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项阳纳闷地看看时间,“徐师傅,你们是几点起床的?怎么搞到这么多鳗鱼的?”
“船长。”
徐放先是跟项阳打了声招呼,然后才嘿嘿笑道:“我们比你先起床不到十分钟。”
项阳闻言,顿时就更纳闷了,他好奇地朝着四周张望了下,“你们把渔网给带游艇上来了?这片海域的鳗鱼资源这么丰富?十分钟不到捞到几百条鳗鱼?”
人才啊!
出来玩还不忘带着渔网。
不愧是老渔民。
项阳心里疯狂给徐放等人点赞。
“没有的事。”徐放双手往自己衣角上擦了擦,擦干掉手上的水迹,“这些鳗鱼,都是我做头晚上钓的。”
“你昨天晚上钓的?”项阳心底一惊,昨天晚上,项阳可没见到徐放在甲板上。
徐放给自己点了根烟,新版的好日子,然后将烟盒递给身边的一个船员,“你给大伙发一下。”
他吐出一口烟雾,然后才跟项阳解释道:“是这样的,昨天晚上我到甲板上抽烟,突然闻到股很浓的腥味,一看才知道,原来是游轮上厨房的伙计在倒我们吃剩下的食物跟动物内脏,我寻思鳗鱼不是最爱吃动物的内脏了吗?就把那些内脏给要了过来,做了几个简易的钓鳗鱼装置,挂在了游轮的两侧,喏,你看,这就是一晚上的收获。”
项阳扫了眼甲板上,几百条鳗鱼堆成一小堆。
“人才啊!”项阳真心夸赞道:“鳗鱼身子滑溜,一般渔网网不住,加上它们喜欢躲在深海内,吊钩也不好使,所以鳗鱼的价格一只居高不下,你这一晚上的收入,都不止你在我船上一个月的收入了吧。”
野生鳗鱼只在深海中产卵。
加上它的进食方式极为特殊。
身体也滑得跟蛇一样。
市场上的野生鳗鱼数量一直都是很少的。
项阳以前也很少捕捞到鳗鱼。
“运气好,我也没想到这片海域的鳗鱼竟然这么多,这应该跟海底的扇贝数量有关,换个地方不可能有这么好的运气了。”徐放脸上带着笑意,明显有些得意,但说话还是很谦虚。
项阳连忙闻道:“徐师傅,你是用什么方法捕到这些鳗鱼的?”
徐放递给项阳一个塑料桶,“喏,就是这个。”
项阳瞪眼,“就这玩意?”
“船长,你仔细看看这桶跟别的桶有啥区别。”徐放笑道。
项阳连忙仔细看去。
很快,项阳就发现,这桶的顶部,被用铁丝给分成了一个个网状,每个网孔的大小,都比手指头大不了多少。
然后在桶中间的位置,又有一圈同样的铁丝网,在快到桶底部的位置,还有一圈。
“钓鳗鱼要用这种鳗鱼进得去,但又出不来的道具,在桶里面放点动物的内脏,鳗鱼闻到了就会过来,别的鱼过来了也钻不进去,鳗鱼要是进去了,那它就出不来了,别看它滑溜得很,但它一不能倒着游,二不能像带鱼一样身体弯曲,船长你要是想钓,只需要准备一个桶,将桶分三层用有孔的工具隔开,然后往桶底下放上些猪肝,最后再往桶里放块石头,让桶能够沉到海底就行了。”徐放道。
“就这么简单?”项阳问道。
“就这么简单。”徐放指了指甲板上的那一小堆渔获,意思是,你看,这是我一晚上的收获。
第566章 鳗鱼粥
“是个很好的方法。”项阳犹豫了下,然后才问道:“徐师傅,你说远洋渔船上能不能也利用这种方式捕捞鳗鱼。”
“远洋渔船上?”
