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刘青山倒是有点意外:想不到,哑巴爷爷居然还懂草药呢。
这林子里,可是有不少草药,没准以后也是一条财路呢。
剩下的人一鼓作气,一直忙活到下午两点多,这才收工。
林子里面,天黑的早,而且到了下午,蚊虫都飞出来活动,大个的花脚蚊子,还有比蝉个头还大的大瞎蒙,一个个都凶得很。
尤其是大瞎蒙,被叮上一口的话,直接呲呲冒血。
还有各种叫不上名字的小飞虫,真能把人给吃喽,所以没点本事、没点准备的人,根本就没发在林子里过夜。
刘青山听村里的老人讲古,在以前土匪横行的时候,专门有一种整治人的刑罚。
就是胡子在绑了肉票之后,家里不肯拿钱来赎的,就把人剥光衣服,绑在老林子里的大树上喂蚊子小咬。
到第二天,人准保已经凉了,想想都叫人身上起鸡皮疙瘩。
回去的时候,大伙的背篓基本都满了,就连挎着的筐里,都装着一些珍品,什么榆黄蘑、树鸡子、猴头和松茸啥的。
到了木刻楞这边,迟到的午饭已经准备就绪,一大锅热腾腾的蘑菇汤,汤里竟然还煮了两只风干的野鸡,老远就闻着一股打鼻子的香气。
带来的饼子啥的,也都重新放在帘子上熏熏气,大伙洗了手,就在木刻楞门口的放倒的干木头柈子上随便坐了。
众人一手拿着大饼子,一手端着蘑菇野鸡汤,还真别说,这汤别的调料没放,就撒了点盐,却鲜美异常。
几只大狗小狗,都老老实实趴在旁边,倒是那只熊仔,晃晃悠悠在大伙跟前转悠,一点也不眼生。
这里蹭一口饼子,那里蹭一根鸡骨头,还真有点如鱼得水的模样。
大伙都吃饱之后,抽袋烟休息片刻,就立刻下山,回去的时候,都多了好几十斤的重量,将会更加费劲。
只有张杆子,说自个拉虚脱了,就在山上跟哑巴住一宿,惹得车老板子跟他斗嘴:“你小子,不会是想搂着狗熊睡觉吧?”
而张杆子看样子确实有点虚,都懒得跟老板子斗嘴。
倒是那只熊仔,恋恋不舍地跟着刘青山,看样子还想下山。
直到身后传来几声狗叫,这货才停下脚步。
刘青山摸摸熊头:“回吧,明天再给你多带几块糖。”
上山容易下山难,回去这一路,花费了足足三个小时的时间,到家之后,已经都快晚上六点了。
大伙拖着疲惫的身子,各回各家,采回来的山货,还要经过初加工,该用盐腌制的就腌上,该晾晒的就上炕。
“三凤回来啦,累坏了吧?”
母亲林芝守在院子里,帮着儿子卸下大背篓,心疼地帮刘青山揉揉肩膀,都被勒出红印子了。
“妈,不累。”
听到母亲关切的话语,刘青山的疲劳就立刻消散,重活一世,他最在意的就是亲情。
尤其是看到这段时间,母亲额头上的皱纹都舒展不少,脸上的笑容也越来越多,就连气色都好了许多,他心里尤其高兴。
“哥,你回来啦,快进屋洗脸。”
四凤也上来嘘寒问暖的,还有山杏,默默地给哥哥递过来一个手巾板儿。
“去招呼杨老师和爷爷奶奶过来一起吃饭,晚上咱们吃蘑菇,最好吃的蘑菇!”
刘青山揉揉两个小脑瓜,从兜里掏出两把野果子,分给她们,两个小家伙就撒着欢往东院跑去。
进了屋,大姐刘金凤正围着锅台忙活呢,刘青山洗洗头脸,然后就开始摘蘑菇,去掉根上粘着的草叶和泥土,再清洗焯水。
很快,爷爷奶奶还有杨红缨也都来了,几个人一起在院子里收拾蘑菇。
“这种蘑菇好大!老师,这是什么蘑菇?”
四凤拿着一根大蘑菇,在杨红缨面前晃了晃,在小家伙眼里,老师是无所不知的。
可是这一次也把杨红缨给难住了,她就知道是蘑菇,可是具体是什么品种,她又哪里搞得清楚呢。
刘青山连忙帮他解围:“四凤儿,这种叫松茸,很好吃的,一会哥给你们煎着吃。”
“这就是松茸啊,听说很珍贵的!”
