按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“那些花不都是种来观赏的么”张峰不明所以得问道,以前根本没想过,也不知道该怎么运用这些野花啊。
“呵呵,你这家伙有这么好的花也不知道利用,简直暴殄天物,比如花圃里开的最好的野菊花就可以做成菊花糕、菊花茶,特别是菊花茶这可是清热解毒的好东西,偶尔喝几杯排毒养颜十分有好处。”老爷子摇摇头觉得张峰真是糟蹋了好东西。
“菊花茶这我没弄过啊”听到菊花茶,张峰也有些意动,可惜自己没那手艺,空有一片好花也做不出菊花茶啊。
“呵呵,制作菊花茶其实也不难,只是要花不少功夫,需要一些耐心,你要想学的话老头子可以教教你。”老爷子笑呵呵的说道。
“真的那您老啥时候有时间,我还真想学一学。”对于菊花茶张峰很有兴趣,听到老爷子的话,立马心动的问道。
“哈哈,老头子我啥时候没时间,你要愿意咱们现在就过去。”老爷子笑着说道。
“那真是麻烦您了。”随后张峰急匆匆就和老爷子向家里走去。
“这两人也真是,跑这么快干嘛。”柳奶奶看到两人的急匆匆的背影,笑了笑对孙女说道:“依依,你带一些糯米菊花糕过去,让你阿姨还有小琴她们尝尝。”
“知道了奶奶”随后柳依依用盘子端这糯米糕就向张峰家走去。
另一边,张峰和老爷子已经到了院子里。
“老爷子,你看第一步要怎么做”一到家里张峰连忙问道。
“呵呵,咱们不着急,我先给说一说制作菊花茶的流程”
首先第一步就是:采摘菊花晾晒
把采摘的鲜花清理一下,把一些没用的枝梗等剔除一下。放在清凉的地方晾晒,别放在烈日中或者温差大的地方,这样会影响花茶的质量。晾晒到花干了就行。
第二步:上笼蒸花
用事先准备好的蒸花盘,把晒干的花放在蒸花盘上,花蕊向上、向下都行,均匀排列,厚度3厘米最好,太厚了也不好蒸。
要是用小灶蒸花在铁锅的水烧开了以后,放入蒸花盘两、三个,盖好锅盖。蒸花的火要烈而均匀。蒸一回加一次热水。锅底部的水要少一些,否则蒸汽凝结的水珠会影响茶的质量。
症的时间约四、五分钟,蒸得时间太长会让花湿掉,泡烂了,而且不好晒干;反而言之,蒸得时间短了,又会出现生花。总之吧,太生、太熟都不好。刚出笼的时候,花瓣不贴在蒸笼上,色泽为灰白,风一吹很短时间成了红褐色。
第三步:晒干这也是最后一个步骤。
蒸好的菊花放在烈日下摊开曝晒三、四天。要注意菊花没干别乱翻动,晚上拿的时候不要压。晒三天后翻面一次,在晒三、四天,前后共晒七天左右,收好藏上几天,再拿出来摊开晒一、两天,花心完全干硬,就可以储藏了。
“制作菊花茶也就这么几个步骤,其实很简单,现在咱们就开始摘花小峰你去拿几个篮子来”
“好勒老爷子”张峰仔细的听完老爷子的讲解,剩下的就是实践了,只有亲自做一做才能发现自己的不会的地方。
张峰花园里的菊花最多,两人只采摘了一小半就有了满满两竹篮,
“好了小峰这些够了,做成茶叶估计一年都喝不完,而且菊花茶也不能多喝,特别是阴虚的人最好别喝,喝了反而对身体没好处。”老爷子笑着讲解到。
“知道了老爷子,那下一步是不是要该清理菊花了”
“对,要把没有的秸秆都弄掉”
张峰与老爷子忙着制作菊花茶的时候,柳依依来到了张峰家门口。
“阿姨,姐姐这是我奶奶刚做的糯米菊花糕,你们尝尝味道怎么样。”柳依依笑着将菊花糕递上。
“呵呵,那真是谢谢”
“啊呀,柳奶奶的手艺真好,做出的菊花糕都这么漂亮”大姐看着像美玉一般的糕点惊喜的赞叹到。
“嘻嘻,琴姐你快尝尝我奶奶做的糕点可好吃了。”柳依依听到张琴的赞赏心里也十分高兴。
