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而且由于蓝鳍金枪鱼生长缓慢,加上人类的不断捕捞,如今海洋内的蓝鳍金枪鱼比当时更少了,价格只会更加昂贵。
还是1月5日,在2019年东京丰州市场举行的一年一度的新年首场金枪鱼拍卖会上,一尾蓝鳍金枪鱼被日本着名连锁寿司餐厅shizanai餐厅以3336亿日元的价格拍下,折合人民币大约是2100万元。
那尾“天价”蓝鳍金枪鱼产自日本青森县,它的重量达到了惊人的278公斤,合每公斤120万日元,约合76万人民币。
对于喜欢吃海鲜的人来说,蓝鳍金枪鱼绝对是一种非常让人眼馋的海鲜鱼类。这种鱼由于生长期的缓慢和人类的过度捕捞,现在全球的蓝鳍金枪鱼已经减少很多了,甚至在某些海域已经很难再捕捞到它们。有渔业专家警告,如果不限制捕捞,这种鱼将可能面临灭绝。
等风浪停了之后,项阳连忙带人到甲板上处理那条蓝鳍金枪鱼。
蓝鳍金枪鱼具体要怎么处理,一般人根本不知道。
项阳一时间也有点无从下手。
项阳听说过蓝鳍金枪鱼抓到后要立即放血,然后将鱼肉用冰块敷好,只有这样才能够保证鱼肉的新鲜度。
不过项阳并不知道该怎么操刀。
船上的那些船员也都不敢冒然行动,生怕将蓝鳍金枪鱼给切坏了。
项阳不懂没关系,他认识的人里面有人懂就行了。
于是,项阳给李超打了个电话。
“喂?项老弟,什么事吗?”李超颇为客气地道。
项阳说:“有件事想请教一下超哥你。”
李超正在跟个美食供应商谈生意,他催促道:“如果要不是很要紧的事情,那我一会打给你可以吗?”
那条蓝鳍金枪鱼已经死了有一会了,再不处理可能就不新鲜了,所以比较急。
“挺急的,我长话短说吧。”项阳说:“超哥你知道怎么处理蓝鳍金枪鱼吗?我在海上捡到一条几百斤的蓝鳍金枪鱼,现在不知道该怎么处理。”
“蓝鳍金枪鱼对吧?应该先请个刀功好的师傅将它破肚,然后将它的两块鱼腮肉小心切下来,然后放血,再”
李超说到一半,突然间就不说话了。
电话那边足足沉默了两三秒钟。
“超哥,你接着说啊,我正急着处理呢。”项阳催促道。
“刚刚你说什么!!!”
电话那边李超的声音几乎是吼出来的。
“刚刚?”项阳重复道:“我说你接着说啊,我正急着处理呢。”
“再前面一句。”李超呼吸急促道。
“超哥你知道怎么处理蓝鳍金枪鱼吗?我在海上捡到一条几百斤的蓝鳍金枪鱼,现在不知道该怎么处理这句?”项阳问道。
李超深吸一口气,问道:“捡到一条几百斤的蓝鳍金枪鱼,老弟你没开玩笑?”
“当然。”
项阳就把怎样在海上遭遇到暴风雨,然后怎样捡到的那条蓝鳍金枪鱼的事情告诉了李超,未了,还给李超发了一张蓝鳍金枪鱼的彩照过去。
李超一看,立即就整个人都不淡定了,只见他披上衣服,匆匆就要往包厢外走。
那美食供应商见了,立即就不高兴了,他也听见李超打的那通电话了。
“现在市场上的大黄鱼可不多见了,这批大黄鱼我可是全给超哥你了,超哥连茶都不喝完就准备要走吗?”那美食供应商脸色颇不好看道。
李超一看,立即一捂额头,怎么把这家伙给忘记了,他连忙道:“真菲,对不住,对不住,哥哥刚刚接到电话,家里着火了,必须要走了。”
“放你娘的屁。”慕容真菲骂道:“我刚才全都听见了,一条几百斤的蓝鳍金枪鱼。”
李超试图转移话题,他说道:“老张这次去辽港搞回来一个品相完好的鹦鹉螺壳,你不过去看看?”
“别转移话题。”慕容真菲摇头道:“鹦鹉螺是好,但到了老张嘴里肯定掏不出来,这条蓝鳍金枪鱼我要一半。”
“一半?”
