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“大家都吃好了吗？”徐杰问道。
“吃好了。”众人齐声说道。
大明星做的晚餐，能不好吗？这辈子估计都不会有第二次了。
“既然吃好了，咱们现在就开始拍摄。”徐杰说着来到厨房，将苏芸拉到身边，看着节目组的工作人员说道：“先拍我老婆制作宫廷奶酪的过程，然后再拍给我送宵夜的镜头。”
“好的徐导！”
摄像师开始调整机位，其他人有的负责记录，有的负责拿反光板。
“准备好了吗？”徐杰看向苏芸问道。
上次拍《美味的历史》，苏芸只是扮演慈禧，角色虽然很重要，但是戏份并不多，然而这一次就不同了，苏芸是厨师，是绝对的主角，而且是现代戏和古代戏的双主角，今晚拍完现代制作过程之中，明天还会去影视基地拍摄古代制作过程，以前都是徐杰自己穿越，这次是他和苏芸一起穿越，双宿双飞双穿。
“嗯。”苏芸点点头，为了这一刻，她已经准备了很多天。
“好，大家准备，3、2、1，开始。”
苏芸走进厨房，找出牛奶、米酒和白糖，开始制作宫廷奶酪。
今年是苏芸出道的第11个年头，她拍过音乐短片，演过电影，录过节目，早已经习惯了摄像机，所以在镜头前显得非常的自然，没有任何的紧张，只有专心和用心。
虽然苏芸接到剧本的时间很短，但是练习制作宫廷奶酪的时间很长，对各个步骤早已熟记在心，这使她的动作非常流畅，配上美丽的面孔，用四个字形容就是：赏心悦目。
站在摄像机后面的徐杰渐渐看入了迷，要问他为什么苏芸做的饭菜难吃他还要吃，这就是答案。
别说难吃，就算有毒也心甘情愿，只要毒不死就行。
毕竟，有多少人想吃还吃不着。
他不吃？那就是身在福中不知福。
3个小时之后，苏芸将两碗奶酪从冰箱里面拿出来，表面颤颤巍巍，看起来白白嫩嫩，老京城宫廷奶酪制作成功。
苏芸又将之前用模具抠出的爱心型水果果肉放在奶酪表面，单调的奶酪在颜色上立马丰富起来，更加的好看，特别是爱心水果，绝对是化龙点睛之笔。
“好，非常好！”徐杰夸赞的同时，心中不由的松了一口气。
虽然他知道对方已经掌握了制作奶酪的手艺，但当真正拍摄的时候，还是不免有些紧张，生怕对方掉链子，但是现在看到成型的奶酪，他也终于可以放下心了。
“嫂子，你太厉害了！”
“是呀，看起来好好吃！”
几个女的围上去，平时大家都吃过老京城宫廷奶酪，但是谁都没想过自己做，现在看到大明星做出来，心中充满了佩服，也更加深了她们学习厨艺的想法。
“好，接下来就是送奶酪的片段。”徐杰带着人来到自己的卧室，不，是书房，对这里进行重新布置，原来书桌是靠墙的，但是拍摄时需要面对镜头，所以书桌就挪动到了中间，保证前后左右各个角度都能拍摄。
徐杰为苏芸演示了一下行走的路线，从哪里走可以被镜头拍到，站在什么位置可以保证两人共同出现在镜头中，苏芸也是老演员，一说就明白。
在搞清楚一切之后，拍摄开始。
徐杰坐在书桌前，眼睛盯着笔记本电脑的屏幕，双手在键盘上快速的敲动，写着今天的采访稿。
过了一会儿，外面响起敲门声。
“当当当！”
紧接着房门打开，苏芸从外面走进来。
她的手中端着一个碗，碗里是刚刚做好的宫廷奶酪。
苏芸轻手轻脚的来到徐杰的身旁，将奶酪放在桌面上，面带笑容，语气温柔的说道：“亲爱的，我做了你最爱吃的老京城宫廷奶酪。”
徐杰听到后双手停下来，目光也从屏幕转移到苏芸的脸上，充满爱意的说道：“谢谢老婆。”然后拿起碗，用勺子盛奶酪吃。
苏芸走到徐杰的身后，双手放在徐杰的肩膀上轻轻的按捏……
周围人呆呆的看着，眼睛都直了。
