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接待的任务,自然要落在桑二蛋的头上。
将近五年的时间,算不上有多长,但也绝对不短,桑二蛋苦心经营,其餐饮事业现如今也是初现帝国雏形。
同样做着上市美梦的桑二蛋,早就听到过九霄投资的威名,也早就了解到这风投行业中犹如神一般存在的九霄投资乃是他发小杨宁所创。
只是,每天忙于打理他餐饮帝国的大小琐碎事务,桑二蛋下定过无数次决心,却始终未能抽出空来去趟帝都,最多也就是给杨宁打个电话,聊上那么个十几分钟。
所以,他跟万雷的缘分明明就摆在眼前,却始终没能得到见上一面的机会。
今天,好不容易遇上了,桑二蛋岂能轻易放过这个机会。
什么杨老板,项老板,华哥,陈太子……全都交给二愣子去招呼,今晚这个饭局,他桑二蛋的眼里面只有万总经理。
“想上市?”
听到万总经理一针见血戳中了他的心思,桑二蛋急忙举杯敬酒。
老板的发小,万雷自然要给足了面子,但给面子不等于就得说假话,万雷干掉了桑二蛋的敬酒,实话实说道:“按说,就你这间餐饮公司的营收和利润,基本上算是达到了上市门槛。可是呢,如果你的餐饮品牌走不出彭州地界的话,上市也只能成为一句空谈。”
走出彭州地界……
桑二蛋顿现为难之色。
倒不是难在了钱的问题上,五年间,他的川菜馆和火锅店开了十好几家,不敢说家家生意火爆,但也是个个又有盈利,公司积累下来的资金,足够他用在开疆拓土方面上。
难,则难在了人手上。
服务团队的招聘培训是个问题,厨师团队的培养组建更是个问题,而如何管理好这两个问题,才是开办一家餐厅饭馆的最大问题。
更何况,去外面开疆拓土,这家店的店长还得具备应付黑白两道的能耐。能耐越大,心思越多,这样的人,放在自己的眼皮子下都不敢说一句放心,这要是派去了外地,那还不知道会整出个怎样的幺蛾子来。
“雷哥,不是我不想走出去,可是……”
桑二蛋没有丝毫隐藏,将自己的为难之处一五一十讲给了万雷。
“雷哥你见多识广,在这方面上一定是经验多多,看在我宁哥的份上,雷哥你就指点指点我呗……”
万雷可不敢跟项云龙华建军陈晓晖那三位老板相比,人家应杨老板邀约,纯粹是为了一个吃和玩,可他万雷却是背负了一项艰巨任务。
这任务便是给桑二蛋好好地上上一课。
上课倒是简单,万雷自己所积攒的成功案例就足够给那桑二蛋连讲几个晚上,但问题是,以桑二蛋这种文化水平和理解能力,他么能听得懂吗?
也只能是以简单粗暴的方式启发一番。
“桑总啊,在我看来,你所说的问题都不是问题……”
桑二蛋连连点头。
没错。
能把九霄投资打造成风投行业中神一般存在的公司,雷哥肯定有着牛逼的地方。
但,万雷接下来的话却使得桑二蛋顿时陷入到了迷茫之中。
“问题确实存在,但根本原因却出在了你这里……”
指了下脑袋,面对一脸懵逼的桑二蛋,万雷淡然一笑,接道:“你啊,犯了多数创业者的一个通病,只想吃独食,不愿意拿出自己的资源同别人分享。”
桑二蛋肚子里藏不住二两香油,脸上立马现出了不愿认同的神色,并且分辨道:“我那会还在开洗浴中心的时候,宁哥就教训过我,要我学会分享,懂得包容,这些年走过来,我可没敢忘记了宁哥的教诲……”
万雷摆手笑道:“咱们说岔道了,我说的分享可不是你所理解的股份利益,而是你辛苦这几年所打下的基础和积攒的底蕴……”
但见那桑二蛋的神色更加迷茫,万雷苦涩一笑,只得跳过理论分析,直接进入到解决方案。
“我就直说了吧,你桑总真想奔着上市去,就不能像现在这样,店面大的大小的小,这家是巴蜀菜,那家又成了火锅店,各家店的店名还不统一……
你首先得把店名统一起来,形成你的品牌,然后借助你的品牌优势和平台优势,走连锁加盟的发展路线……”
桑二蛋没多少文化,但并不代表他的智商就低于常人平均水平。万雷的这一席教诲,他理会的虽然谈不上有多深刻,却也让他感觉到迷茫中似乎透来了一缕光亮。
一旁,杨宁有意无意地瞥了这二位一眼,笑着斥骂道:“二蛋总,你丫冷落了我也就罢了,可华哥你也敢冷落?项老板陈老板你也不愿搭理?赶紧过来敬酒啊!”