“嗯,味道也超好,柳奶奶怎么做的,真是太好吃了”轻轻的咬了一口,入口即化,口齿生香好吃的不得了。
“难道刚才你们采摘的菊花就是拿去做这个的”吃到糕点独特的菊花香,大姐这才反应过来问道。
“对啊,这是我奶奶刚做的,才刚刚出炉呢。”柳依依笑着回答到。
“柳奶奶的糕点做的可真好,真想跟她学一学。”张琴最近厨艺大涨,现在对做糕点也十分有兴趣。
“我奶奶肯定十分乐意教你,下次我来奶奶做的时候我就叫你。”
“真的”
“当然。”随后两人叽叽喳喳的开始聊了起来。:
第二百一十三章二牛叔的小生意
中午吃完午饭
张峰拎着一包礼物就向二牛叔家里走去。
这些都是从山城带回来的小吃,相信小鸭子那皮猴子肯定十分喜欢。
“小二给我来两斤好酒”此时二牛叔正在家里看电视,张峰轻轻的走进去,突然大声的喊道。
“我去,你这家伙想吓死我是不”二牛叔被吓了一跳,转过身来看到是张峰顿时没好气的说道。
“嘿嘿,你不是没死吗”张峰笑了笑接着说道:“这是我从山城带回来的一些小吃。”
“哟,我看看有啥好吃的”二牛叔翻看了下,忍不住吐槽道:“我去,怎么连榨菜都买,咱们本地没得卖吗”
“唉,这是依依卖的,我也没办法啊”张峰也忍不住摇头,买回来了半箱有五六十包,这估计要吃到猴年马月,所以张峰干脆自己留几包,其他的都送出去。
“有钱就是任性”二牛叔拿出一包凤爪咔咔的吃了起来。
“对了你宝贝儿子呢”来了半天都没见着小鸭子,这可是开学第三天就被请了家长的牛人,张峰还想请他签个名呢。
“宝贝要是有人要老子直接把那兔崽子送人算了”二牛叔狠狠地咬了一口鸡爪,看来真是被小鸭子给气到了。
“嘿嘿,你敢么要是二牛婶回来见不着儿子,你估计就要悲剧了”张峰笑着调侃到。
“怕什么,你看我二牛像怕老婆的人吗”二牛叔牛皮哄哄的说道。
“像什么像,你本来就怕老婆好不,咱们村谁不知道你张二牛就是个气管炎耙耳朵。”张峰笑呵呵的说道。
“滚粗,还是人家叶问最懂我,就像他说的那样:世界上没有怕老婆的男人,只有尊重老婆的男人。”二牛叔气急的反驳到。
“嘿嘿,我懂,我明白你不用解释了。”张峰眨眨眼轻笑着说道。
二牛叔看到张峰的样子,就知道这家伙在想啥,顿时摇了摇:“你这家伙真是”
两人又聊了一会儿,突然小家伙终于一蹦一跳的回来了。
“呀,疯子哥是你啊”
“一放学回来就跑去玩了今天的作业做了吗”张峰看到小家伙拿着个蜻蜓网,就知道肯定又去河边捕蜻蜓回来。
“嘻嘻,今天老师没有布置作业哩。”小家伙高兴地的说道。
“赶紧去洗洗手,我给你带好吃的来了。”张峰微微一笑说道。
“啊,疯子哥你真好”小家伙顿时大喜过望,哗啦一放下网兜,就飞快的向水管边跑去。
“怎么样,最近生意还好吧”张峰看到屋里一缸缸散发出浓香的糯米酒问道。
“嗯,还行,生意好的时候一天能卖两三百斤,差的时候也能卖五六十斤。”二牛叔脸上终于露出了一丝笑意。
说起这自家的生意,二牛叔就心里就十分高兴,刚开始卖酒的时候,他心里也很忐忑,担心十天半月都没人光顾怎么办
哪知开业后生意出奇的好,大家一看他家的糯米酒都是使用传统工艺,酒味香浓喝多了也不上头,于是大家纷纷上门购买,现在已经初步打响了名声。
“老板在没,给我来五斤月亮湖。”说着说着马上就来了客人。
“在呢在呢您请稍等”二牛叔一看客人来了,立马起身给客人打酒。
没想到二牛叔还给自家的酒起了这么个名字,这种酒是店里价钱最高的一种,不过也不贵一斤也才十块钱。
游客一下就买了五斤,这就是五十块入账,张峰估计本钱最多不过十来块,也就是说这一单生意二牛叔就赚了四十块钱。
