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“需要。”小芳说，“钱是一个问题，时间是一个更重要的问题。”
“准备融多少钱？”张晨问。
“一点六亿。”小芳说。
果然，张晨马上说：“能不能不要融了，这钱半亩田来出，或者，我个人出也可以。”
小芳伸手握住了张晨的手，摇了摇头，她说不可以，当初就不是这样设计的。
小芳看到张晨的脸色渐渐变得有些凝重，小芳缓声说：
“亲爱的，我们来好好分析，把这个事情说说透，好吗？”
张晨点点头。
“你告诉我，你是不是不想有其他人进入‘饮食男女’？”小芳问。
张晨沉默了一会，他说是，“其实，这段时间我一直都在想一件事情。”
“什么事？”
“我在想……”张晨犹豫了一会，继续说：“我在想我是不是可以把你和刘芸，还有小虎的股份都买下来，甚至，如果需要，把半亩田的股份都买下来，就用我自己的钱，就按照你们说的，十二点五亿的估值好了，我来买，我想把它变成我一个人的公司。”
小芳大吃一惊，她想到了a轮的事，自己和张晨说的时候，他可能会犹豫，需要自己做说服工作，没有想到的是，张晨居然还有这样的想法，想把“饮食男女”变成个人独资公司的念头。
小芳问：“为什么？”
第2061章 你来我往
“你还记不记得上个月，‘饮食男女’被责令暂时停业的那次？就是有客人家里集体腹泻，疾控中心怀疑是食物中毒的那次？”张晨问小芳。
“当然。”
小芳心想，这么大的事情，又是上个月，她怎么可能不记得，这不是明知故问吗？
“那一次出事情的时候，我很紧张，从来没有过的紧张，我自己都感到奇怪。
“那次停业，比最早的时候我和你姐去四季青开店，结果店开出来，整个市场一点生意也没有，那个时候，我们每天也很紧张，毕竟差不多是把所有的钱，都投到了摊位里，摊位要是黄了，我们不知道接下来该怎么办，两个人都做好了再次南下去打工的准备。
“‘饮食男女’不是，‘饮食男女’的投资并不大，即使黄了，也没多大关系，对我一点影响也没有，既然这样，为什么我还是很紧张，这是我自己也想不明白的地方，我在上海的时候，接到小莉的电话，可以说是手脚冰凉，心里一个劲地在说，完了，完了。
“那天晚上，我一个晚上都睡不着，十一点多钟和你视频的时候，我不是还说没事没事嘛，其实我心里已经快崩溃了，一整个晚上都烦躁不安的，睡不着觉，第二天开展仪式一结束，我就往杭城赶，一路飙车，被拍了不知道多少次，这又是从来没有过的事情。
“你听着是不是感觉有点好笑？一定会说，就这一个项目，至于吗，对不对？”
张晨说着，小芳点点头，又摇摇头，小芳说：
“我知道‘饮食男女’出事情，你心里肯定会很着急，不过，像你说的这么严重，我还真是没有想到。”
“我自己也没有想到，开始的时候，我还在笑话自己，我批评小莉不够沉稳，遇事沉不住气，其实我自己和她一样沉不住气，我以为是自己年纪大了，已经没有匹夫之勇，得失心变重了，后来想想不是。”
张晨说到这里停顿一下，小芳一只手还握着他的手，另一只手，伸出去，把茶几上张晨的杯子，朝他那边推了推，张晨说了声“谢谢”，拿起杯子喝了一口水，放下杯子后继续说：
“九堡物流基地出事，我人在公安局的时候，没有这么紧张，‘半亩田’以前每次有事，我也没这么紧张，为什么‘饮食男女’出事我会这么紧张？我心里隐隐地觉得，物流基地和‘半亩田’都可以出事，甚至土香园都可以出事，就是‘饮食男女’不能出事。”
“为什么？”小芳问。
张晨笑笑，说：“我也不知道是为什么，反正心里就是这么觉得，后来冷静下来想想，我想清楚了，这事和傅胖子有关，‘饮食男女’不仅是我的公司，也是傅师傅的公司，他为这个公司，可以说是拼到了最后一刻。