第445章 小龙虾大生意
当晚,桑二蛋用来招待贵宾的一道主菜名曰红烧小龙虾。
“这玩意都没吃过吧?我先来做个示范。”
桑二蛋戴上了塑料薄膜手套,拿起筷子夹了一只,吮汁,剥壳,吃虾肉,动作甚是娴熟,表情甚为陶醉。
除了杨宁之外,从帝都过来的另四位随之效仿,品过之后,个个都竖起了大拇指。
“宁哥,你咋不动筷子呢?”
桑二蛋不由分说,夹起了一只,硬是放到了杨宁的餐盘中。
杨宁微微蹙眉。
“这玩意……太脏了。”
桑二蛋猛地一怔,脱口辩道:“怎会脏呢?我这边用的可都是活虾,买回来后得用清水养一个晚上,上锅前还得再洗涮两遍,绝对干净。”
杨宁淡然一笑,摇了摇头。
桑二蛋怔过之后,随即恍然。
“我知道了,你一定是嫌弃这玩意都是在淤泥窝里长大的,对不?”
一旁,华建军已经夹起了第三只小龙虾,并不以为然道:“宁,你丫就别矫情了。那黄鳝不也是在淤泥里做的窝么,可没见你嫌它脏……”
再一旁,项云龙抢先一步解决掉了第三只小龙虾,没有丝毫犹豫,立刻夹起了第四只来,同时附和华建军道:“别管他,他爱吃不吃,不吃才好呢……”
对面,陈晓晖和万雷二人相视一笑,彼此会意。让他们叨唠他们的,咱哥俩别插话,趁机多吃几只。
杨宁苦笑摇头。
以医生的视角,说这玩意脏,指的并不是它的生存环境,而是这种学名为克氏原螯虾的所谓小龙虾,身上所携带的寄生虫种类及数量远远地超过了其他水产品。
但,这种话能说出口么?
倒不是担心影响了那几位吃货老板的心情,而是说出来对这一帮医盲吃货根本就是对牛弹琴。
不过……
杨宁像是忽地想到了什么,表情瞬间严肃起来。
“二蛋总,放下筷子,先不喝酒,我有重要的事情要交代给你。”
但见那杨宁并不是在开玩笑,桑二蛋连忙放下了手中筷子,伸向酒杯的左手也缩了回来。
“把你手上的这一摊子全都交给二楞总去打理……”
杨宁一边说,一边还在整理思路,完善他因刚刚想到的巨大商机而形成的商业计划。
“你带上几个人,抓紧去趟洪泽湖边上的于台县……”
桑二蛋一脸困惑,不由打断了杨宁。
“于台?哪儿有个于台县?你说的怕不是盱眙吧。”
杨宁狠瞪了桑二蛋一眼。
玛德,上辈子念错别字念习惯了,虽然也知道那盱眙二字并不念于台,可一时也没能想起正确读音。
就你丫桑二蛋肚子里的那点墨水,不就是因为经常采购小龙虾才知道盱眙二字的正确读音吗?
显摆个球呢?
被杨宁这么狠瞪了一眼,桑二蛋赶紧赔笑敬烟上火。
杨宁接过烟来,点着了火。
“先把县里搞定,然后是乡,最后是村,去跟他们签署小龙虾承包养殖的合作协议,期限要长,至少二十年起步。”
桑二蛋一头雾水道:“干嘛?难不成你想让我去批发市场卖龙虾?”
杨宁紧绷着脸呵斥道:“闭嘴!听我说完。”
桑二蛋乖乖闭嘴。
而饭桌上的其他人,也都意识到了杨宁如此这般的原因所在,一个个均放下了手中筷子,支愣起了耳朵。
“二楞总你留在家里,抓紧培训一批厨师出来,别的什么菜都可以先放到一边,只要学会了这小龙虾的各种做法就完全欧凯。
还有,你要组织几个掌勺大厨,对这小龙虾的做法好好研究一下,不能只是红烧一种,香辣行不行?油煎可不可以?