杨红缨也有些吃惊,她还是听说过松茸的,这么贵的东西,还是不要吃了。
来了这几天,她也知道了,夹皮沟这个小山村,真是穷的叮当响。
“杨老师劳苦功高,当然要用最好的东西来招待。”
刘青山笑呵呵地开着玩笑,看到杨红缨向她瞪过来,连忙又补充一句:
“松茸对老人和孩子的身体有好处,老人吃了,延年益寿;小孩儿吃了,大脑聪明,杨老师,你主要是跟着借借光。”
“再说了,这玩意在咱们山里不值钱,杨老师你不用有啥心理负担。”
杨红缨听了,默不作声,不过心里面,更坚定了要为这个小山村出一份力的决心。
晚饭弄好了,饭桌上,多了一盘红松伞炒白菜片。
紫巍巍的蘑菇吃到嘴里,肉质滑溜,带着大自然的清香,实在是难得的美味。
当然更好吃的还是松茸,这东西也不需要用水清洗,小心修理干净之后,一根松茸切成四片。
锅里用荤油滑了一下,然后把一片片松茸摆在上边,听着滋啦滋啦的声响,一阵阵浓郁的香气便弥散出来。
“来来来,都尝尝。”
刘青山先给爷爷奶奶夹了一片,接着是杨红缨,又给老四老五夹了一片,然后是老妈和大姐、大姐夫。
分了一圈,正好八个人,两个大松茸就都被分光了,轮到他这,已经没了。
“俺闻闻味儿就满足啦!”
刘青山嘴里还找辙呢,抬头望望,一桌子人都乐呵呵地望着他。
然后,好几双筷子伸到他眼前,筷子上面,都夹着颤巍巍的、白里透着金黄的松茸片。
“俺再整两个去!”
刘青山连忙下桌,又煎了几根松茸。
松茸这东西,最是滋补,卖不卖钱的先放放,家人的健康,才是第一位的。
咬了一口肉质细腻Q弹的松茸,刘青山也忍不住眯起眼睛,满脸回味:
果然名不虚传啊,松茸吃到嘴里,那股奇特的香气,还真是令人陶醉,仿佛整个山林的精华,都孕育在这种美味之中。
“好吃,跟胶皮糖似的。”
小老四也卖力地吃着松茸,哥哥都说了,吃松茸补大脑,她的小脑瓜当然想越来越聪明了。
刘士奎也微微点头:“以前还不知道,山里居然藏着这样的美味,都当成臭菇了,真是糟蹋了好东西。”
刘青山连忙又给爷爷奶奶夹松茸:“好吃就常吃,爷和奶肯定都能长命百岁!”
两位老人就爱听这个,都乐得眉开眼笑的。
“妈,你也吃,松茸还能延缓衰老呢。”
刘青山又给母亲夹了一片。
林芝也笑眯眯地接了,吃的是松茸,心里却比蜜还要甜,不过嘴上却说:“三凤儿,看你说的,那不成灵丹妙药了吗?”
看着一大家子人温馨和睦,杨红缨都能感觉到那洋溢出来的亲情,想想自己家里的情况,忽然觉得鼻子有些发酸。
“老师,您吃啊!”
小彩凤也跟着夹了一片松茸给她。
杨红缨心头一暖,她并没有被排斥在这个家之外。
于是她接过来咬了一大口,笑着说道:“嗯,真好吃!”
第54章 煮鸡蛋,好日子?
随后的几天,村民天天进山采收山货,直到这段连雨天过去,这才暂停了这种大规模的采山工作。
蘑菇木耳啥的,还真采了不少,到时候,就算没有客商来收,卖到收购站,也能赚点辛苦钱儿。
好不容易天气放晴,看到久违的日头爷,村民们忍不住有种想哭的冲动:您老人家,总算舍得出来啦!
整个夹皮沟,也都随之忙碌起来:壮劳力都纷纷下地收割小麦。
看到母亲林芝也拎着镰刀,要去割小麦,刘青山赶紧一把将她拦住:“娘,你别去了,这活儿还是我来干吧!你就在家做做饭,帮着大姐喂喂鸡就好,可万万不能再劳累了。”
“没事,妈不累。”林芝疼爱地看着懂事的儿子说道。
“不行,你必须听我的!”
