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“你看这个人。”徐杰把笔记本电脑举了起来，指着疑似小偷的男子，向李洋问道：“你刚才拍摄的时候，记得这个人吗？”
“不记得，没印象。”李洋摇摇头，当他看到视频中的男人动手时，立即诧异的喊道：“小偷，他是小偷？”
他做梦都没有想到，自己拍了一段片子，不仅自己被当成了偷拍狂，还把小偷行窃的过程拍了下来。
“你拍的时候没有发现？”徐杰问道。
“没有。”李洋边看视频边说道：“这段我拍的主要是近景这几个人，没注意远处，可能是摄像机在怀里，镜头没有掌握好，所以才把远处这个小偷拍下来了。”
“好了，你睡吧。”徐杰立刻把这段视频传到手机里，然后嘱咐刘可欣看管好设备，自己一个人起身离开了卧铺。
他穿过两个车厢，看到一位乘警，立刻走了过去。
“徐导，你要去哪？”乘警首先向徐杰打招呼，这是上面的交代，保护好徐导一路的安全，为徐导的拍摄提供保障。
“是这样的，刚才节目组拍摄片子的时候，无疑中录到了一些其他的东西，所以拿来给你看看，不知道是不是误会。”徐杰把手机里面的视频播放给乘警看。
乘警听见后微微一愣，一些其他的东西？
听起来怎么有点儿四兀�
这不是封建迷信吗？
他低头看向视频，很快眉头就皱了起来，也终于明白徐导所说的“一些其他的东西”是什么了。
“徐导，这样吧，为了避免还有其他同伙，你在车厢外面等着，我带人回去问问。”乘警说道。
对他们乘警来说，在火车上遇到小偷是常有的事，特别是春运的时候，哪年春运不抓上几十个上百个？虽然这两年在车厢内安装了摄像头，但依旧有人心存侥幸。
乘警立刻叫来两位同事，在说明情况之后，向之前拍摄的车厢走去。
三人没有立刻盘问偷东西的人，而是先来到被偷的女人身边，看向对方说道：“乘客，请把车票出示一下。”
女人伸手从牛仔裤里面掏出一张火车票递给乘警，乘警接过车票看了看，其实他的本意是想让女人掏掏挂起来的羽绒服，没想到车票根本没放在羽绒服里。
乘警看过车票之后，将车票还给女人，然后指着挂在车厢上的羽绒服，问道：“这是你的衣服吗？”
“是的。”女人点点头。
“车厢里挺冷的，衣服最好穿上。”乘警提醒道。
“不冷，我觉得现在穿的这些正好。”女人听见后说道，并没有觉察出乘警的好意。
乘警有些无语，这防范意识，简直就是春运中的大肥羊。
“衣服挂在那里不稳，自己检查一下，看看有没有什么东西掉在地上。”另一位乘警说道。
女人低头看了看地面，然后说道：“没有，没掉。”
乘警嘴角儿一抽，正想直说，女人的同伴首先反应过来，伸手把挂在车厢上的羽绒服拿下来，直接塞进女人的怀里，小声的说道：“你快看看，有没有丢东西。”
女人好奇的看着同伴，最后还是照做。
当她将手伸进第一个兜里的时候，纹的眉毛立刻皱了起来，大声的说道：“呀，我的钱包不见了！”
随后开始慌乱的去翻其他衣兜，结果出了两包纸巾之外，什么都没有找到。
乘警听见后，基本上能够确定，徐导的猜测是正确的，那段视频不是误会。
“乘客，先别慌，你认识身后这个人吗？”乘客指了指座椅背面的男人。
“不认识。”女人摇了摇头。
乘警指着男乘客说道：“乘客，麻烦你跟我们走一趟。”
“为什么？”男乘客仰头问道。
“请配合我们的工作。”乘警严肃的说道。
“我不去。”男乘客低下头，继续摆弄着手里的手机。
看见此景，明眼人立刻就明白是怎么一回事了。
一个乘客丢了钱包，乘警要带走另一名乘客，答案呼之欲出，显而易见。
这个时候，丢钱包的女人抬起手，冲着男乘客的后脑勺就是一巴掌，口中大声说道：“快把钱包还我！”
男乘客紧紧的皱着眉头，没好气的骂道：“谁偷你钱包了，精神病。”
