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雯雯的表舅看到了张向北，叫道：“我们盐水花生都吃掉五盘了，张总你总算到了，快坐快坐。”
雯雯和服务员说：“快上酒菜。”
雯雯和张向北进去坐下，雯雯给他们互相介绍，张向北和他们一个个握手，酒菜马上上来了，有人叫道：“张总罚酒。”
张向北说：“好，我先吃碗饭，垫垫肚子，晚饭都没有吃，吃完了我们再好好喝，好吗？”
雯雯赶紧让服务员打饭，饭端上来，张向北确实是饿了，也不顾形象，或者说是，有意地不要形象，他想起了前面雯雯在电话里和他说的，张向北知道，在这种场合，越不讲形象，就能越快地和大家打成一片。
张向北风卷残云般地把一碗饭干掉了，还吃了好几块红烧肉，专门挑肥的吃，吃完，心里也踏实了，他端起酒杯和大家说，我来迟了，本来早就应该来了，可惜太忙，其他话不多说，我先自罚三杯好不好？
大家都说好。
喝的是米酒，张向北先喝了三杯，然后开始一个个地敬过去，先打了一轮通关，在座的都觉得，这个大老板爽气，不仅一点架子也没有，还直来直去的，痛快。
“来来，我们今天晚上不谈工作，工作明天开始谈，今天，我们就喝酒，喝它个痛快，好吗？”
张向北说，表舅领头叫道，好，不就是喝嘛……
几个人应着：那就喝！
张向北在红岭水库待了四天，把所有事情都谈妥了，该签的协议也签了，其他的事，就交给雯雯和倩倩办了。
四号那天，张向北赶在自驾游回程的高潮起来之前，就往回赶，他今天要赶到永城，在永城住一个晚上，第二天回去杭城。
过完这个国庆假期，马上就要到他们杭城、上海和南京三个城市社区配送正式上线的日子，这才是他们“宅鲜送”真正的挑战，不过好在，前面已经有二十多天单位客户配送打底，一切都蛮顺利的，这让张向北他们的底气，足了很多。
天刚蒙蒙亮，张向北就准备走了，雯雯和倩倩抱着刘雯倩来送他，三个人陪着他一起走到道张向北要走了，马上哇哇大哭起来，雯雯笑道：
“北北，没想到你还很有孩子缘。”
“还有女人缘。”倩倩说，“我们酒店的那几个小姑娘，这几天嘁嘁喳喳都在说他。”
“像张晨哥。”雯雯说，倩倩连连点头，雯雯笑道：“我们那个时候，其实都很喜欢你爸爸，可惜你爸爸那时已经有了你妈妈。”
“你们不是……？”张向北问，他想说你们不是喜欢杆子叔叔吗，话说了一半，又没有说。
“那个不算！”雯雯把手在面前一挥，不过眼眶却已经红了，跟着，倩倩的眼眶也红了。
张向北心里叹了口气，还是算的。
他抱着刘雯倩，和雯雯倩倩说：“雯雯阿姨，倩倩阿姨，你们有时间，就带着雯倩去杭城玩，我老爸也很想你们，他还很感激你们。”
雯雯和倩倩连忙点头说好。
……
张向北回到杭城，张晨和小芳却已经不在，去了美国，奶奶交给了他一个文件夹，还有一个优盘，他打开文件夹看看，里面是张晨给他设计好的广告小样，张向北嘴角一歪，笑道：
“还是老爸厉害！”
张向西看着他问；“北北，你和我说，老爸怎么厉害了？”
张向北把手里的画稿给张向西看，和她说：“你看，这是老爸画的，好不好看？”
张向西盯着画看了看，头一点一点，夸张地大笑着：“北北，我和你说，我的牙齿都快要笑掉了。”
“怎么了？”张向北问。
张向西指着画里的一个人说：“你看看北北，老爸画了一个光头，哈哈，笑死我了，老爸画了一个光头强。”
张向北和小芳，这次去美国，可不是趁着黄金周去旅游，而是和大队人马一起去的，除了他们两个，还有刘芸、汉高祖刘邦夫妇、王敏生、林淑婉和老唐、老谭和瞿天琳、老杨、还有刘立杆和谭淑珍。
他们这次去，是汉高祖刘邦和王敏生的黑森林食品，林淑婉他们的领英教育，分别于十月五日和八日，中间相隔两天，在美国的纳斯达克上市。
