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“啊!差点累死我了!”
直播镜头刚一关,阿明就直接累瘫在了地上,随手拿起边上的一瓶矿泉水,咕噜咕噜的一口气就喝了大半。
“你小子喝矿泉水都喝饱了,待会儿你不吃饭了啊?”张海笑道。
“吃怎么不吃,我觉得我现在能吃下一头猪!”一提到吃阿明强打起精神站了起来。
今天直播真的又累又饿,要不是面前的腊肉都是生的,他都已经抱上直接啃了。
张海呵呵一笑摇摇头,心想‘你要真能吃一头猪,那真的就是一头猪了!’
“哥,咱们今天一共卖了多少了?能打破狮子王的记录不?”阿明一边帮着收拾直播设备,一边向张海问道。
“你觉得可能吗?别人直播的时候观看人数能达到几个亿,咱们最多的时候也才一两百万,你觉得咱们能打破他们的记录?”张海给了他一个白眼,让他自己去体会!
最近一两年,直播带货越来越火,那些头部主播动不动就打破直播记录,观看人次和销售额都屡创新高,
张海记得前世疫情爆发后,直播圈更是火的一塌糊涂,不仅是主播们在竞争,就连那些曾经高高在上的大明星也开始下台捞金,跟着开始了直播。
而直播的观看人次和直播销售额记录也陆续突破天际,比如2020双十一的时候,仅仅是几个大主播的直播间观看人次加起来就有4、5个亿,带货销售额也突破了十个亿,想想真的恐怖之极。
“哥,咱们今天卖了多少了,有一千万了吗?”阿明抬头看着张海继续追问道。
“你小子也太小看咱们的战斗力了吧?才一千万?我觉得最少都有两三千万!”张海轻松地笑了笑,对今天的销售很有信心。
就在这时,后天的统计数据也终于出炉了。
阿峰刚一拿到数据,就满脸欣喜的向张海两人走来。
“哥,阿明,你们猜猜咱们今天的销售额有多少?”
“有多少?三千万有没有?”张海看着阿峰猜测到。
“哥你真是神了,一共达到了三千一百多万。”阿峰笑容满面的向两人汇报这个好消息。
三千一百多万?
听到这个数据,张海笑着点点头,这和他猜测的差不多,基本达到了他的心里预期。
至于阿明,已经完全被这个数据惊呆了,呆了几十秒,这才反应过来,激动地哈哈大笑,不知道还以为他中举了呢!
看到张海的反应云淡风轻,阿峰心里不得不暗暗佩服,觉得海哥就是牛掰,一天卖三千多万的货,居然还如此淡定,难怪人家能发大财!
张海带着两人回到家,老妈和大姐已经做好了午饭,哥仨立马狼吞虎咽的吃了起来,阿明这家伙是真的饿了,整整吃了四大碗米饭,还喝了两碗鱼汤这才作罢。
“嗝!今天吃的真香!”酒足饭饱后,阿明打了个嗝,心满意足的坐在院子里摸着浑圆的肚皮。
“难怪咱们的腊肉卖这么贵,这味道真的太好了,哥我也想买点,不知道我们买有没有折扣呢?”阿明笑呵呵看向张海。
就连阿峰也怦然心动,转过头一脸期待的看着他。
“滚蛋你小子还想要折扣?”
就在阿明两人觉得要没戏的时候,张海话锋一转,笑着说道:“过两天咱们自己杀几头年猪,到时送你们几十斤就行。”
听到张海的话,哥俩顿时觉得惊喜来的这么快,激动地向冲向张海,抱着他就是一阵‘蹂躏’
就这样哥仨打打闹闹了一会儿终于散去,阿明和阿峰今天直播也累了,直接回家休息,而张海还要安排腊肉和腊肠制作的事情。
因为三千万的腊货可不少,张海粗略算了算,大概有10万斤,如果一头猪三百斤重的活猪杀了后有210斤净肉,那么这一批腊货,就需要宰掉470多头300斤重的大肥猪。
屠宰的事情张海不用担心,只要通知下公司的屠宰场就行。
但制作腊肉可没那么简单,因为按照张海的计划,山神腊肉全都要纯手工制作,所以需要的人手肯定少不了。
张海想了想,只能召集村民们一起帮忙。
…………
“啥?你们一上午就卖了三千多万的腊肉?”