徐放没有立即给项阳答案,他仔细思考了一会,然后才缓缓摇头道:“不太现实,一来,鳗鱼对食物非常挑剔,要腥味很大的新鲜动物肝脏,最好是猪肝、牛肝之类的,这些东西本身的购买成本就不低,而且还不能够冷冻,不冷冻就不好储藏,冷冻就会减少腥味,难以吸引鳗鱼上钩。”
“最重要的是,钓鳗鱼时候,船是必须得要静止在海面上不能够动的,我们的远洋渔船貌似除了靠岸跟我们潜水作业时候会停止不动。”徐放一脸惋惜道。
项阳皱了皱眉。
如果只是需要新鲜的动物内脏,那很好解决。
鸡鸭鹅也是有动物内脏的,他完全可以带一批鸡鸭鹅到船上给船员们改善伙食。
但是让远洋渔船像游轮一般夜晚时停在海面上,那就有些得不偿失了。
渔船出海跟游轮出海不同。
渔船出海,是为了捕更多的鱼,寻找渔业资源更为丰富的渔场,捕不到超过燃油跟人员工资的渔获,渔船就是亏本,所以渔船在海面上航行时基本上是日夜不停的,一般没人会在乎油烧了多少。
游轮出海,收益就已经固定了。
在出海之前,它就已经赚到这趟出去所要赚的钱了。
它不需要在海上进行什么作业,只需要让船上的游客满意,夜晚睡觉的时候,游轮肯定是停下来,能省一点油费就是一点利润。
至于在潜水作业的时候钓鳗鱼
吃动物内脏的海洋生物可不仅仅只是鳗鱼一种,血腥味万一要是吸引来一群大白鲨,虽然项阳自己能逃掉,但造成的后果,不光项阳要赔个倾家荡产,连带保险公司也得陪得底裤也没。
这时候,张启程起床了,他伸着懒腰,打着哈欠从船舱内向甲板走来。
“哟,这么多鳗鱼,好东西啊,你们哪搞到的。”张启程看到鳗鱼后眼睛一亮,立即睡意全消。
“怎么,就这么一点鳗鱼,张总您也能看得上?”项阳笑着问道。
张启程翻了个白眼,“你说得轻巧,在海里能捕到鳗鱼的都是神仙,淡水野生鳗鱼捕捞超过价值五百块就得坐牢,养殖鳗鱼基本上都是特供。”
“可惜量太少了,你就别打这些鳗鱼的主意了,今天我请大家吃鳗鱼。”项阳笑着看向陈庆生,“这些鳗鱼一会你过下秤,该给徐师傅多少钱就多少钱。”
陈庆生眼睛一亮,立即答应道:“是,船长。”
项阳这才笑看下徐放,“徐师傅,我这样安排,你没意见吧?”
徐放连忙道:“没有,我听船长您的。”
项阳笑了笑,他这么做,有两个原因。
一是确实想犒劳下自己跟船员。
虽然李超现在李超代为犒劳了,但李超始终是李超,项阳是项阳,这个态度给拿出来。
二是保护徐放。
这些鳗鱼,毕竟是在李超的船上,用李超的诱饵跟工具捕到的。
项阳是一点蛾子也不想起。
“去,把这些鳗鱼一半送到厨房,一半送到对面那艘船上去。”项阳给船员们下令道。
在场的船员们立即行动。
只有方友群这家伙,一脸的不情愿,嘴里还在小声低估,“凭啥子,都是出来玩的,我们这边搞到吃的了,不但要分给他们一半,还要我们给他们送过去。”
“就你丫的话多。”陈庆生照着方友群脖子背后就是一拧,“你要是不愿意,可以去那艘船上。”
“那不行,我得在这。”方友群立即又变得嬉皮笑脸。
鳗鱼是一种很凶猛的海鱼,生命力也极强,即便是在甲板上,要徒手去抓它们也是存在危险的,因此船员们都很小心。
另外,鳗鱼的口腔,跟别的海洋生物的口腔,都有着不小的区别。
鳗鱼的进食方式,曾一度让科学家怀疑它是外星入侵物种。
那些科幻片里,异形的口腔原型,就是根据鳗鱼而设计的。
鳗鱼在吃东西的时候,口腔内会伸出来一个钩子,利用那个钩子,先将食物钩入口腔内。
船上的厨师也不是普通人,比一般的星级酒店掌勺大厨还要厉害一些,虽然鳗鱼这种食材不是常规食材,游轮上大部分时候也不会有这种食材,但将这份食材交到他手上后,他却一样可以很好的处理。
很快,在餐食区,就有游轮上的服务员,给船员们端上一碗碗的鳗鱼肉粥。
“这粥好香啊,给我也来一碗。”才起床洗漱完的李超有些懒散地坐在项阳对面,他给自己点了一根香烟,然后一阵剧烈的咳嗽,吐出一口烟雾后精神头立即好了不少。
“不行了,每天早上起床都咳嗽,得弄点海带吃吃了,听说那玩意可以预防癌症。”李超自顾自道。
项阳闻言,顿时一阵无语。
每天早上起来洗漱后的第一件事就是抽烟,那不咳嗽才怪了。
“超哥你还是得少抽一点烟才行。”项阳笑着道。
项阳船上的船员,绝大部分也都抽烟,但一般都不会在早饭前抽烟。
不过海带可以预防癌症可能真不是谣言,这是经过科学检测,有科学依据的,但是其实际效果究竟怎样,那就不好说了。
“嗯。”李超点点头,将只抽了两口的烟头熄灭,丢在烟灰缸里,然后双手抹了抹面部,半响后,他才道:“早上起来不抽两口容易犯困,其实我每天的烟量加起来也就三根左右。”
“李总,您的鳗鱼粥,请慢用。”这时候,一个服务员将李超要的鳗鱼粥端了过来。
“谢了。”李超习惯性地道谢,正准备要食用,突然,他抬起头,扭过脑袋,疑惑地看向那服务员,“等等,你刚说这是什么粥?鳗鱼粥?”