“你怎么不去抢?”李超吼道:“到了老张嘴里的东西掏不出来,到老子嘴里的东西你就掏得出来了?门都没有。”
慕容真菲也怒了,他道:“我都兜底都被你给掏干净了,你嘴里的就不让掏?要么这条蓝鳍金枪鱼匀给我一半,要么那批大黄鱼你一条都别想了。”
李超冷笑道:“那你别的产品也别往我酒店里送了。”
慕容真菲一听,一下就怂了,李超的酒店是他最大的一条出货渠道,要是李超不拿他的货了,他真得伤筋动骨。
硬的不行,他就来软的。
慕容真菲哀求道:“超哥,最近美食市场真的不好做啊,我真的需要半条蓝鳍金枪鱼给自己打招牌,我跟你是什么关系,你吃肉,也要给我一口汤喝啊。”
“没那条蓝鳍金枪鱼我也没见你饿死。”李超翻了个白眼,“行了,行了,除了鱼腮,别的地方你看中哪里了,切十斤走。”
“十斤?你打发要饭的呢?”慕容真菲气道。
李超眼珠子一转,突然说道:“其实给你一百斤也不是不可以。”
“真的?”慕容真菲惊喜地看着李超。
“别急,我是有条件的。”李超笑眯眯道。
慕容真菲眨巴两下眼睛,他拍拍自己的口袋,“超哥,我真兜底都给你了。”
“放屁。”李超笑骂道:“你前段时间跟天鹅酒店签订了一个什么订单来着?”
天鹅酒店是羊城知名的老五星级酒店,是全国最早的几家五星级酒店之一,规格比龙城大酒店还要高。
第299章 天价鱼肉
慕容真菲的脸色一下就垮了,“超哥,你不能这样,那是我好不容易才打开的市场。”
“半条蓝鳍金枪鱼。”慕容真菲道。
“一百斤,多一斤都没有。”李超咬死道。
“两百斤,至少得两百斤。”慕容真菲咬牙道。
“成交。”李超一搂慕容真菲肩膀,“咱谁跟谁啊?不就是两百斤肉吗?以我两的关系,别说鱼肉了,我身上的这两百斤肉只要你要,都是你的。”
“把手拿开。”慕容真菲一把扒拉开李超的肥手,“鱼呢?”
“还在海上,我现在就叫司机开车去码头等着。”李超道。
“别叫你司机了,做我的车去吧。”慕容真菲摇头道,他主要是怕消息再泄露出去,中途再出什么变故。
李超点点头,“也行。”
他们两个立即下楼。
慕容真菲的座驾是辆黑色的吉博力,外观商务奢华又不失豪车的张扬。
他们两个直接出发,路上的时候李超打了个电话出去,让酒店里派了辆货车跟一个大厨去岩龙村。
项阳将船开回青龙弯码头的时候,李超已经等候在码头了。
“项老弟,那条鱼呢?”李超见到项阳的第一时间就问道。
“听你的,鱼就在甲板上没有动,我现在就让人抬下来。”项阳笑道。
李超一听,立即松了一口气。
“对了,给你介绍个人,这位是慕容真菲,我老表。”
项阳看了眼慕容真菲,两人长得一点也不像,不过他也没在意,李超这人向来热情,叫谁都是叫兄弟,说不定下次出去的时候,他给别人介绍自己,也说自己是他老表。
“慕容老板好。”项阳谦逊道。
“项老板好,常听表哥说起你,现在看到真人,真的是一表人才。”慕容真菲客套道。
“呃,超哥真是你表哥?”项阳诧异道。
“不都跟你说了吗?我老表,我亲妈的亲哥的亲崽。”李超没好气道。
“我是做美食供应的,澳洲帝王蟹、中华景秀龙虾、黄唇鱼、金箔、白松露、鱼子酱、藏红花、大红菌、鹅颈藤壶所有的美食,就没有我拿不出来的,所有的顶级食材我也都收,这是我的名片,以后我们常联系。”慕容真菲在李超要杀人的目光下递给项阳一张镀金名片。
这时候陈庆生带着几个人将那条蓝鳍金枪鱼从船上抬了下来。
李超跟慕容真菲都立即一个箭步冲了上去,一个抱着鱼头,一个抱着鱼尾。
“你干嘛?”
“我抱抱。”
“你松开。”
“我不松。”
“不松信不信我揍你?”
“是不是揍完就不要松了?”