我不懂勤行啊,我的意思只是说就小龙虾这种食材,你要领头多搞出几种口味来。”
二愣子点头表示记下了。
杨宁在转头冲向了桑二蛋。
“二蛋总,你啊,今后就别再琢磨着把你的餐饮公司给弄上市了,赶这种时髦实在是没多大意思,沉下心来,就专注于我交代给你的小龙虾事业,我保证你不出三年,年利润就能超过一个亿!”
桑二蛋瞠目结舌。
怎么可能嘛!
餐饮业看似毛利润挺高,可刨去了各种损耗,店面租金,员工薪水,所剩净利润也就没多少了。这还得是建立在生意能说得过去的基础上,要是上客率达不到五成,铁定是一个赔字根本逃不掉。
想一年挣下一个亿的利润……
桑二蛋半张着嘴巴敲起了脑壳。
草。
脑子转筋了。
生疼。
一旁,华建军的反应最为迅速。
“我提个建议哈,二蛋总,你得专门再弄个公司去搞小龙虾,也方便我华哥跟着参上一股。”
项云龙随即响应道:“算我一个,不必多,但也不能少,跟华总持平就好。”
陈晓晖一边剥着虾壳,一边抢道:“可别落下我了,二蛋总,你他么必须得一碗水给端平咯,他俩碗里有的,我碗里一个子也少不得。”
最后一个万雷,则看向了杨宁。
“老板,我能跟上一把不?那什么,我的意思不是说九霄,而是我个人。”
杨宁撇了下嘴,笑道:“那你得看人家二蛋总愿不愿意给你这个面子了。”
桑二蛋只觉得自己转了筋的脑瓜子更是生疼。
万雷将巴掌拍在了桑二蛋的肩膀上,同时笑道:“桑总,您愿意带上我一块玩么?”
桑二蛋干咽了口唾沫。
他的学习智商显然是不够用,但混社会的智商却是积攒了不少。
发小杨宁所指点的这条商路,他虽然还处于丈二和尚摸不着头脑的状态中,但桌上这三位老板,以及最让他信服的万总经理都表示出了浓厚的兴趣,那就只能说明一点:
这事绝对靠谱!
事实上,包括万雷在内,从帝都过来的这几位老板也没搞明白杨宁的商业计划。
不过,数年合作下来,他们早就养成了一个思维上的惯性,那就是杨老板要么懒得不开口,但一旦开了口,说出来的生意方案必然是成熟方案。
最终赚到的钱,只会比预期多得多,绝无达不到预期水平的可能性。
一年净赚一个亿,这样的没事,他们这几位又怎肯轻易放过呢?
第446章 这主意真不错
品过大闸蟹,再尝太湖鱼。
浪了一个礼拜,这行人才各自散去。
项云龙华建军和陈晓晖开车回了帝都,万雷则飞去了香江,而杨宁运气不错,订到了一张从魔都飞往莫思柯的航班机票。
莫思柯那边,伊万诺夫和洛卡夫斯基早已经接到了通知,四辆豪华房车保养完毕,两辆豪华大巴也备足了旅游物资,十几保镖连同数位美女,更是做好了各项准备,只等着哈拉少老板赶到,便出发直奔远东地区。
那边,还有块面积多达一千平方公里的农场哩。
而当下就要进入到了冬季,再不狩猎恐怕就来不及了。
玩乐,并不是主要目的。
杨宁此举,不过是为了给索洛斯造成一个假象:他不单是生活奢靡,而且还非常贪玩。
从远东地区回来,已是十月底,但杨宁依旧没回到香江,而是伙同洛卡夫斯基一道,去了趟法莱西,在浪漫的大巴黎浪荡了几天,又去了戛纳,领略了下电影节的魅力。
直到十一月下旬,杨宁才再一次出现在了香江这块热土上。
“我们的索先生好像在有意等着您似的,您不回来,他就不愿意继续开战。”
自打中秋节一战后,索洛斯就像是偃旗息鼓了一般,中间万雷倒是跟杰克联系过两次,但杰克的回应只是简短一句话:等候下一步通知。
东南方向的小龙小虎们依旧处在不死不活的状态中,棒子兄更是一副上气不接下气的濒死模样。
反倒是这香江,做为空头主力军司令长官的索洛斯不见了动静,多头部队空前活跃,再加之官方雷打不动一周两次的喊话效应,现如今汇市稳定,期市见涨,而股市节节攀峰,居然连续创下了数个恒指新高。
“老板,说实话哈,我真是有些看不懂索洛斯了呢,您说,他怎就不乘胜追击呢?眼看着