“是鳗鱼粥。”项阳代替那服务员笑着回答道:“不止早上,一会中午,晚上,我们饭桌上都要添一道硬菜,野生海产大鳗鱼。”
第567章 透露
“中午?”
“晚上?”
“都吃鳗鱼?”
李超简直丈二和尚摸不着头脑,“哪来的鳗鱼,我没记得船上有鳗鱼啊。”
“我的人昨晚上刚抓的。”项阳笑着道。
李超闻言,立即眼睛一亮,“啥时候抓的?抓了多少?”
张启程放下瓷勺,掏出一张餐巾纸擦擦嘴角,“你就别打主意了,这是项老弟犒劳船员们的,总共就只抓了几百斤,除掉内脏鱼头刚好够我们所有人吃三餐。”
李超眨眨眼睛,对他而言,鳗鱼是一种非常珍贵的食材,野生鳗鱼肉质肥嫩,而是非常爽口,口感跟味道就好像螃蟹那队钳子内的肉一样。
特别是烤鳗鱼,外焦里嫩,吃的时候,香嫩交融,是顶尖海产的味道。
更重要的是野生鳗鱼的血。
据说,野生鳗鱼的血,跟鹿血有着同样的功效,最关键的是,野生鳗鱼血的味道,要比鹿血要好。
李超家里,就有用鳗鱼血泡的酒。
喝上一口,人在冬天都浑身都暖洋洋的,并且有非常强的壮阳功效,在健身房里稍微运动一下,立即就浑身大汗淋漓,简直就是神药。
“项老弟,我跟你商量一点事。”李超开口道。
项阳笑着道:“要买没了,要吃敞开肚皮,尽管吃,保证管饱,要是还有多余的,我送你了。”
李超给游艇上准备了不少的食材,鳗鱼肉也不少,在只有不到一百个人分的情况下,不管怎么样都是吃不完的,项阳可以让大伙敞开了吃,至于那些剩下的,项阳也不准备带走了。
毕竟这趟出来,李超破费挺大的,按照礼尚往来的规则,项阳必须得留下点什么。
李超点点头,也不说话了,埋头继续吃早餐。
麦粒的清香,混杂着海鲜的鲜甜,还有鳗鱼所特有的清香,让李超的味蕾瞬间绽放。
但李超跟张启程一样,都只吃了一碗。
到了他们这样的年纪与身价,健康的饮食才是他们最最重视的。
鳗鱼粥的食材必须得用野生鳗鱼。
如果要是养殖鳗鱼,在熬粥的过程中,鱼肉基本上就烂了。
不过,养殖鳗鱼也不是想吃就能吃到的。
在《名侦探柯南》里,正太每隔几集就要说一次去吃鳗鱼饭,到现在几千集了,还从来没有那一集见他真正吃过。
鳗鱼是世界上最古老的生物之一,是这颗星球上为数不多的被怀疑是外星来客的生物之一,它们非常神秘。
全世界人工繁殖鳗鱼技术最强的国家,就是我们国家,连我们东边那个号称海产大国的邻国也要从我们国家下订单进口鳗鱼。
然而,现如今我国沿海的那些鳗鱼养殖户,根本就不愿意养殖鳗鱼。
因为鳗鱼这鱼很怪,会变性。
养殖的鳗鱼,基本上全是雄的。
野生的鳗鱼,在食物匮乏,或者安全性匮乏的时候,也全是雄的。
只有在深海区域,食物充足,并且环境安全的时候,它们才会变成雌性产卵。
人工繁殖鳗鱼的技术难度非常高。
不是真正大养殖场,根本弄不到鳗鱼的鱼苗。
而那些大的养殖场,他干嘛要耗费这么大的力气来养这种极难饲养,又凶猛的鳗鱼?
养点鲍鱼、金鲳鱼,甚至是海参之类的不香吗?
当然,如果要是真想吃鳗鱼,也不是没办法。
海水鳗鱼不好找,淡水鳗鱼数量还是极多的,在某宝上,鲜活的淡水鳗鱼只需