刘青山十分坚决地说道。
既然现在是他当家,那么就要把家里的担子抗在自己肩上,肯定不能再让老妈吃苦了。
干农活是最累人的,用老百姓的话来说,就是汗珠子掉地上摔八瓣。
好在刘青山这种半大小子,身体恢复得快,睡一宿觉,第二天照样又是生龙活虎。
家里总共就三亩地的麦子,起早贪黑,两天也就割完了,干农活这方面,刘青山的手把儿,算是比较慢的。
麦垛码在地里,麦穗露在外面,还需要晒几天,才能干透。
就是麦粒里面钻出来的小麦苗,叫大伙瞧着都揪心。
好在随着砖机突突突地开进夹皮沟,开始在村子南边的空场修建猪舍,大伙的注意力,才算是被吸引过去。
这种砖瓦活,专门请了瓦匠师傅,村里负责出小工,帮着搬砖和泥就成。
眼看着一块块红砖和一袋袋水泥都用到猪圈上,村里不少人都心疼地直吧嗒嘴:俺家屋地还是土地呢。
“这年头啊,咱们人过得都不如猪啦。”
张杆子抱着膀子,在那看热闹,嘴里还不老实,说着闲话。
旁边有些村民,也跟着一个劲儿点头。
眼看这样下去,是会影响民心的,刘青山忍不住站出来跟他们解释了一番,大伙理解归理解,可是终归心里不大平衡。
第二天早上起来,刘青山先把水缸挑满,院子里,林芝正把晾晒的差不多干透的榛蘑,用线穿起来。
榛蘑这种菌类,腌制的话不大好吃,最好就是晒干之后,挂在阴凉的地方,留着冬天炖小鸡吃。
因为它太素了,必须用大荤来搭配才好。
可是这年头,谁家哪有那么多荤腥,所以都不怎么采榛蘑,通常都是穿两挂,够过年吃就行了。
还有就是天气的原因,前些日子一直阴天下雨的,所以榛蘑反倒是采集最少的。
刘青山又把院子里的大水缸的雨水舀出来,然后挑了两桶水倒里面,这个晒热乎了,洗脸洗手比较方便。
刚把水桶倒着扣在柳条栅子上,免得水桶里存水生锈,就觉得身后传来一股大力,刘青山就被撞了个前爬子。
从地上爬起来,无奈地转过头,果然又是那头大梅花鹿,天天早上,都用这种特殊的方式,跟他打招呼。
而彩凤和山杏,则捂着小嘴偷笑,她们刚才领着梅花鹿,去大门外吃草。
这只梅花鹿,被两个小家伙照顾得很好,伤势恢复得也不错,已经能够走路,就是还一瘸一拐的,不大利索。
“你赶紧回山里得了,天天看你那个大长脸,都腻歪死了。”
刘青山嘴里不满地嘟囔着,事实上,他才舍不得放鹿归山呢。
“哥,大姐早上煮鸡蛋啦!”
老四瞧见刘青山,立刻打小报告。
刘青山也是一愣,要知道,家里的鸡蛋,每一个都是宝贝,平时不来客人,是绝对舍不得吃的。
小老四眨眨大眼睛,继续说着:“哥,你猜猜,今天是啥日子,往好的方面猜?”
煮鸡蛋,好日子?
那肯定是过生日啦!
刘青山掰着手指头,把爷爷奶奶母亲以及家人的生日回想了一遍,都没对上号。
他猛的想起来什么,望向山杏:“哈哈,原来是五凤儿过生日!”
山杏明显愣了一下,然后咯咯咯地笑起来,两个眼睛变成两个弯月牙,小丫头笑起来真可爱。
笑了几声,山杏才说道:“哥,你咋把自己的生日都给忘啦!”
俺过生日?
刘青山一拍脑门,可不是嘛,这忙忙活活的,一晃就到了九月十号,是他的生日。
转头向着母亲林芝望去,还是当娘的,永远都记着儿女的生日。
看着沐浴在晨光中的母亲,鬓角已经钻出了丝丝白发,刘青山心里莫名一酸:儿的生日,娘的苦日,娘啊,以后俺再也不叫您受苦!
“哥,瞧把你高兴的,眼泪都掉出来了,要不,我拿个碗帮你接金豆子?”
四凤这小丫头,感觉气氛有点不对劲,不由得拿老哥开起涮来。这种话,以前是刘青山经常对她说的,今天算是原话奉还。
旁边的山杏,大眼睛也是红红的,显然,小丫头也想娘啦。
“哈哈,走,跟哥进屋吃鸡蛋去,你们俩小家伙,也跟着沾沾运气!”
刘青山一手一个,搂着俩丫头进屋。
小老四还嘻嘻笑着:“哥,等大姐的小鸡养大了,咱们天天早上都吃煮鸡蛋。”
“行行行,天天给你们这些小馋猫煮鸡蛋!”
大姐接过话茬,她正从锅里捞鸡蛋呢,煮了差不多十枚,放在凉水盆子里凉了凉,这样才好剥壳呢。
她手上麻利地忙活着,嘴里还念叨着:“