虽然他们知道这是在拍节目，但是镜头前的两人表现的实在太默契太自然了，再加上之前苏芸热情的款待大家，轻声细语的温柔样子让所有人都觉得徐导和苏芸平时就是这样相处的，不由的在心中感慨：真是神仙眷侣啊。
镜头渐渐远去，缓缓退出书房，徐杰和苏芸还在屋内，房门在此刻关上。
“停！”
随着关门声响起，今晚的拍摄任务也顺利完成。
徐杰这时推开门，从书房里面走了出来，看着众人说道：“大家辛苦了，今晚就拍到这里，明天再去影视基地拍一天，拍摄部分就可以结束了。”
众人听到后，脸上露出了放松的表情。
其实节目拍摄并不难，既不需要上山，也不需要下海，就是这个月份在户外太冷了，一想到马上就能结束，不用再到外面挨冻，心里都美滋滋的。
“徐导辛苦了。”
“嫂子辛苦了。”
众人客套一番，眼看时间不早了，大家纷纷穿衣离开，不耽误徐导和苏芸休息。
徐杰和苏芸站在门外，冲着同事挥手再见，汽车很快消失在黑夜当中。
“徐导，我今晚的表现怎么样？”苏芸转身笑眯眯的看着徐杰问道。
“不错。”徐杰看着对方脸上的笑意，随后又补充了一句，“如果牛排意面是你做的那就更好了。”
“以后我天天练，你可别不吃呦！”
“……”
第一百六十一章 凡学家
《美味的历史》拍摄部分很快结束，这也标志着节目正式进入后期制作阶段。
这天，徐杰正在卫视节目中心和后期制作人员讨论特效，主任陆宏就找到他。
“节目做的怎么样了？”陆宏关心的问道。
虽然京城卫视进行了改版，但节目大多都是老节目，只不过做了适当的动刀，相当于整容，旧貌换新颜，至于观众是否领情，暂时没有人知道，相比之下，他更期待引进的这些新节目的表现，希望新的节目可以给京城卫视带来新的惊喜。
“一切顺利，按照现在的进度，一周之内就能完成，不会耽误播出。”徐杰听见后说道。
跟第一期节目相比，第二期无论是在前期拍摄还是在后期制作上，用的时间都更长，不过内容上也更加的精彩，毕竟要在京城卫视播出，全国观众都能看到，徐杰自然不敢大意。
“那我就放心了。”陆宏点点头说道：“作为卫视频道的新节目，有许多观众还不知情，你尽快做一个20秒左右的宣传短片交给我，我准备放到热门时段进行播出，为节目的开播进行预热。”
徐杰眼睛一亮，这对节目来说绝对是一件好事，除了第一期的老观众之外，还能让全国观众都知道。
“好的陆主任，我这就回去做。”徐杰跟后期人员交代了一番，然后就匆匆忙忙的回到文艺节目中心，将节目组的所有人聚集在一起，商议节目预告片的事。
如何把五集125分钟的节目用20秒表现出它的精彩之处，这可不是一件容易的事，几个人忙了一整天，这才把短片做好，交给卫视节目中心主任陆宏。
第二天，《美味的历史》宣传片开始在京城卫视播放，一天两次，早晚各一次。
虽然宣传片的时间不长，但是随着天天播放，看到的人越来越多，讨论的人也越来越多。
“盼星星盼月亮，终于把《美味的历史》第二期盼到了。”
“在京城新闻和新闻联播中间这段时间播放预告片，老徐真是有牌面。”
“京城卫视播出？这么说我们沪海的也能看到了？太好了。”
“每集一位神秘明星嘉宾？会是谁呢？有没有人知道？”
“……”
……
时间一天天的过去，转眼进入2月，也来到开播当天，这一天刚巧是小年。
徐杰像往常一样来到单位，刚一进入文艺中心，就被同事团团围住。
“徐杰，你的节目今晚就会在京城卫视播出，不知道现在有何感想？”秦艳化身记者，手握成拳头当成话筒，对徐杰进行采访。
徐杰苦笑的看着嘴边的拳头，想了想说道：“希望不要拉胯。”
他的感想非常简单。
“咦？不会是对自己的节目没有信心吧？这可不像你呀。”秦艳好奇的问道。
“这不是要在京城卫视播放吗？这次面对不仅仅是京城地区的观众，还有全国各地的观众，心里有点儿没底啊。”徐杰如实说道。