除了叫月亮湖的酒,二牛叔家还有两种口味稍差的酒,不过这两种酒就没有名字,只是普通的糯米酒,一种卖五块一斤,另一种最便宜每斤只要三块。
张峰在这里呆了半个小时,这期间二牛叔就卖了三四十斤糯米酒,这些顾客大部分都是来月亮湖游玩的游客,所以购买力都不弱,几乎大部分人买的都是十块一斤的米酒,只有少部分买了另外两种酒。
不一会儿
一辆摩托停在了大门外,“老板你这里还有酒吗”
“有呢有呢,快进屋坐”
“哟你不是王小虎吗”张峰突然发现进来这人特眼熟,突然想起这不是自己初中同学吗。
“张峰疯子哈哈哈哈你怎么在这里”老同学看到张峰也十分惊喜。
“我家就是这个村的好不你家是哪儿的怎么到这里来买酒”张峰笑着说道:“快先进屋坐。”
“我家就是隔壁三家寨的啊,以前怎么没见到过你”王小虎也十分诧异没想到两家这么近,但是以前都没遇到过对方。
“是啊,我也没看到过你呢。”张峰小时候也经常到三家寨玩,对王小虎还真没一点印象,不过张峰自从上学后就几乎没去过三家寨,也难怪两人都没遇到过。
“对了给你们介绍下,这是我二牛叔,就是这里的老板,你要买酒找他算是找对人了。”
“这是我初中同学,王小虎”
“二牛叔好”
“你好你好,不知你要买什么酒”
“啥你就要结婚了真是恭喜恭喜,时间是啥时候”听到王小虎是来买结婚的喜酒,张峰惊讶不已,随后高兴的向王小虎道贺。
“呵呵,谢谢谢谢,就在国庆的时候,疯子到时候一定要过去喝一杯啊。”
“没问题,我一定准时到。”张峰连忙笑着说道,老同学的喜酒张峰怎能错过。
因为帮着筹备婚礼,老同学买了几十斤酒,和张峰聊了一会就急匆匆的回去了。
“疯子你同学都结婚了,你和依依要等到啥时候”二牛叔笑着问道。
“唉,这还要等她爸妈同意才行呢”
“疯子我教你一手保准能成”二牛叔眨眨眼神神秘秘的样子说道。
“你又有什么鬼主意,是不是准备让我生米煮成熟饭,或者私奔是吧”两人太熟悉了,二牛叔一撅屁股张峰就知道他要拉什么屎。:
第二百一十四章狗狗大战眼镜蛇(3/3)
“疯子我教你一招保准奏效”二牛叔眨眨眼神神秘秘的样子说道。
“你又有什么鬼主意,是不是准备让我生米煮成熟饭,或者私奔是吧”两人太熟悉了,二牛叔一撅屁股张峰就知道他要拉什么屎。
“对啊,这两种方法虽然简单粗暴,但也效果也最好。”
“滚粗,你这是啥鬼主意,添乱还差不多。”张峰摇了摇头,才不会受到这家伙的蛊惑,本来张峰对这事挺有把握的,要是真这样做那不就是没事找事吗
“你这家伙真是狗牙吕洞宾不识好人心”二牛叔撇撇嘴,继续吃他的鸡爪。
“呀,现在都一点多了,我要是送这兔崽子去上学了。”突然二牛叔看到墙上的挂钟已经一点多,这才想起儿子下午还要上学呢。
“行你们赶紧去吧,那我也先回家了。”与二牛叔告辞一声,张峰就向家里走去。
回到家里,张峰开始巡视院子里的花花草草,看着院子里被采掉的野菊花,张峰觉得怎么看着有些不协调,于是是干脆将这些野菊花连根拔掉。
拔掉了那些光杆野菊花,背着背篓、拿着小锄头张峰就向湖边的小山坡上走去,准备挖一些野花回来补上,让花园里的野花更加充实。
“小峰你扛着锄头要去哪儿呢”走出家门口,母亲好奇的问道。
“我去山上挖些野花呢,今天生意好不”张峰笑着回应道。
“还行,现在山上很热,要注意蛇啊,前几天你大山叔上山就遇到了一条大蛇。”张母不忘叮嘱道。
“知道了妈,我会小心的。”因为蛇会冬眠,所以夏天正是蛇频繁活动的时候,月亮湖的生态越来越好,各种野生动物频繁出没,就连蛇也变得多了起来,每年夏天都头上山遇到蛇的情况,不过好在都没出啥大事。
湖边的小山并不高,上面