女人可不吃这一套，直接抓住男乘客的头发，“还给我，你还不还！”
男乘客被拽的左右乱晃，双手紧紧的抱住头，周围的乘客纷纷散开，避免殃及池鱼。
乘警这个时候赶紧上前拦住女乘客，一边嘴里面说着“冷静，别动手”，一边借机把男乘客从座位上拽了起来。
男乘客也意识到不对劲儿，一边挣扎一边说道：“你们干什么，别碰我，你们凭什么抓我！”
乘警说道：“乘客，请配合我们的工作好吗？”
“如果我不配合又怎么样？”男乘客问道。
“如果不配合，我们只能将你强制带离，而且你要想清楚一件事，我们不会无缘无故请你回去配合。”乘警说完不再理会男乘客，左右各一个，直接将人带走。
男乘客一边挣扎一边大喊，然后这一切都是徒劳的，很快就被带到乘警房间。
“把钱包拿出来吧？”乘警看向男乘客。
“什么钱包，我刚才不是说了吗，我没拿。”男乘客不服气的说道。
“要不要我调监控？”乘警问道。
男乘客一怔，随后说道：“你调吧。”
“行，你等着。”
一个乘警离开房间，去查看车厢监控，结果好巧不巧，男人的正面被座椅挡着，只能看到肩膀以上，背面更是只能看到一个后脑勺，行窃的过程并没有拍下来，最后只能找到徐导，将视频传到自己的手中，在回到房间之后，将视频展示在男乘客面前。
拍片用的是电视台的专业摄像机，视频无比的清楚，每一个动作，每一个细节，在小小的手机上都看的一清二楚。
本来还抱有一丝希望的男乘客，立刻耷拉下脑袋，神情也变的沮丧起来。
“我是第一次，真的……”
还没等乘警问，人就直接坦白了。
原来他一开始只是想靠在车厢上睡觉，结果背后女人挂衣服的时候碰到他，当他准备把衣服推回去的时候，无意间摸到兜，感觉里面鼓鼓囊囊的，于是就动了坏心眼儿，把手伸进了女人的衣服兜里，钱在他身上，不过钱包证件什么的，都被他借着上厕所的工夫扔掉了。
真相大白。
乘警找到徐杰，将小偷的事情说了一遍，最后还不忘表示感谢：“谢谢徐导给我们提供的视频线索，谢谢你的协助。”
“不客气，举手之劳。”徐杰听见后说道。
真的只是举手之劳。
手里抱着摄像机，就把行窃过程拍下来了。
等徐杰回到车厢，躺在上铺的李洋问道：“徐导，怎么样？”
“确实是小偷，已经抓起来了，准备在下一站移交给当地的派出所。”徐杰说道。
“那就好。”李洋听完后说道，刚才一直想着小偷的事，又没睡着。
坐在下铺的刘可欣笑着说道：“徐导，咱们刚出门就抓到一个小偷，你说咱们这一趟到底是美食纪录片之旅，还是今日说法之旅？”
徐杰笑了笑，也没想到会碰到这种事，美食纪录片变成犯罪克星了。
刘可欣打开电脑说道：“我要把这段片子编辑一下，以后做拍摄花絮的时候，也可以用上。”
下一站，小偷押送出货车，车厢内又恢复到之前的平静，不过乘客的警惕性明显高了许多，衣服都穿好，热也不脱，小包行李随身携带，大包行李房在自己能够看到的地方。
火车一路走走停停，在经过漫长的28个小时之后，终于抵达目的地成州。
徐杰跟列车长和乘警告别，然后拎着设备走下火车，四人刚走出火车站，远远的就看到田浩博那一队人。
“徐导！”
田浩博等人立刻跑上前，接过徐杰等人手中的设备箱。
“准备的怎么样了？”徐杰问道。
相比普通火车，田浩博等人乘坐高铁要快上很多，只用了不到10个小时就抵达成州，不过来的早有来的早的工作，联系成州最好的川菜大师，购买最好的川菜材料，邀请成州本地的民俗家，每一件都非常重要。
“都已经准备好了。”田浩博说道。
虽然拍摄片子，没有多少自信，但是在后勤工作这一块，他还是相当有自信的。
田浩博也很清楚，自己在拍摄和策划方面都帮不上徐导什么忙，唯一能做的就是为徐导解决后顾之忧，让徐导在达到成州之后，能够立即投入到纪录片的拍摄当中，不在琐事上浪费一分一秒。