节目的目的是宣传京城美食文化，京城观众喜欢看，并不等于其他地方的观众也喜欢看，而且登上京城卫视，收视不仅要看京城地区，还要看全国，他能没压力吗？
今早洗完头发用毛巾擦的时候，还发现掉了一根头发沾在毛巾上，看来保温杯里面的枸杞要加量了。
“别担心。”秦艳笑着安慰道：“我看网友的留言，大家对你的节目都很期待，对了，你觉得收视率会是多少？刚才大家都在猜，我猜是6。0。”
因为第一期最后1集的收视率是6。12，所以她觉得第二期第1集应该在6以上。
“我猜4。82。”有人说道，这是第一期的平均收视，但是这个收视率显然有点儿保守，毕竟第一期的第1集是在深夜播出，而且是在毫无宣传的情况下，严重的拉低了平均收视。
“我猜在3以上！”又有人说道。
“废话！”
“你这不叫猜，你这叫放屁！”
“就是，我还说在1以上呢。”
其他人纷纷怒怼。
对文艺节目中心的其他人来说，收视率在3以上简直不敢想象，这么多年来，只有秦艳主持的每日文娱播报的收视率在3以上，其他节目的收视率很稳定，都在2以下。
但是文艺频道的节目收视在徐杰的节目身上并不适用，要知道他可是打破文艺频道节目收视率的男人，说收视率是3，那都是一种侮辱。
徐杰想了想，然后说出一个他认为比较保守的收视率。
“我觉得，6。13吧！”
嗯，比第一期的最后1集的6。12高出0。01。
有了第一期节目的口碑，又有了卫视频道的广告宣传，他认为第二期节目的收视率理应比第一期更高，这一点他还是有信心的。
他没底的，并不是京城地区的收视率，而是全国收视率，要知道陆主任还指望着他的节目宣传京城美食文化呢，所以他的目光不能仅仅放在京城地区，更要放眼全国。
其他同事听见后直接表示无语。
6。13的收视率还担心拉胯？
你是凡学家吗？
这个收视率已经能稳居京城电视台各频道收视排行前5名了。
喂，110吗，这里有人装逼！
秦艳觉得自己的安慰是多余的，人家的节目可是要在卫视频道上播放的，自己瞎操心什么？还是老老实实把自己的节目做好吧。
这个时候，文艺中心主任江海从外面走进来，看见徐杰后，笑呵呵的问道：“徐杰，对第二期节目有没有信心？”
“有，6。13的信心。”秦艳替徐杰答道。
“6。13？什么意思？”江海没有反应过来。
“就是收视率。”秦艳笑着说道：“他刚才自己说的。”
“哦！”江海恍然大悟，然后对徐杰说道：“你有信心，我也就放心了，刚才来的时候碰到陆主任，我已经跟他说好了，你的节目首轮在京城卫视播出，次轮在咱们文艺频道播出，还是原来的时间。”
如果首播收视在6。13以上，那么次播的收视也绝对不会低，这就是一款高收视节目的魅力。
徐杰回到工位，打开电脑开始查找资料。
虽然第二期的节目已经做完，但是还有第三期的节目在等着他，再加上2月份有春节和元宵节，所以留给他和节目组的时间并不多，他可不想在春节假期期间工作。
晚上下班，徐杰回到家，苏芸做了牛排意面，他已经连续吃了一周，晚餐是，早餐也是，这是他自找的。
“好吃吗？”苏芸笑眯眯的问道。
“嗯。”徐杰一边吃一边点头。
一开始不好吃，但是在经过他手把手的教学之后，味道逐步回到正轨。
事实证明苏芸在厨艺这方面还是有一点点天赋的，只是缺少一个会教的老师罢了，能学会宫廷奶酪，就能学会牛排意面。
吃完饭，徐杰拿着笔记本来到客厅，一边写文案，一边等待节目开播，一边还要看苏芸练形体。
真是太忙了！
……
第一百六十二章 王炸
晚上21：13，黄金剧场结束。
“京城卫视，精彩继续，接下来请收看《美味的历史》。”
听到这句话，本来打算换台的人们暂停了去拿遥控器的动作。
“美味的历史？是新节目吗？”
“又有现代画面，又有古代画面，是穿越剧吧？”