云水心的588打赏。“对不起，本店没有八二年的拉菲！”侍者的职业素养让他把厌恶的表情掩饰的很好。
“我们点别的吧！”阳阳赶紧推了付伟一把，女孩子总是对时尚更关注一些，付伟这种点餐的方法明显不合常规。
吕丘建微笑不语，1982年的夏季，波尔多的气候是炎热而不干燥，让葡萄得以较早成熟；收成时恰逢阳光灿烂，几乎没有雨水——这对葡萄来说是相当完美的气候。
可是拉菲酒庄一年的产量才18万到24万瓶之间，在排除一些私人收藏的产品，流通在市面上的拉菲数量还不够起点小说主角一年享用的，那会到处都有。
阳阳接过餐单斟酌一番点了个价格相对较低的套餐，然后将菜单递给吕丘建；吕丘建按照自己在书中看到的那样点了前菜、主菜、甜点和餐后饮品，并选用勃艮第的黑皮诺，和法国苏玳的甜白葡萄酒分别搭配红肉料理和白肉料理。
“你看起来好专业啊！”阳阳开始冒星星眼，对于自认为有些品味的姑娘来说，想赢得她们的好感光靠砸钱不行，还得会展现出他的优雅。
米其林三星厨师的厨艺果然精湛，这一餐饭吃的三人心花怒放，唯独付伟一个人压抑着自己的怒气用力切割牛排。
“你是怎么找到空位的？”趁着别人没注意，吕丘建小声问着帕特里斯。
“我给大使馆打了个电话，他们经常需要在这种场合招待贵宾。”帕特里斯耸耸肩膀，看来应酬这种事情在那个国家的官场都不稀奇。
“您好，我是这家店的厨师布松，请问几位对这次的菜品可还满意？”就在他们稍事休息的时候，一名身材微胖、顶着高高白帽子的厨师走到他们身边。
“挺好，就是牛排还有些没熟透，有点费嚼！”付伟装模作样地答道。
“谢谢您的提醒，下次我会注意的！”布松厨师彬彬有礼的回答，心中却在咆哮，这个程度的烹饪才能将牛排最鲜嫩的肉质体现出来好么！同时在心中对付伟的头像画了个叉，下次他恐怕再也进不了这里了。
“鱼皮无比酥脆，与恰到好处微生的柔软鱼肉配在一起，软中带脆，口感很丰富；而且我还品尝到一种特别的香味，应该是在烹饪的过程中使用了橘皮提鲜吧？”经过改造的身体让他仅仅依靠舌头就能将这道菜的烹饪用材和工序火候完美的推演出来！
“谢谢您的赞美，能为客人送上美味的食物是我们布松家族终生的使命！”胖厨师脸上的笑容非常真诚，对于厨师来说，再也没有比美食家更好的客人了。
他从侍者手中取过一张名片双手递给吕丘建，“欢迎您以后再光临鄙店，需要定位的话可以直接打这个电话，如果想去其他米其林餐厅同样可以找我，老布松非常乐意介绍您去品尝那些老朋友的厨艺！”
明明要付钱的是我！付伟现在泪流满面。
“哇，你还会做饭么？”快邀请我去你那里品尝你的手艺，我一定不会拒绝！阳阳对吕丘建越发的好奇起来，学习好，个子高，身材棒，还可能有一手好厨艺，如果她现在知道男神两个字，一定会把它套到吕丘建头上。
“阳阳，我也会做饭！我给你做炒面吧！”付伟经常被父母扔到家里，厨艺到还真的不错，赶紧发出邀请。
“咦！炒面太油腻了，会胖的！”阳阳嫌弃的看了一眼付伟凸起的小肚子。
女生所谓的欣赏厨艺是想看一个身材很棒的帅哥穿着雪白的厨师服优雅的煎牛排，谁想看一个黑胖子光着膀子满头大汗的炒面啊！
“行啊，有时间你去我们学校吧，我记得宿舍好像可以做饭来着！”厨艺最考究的是选材、刀工和火候，这对现在的吕丘建来说完全不是问题。