上次缤纷网络纳斯达克上市，张晨已经去过一次纽约，觉得没什么好去的，但汉高祖刘邦和林淑婉，一定要他去，汉高祖刘邦说，小老弟，我公司上市，你怎么可以不去，林淑婉说，我就你这么一个哥，你一定要去，张晨只能去了。
而刘立杆，汉高祖刘邦一叫，他马上就说要去，他说，我知道香港联交所是怎么样的，还不知道纳斯达克是怎么样的，我一定要去看看。
张晨看着谭淑珍和刘立杆，笑道：“好啊，这次去纽约，我要带你们去见两个人，谭淑珍，我带你去见见以前暗恋过你的人。”
谭淑珍瞪着张晨，不知道他在说什么，张晨又和刘立杆说：“你别吃醋，你吃醋也没有用，人家真的是耍刀的高手，你干不过人家。”
小芳在边上听着，知道张晨在说的是谁，小芳忍不住大笑。
张向北在家里吃了中饭，马上就要赶去公司，奶奶问他，晚上回不回来？
张向北想了一下说：“不一定。”
“算了，我们就当你又出差了。”奶奶说。
老张在边上说：“去吧，去吧，北北。”
他看了张晨妈妈一眼说：“你忘了你年轻的时候，为了当三八红旗手，也是这样不顾家的？”
张晨妈妈愣了一下，拿眼瞪着老张，张向北大笑着出门去了。
今天，他们的食品厂改建完成，今天晚上就开始投产，张向北要过去看看。
张向北开着车，到了原来的建新物资仓库，如今这里门口，已经换成了半亩田物流基地的牌子，里面一半的房子是张向北他们租用的，还有一半，被下沙的康师傅租去了。
里面院子的空地上，盖了六七百平方崭新的玻璃阳光房，里面是一排排的架子，架子也是新做的，都还空着，这是用来晾晒那些腌制品的，这样，阳光可以晒到，但灰尘不会沾到。
张向北走到了他们的厂房里，进门需要先喷雾消毒，穿上一件白大褂，鞋子也套上了鞋套，然后才可以进去，车间里的绿色环氧地坪刚刚加班加点做好，今天已经干透，可以使用了，上面加了吊顶，墙壁重新粉刷，离地面一米五高，都已经贴了瓷砖。
车间里摆着一长排的不锈钢台子，这是工人的工作台。
原来的几间仓库，都被打通了，张向北走进了腌制车间，腌制车间一共占了两间库房，里面整整齐齐摆放着一排排的大缸，那些蔬菜和鸡鸭鱼肉，要在外面车间清理干净之后，然后在这里腌制，接着去外面晾晒。
张向北走进了他们这次改建的重头戏，烘焙车间和包装车间，虽然他们的产品以自然晾晒为主，但烘箱还是少不了，到了连续的阴雨天，或者黄梅季节，阳光是个稀罕物的时候，就需要用烘箱，先烘干水分，便于冷库保存之后，再等到有阳光的时候继续晾晒。
摆放那套包装流水线的地方还空着，设备已经订下去，还没有到，反正他们的产品，离需要包装还有一些日子，不会影响生产。
包装车间的一角，是他们的化验室，虽然他们的制作工艺还是传统的，但他们不可能像小作坊那么生产，所有的配方，都需要规范统一，这样才能保证产品质量的一致性，所有的产品，也都必须经过抽检，检验合格了才可以出厂。
张向北转了一圈走出去，看到吴欢和一位中年人正走进来，这位中年人，就是吴欢从一家知名食品厂挖过来的工程师，姓顾，张向北他们都叫他顾工。
第1974章 顾工
顾工今年四十二岁，胖胖的，比孙向阳还胖，张向北看到他的时候就心想，又来了一个胖子，和他比起来，孙胖子最多只能是二胖或者小胖了。
胖的人如果皮肤白皙，看起来就会像个知识分子，更像领导，但如果皮肤黝黑，就只能像是厨师或者卖肉的了，顾工属于后者。
加上他剪的还是一个平头，不是那种大背头，和人说话的时候，不喜欢站着说，也不喜欢坐着说，而是喜欢蹲着说，还是主动式的，没说两句，他就蹲了下来，和他说话的人，总不能站着俯视他说话，只能也跟着蹲下来。
一般的胖子，连蹲都很费劲，没想到这个胖子，这么喜欢蹲着，有时候张向北和他蹲着说话，一时就会恍惚，他觉得如果再在他手里塞一只海碗，一双筷子，把背景置换到人行道的路沿上，这完全就是一个外来务工者的形象，还是早几年前的。