“那本菜谱，顾工说的没错，他说那是傅师傅的绝唱，还真的就是绝唱，傅师傅是耗尽了自己最后的精力，用这本菜谱，再和这个世界告别，也给自己的一生，画上一个句号，所以他才会在去世之前的一天，还在修改着这本菜谱。
“他走的很安详，年纪也够老，用俗话说，算是‘寿终正寝’，其实有什么‘寿终正寝’，每个人的身体他自己知道，就算是感冒咳嗽，一个人还会很难过，当自己的身体机能，全部都快要停摆的时候，他会不知道吗？
“当然知道，别人看不出来而已，他其实就是在熬，在撑着，只是想走得有尊严一些，没和别人说而已。
“傅师傅就是这样熬着撑着，把那本菜谱搞了出来，所以做完之后，他就急于要回去三亚，他是知道，属于自己的日子已经不多了，他想死在三亚，不想折腾来折腾去麻烦别人，他连死的时候，都知道自己太胖，死在楼上不好抬，他没在自己房间，而是到楼下躺着等死。
“没错了，他就是这样一个识相又体面的人，说简单一点，是不想麻烦别人，不管是活着的时候还是死去，说高一点，这就是一个人的尊严，或者说清高，这是他自己选择告别这个世界的方式。
“在傅胖子的告别仪式上，我看到顾工在痛哭，哭得那么伤心，我的心里也在流泪。
“顾工说这本菜谱是傅师傅最后的绝唱，他把自己的绝唱，留给了‘饮食男女’，那个时候，看着躺在那里的傅胖子，我就自己和自己说，我一定不能辜负了这个嘱托，我一定会把‘饮食男女’，做成全国最了不起的餐饮企业。
“不为其他，就因为‘饮食男女’在我心里，它其实已经和傅胖子成为了一体，所以当听说‘饮食男女’出事情，特别是出现了食物中毒这么丢脸的事情时，我会紧张，会烦躁，会感到内疚，会坐立不安……”
“也就是这样，你才想到要把‘饮食男女’的股权都收购回来，变成你自己的公司，这样你才能完全把控住它，你是不想对不起傅师傅，对吗？”小芳打断了张晨，问。
张晨点点头说：“对，想清楚了之后，其实就是这样，包括我特别希望小莉和杜涛他们能把这个公司做好，他们是傅师傅的徒弟，不管他们在工作中，会出现任何的差错，我只会教他们，帮助和宽容他们。
“但是我自己是做企业的，我知道很多时候，投资者会怎么看管理者，他们会很急，要立竿见影，一点也不给管理者时间，两者会有冲突，‘半亩田’要不是我和你姐的，而是什么股份制公司，我做的很多事情，可能投资者和股东都会看不下去，我早就被赶走了。”
“可是，你的‘半亩田’做得很成功啊。”小芳说。
“那是从结果来说，过程并不是，过程中，很多事，甚至连你姐当时心里都在反对，都觉得我做错了，只是你姐，一直都很迁就我，比如我买延安路的那家专卖店的房子，在四季青做批发做的好好的，突然发神经一样，决定不做了，要去搞什么代理加盟。
“虽然从后面来看，这一步是走对了，但在当时，连阿勇和边上的摊位老板们都不理解，觉得我是没事找事，就是在抽风。
“包括后来兼并群英服装厂，连天琳姐都很反对，还有后来搞什么‘河畔油画馆’等等，买了一大堆当时在别人看来，根本就不值钱的油画。
“这样的事情太多了，这些事，在当时看来都很傻，都是错的，我自己其实也是，也一样懵懂，有些是被人架上去下不来，像兼并群英服装厂，一大半就是被柳成年架上去的。
“还有就是自己头脑发热，一时冲动，做油画馆开饭店和做物流基地，包括在三亚买酒店搞世界热带植物园等等都是，并不是我什么眼光独到，有商业头脑，我的成功，一大半都是靠运气，还有就是社会的变迁太快，而我侥幸走对了。
“就是我稀里糊涂地去这样做了，然后过几年看看，才发现我原来都做对了。
“就是这样，要是‘半亩田’不是我自己的，股东们哪里受得了我这么折腾，现在在‘半亩田’，我决定什么，他们都会无条件支持，那是因为我已经成功了，成功者的成功，就是话语权，别人会觉得他的屁也是香的。