“好啊！下周末你有时间么？”阳阳立刻顺着杆子往上爬，“我早就想去参观普林斯顿了！”
额，我不一定有时间啊！“最近要完成一篇论文，下周末怕是要熬通宵了！”吕丘建遗憾地说道。
“哦！那下下个星期？下下下个星期么？”阳阳穷追不舍。
“到时候空了给你电话吧！”东西还没买呢，可不能把这姑娘给得罪了。
“行，那就说定了！”阳阳摇摇手机，“我下下周给你打电话！”
炒面真的很好吃啊！付伟继续在角落泪流满面。
“谢谢你，帕特里斯，今天这一餐吃的很开心！”吃下最后一口甜点后，阳阳露出满足的笑容。
“能为如此美丽的女士效劳是我的荣幸！”帕特里斯点头回应，如果不看肤色的话还以为是英国绅士。
明明是我提议来这里的！怎么没有一个人关心我？
“好了，既然吃饱了我们就走吧！”阳阳开始翻钱包，“既然你下下周打算请我吃饭，这一餐就当做我给你接风好了！”
“别！说好我请客的！”付伟赶紧拦住了阳阳，或许是觉得大庭广众之下拉拉扯扯不太合适，稍微推脱两下，阳阳还是把买单的权利交给了付伟。
等四个人出来的时候，付伟拿着账单第三次泪流满面，妈蛋的换成人民币得一万多了，还特么的没吃饱，最可恶的是逼都被别人装完了啊！
四人打了一辆出租车来到电脑卖场，吕丘建游走于各个品牌店之间，报出一个个绕口的配件型号名称，然后帕特里斯负责刷卡付账，不一会儿，他身边的箱子就堆成了小山。
一直逛了两个多小时，吕丘建所需要的配件总算购买完毕，少数几个找不到现货的配件也选用了其他类似型号。
他可是等不及这些东西邮寄到普林斯顿了，干脆叫了辆车，把这些东西全都装到车上；然后和阳阳以及付伟挥手告别，和帕特里斯一起坐上皮卡，直接从这里往普林斯顿小镇驶去。
第23章 四大数学期刊
如果你问一个读数学系的学生在数学系上课时什么感受，他大概会用忧郁的眼神看着你，然后说道，这个专业听起来逼格很高，但真读起来就像是看没有字幕的美剧一样酸爽。
那么在普林斯顿读数学系又是什么感觉呢？这就好比是参加无崖子的珍珑棋局大会，你不仅先要成为江湖上赫赫有名侠少，还要表现出碾压江湖上所有竞争者的智商，唯有如此才会得到无崖子的真传，从而进入这座世界排名第一的院系。
但即使是这样经过了一轮又一轮的筛选，也并不是每个学生都有在《数学年刊》上发表论文的机会，因为侠少终究是侠少，江湖上还有无数名门大派的掌门人、隐居多年勤修武艺的武林传说以及上一代、上上一代的侠少们，他们虽然有天分也足够的努力，但总就少了数十年的内力修炼，而《数学年刊》只有这么点页数。
当然现在数学界影响因子最高的杂志并不是《数学年刊》而是瑞典的《数学学报》，但这并不意味着《数学年刊》的水平不如《数学学报》，其中有各自偏重领域的不同，有历史的原因，也有学术热点的变化原因。
对于现在的吕丘建来说，有怀尔斯教授的关系，给《数学年刊》投稿更容易通过一些，有了这篇文章，他就能在数学界打开一个小小的局面，为后继的计划打下基础。毕竟在学术界，没有名望是万万不可以的！
至于数学界的第一期刊为什么会出自瑞典，而不是美国、英国，甚至是法国、俄罗斯、日本，这就要从瑞典的数学传统说起。