两个人活像是一对活宝,搞得陈庆生他们都有些发懵。
最终还是项阳上去,才把他们两个给分开。
蓝鳍金枪鱼被陈庆生他们给抬到了码头上。
李超喊过来的那个厨师立即伺机而动,抱过来许多个放了碎冰块的泡沫箱子,还要一些玻璃瓶子。
“李总,这条鱼现在就处理吗?”那厨师问道。
“先等等。”
李超蹲到地上,先用手在整条蓝鳍金枪鱼身上摸了一遍。
“咦?”李超抬起头,喊道:“真菲,你也过来摸摸。”
“咋了?”慕容真菲走过来,伸手在蓝鳍金枪鱼身上按了几下。
“怎么了?”项阳笑着问道:“这条蓝鳍金枪鱼有什么不对吗?”
“怪了。”慕容真菲抬眼看着项阳,皱眉道:“这条鱼是不是被重物给压伤过,或者受到过很重的撞击,它身上的很多肉都碎了。”
“是的。”项阳点头道:“我在海上遭遇到了暴雨天气,海面上自然形成了龙卷风,这条鱼就是被龙卷风给吸到天上去摔下来后摔死的,不然我也不敢捕这样的鱼。”
“原来是这样。”慕容真菲眼底闪过一丝了然,“项总,你这运气真是好到没边了,这种好事都能被你给撞上。”
项阳还没什么反应,船员们便一个个拼命点头。
先前在海上遭遇风浪的时候他们一个个的都吓坏了,很多人甚至以为自己再也回不来了。
但没想到风雨之后,老天爷竟然给他们馈赠了这样一份大礼。
所有人平白无故得了一千块钱红包,一个个都兴奋得不得了,至于之前在海上遇到风浪时的可怕记忆?
瞬间就抛到了九霄云外。
甚至还有人期待下次出海时候也能遇到风浪。
从这点上看项阳给每人一千块钱的压惊费还是挺值得的。
“超哥,这条鱼的肉可能受到了一点儿损失,你还要吗?”项阳笑着问道。
“他不要我要。”慕容真菲立即说道。
“闭嘴。”李超瞪了慕容真菲一眼,然后才点头道:“要肯定是要的,但是你这条鱼的价格可能没你想象中的那么高了。”
项阳点点头,这点早就在他的意料之内了。
能够吃得起蓝鳍金枪鱼的人都非富即贵,这种人是绝对不可能吃碎肉的,这条鱼的价格,肯定会大打折扣。
“当然了,就算这条蓝鳍金枪鱼的肉质受到了一些损害,但它的价值也远远不是养殖蓝鳍金枪鱼肉所能比的,养殖蓝鳍金枪鱼肉的价格大概是三千块钱一斤,这条野生的,我给你养殖蓝鳍金枪鱼十倍的价格你卖不卖?”李超问道。
“斯——”
“三千?”
“三千的十倍?”
“那不就是三万吗?”
一群船员都倒吸了一口凉气。
项阳也有点诧异,如果要是一条完好的蓝鳍金枪鱼,它的价格哪怕卖到六七万一斤项阳也不意外,因为市场上是有过先例的,这就是蓝鳍金枪鱼的真实身价。
但是一条很多部位肉都已经摔坏了的蓝鳍金枪鱼还能够卖到三万块钱一斤,这就真的很值得说道说道了。
“超哥,你不会吃亏吧?”项阳问道。
“放心。”李超拍拍项阳的肩膀,“亏不亏那是我的事情,你只管说卖还是不卖就行了。”
李超话都说到这个份上了,项阳还有什么理由不卖呢?
他连忙点头道:“卖。”
李超大手一挥,“过秤。”
立即有人抬着那条鱼到一台电子秤上,一看,“472斤。”
第300章 成交
472斤。
三万块钱一斤。
有人偷偷点开计算器算了一下。
“嘶!”
“一千四百一十六万。”
项阳看着李超讪讪笑了笑,“超哥,十六万块的零头我给你抹了,你给个一千四百万就行了。”
李超笑了笑,递给项阳一张欠条道:“行,你欠我的债已经全部还了,剩下的钱我让人打你卡上。”
慕容真菲立即急了,他喊道:“超哥,那我的呢?”
李超瞥了他一眼,“这条蓝鳍金枪鱼放完血,取完鱼腮肉后先放我酒店里展示两天,两天后我切一半给你。”
慕容真菲搓了搓手讪笑道:“超哥,你能不能也给我一片鱼腮肉?”
蓝鳍金枪鱼身上最珍贵的肉就是两片腮帮子肉,比九天鱼翅还要值钱。
这条蓝鳍金枪鱼虽然背部的肉被摔坏了,但两片腮帮子肉却没有受到损害,这也是李超愿意出三万块钱一斤收购的主要原因。
他现在一听慕容真菲竟然将主意打到了蓝鳍金枪鱼的腮帮子肉上面,立即