“‘半亩田’的这些人会买我的账，你和刘芸小虎，不是买不买我的账，是看在我的面子上，会支持我，但是，如果有新的投资者进来，他们既不会买我的账，也不会看我的面子，他们是不会让‘饮食男女’按照我的想法发展的。
“我特别担心在‘饮食男女’会发生这样的事情，所以我才会对我原来的决定，产生了怀疑，感觉是不是错了？
“所以我想，要么还是‘半亩田’或者我自己，把‘饮食男女’收回来算了，那样，我可以按照自己的心意来好好做，才不会辜负傅胖子的期待，让‘饮食男女’真正长成我希望它的样子。”
张晨把想说的话都说完了，看着小芳，小芳问：“你说完了？”
张晨点点头：“完了。”
“接下来我来说说我的想法，好吗？”小芳问。
张晨说好。
“亲爱的，你说的这些我都理解，也不是只有你有这样的想法，我接触的很多创业者，都会有这样的想法，那个词怎么说？‘敝帚自珍’，点子是自己的，企业的架子，也是自己辛辛苦苦搭起来的，创业者对待自己的企业，真的就像是自己的小孩一样。
“确实，小孩怎么看都是自己的可爱，创业者对所有的投资者都是这样，欢迎他们的钱，表面笑嘻嘻，但在心里，对他们是有抵触情绪的，觉得你们除了有几个臭钱，什么也不懂，凭什么来了就要指指点点？
“他们连改变自己的行事作风和管理手段都觉得是没必要的，更何况还要让人来参与管理，我见过太多这样的创业者了，这也就是我们做投资的，一定要直接和创业团队面对面交流的原因，要是这个团队，是一个没有办法沟通的团队，你项目再好，我也会撤退。
“为什么？因为谁都没有办法保证自己百分之百正确，当你的企业出现风险的时候，你还一意孤行，固执己见，那对不起，不是我看错了你，而是我在拿自己的投资开玩笑……”
“怎么感觉我有点像是这样的人啊。”张晨笑道。
“对，你就是。”小芳嗔道，“有人和我说，你和合得来的人在一起，比谁都好相处，比谁都大方，要是和合不来的人在一起，你就是厕所里的石头……”
“又臭又硬对吗？”张晨听着大笑，问：“是谭淑珍还是刘芸和你说的？”
第2062章 魂
“亲爱的，你说的这些我都明白，但是里面有些误区，我觉得是理解上的差异。”
小芳站起来，拿起张晨和自己的杯子，走过去饮水机那里加了水，回来重新坐下，和张晨说。
张晨端起杯子没有喝，又放了下来，问：“哪里有差异？”
“你说的傅师傅，告别仪式我也去了，我也很受感动，你说的没错，一个人要是能这样有尊严地离开这个世界，这个人就是一个大写的人。”小芳说，“但具体到企业，你说的这些又不对。”
“怎么不对？”张晨好奇地问。
“一家公司也好，企业也好，其实和人一样，都必须是有灵魂的，用书面语，就是企业的价值观，一家没有灵魂的企业，就是行尸走肉，走不稳也走不远，这样的企业会很急功近利，可能会有暂时的火爆，但后景堪忧，我们投资人，也不会看好这样的企业。
“企业的魂是从哪里来的？它是围绕着这家企业的人的魂或价值观，内化而成的，乔布斯已经去世了，但你不能说现在的苹果就不是乔布斯的苹果，不可能的，乔布斯还在，他还在潜移默化地影响着这家公司，苹果要是完全的去乔布斯化，苹果也就不是苹果了。
“对‘饮食男女’来说也一样，傅师傅已经内化成了这家公司的魂，魂是支撑一家公司的力量，激励着这家公司，像他那样去求新求变，去争取做最完美的事情。
“傅师傅虽然垂垂老矣，但他的心态多年轻啊，他创建这本菜谱的时候，可以说是打破了常规，把自己完全都否定掉了，他就是觉得需要一本新的菜谱，才能够适应新的公司形态和面向新形态的顾客。
“这是非常非常难的，傅师傅在他那个行业就是权威，可以说是已经功成名就了，一个已经功成名就的人，要让他推翻让他自己成功的东西，那有多难？
“有多少这样