大家都很好奇为什么诺贝尔自然科学奖只有物理、化学和医学及生理学三项，而没有数学奖，有一个传言就是因为诺贝尔自己被一个数学家NTR了，而这个数学家就是瑞典数学界的开山鼻祖米塔·列夫勒。
米塔·列夫勒生卒于首都斯德哥尔摩，长期在斯德哥尔摩大学任职，是德国著名数学家、柏林大学教授魏尔斯特拉斯的学生。米塔在数学分析和复变函数方面有许多经典性工作，著述达119种，其中有著名的米塔·列夫勒定理和米塔·列夫勒矩阵。米塔还是一位优秀的教育家和杰出的组织者。经他苦心经营，使瑞典当时拥有世界上最好的数学研究资料和图书馆。1882年，他又创刊出版了一流的数学杂志《数学学报》，培养和聘请了弗雷德霍姆、富拉格门、冯·科克等著名学者，使瑞典成为当时世界数学研究中心之一。
可以说他凭借着自己的一己之力将瑞典打造成堪比剑桥、普林斯顿和哥廷根的数学研究中心，自此以后瑞典数学界英才辈出。
接着他的弟子弗雷德霍姆和冯·科克继承并发扬了这一优势，弗雷德霍姆主要从事方程论研究。他给出了一般常系数椭圆型偏微分方程的基本解，并在积分方程的研究以解决“弗雷德霍姆方程”受到关注，因此获得“巴黎科学院奖”，并成为瑞典和法国两国的科学院院士。
科克于1901年证明的一个定理揭示了黎曼猜想等价于素数定理的一个条件更强的形式。在他1904年的论文“关于一个可由基本几何方法构造出的无切线的连续曲线”中，他描述了雪花曲线的构造方法，该曲线是最早的分形曲线之一，后人称之为“科克雪花”。
在米塔·列夫勒去后，卡莱曼接过了他的衣钵开始执掌米塔研究所和《数学学报》，他的主要贡献在函数论、积分方程论和谱理论方面，还以他的名字命名了若干定理、法则、不等式、积分核和正交多项式等，直到现在卡莱曼不等式仍然是不等式研究的热点领域。
与他同一时期的克拉默则先研究解析数论，后转向概率论，他撰写的《统计数学方法》一书中，以严格的概率论基础，阐述了统计推断方法。该书曾被各国广泛用作教科书，1960年中国也出版了中译本。
之后掌管米塔研究所和《数学学报》的换成了卡尔森，他曾担任国际数学联盟主席以及瑞典科学院院士、美国艺术与科学学院、俄罗斯科学院、英国皇家学会、法国、丹麦、挪威、芬兰、匈牙利等科学院的院士。
并因为在傅立叶分析、复分析、拟共形映射和动力系统等方面的重要贡献获得美国数学会斯蒂尔奖，沃尔夫数学奖；从他的任职经历可以看出这是一个活动能力极强的人物，《数学学报》有如今的地位和他有着密切关系。
接着又有赫尔曼德尔，他所研究的领域正是吕丘建现在论文所属的偏微分领域，他系统地建立了傅立叶积分算子局部及整体理论。先后获得数学界至高奖项菲尔兹奖和沃尔夫奖。
如果做比喻的话《数学学报》就好像是王重阳的全真教，开派祖师米塔·列夫勒奠定了派系发展的基础，后继的卡尔森等人像全真七子一样将自身门派发扬光大。
而《数学年刊》则像是少林，虽然眼下稍弱全真一头，可是有怀尔斯这个天下无敌的扫地僧在，仍然是全世界数学系所向往的所在。
剩下的《美国数学会志》和德国的《数学发明》就好比是武当和明教，同样是武林中顶尖的存在，在各自的领域呼风唤雨。
回到巴特勒住宿学院，吕丘建麻利的将各种配件拼装在一起，经过调试后安装好各种软件，等到一切收拾妥当，吕丘建测试了下电脑的速度，然后满意的点点