现在连外来务工者都知道，到了城市，就必须站有站相，坐有坐相，没有说什么蹲相的，特别是对方还是自己老板的时候。
顾工一点也没有知识分子的样子，但却是实实在在的知识分子，他不是学农的，而是学历史的，正牌的复旦大学历史系的硕士，本硕连读，不是那种后来回炉，拿到的镀金用的学位。
看到他的简历和毕业证书、学位证书的时候，吴欢和张向北都吃惊不已，张向北问顾工，你一个学历史的，怎么会来搞食品的？
在张向北的印象里，像顾工这样的，不是应该和周若怡以前一样，去博物馆，每天对着长绿毛的古钱币或者木乃伊吗？
张向北和吴欢的反应似乎在顾工意料之中，他大笑，问：“有点意外吧？”
张向北点点头：“不是有点，很意外。”
顾工说：“我毕业的时候有两个选择，一个是去上海博物馆，还有一个是留校教书，但我都不想去，这两个地方，都已经烂掉了，我不想跟着一起烂，我们学历史的，有一门功课，叫田野调查，我很喜欢干那个事。
“要不是为了养家糊口，或者早几百年，我最适合干的，就是行吟诗人或者读报人。”
张向北和吴欢都看着他，有些疑惑，顾工继续解释：
“我不会写诗，不要误会，行吟诗人也不会写诗，他们是传诗，就是把从各地收集来的诗歌到处传唱，其实就是个江湖艺人，也有点像现在唱歌的走穴。
“美国西部大开发的时候，有人专门从事读报这个行当，就是包里放着报纸，那些报纸，其实都是好几个星期前的旧报纸，他们一个个小镇这样串着，在小酒馆里，读报纸给那些拓荒者们听，拓荒者大多是文盲，文盲也很想知道外面的世界发生了什么啊。
“所以我毕业了，就一边帮助同学编编书，同学们顶着复旦大学博士硕士的头衔，给出版社编写那些通俗的历史读物，项目接到了，自己又懒得写，就分包出去，自己挂个主编的头衔，我分到几个章节，就帮助写写，分一点稿费。
“主业就是骑着一辆破摩托车，在农村到处转，我这个人对吃很感兴趣，特别是农村里的那些腌制食品，香！学历史的嘛，大概潜意识里也觉得腌制食品有历史感，那咸肉和腊肉，不就是猪的木乃伊？”
吴欢忍不住“咦”地一声，顾工大笑。
“你接着说。”张向北来兴趣了，他觉得眼前的这个人很对自己的胃口。
“很简单，既然好吃，吃到好吃的，就很想知道它们是怎么做出来的，这样以后自己也可以做啊，像这些土特产，那个时候可没有掏宝网，没现在这么方便，你离开了那个地方，就吃不到了嘛。”
顾工说着，拿起自己带来的双肩包，打开包盖，两手拎着包底一提，“哗”地一声，从包里倒出了大大小小、封皮的颜色图案不一、厚薄不一的二十几本笔记本，在会议桌上摊了一大片。
“这就是我的成果。”顾工说。
张向北问：“我可以看看吗？”
顾工双手一摊：“随便看，又不是我创作的，我只是个记录者。”
张向北拿起其中的一本笔记本看看，发现里面记满了各种食物详细的制作方法，有酿酒的，有腌肉腌菜的，还有各种干，比如南瓜干、茄子干、豇豆干等等的制作方法，写得很详细，从原料一直到腌制的器皿，包括是用海盐还是井盐，盐和酱油是什么牌子的，都一清二楚。
没有牌子的，就注明了是从哪里买的，或者是哪里产的。
每一段记录后面，都有详细到哪个县哪个乡哪个村哪个农户家吃到，和亲眼看到他们的制作过程，还有简单的口感描述，再加上一到十星的星级评定。
有一些后面，还记录着制作者的口述，就像是口述历史。
张向北默数了一下，光他看的这本笔记本，咸肉的制作方法就有二十二种之多，其他的食物也一样，真是丰富有趣。
张向北看着顾工说：“这个可是宝贝啊。”
顾工点点头说：“是的，刚开始只是记着好玩，后来就有意识地做这件事情了，我自己