当张海来到村委,将自己来意说出来后,大伯差点惊掉了下巴,三千多万啊!这可不是三百万,三十万,而是三千多万啊,这比全村上百户人家一年的收入都要高上许多!
“咳咳,三千多万也不是很多吧?网上那些大主播一天就能卖上亿商品呢!”张海有些心虚的说道。
“滚蛋,三千多万还不多?都相当于咱们村几年的总收入了好吧?”听到张海的话,张国庆无语的白了他一眼。
“大伯,我已经答应别人了,半个月后就要发货,所以麻烦您先帮我通知下大家。”张海嘿嘿一笑,然后厚着脸皮说道。
“知道了,我马上就帮你通知!”大伯感慨的摇摇头,立马就打开村里的广播,将张海招人的信息告诉村民们。
就这样,张海一天卖掉10斤腊肉,收入3000多万的消息就传遍了全村。
“卧槽,三千万啊?我家的房子能堆得了这么多钱吗?”
“一天就赚三千万啊,十天不就是三个亿了?”
“海哥真牛逼!”
“海哥你大腿上还缺挂件么?你看看兄弟我怎么样?”
村民们得到这个消息后,顿时在群里都议论开了,大家叽叽喳喳的讨论张海究竟多有钱。
与此同时,有意到食品公司上班的村民也纷纷赶到了村委报名。
当天张海就挑了五十位村民,当天公司就带着大家来到了城里的医院,开始体检,准备办理卫生证件。
不仅如此,当天这个消息就像秋风一般,传遍了附近十里八乡,就连县里的领导们都受到了消息。
刘县长还特地大听话来向张海求证,当他得知这一切都是真的后,顿时也喜出望外,再次对张海在销售能力刮目相看。
第197章 成了美食主播
太阳从东边缓缓升起,张家湾也从黑夜中苏醒过来。
此时昨天招聘的五十多个临时工,全都聚集在了村口的小广场准备开工。
因为还没到上班时间,大家叽叽喳喳的讨论着张海卖腊肉的事情。
“小海真是好本事啊,一斤腊肉就能卖100块,真的是发财了!”
“是啊,听说腊肠卖的更贵,要120一斤呢!”
消息灵通的村民早已经打听到了山神腊货的价格,现在就在广场上对着大家大声的说了出来。
“不是吧?腊肉和腊肠怎么会卖这么贵?”
在场的几乎都是五六十岁的老娘们,很多人用的都是老年机,所以几乎都没看到群里爆料出来的消息。
因此她们听到这个消息后,全都惊讶不已。
因为在她们看来现在二三十一斤的猪肉就已经很贵了,上百一斤的腊肉简直不敢想象。
但其实这还是张海的卖的良心价,要是别人,估计两三百一斤都不是不可能。
“来了,来了,猪肉来了!”
就在大家一片惊呼声中,一辆辆货车拿着分解好的猪肉来到小广场上,当员工们将猪肉搬下车后,村里的妇女们就摆上家伙事开始工作。
其中一部分负责制作腊肉,她们先用盐巴,花椒,辣椒等等佐料将猪肉研制在大水缸里,大约要研制三两天能拿出来晾晒,等血水滴干后再用烟熏,熏制大约一周左右就能完成。
还有一部分村民在案板上切肉,将肥瘦相间的香猪肉切成小肉条,然后将这些肉腌制两三小时,随后再将这些腌制好的肉条灌进小肠里,最后一步就是晾晒或者烟熏,大约一周之后,香喷喷的腊肠就做成了!
…………
就在村民们帮着制作腊货的时候
张海和阿明也开始了今天的直播,而阿峰依然在边上当他的摄影师。
“大家好我是张海!”
“大家好我是阿明!”
“今天我们哥俩就要客串一把美食主播,尝尝山神腊肉和腊肠的美味。”
听到这里,网友们都忍不住咽了咽口水,一想到山神香猪的美味,就垂涎三尺。
刚开播一会儿,张海看了看直播间的观众就已经达到了三十万,比昨天刚开播的时候还要多十来万,
张海估计今天直播间的观看人数将打破昨天的记录,预计将能达到三百万左右。
厨房的大铁锅里早已经烧好了热水,哥俩打上两瓢热水,开始清洗腊肉和腊肠。
“大家看看,这就是我们当地用来洗碗或者洗肉的工具,大家知道这是什么吗?”张海举起手中的清洗工具,笑着向直播间的观众们问道。
“我去,这不是水瓜吗?我们这边也用这个啊!”