“好，开始吧！”徐杰说道。
“是！”
……
第四百八十八章 拍摄进行时
徐杰中午抵达的成州，下午便开始了美食纪录片的拍摄。
首先要拍的是川菜城市篇，故事的主人公叫杨晓丹，是一位化妆师，就在京城电视台工作。
做美食首先要挑选食材，所以拍摄的第一站，节目组来到杨晓丹家附近的一处大型农贸市场。
同行的还有一位川菜大师和一位民俗家，前者负责对制作川菜进行指导，后者负责讲解川菜的历史和各道川菜的来历，虽然两人都不会出现在纪录片当中，不过他们说的话都会在片中出现。
一开始田浩博找到两人的时候，两人都把田浩博当成了骗子，掏出证件都不相信，直到看见徐杰，这才放下心，不为别的，就冲着徐杰那张脸。
对名人来说，脸就是最好的名片。
一看到徐杰这张脸，就知道肯定是来拍美食节目的。
农贸市场。
“我们川菜重用辣椒、花椒、胡椒，菜式以家常为主，取材多为日常百味，特点是一菜一格，百菜百味；不仅调味多变，而且菜式多样……”川菜大师郭胜茂一边走一边讲解川菜的特点。
田浩博拿着录音笔，他的工作就是把郭胜茂和另一位民俗家高凡忠的话全部录下来，然后回去整理成文案，做后期时使用。
“这家的菜很新鲜，而且种类非常多，就在这里拍吧。”郭胜茂停在一处菜摊前。
“好。”
徐杰点点头，随后递给田浩博一个眼色，田浩博立刻会意，关掉录音笔之后，上前与菜摊老板沟通。
“你好老板，我们是京城电视台的，正在拍摄一档美食纪录片，可以拍一下你的菜摊吗？”田浩博客客气气的问道。
“京城电视台？美食纪录片？”摊主狐疑的看了看田浩博，又看了看菜摊前浩浩荡荡的人，突然发现人群中站着一个熟人，于是用手指着，惊讶的问道：“你，你不是那个厨子吗？”
郭胜茂笑着说道：“对，是我。”
作为川菜大师的他，经常参加成州电视台和蜀川电视台的美食节目，在蜀川美食界也算是名人，经常被人认出来。
摊主却摇摇头，用手指了指旁边，示意靠边站，“没说你，我说的是那个年轻的，就是总在电视里面穿越来穿越去的那个，叫，叫……”
“徐杰！”田浩博提醒道。
“对，徐杰。”摊主点点头，好奇的问道：“你的节目不是介绍你们京城美食的吗？这次怎么跑到我们成州来拍美食了呢？”
郭胜茂有点儿尴尬，自觉的往旁边挪了挪。
徐杰听见后解释道：“这次是为华夏电视台拍美食节目，所以拍的是全国美食。”
“拍全国美食？那你来我们蜀川算是来对了。”摊主笑着说道：“拍吧，想怎么拍就怎么拍，需要我做什么吗？用不用化妆，或者换件衣服？”
“不用，你平时什么样，等下拍摄的时候什么样就可以。”徐杰赶紧说道，心中不由的感慨：现在的人表现欲都好强啊。
“哦。”女摊主应了一声，不过还是整理了一下衣服，简单的梳理了一下头发。
徐杰来到主人公杨晓丹和她的爸爸妈妈身边，把等一下要拍的内容讲给三人听。
其实就是拍一段在菜市场挑菜买菜的过程，一家三口加在一起不超过十句台词，主要靠旁白来介绍购买的食材。
只可惜华夏电视台留给徐杰的时间太少，只有两周的时间，如果是一年，他会把食材的生长过程也拍下来。
这也是徐杰唯一感到遗憾的地方。
毕竟，一方水土养一方人。
想要做出最正宗的美食，就要使用当地的食材，华夏地大物博，同样是辣椒，就算是一个品种，不同的省份，甚至是不同的城市，种出来的味道都会有所不同，就比如京城许多正宗的川菜馆子，所用的食材大都是从蜀川空运过去的。
“都记下来了吗？”徐杰说完之后看向杨晓丹一家问道。
“嗯，记下来了。”
徐杰点点头，然后转头看着同事，大声的说道：“大家准备。”
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