“我们这边叫做丝瓜,好像是可以吃的。”
“丝瓜当然好吃,用来煮汤味道可香了!”、
很快就有眼尖的网友们认出了这个东西,张海笑了笑道:“大家说的不错,这东西就是丝瓜,有些地方也叫水瓜,我们青山当地多是用它来洗碗,用来洗肉也比较好用”
“因为如果用钢丝球来洗肉的话,可能会将钢丝留在肉里面,被人吃到肚子里可是要开刀才能取出来的,所以我们当地都很少用钢丝球,一般都用丝瓜来清洗。”
用热水将腊肉清洗了三四遍,清洗干净后,两人又将腊肉放进大铁锅里煮,大约煮个七八分熟再捞起来,切成薄片。
张海虽然没专门练过刀工,但切肉的水平却不必那些专业的厨师差多少,身体素质高的就是能为所欲为,每一刀都是那么恰如其分,每一片腊肉都厚薄均匀,直播间里的观众们都不由点点头。
“嗯,好香,我先尝一块!”
张海一边切一边往嘴里塞,看到他吃的这么香,阿明哪里还忍得住,也往自己嘴里塞了一块,然后闭着眼睛,露出一幅非常享受的表情。
“今天准备的腊肉不少,待会儿我准备用一半来炒蒜薹,另一半和腊肠一起蒸,在我们当地,一般都是清蒸的比较多。”
先将腊肉和腊肠放到电磁炉上蒸上,张海就开始炒腊肉蒜薹了。
当腊肉下锅后,很快一股浓浓的肉香味就飘满了整个屋子,屋外的两个小东西立马闻到了香味,迈着小短腿飞快的跑进了厨房。
喵喵……
汪汪……
两个小东西爬上灶台边的空桌上,眼神直勾勾的望着锅里的美味腊肉,嘴里还留着哈喇子,看的张海直摇头。
心想这两个馋猫,一闻到香味就往厨房里钻。
看到小灰灰和阿狸守在灶头边那幅贪吃的模样,网友们顿时都乐了,纷纷发出了弹幕。
“哈哈,小灰灰和阿狸终于出场了!”
“铲屎官!本喵(汪)来了,还不快把美味奉上?”
“小灰灰:真香!主人能给我吃一块么?”
“哈哈,看到它们我怎么感觉就像看到了小时候的自己。”
“两个小东西真是太可爱了,就像两个贪吃的小孩子似的,大家觉得像吗?”
看到两小只出场后,瞬间引爆了直播间,网友们纷纷发表了自己的感言,觉得小灰灰和阿狸贪吃的模样真的太过真实,也太过可爱!
因为有小灰灰和阿狸两个大明星出场,很多它俩的粉丝纷纷涌入直播间,不一会儿,实时在线人数就突破了三百万。
张海笑了笑,没想到自己这个主人,今天还沾了两个小东西的光,心想看来今天真要好好犒劳犒劳它俩才行。
很快,两盘美味的菜肴就上桌了,一盘是腊肉炒蒜薹,一盘是蒸的腊肠和腊肉。
看着红彤彤的腊肉,大家都忍不住咽口水,两个小家伙更是早早的将自己的食盆叼了过来,已经乖乖的蹲在饭桌边,等待着铲屎官的投喂。
“来,一人两片不能多吃知道吗?”张海笑着给两个小东西一人夹了三片腊肉。
汪星人和喵星人哪里还顾得上回答,立马就埋头苦干,嘴里呜呜的吃着美味的腊肉。
看到小灰灰和阿狸吃的这么香,网友们的馋虫也都被勾了起来,于是大家纷纷下了单,不一会儿,商城的下单量就突然了一万份。
第198章 突破4000万
哥俩也直播到了下午三点才结束
“哥你说咱们今天销售额能破昨天的记录吗?”
阿明瘫坐在椅子上,气无力的向张海问道。
“肯定能啊?昨天咱们直播间最高在线人次才两百多万呢,今天都突破三百万了。”对此张海还是很有信心的。
毫无疑问,观众越多购买的人应该会越多,不得不说,张海的猜测真的很准,马上阿峰就从后台拿到了今天的销售数据。
“哥,咱们今天一共卖了8万单,40万斤腊货,销售额达到了4000多万!”说到这里,阿峰也非常开心的笑了起来。
“好!今天辛苦你们了,待会儿我给你们一人发一个红包!”
当张海听到